無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色、無污染，具有更高的經(jīng)濟價值和廣闊的市場前景，是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主要趨勢。相較于傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植方式，栽培技術(shù)、種植管理方法及種植環(huán)境等因素在農(nóng)作物無公害栽培應(yīng)用上都具有嚴格的標準和規(guī)定。對人體有毒有害的物質(zhì)含量需控制在一定范圍內(nèi)，種植技術(shù)和流程要符合相關(guān)規(guī)定，這是農(nóng)作物無公害種植的核心要求。無公害栽培的首要前提是要保持良好的種植環(huán)境。因地制宜選擇土地類型，種植合適的農(nóng)產(chǎn)品。施肥以施加有機肥為主，同時配合施加磷肥、氮肥。推廣使用物理及生物防治技術(shù)，配合使用高效低毒的農(nóng)藥來防治病蟲害。另外，要保持良好的土壤環(huán)境，種植地區(qū)需遠離污染源。

1農(nóng)作物無公害栽培管理存在問題

1.1肥料使用過度

要想提高農(nóng)作物產(chǎn)量，需為作物施加化肥，但現(xiàn)實情況中經(jīng)常發(fā)生化肥使用過度的現(xiàn)象。生產(chǎn)者缺乏科學施肥的觀念和知識，因此，生產(chǎn)者需根據(jù)農(nóng)作物生長特點及生長需求進行配方施肥，增施有機肥。土壤需具備合適的酸堿度，若大量施用化肥，會影響土壤的酸堿性。土壤酸堿性的改變會對農(nóng)作物生長造成不良影響，降低土壤肥力，導(dǎo)致農(nóng)作物品質(zhì)下降[1]。

1.2農(nóng)藥殘留量過高

病蟲害會對農(nóng)作物生長產(chǎn)生不良影響。在防治病蟲害的過程中，生產(chǎn)者為了提高病蟲害防治效果，大肆使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤中農(nóng)藥殘留量過高，嚴重影響土壤質(zhì)量及農(nóng)作物生長。另外，農(nóng)藥還會嚴重威脅食品安全。無公害農(nóng)作物栽培過程中，嚴禁使用高毒農(nóng)藥，需按照相應(yīng)規(guī)定使用低毒農(nóng)藥。

1.3土壤污染問題

隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，土壤污染問題越來越嚴重。工廠產(chǎn)生的工業(yè)廢水不斷排入河流，河水再用來灌溉，嚴重危害了農(nóng)作物的生長，污染了土地環(huán)境。受污水影響，農(nóng)作物產(chǎn)量減少，只能繼續(xù)提高化肥用量來提高農(nóng)作物產(chǎn)量，造成惡性循環(huán)。另外，化肥的長期不合理施用，降低了土地肥力，導(dǎo)致土壤酸堿度失調(diào)，土壤污染嚴重。

2農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)要點

2.1保持良好的土壤種植環(huán)境

農(nóng)作物良好的生長環(huán)境是無公害栽培的基本要求，良好的土地生長環(huán)境決定了農(nóng)作物質(zhì)量及產(chǎn)量。首先，需進行科學的土壤檢測，合理選擇種植地區(qū)，保證種植地區(qū)遠離污染源。對基地周圍可能存在的污染源應(yīng)設(shè)置隔離帶等措施，確保消除污染隱患。種植基地面積不能過小，要確?？梢赃M行長期輪作。不同種植地區(qū)選擇不同農(nóng)作物。嚴禁工廠廢水流進田間。完善田間灌溉設(shè)施及道路，便于機械化作業(yè)。

2.2做好病蟲害防治

在進行病蟲害防治和除草的過程中，要嚴格使用藥劑。處理田間雜草時，盡量使用人工除草的方法，盡量不使用農(nóng)藥，如有必要需要注意施用量。在病蟲害防治過程中，堅持預(yù)防為主，監(jiān)測農(nóng)作物病蟲害情況，將物理方法、生物方法相結(jié)合。物理方法可以通過調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、光照、通風條件來抑制病蟲害的發(fā)生，利用太陽能高溫滅蟲。還可向植物葉片上噴灑保護劑，防止污染。生物方法是放置誘蟲燈，誘殺害蟲。引入害蟲天敵防治病蟲害。在病蟲害嚴重的區(qū)域，可以適量使用農(nóng)藥。

2.3加強田間管理

根據(jù)土壤類型、天氣狀況、農(nóng)作物品種進行灌溉。例如在沙地要經(jīng)常灌溉。一段時間內(nèi)，需對土壤進行翻墾，保持土壤酸堿度，避免土壤受到污染。不同農(nóng)作物需選擇不同的種植密度?？茖W施肥，農(nóng)作物收獲后，可利用廢棄植株，如秸稈等進行填埋變成有機肥，增加土壤養(yǎng)分，替代化學肥料。要注意配合施用磷肥和氮肥[2]。

在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)日益成為農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的背景下，無公害栽培管理技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐。無公害栽培更加注重農(nóng)作物品質(zhì)，以科學種植為理念，不僅提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，還促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。

參考文獻

[1]孟晨星，董媛媛.關(guān)于農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的思考[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020（1）：94-96.

[2]鄭衛(wèi)華.農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2021（4）：40-41

（宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)民東社區(qū)村委會吳相國）