茶葉的種植歷史非常悠久且市場前景非常廣闊,越來越多的茶農(nóng)認(rèn)識到茶樹種植的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,若想提高茶樹種植效益,需要根據(jù)茶樹不同生長時(shí)期情況,不斷優(yōu)化茶樹種植技術(shù),了解茶樹生長規(guī)律,提高茶樹質(zhì)量及茶葉產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)茶樹種植的科學(xué)管理。
茶樹生長發(fā)育時(shí)間較長,不同生長時(shí)期的生長規(guī)律及特性也有明顯的差別,茶樹幼年時(shí)期的抗旱能力比較弱,對于外界條件的適應(yīng)能力也比較差,需要通過人工干預(yù)的方式,為茶樹的生長提供優(yōu)質(zhì)的條件,在種植之前需要挖掘種植槽,種植槽內(nèi)需要施入有機(jī)肥料,為茶樹的生長提供肥力。
1掌握茶樹生長規(guī)律
幼齡茶樹的生命力較為旺盛,生長速度比較快,對于各類營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也比較大,此時(shí)需培養(yǎng)茶樹優(yōu)質(zhì)樹冠及根系,加強(qiáng)肥水管理,同時(shí)配合相應(yīng)的采摘及修剪工作,避免影響頂端優(yōu)勢,保證茶樹側(cè)枝的全面生長,提升茶樹整體覆蓋率,為茶葉生長打下良好的基礎(chǔ)。
茶樹種植管理時(shí)需要以早發(fā)、早采、早開園為主,在冬季和早春季節(jié)需要提高茶樹種植地區(qū)的地溫及氣溫,同時(shí)實(shí)施深耕及施肥措施,調(diào)整土壤結(jié)構(gòu),可以通過培土覆草的方式來提高茶樹種植地區(qū)的土地溫度,減少地表冰凍情況的發(fā)生,避免茶樹根系受到凍害影響。除了調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)外,還需要適當(dāng)增加土壤肥力,施加速效肥促進(jìn)茶樹的發(fā)芽及生長。在促進(jìn)茶樹新梢生長方面,首先需提高土壤肥力,可以通過生長素追肥及微量元素配合的方式來加快茶樹的萌芽發(fā)育。其次,可以在茶樹生長過程中及時(shí)進(jìn)行水分及施肥管理,加快茶樹生長效果及生長速度[1]。
2調(diào)節(jié)茶葉量質(zhì)關(guān)系
2.1縮小地塊差距
要想實(shí)現(xiàn)茶葉大面積生產(chǎn),僅僅依靠小規(guī)模茶園管理是難以達(dá)到相應(yīng)效果的,只有70%的茶樹產(chǎn)量達(dá)到較高水準(zhǔn),才能夠?qū)崿F(xiàn)大面積的增產(chǎn)增收。因此,需要優(yōu)化不同種植地塊的管理措施,盡可能縮短不同地塊之間的生產(chǎn)效益差,地塊間的平衡點(diǎn)則為該茶園的中心點(diǎn)。因此,需要加強(qiáng)整體產(chǎn)業(yè)環(huán)境的建設(shè),選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種進(jìn)行種植,根據(jù)不同品種的生長時(shí)期進(jìn)行合理的搭配,盡可能發(fā)揮出各類茶樹品種的生長優(yōu)勢,合理處理種植地區(qū)生長條件,協(xié)調(diào)好土壤環(huán)境及外部生態(tài)環(huán)境對于茶樹生長產(chǎn)生的影響,適當(dāng)對茶樹進(jìn)行密植處理,以提升茶樹整體生產(chǎn)能力,在茶樹管理過程中需要適當(dāng)提高土壤肥力,為其生長提供充足的營養(yǎng)供應(yīng),另外需適當(dāng)進(jìn)行科學(xué)的剪裁及采收工作,為實(shí)現(xiàn)茶樹高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[2]。
2.2平衡增產(chǎn)種植
在春茶種植過程中,除了要保證其春季的生產(chǎn)質(zhì)量之外,還需促進(jìn)其夏秋季的生長情況,需要充分利用好不同季節(jié)的熱量條件,提升茶葉的生產(chǎn)潛質(zhì),通過加倍施肥的方式,提升茶樹對于病蟲害的抵抗能力,提升內(nèi)芽采摘率,適當(dāng)增加夏秋季茶葉采摘量,穩(wěn)定不同季節(jié)茶葉采摘總量。
2.3提升茶園活力
要想實(shí)現(xiàn)茶葉增產(chǎn)增收,需要根據(jù)不同時(shí)期的茶樹生長情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,提高整體茶園質(zhì)量,保證茶樹具備旺盛的生命力,控制好老、中、青三類茶樹的比例,盡早清除零星、分散、坡度大、土壤貧瘠及樹齡衰老、樹枝較弱的老茶園,并在此基礎(chǔ)上清理土壤,栽植條件優(yōu)質(zhì)的茶樹品種[3]。
2.4做好季節(jié)管理工作
在茶樹管理過程中,合理選擇采摘時(shí)間是非常重要的,中國大部分茶區(qū)均為中部茶區(qū),春茶品質(zhì)較好,要想提升春茶采茶量,需要加強(qiáng)秋冬季茶園管理工作,可以通過基肥施加的方式促進(jìn)茶樹的生長發(fā)育,同時(shí)需做好相應(yīng)的防凍管理工作,及時(shí)進(jìn)行施肥、催芽、秋季修剪及早春修平等工作,提高茶葉品質(zhì)。隨著先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,可以將各類科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到茶樹管理工作之中,為實(shí)現(xiàn)茶葉增產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。
2.5改良土壤肥力
土壤肥力是影響茶樹生長的關(guān)鍵因素,茶樹在種植之前需要對土壤進(jìn)行50 cm以上的深翻,并施加大量有機(jī)肥料來提升土壤肥力,可以通過加深土層的方式來提高茶葉產(chǎn)量及質(zhì)量,在茶樹管理過程中,需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行施肥、灌溉、修剪等工作,并控制好茶樹密度,需要保證每一株茶樹吸收到充足的光照和肥料[4]。
綜上所述,要想實(shí)現(xiàn)茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植,需要保障茶葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展,對各類種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,分析茶樹不同生長時(shí)期的管理需求,通過科學(xué)完善的管理措施,為茶樹的生長提供基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
[1]張香萍,王廣銘,劉亞麗.茶樹優(yōu)質(zhì)高效施肥技術(shù)模式試驗(yàn)[J].河南農(nóng)業(yè),2020(28):14-15.
[2]張新才,劉少群,莫邦益,等.筆架茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝,2020,43(7):104-105.
[3]楊秦,朱洪曄.茶樹菇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2019(4):181-182.
[4]詹少蕓,曹藩榮.影響紫芽茶花青素含量的因素及其在茶樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)上的應(yīng)用[J].廣東茶業(yè),2019(4):21-24.
(湖北省十堰市房縣五臺鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心田席堂)