洪健康，范汝明，姜 童，楊 貴

（紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 蒙自 661199）

蒙自市地處低緯高原，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，以冬早茄果類、豆類大棚蔬菜聞名，素有“蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽。在蒙自市文瀾鎮(zhèn)、草壩鎮(zhèn)、雨過鋪鎮(zhèn)，常年種植冬季設(shè)施大棚蔬菜2000 hm2以上，利用特有的冬季“溫暖、干燥”氣候特點種植設(shè)施大棚冬早蔬菜，即可達到病蟲少、綠色豐產(chǎn)的效果，又能避開全國蔬菜上市的高峰期，獲得一份較好的收益。然而，受水源、大棚設(shè)施限制，冬早蔬菜收獲后，仍然僅能以種植設(shè)施大棚蔬菜為主，但春季氣溫回升迅猛，設(shè)施大棚內(nèi)不具備降溫條件，棚內(nèi)氣溫白天高達30～40℃，非常不適宜蔬菜作物的正常生長和開花結(jié)果，病蟲害十分嚴重，導(dǎo)致春季種植的蔬菜產(chǎn)量低、品質(zhì)差、產(chǎn)值低，農(nóng)戶種植積極性受影響嚴重。蒙自春季設(shè)施棚內(nèi)白天氣溫高達30～40℃，夜間氣溫僅15～22℃，日照量達10 h以上，非常適宜哈密瓜的生長和營養(yǎng)富集。哈密瓜營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、瓜肉肥厚、清脆爽口、糖度高等特征，果實還含有大量人體需要的糖類、維生素和纖維素，并有一定的藥用價值[1-2]，深受市民青睞。近年來，南方新鮮哈密瓜5—6月上市，市場價高達5～7元·kg-1，種植收益非常可觀。2020年，紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院在蒙自市文瀾鎮(zhèn)開展設(shè)施大棚春季哈密瓜引種篩選及栽培技術(shù)試驗研究，以期篩選適宜本地區(qū)推廣應(yīng)用的春季哈密瓜品種，調(diào)整冬季設(shè)施大棚蔬菜的栽培輪作制度和促進產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更加有效的帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1 材料與方法

1.1 試驗品種

參試品種共有9個，分別為云脆蜜、云黃蜜、羊角蜜、廣密3號、寧蜜5號、翠蜜、黃皮黃肉（TB）、白皮白肉和甜紅玉2號。

1.2 試驗設(shè)計

試驗在紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施大棚日光溫室內(nèi)進行，土壤為當(dāng)?shù)丶t壤土，肥力較好。棚長25 m，寬15 m。高壟栽培方式，參試品種兩頭設(shè)保護行，溝寬1.6 m，基施三元復(fù)合肥（15-15-15）540 kg·hm-2，過磷酸鈣270 kg·hm-2，起壟混勻，壟高20 cm，寬1 m，覆黑色地膜。坐果后7 d追肥1次，全部采用膜下噴灌進行肥水管理。移栽后灌根1次，伸蔓期、坐果前各用藥1次，坐果后7 d用藥1次，主要防治蔓枯病、病毒病、蚜蟲、白粉虱等，小區(qū)間管理一致。

試驗采用隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次。株距0.4 m，窄行距0.6 m，寬行距1.6 m。每小區(qū)長9 m，種植40株，密度2.7萬株·hm-2，各品種于4月2日播種，4月23日瓜苗（2葉1心）移栽。采取立架栽培，單主蔓整枝對11~16節(jié)子蔓雌花化學(xué)（氯吡脲）輔助授粉，每株留1~2果，主蔓28~30節(jié)摘心。

1.3 試驗方法

在試驗品種的苗期、坐果期和果實成熟期分3次目測各品種的生長勢和發(fā)病情況，生長勢分為強、稍強、中、稍弱和弱5級。果實發(fā)育期為雌花開放至果實成熟的天數(shù)，每品種定株調(diào)查10株，開花當(dāng)天掛牌并標記，天數(shù)取平均值。果實成熟時每品種每小區(qū)隨機取5個樣品，分別調(diào)查記載其生理指標，最后計算其平均值，每小區(qū)全部成熟果實測定產(chǎn)量，并調(diào)查單瓜重量。

2 結(jié)果與分析

2.1 哈密瓜在蒙自市的生長發(fā)育時期

從表1可見，9個品種均在4月2日開始育苗，4月23日定植。10~14節(jié)子蔓雌花開放期為5月18—22日，其中云脆蜜、云黃蜜、白皮白肉、甜紅玉2號最早，為5月18日；其次是寧蜜5號、翠蜜為5月20日；黃皮黃肉（TB）、羊角蜜、廣密3號的開花期最晚，為5月22日。

表1 各品種在蒙自地區(qū)生育進程及性狀

廣密3號長勢強，留2果，第2臺果畸形果較多。白皮白肉長勢稍強，果偏小。羊角蜜長勢稍強，枯葉病和病毒病重，坐果慢，留2果。翠密長勢強，白粉病突出，表皮靚麗，果型好，留2果，第3臺果畸形。黃皮黃肉（TB）長勢稍強，果型好，果開裂，成花紋狀，掛2果。寧密5號長勢稍強，掛1果，果型好。云黃密長勢強，果型好，留2果。云脆密長勢強，果型好，留2果，第2臺果畸形果多。甜紅玉2號長勢強，果型好，留2果。

2.2 開花期不同哈密瓜品種田間性狀

從表2可見，各品種主蔓28節(jié)處摘心時，植株高度在235~299 cm，節(jié)間距6.1~16.1 cm，云黃蜜株高、節(jié)間距最大，黃皮黃肉（TB）株高、節(jié)間距最小。植株主蔓以云黃蜜、甜紅玉2號較粗，均在1.30 cm以上，廣蜜3號莖粗稍小，為0.9 cm。各品種坐果性表現(xiàn)優(yōu)的品種為云脆蜜、云黃蜜、寧密5號、甜紅玉2號，平均坐果節(jié)位云脆蜜、白皮白肉13節(jié)為最低，羊角蜜、寧密5號、廣密3號、翠蜜為14節(jié)左右，黃皮黃肉（TB）甜紅玉2號15節(jié)左右，云黃蜜最高，為16節(jié)左右。從最大葉片（縱徑/橫徑）來看，云黃蜜、廣蜜3號葉片表現(xiàn)較大，黃皮黃肉（TB）、白皮白肉葉片表現(xiàn)較小。云脆蜜、云黃蜜、甜紅玉2號生長勢強，其余品種均稍強。

表2 開花期不同哈密瓜品種田間性狀比較

2.3 不同哈密瓜品種果實品質(zhì)

從表3可見，經(jīng)考種測定，中心折光糖含量甜紅玉2號最高為15.1%；云黃蜜、羊角蜜和廣蜜3號在14.0%左右。白皮白肉、云脆蜜為13.0%左右、寧蜜5號為11.4%。翠蜜、黃皮黃肉（TB）分別為7.1%、6.3%。從外觀看，云脆蜜最佳，青綠皮，長橢圓形，細網(wǎng)紋，密且均勻；其次為云黃蜜，黃皮，長橢圓形、細網(wǎng)紋均勻；甜紅玉2號白皮，近圓形、光滑有光質(zhì)；其他品種外觀品質(zhì)均為一般。各品種的果實品質(zhì)云脆蜜、云黃蜜、羊角蜜、甜紅玉2號表現(xiàn)較好，寧蜜5號、廣密3號、白皮白肉表現(xiàn)為一般，翠蜜、黃皮黃肉（TB）表現(xiàn)差。

2.4 不同哈密瓜品種果實產(chǎn)量

從表4可見，哈密瓜品種受植株抗病抗逆性強弱和單果重大小的影響。單株結(jié)瓜數(shù)除甜紅玉2號、羊角蜜均為2只外，其他品種均為1只，在相同的栽培措施下，其有效平均單瓜重各有不同，平均單果重以云脆蜜2.21 kg為最大；其次是云黃蜜2.06 kg，廣密3號1.93 kg，寧蜜5號1.77 kg，甜紅玉2號1.68 kg，白皮白肉、翠蜜和黃皮黃肉（TB）在1.05~1.25 kg；羊角蜜平均單果重0.35 kg為最小。根據(jù)各小區(qū)實收有效產(chǎn)量折合單產(chǎn)，平均產(chǎn)量從高到低依次是甜紅玉2號、云脆蜜、云黃蜜、廣密3號、寧蜜5號、翠蜜、黃皮黃肉（TB）、白皮白肉、羊角蜜，分別為45.36 t·hm-2、29.84 t·hm-2、27.81 t·hm-2、26.10 t·hm-2、23.9 t·hm-2、16.88 t·hm-2、15.50 t·hm-2、14.18 t·hm-2、9.50 t·hm-2。

2.5 不同哈密瓜品種抗病蟲害情況

云脆蜜、云黃蜜、甜紅玉2號3個品種總體抗病性達中強，其中較耐枯萎病、蔓枯病、霜霉病，對白粉病抗性中等，后期蚜蟲、果蠅等侵害突出。廣密3號、白皮白肉2個品種抗病性中等，果實成熟期枯萎病較突出，廣密3號生長期蚜蟲突出。翠蜜、黃皮黃肉（TB）2個品種抗病性中等，生長期白粉病突出，果實成熟期表現(xiàn)臍腐病，果實腐爛。羊角蜜抗病性偏弱，表現(xiàn)為病毒病和霜霉病。寧密5號對白粉病抗性中等，果實成熟期枯萎病較突出。

3 討論與結(jié)論

供試的9個哈密瓜品種特性分析：云脆蜜、云黃蜜、甜紅玉2號3個品種長勢較好，坐果性優(yōu)，成熟后外觀形狀較好、肉質(zhì)松脆、風(fēng)味香氣濃、中心糖度較高，且香甜爽口、口味極佳、產(chǎn)量相對較高，均屬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，抗病性較強。適宜在蒙自市春季開展示范推廣，作為冬季茄果類、豆類等設(shè)施大棚蔬菜的合理輪作品種。羊角蜜長勢及坐果性一般，雖肉質(zhì)酥脆、風(fēng)味香氣濃、中心糖度較高，且香甜爽口、口味極佳，但其產(chǎn)量相對較低、病害表現(xiàn)突出；寧蜜5號、廣密3號、白皮白肉3個品種長勢、坐果率、果實品質(zhì)、產(chǎn)量表現(xiàn)一般；翠蜜、黃皮黃肉（TB）2個品種其長勢、坐果性一般，果實品質(zhì)、產(chǎn)量及抗病性較差，均不適宜本地區(qū)大面積推廣種植。云脆蜜、云黃蜜、甜紅玉2號3個品種適合在蒙自市開展春季設(shè)施大棚種植。