劉 菁，熊發(fā)前，蔣 菁，唐秀梅，黃志鵬，吳海寧，鐘瑞春，韓柱強(qiáng)，唐榮華，劉俊仙，高忠奎，賀梁瓊

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，廣西 南寧 530007）

0 引言

【研究意義】花生是我國主要的食用油原料，我國是世界上重要的花生生產(chǎn)國，種植面積430萬 hm2左右，總產(chǎn)約1400萬t，占世界總產(chǎn)量的40%左右，居世界首位。廣西是我國13個(gè)花生主產(chǎn)區(qū)之一，廣西區(qū)內(nèi)各地每年累計(jì)種植面積約18萬hm2，占廣西油料作物種植面積的90%以上，居全國第八位[1?2]。另外，廣西是花生油消費(fèi)的主要地區(qū)之一，種植花生是廣西廣大農(nóng)民解決食用油原料問題的主要手段，但適合廣西種植的高產(chǎn)抗病的花生品種較少。因此，選育產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的花生新品種，對(duì)保障廣西食用油生產(chǎn)原料供給、促進(jìn)廣西花生生產(chǎn)發(fā)展具有重要意義。【前人研究進(jìn)展】至今，我國已育成并成功推廣了一系列花生優(yōu)良品種[3?6]。廣西曾廣泛種植桂花系列花生品種，如高油品種桂花17、桂花22和桂花32[2,7?8]，高產(chǎn)品種桂花26、桂花30和桂花1026[9?11]，特色鮮食型品種桂花紅166和桂花紅95[12]，以及間作型品種桂花771和桂花836[13?14]，為促進(jìn)廣西花生產(chǎn)業(yè)全面持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。但這些品種基本上只具備高產(chǎn)、高油、多抗特點(diǎn)中的1～2個(gè)特點(diǎn)，而桂花17和桂花32的抗病性，桂花26和桂花771的含油量，桂花22和桂花836的產(chǎn)量等性狀均有待進(jìn)一步改良。除桂花系列花生品種外，廣東花生品種汕油27、粵油7號(hào)[3]和廣西花生品種梧油7號(hào)、賀油11[15]等在廣西區(qū)內(nèi)也有少量種植，但這些品種的抗病性或廣適性較差。【本研究切入點(diǎn)】廣西花生原料60%以上用于榨油。近年來，廣西選育審定的花生品種雖然很多，且偏向高油、高產(chǎn)，但植株較高，抗病性差。在廣西，由于品種和地理環(huán)境的原因，花生平均單產(chǎn)仍較低，生產(chǎn)上仍缺乏抗病、高產(chǎn)的花生新品種?！緮M解決的關(guān)鍵問題】以高產(chǎn)抗病的花生中間材料的（粵油45×桂花17）F4為母本，與高產(chǎn)抗病的花生品種汕油188為父本進(jìn)行復(fù)合雜交，經(jīng)過F1～F9代連續(xù)多年定向選擇，旨在培育出抗病、高產(chǎn)的花生新品種，提高花生種植產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，為廣西花生產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供良種保障。

1 材料與方法

1.1 供試材料及來源

（粵油45×桂花17）F4×汕油188：粵油45是高產(chǎn)抗病的廣東花生品種，以其作為母本與高產(chǎn)高油、出仁率高的廣西主栽花生品種桂花17（父本）進(jìn)行雜交，創(chuàng)制出高產(chǎn)抗病花生中間材料的（粵油45×桂花17）F4，再以此作為母本與高產(chǎn)抗病的廣東花生品種汕油188（父本）進(jìn)行雜交（表1）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 選育過程 2007年秋季種植F1代，剔除假雜種后混收。2008年春進(jìn)行加代種植，并按系譜法進(jìn)行單?；焓?，采收外形美觀的莢果。2008年秋，從中篩選出高產(chǎn)抗病花生中間材料的（粵油45×桂花17）F4。2009年春，以（粵油45×桂花17）F4作為母本，與汕油188（父本）進(jìn)行復(fù)合雜交，經(jīng)過從F1～F9代的連續(xù)多年篩選，篩選出優(yōu)良新品系2009CZ20-02，于2014—2015年參加廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所自行安排的花生品系比較試驗(yàn)，2016—2017年以桂花202為參試名參加廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)（表1）。在廣西北流市西瑯鎮(zhèn)和賀州市鐘山縣鐘山鎮(zhèn)等地布點(diǎn)試種。2020年9月30日通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非 主要農(nóng)作物品種登記[GPD花生（2020）450098]。

表1 桂花202的選育過程Table 1 Breeding process of Guihua 202

1.2.2 品比試驗(yàn) 2014年春季和2015年春季在廣西農(nóng)業(yè) 科學(xué)院武鳴里建科研基地進(jìn)行花生品系比較試驗(yàn)。

1.2.3 聯(lián)合試驗(yàn) 2016年春季和2017年春季對(duì)桂花202在廣西區(qū)內(nèi)的南寧、賀州、貴港、桂林和北海5 個(gè)點(diǎn)進(jìn)行花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)。

1.2.4 品質(zhì)鑒定 根據(jù)GB NY/T 1285—2007《油料種籽含油量的測定-殘余法》[16]測定粗脂肪含量；根據(jù)GB 5009.5—2016《食品中蛋白質(zhì)的測定》[17]測定蛋白質(zhì)含量；根據(jù)GB 5009.168—2016《食品中脂肪 酸的測定》[18]測定油酸和亞油酸含量。

1.2.5 抗性鑒定 葉斑病抗性、銹病抗性、抗倒性、耐旱性、耐澇性由各試驗(yàn)點(diǎn)觀察鑒定。青枯病抗性鑒定結(jié)合各試驗(yàn)點(diǎn)觀察鑒定和青枯病自然病地抗病鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1.1 品比試驗(yàn) 桂花202參加2014–2015年自行安排的品系比較試驗(yàn)。兩年品系比較試驗(yàn)，莢果產(chǎn)量均比對(duì)照種桂花21增產(chǎn)顯著或極顯著水平（表2），初 步顯示了該品種的高產(chǎn)和增產(chǎn)潛力。

表2 桂花202參加品系比較試驗(yàn)的莢果產(chǎn)量Table 2 Pod yield of Guihua 202 displayed at comparative trial

2.1.2 廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn) 2016–2017年，桂花202參加廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)，與對(duì)照品種（桂花21）相比，2016年莢果產(chǎn)量增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，籽仁產(chǎn)量減產(chǎn)不顯著；2017年莢果產(chǎn)量減產(chǎn)不顯著，籽仁產(chǎn)量減產(chǎn)達(dá)極顯著水平。綜合兩年試驗(yàn)結(jié)果，莢果平均產(chǎn)量比對(duì)照品種增產(chǎn)5.13%，差異達(dá)顯著水平；籽仁平均產(chǎn)量比對(duì)照品種減產(chǎn)4.19%，差異不顯著（表3）。

表3 桂花202參加參加廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)的產(chǎn)量結(jié)果Table 3 Yield of Guihua 202 displayed at Joint Test on New Peanut Varieties in Guangxi

2.2 主要特征特性

2.2.1 農(nóng)藝性狀 桂花202屬珍珠豆型品種，連續(xù)開花，疏枝直立，生長勢強(qiáng)，主莖高45.9 cm，側(cè)枝長52 cm，總分枝數(shù)7.9條；主莖茸毛密度疏，葉片較大、綠色，長橢圓形；果型美觀，大小均勻，莢果繭型，果腰（縊縮程度）中等到明顯，果嘴明顯，莢果表面質(zhì)地粗糙；籽仁柱形，外種皮淺紅色，內(nèi)種皮淺黃色；單株結(jié)果數(shù)15.4個(gè)，公斤果數(shù)590個(gè)，百果重207.2 g，百仁重77.7 g，出仁率64%（ 表4）。全生育期119 d。

表4 桂花202參加廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)的主要經(jīng)濟(jì)性狀Table 4 Main economic statistics on Guihua 202 performance at Joint Test on New Peanut Varieties in Guangxi

2.2.2 品質(zhì)性狀 2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心分析，桂花202的粗脂肪含量50.64%，蛋白質(zhì)含量27%，油酸含量45.1%，亞油酸含量33.6%，油酸/亞油酸比值（油亞比，O/L）1.34，油 亞比較高。

2.2.3 抗病性及抗逆性 在兩年廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)中，2016年桂花202田間表現(xiàn)中抗葉斑病，抗銹病，中抗青枯??；抗倒性、耐旱性強(qiáng)，耐澇性中。2017年田間表現(xiàn)中抗葉斑病，中抗銹病，中抗青枯病；耐旱性強(qiáng)，抗倒性強(qiáng)（表5～7）。表現(xiàn)出抗葉斑病、銹病和青枯病，還具有抗倒性、耐澇性 、耐旱性強(qiáng)等特點(diǎn)。

表5 桂花202參加廣西花生新品種聯(lián)合試驗(yàn)的抗病性和抗逆性表現(xiàn)Table 5 Disease and stress resistance of Guihua 202 shown at Joint Test on New Peanut Varieties in Guangxi

表6 2016年度花生青枯病田間自然病圃抗病鑒定結(jié)果Table 6 Results on test of wilt resistance of peanut plants at field nursery in 2016

表7 2017年度花生青枯病田間自然病圃抗病鑒定結(jié)果Table 7 Results on test of wilt resistance of peanut plants at field nursery in 2017

3 討論與結(jié)論

我國南方各省（自治區(qū)）尤其是廣東、廣西、福建和海南，花生油為最主要的植物食用油，種植花生是保障植物食用油供給安全的最有效途徑。目前廣西生產(chǎn)上主栽花生品種是于1995年通過廣西審定的桂花17[7]，該品種自20世紀(jì)90年代初開始推廣應(yīng)用以來，一直是廣西種植面積和種子銷售量最大的花生品種，但由于桂花17已經(jīng)推廣種植近25年，已經(jīng)發(fā)生了嚴(yán)重的混雜現(xiàn)象和種性退化，抗病能力急劇下降，尤其是青枯病頻繁發(fā)生。此外，該品種株高較高，植株抗倒伏能力較差，嚴(yán)重影響廣西花生的產(chǎn)量及種植效益。因此，當(dāng)?shù)厥袌鰧?duì)抗病、高產(chǎn)的花生新品種有著迫切需求。

為培育出抗病高產(chǎn)的花生新品種，本課題組將廣東的抗病高產(chǎn)品種汕油188和粵油45作為雜交親本，與廣西本地的主栽品種桂花17進(jìn)行復(fù)合雜交，通過親本間的雜交和基因重組，經(jīng)過多年多代的定向選擇，選育出抗病、高產(chǎn)、大果的新品種桂花202。桂花202不僅兼具抗病和高產(chǎn)的特點(diǎn)，也更加適應(yīng)廣西本地種植和推廣。桂花202作為一個(gè)優(yōu)異的抗性種質(zhì)，具有較高的利用價(jià)值。研究中還發(fā)現(xiàn)，汕油188及桂花202具有比較好的親和力，用這兩個(gè)品種作為雜交親本，可望獲得比較理想的雜交后代甚至新品種。

桂花202雖然表現(xiàn)抗病高產(chǎn)，但存在出仁率不高、殼較厚的問題，在肥水條件好的水田種植容易獲得高產(chǎn)，在旱坡地種植要確保水肥充足供應(yīng)，以減少空殼率、提高產(chǎn)量。