宋松 王坤龍 劉中文 趙曉

嫘祖，亦作雷祖、累祖，傳說為黃帝（姓公孫，名軒轅，因居軒轅之丘而名）正妃。據(jù)《史記·五帝本紀(jì)》《后漢書·禮儀志》《路史后紀(jì)》《軒轅本紀(jì)》等書記載，嫘祖為西陵氏之女，是黃帝正妃。傳說嫘祖在5000年以前，出生于西陰之地（今山西省運(yùn)城市夏縣西北），她是古代最早養(yǎng)蠶繅絲的發(fā)明創(chuàng)造者。

反映夏代物候情況的《夏小正》中可以看到“三月攝桑，妾子始蠶”，即當(dāng)時(shí)于陽(yáng)歷四月采伐桑葉開始養(yǎng)蠶，表明那時(shí)北方的養(yǎng)蠶比現(xiàn)在要早45 d，因?yàn)槟菚r(shí)的桑樹生長(zhǎng)發(fā)育較現(xiàn)代要早45 d。殷代甲骨文中不僅有蠶、桑、絲、帛等字，還有一些和蠶絲生產(chǎn)有關(guān)的完整卜辭。有的卜辭上記載，叫人察看蠶事，要經(jīng)過九次占卜?？梢娦Q桑在當(dāng)時(shí)是一項(xiàng)非常重要的生產(chǎn)事業(yè)。甲骨文中還有關(guān)于蠶神和祭禮蠶神的記載，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱损B(yǎng)好蠶，用?；蜓虻蓉S厚的祭品祭禮蠶神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)》《左傳》《儀禮》等古書記載，當(dāng)時(shí)蠶不僅已經(jīng)養(yǎng)在室內(nèi)，而且已經(jīng)有專門的蠶室和養(yǎng)蠶的器具。這些器具包括蠶架（“栚”或“槌”）、蠶箔（“曲”）等。由此可見，到殷周時(shí)期，我國(guó)已經(jīng)有了一套成熟的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)。

從西周墓出土的玉蠶來看，周初到春秋時(shí)期養(yǎng)蠶在人們生產(chǎn)生活中已經(jīng)很普遍。《禮記·月令》載：“季春之月，……省婦使，以勸蠶事”“孟夏之月，……蠶事畢，后妃獻(xiàn)繭”?！抖Y記·祭義》載：“大昕（三月初一，相當(dāng)于陽(yáng)歷四月初）之朝，奉種浴于川，桑于公桑，風(fēng)戾以食之。歲既單矣（陽(yáng)歷四月末五月初），世婦卒蠶，奉繭以示于君”。即在五月初就上簇結(jié)繭，養(yǎng)蠶時(shí)期與夏代看不出多大差別。但《周禮·夏官·馬質(zhì)》載：“禁原蠶者”。即政府明令禁養(yǎng)二化性蠶，多化性蠶已不見記載了，說明此時(shí)飼養(yǎng)的蠶主要為一化性蠶，繭為白色?！对?shī)經(jīng)·召南·羔羊》所載有“素絲五紽”“素絲五緎”“素絲五總”，這反映了南方地區(qū)及河南、湖北一帶為白色絲。《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》簡(jiǎn)練生動(dòng)地反映了當(dāng)時(shí)勞動(dòng)人民采桑、養(yǎng)蠶、紡織、做衣裳的情景：“女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔?！薄靶Q月條桑，取彼斧斨，以伐遠(yuǎn)揚(yáng)，猗彼女?！薄捌咴馒Q鵙，八月載績(jī)，載玄載黃，我朱孔陽(yáng)，為公子裳”。從“載玄載黃”“我朱孔陽(yáng)” 這幾句詩(shī)句中不難看出，當(dāng)時(shí)人們已應(yīng)用礦物、植物染料，并出現(xiàn)了彩繪印花絲織品?！对?shī)經(jīng)·唐風(fēng)·揚(yáng)之水》有“素衣朱繡”，說明山西用白絲做成的衣服再繪上紅色的圖畫;《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》有“八月載績(jī)，載玄載黃”，即要把織成的綢染成黑色或黃色，說明該地產(chǎn)的也是白色絲?！豆茏印ぽp重》“魯梁之民俗為綈”，是說山東普遍產(chǎn)粗厚光滑的絲織品。《尚書·禹貢》中記載江蘇徐州一帶以白色厚絹為名產(chǎn)?！赌印酚小耙娙窘z者而嘆曰：染于蒼則蒼，染于黃則黃，所入者變，其色亦變”。也很清楚地看出山東一帶所產(chǎn)的是白絲。周代已經(jīng)大面積栽種桑樹?！对?shī)經(jīng)·魏風(fēng)·十畝之間》中有“十畝之間兮，桑者閑閑兮”的詩(shī)句，意思是十畝桑園綠樹間啊，采桑兒多悠閑啊。這說明春秋時(shí)期桑樹已經(jīng)成片栽植，而且一塊桑田有十畝之大。當(dāng)時(shí)栽種的桑樹，大概有灌木式的，也有喬木式的。現(xiàn)在，我們還可以在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期銅器上的采桑中看到古代勞動(dòng)?jì)D女提籃采桑的生動(dòng)形象。

戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期，養(yǎng)蠶與周代相類似（《呂氏春秋·月令》）。山東飼養(yǎng)的為三眠蠶（荀子《蠶賦》）。荀子《蠶賦》有“此夫身女好而頭馬首”，身體柔軟婉轉(zhuǎn)，如女性之軀，頭則似馬首，精妙地描繪出蠶的優(yōu)雅形態(tài)，表明公元前3世紀(jì)的家蠶性狀?！妒酚洝だ钏箓鳌酚小鞍⒖c之衣”，說明秦時(shí)山東東阿縣的白綢仍很名貴。陜西為當(dāng)時(shí)主要蠶區(qū)之一，“秦始皇三品以上，綠袍深衣，庶人白袍，皆以絹為之”（晉·崔豹《古今注》），說明所生產(chǎn)的是白絲。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《管子·山權(quán)數(shù)》中說：“民之通于蠶桑，使蠶不疾病者，皆置之黃金一斤，直食八石，謹(jǐn)聽其言而藏之官，使師旅之事無所與?！边@是說，群眾中有精通蠶桑技術(shù)，能養(yǎng)好蠶，使蠶不遭病害的，請(qǐng)他介紹經(jīng)驗(yàn)，并給予黃金和免除兵役的獎(jiǎng)勵(lì)。的確，最有經(jīng)驗(yàn)、最有知識(shí)的是從事生產(chǎn)實(shí)踐的廣大人民群眾，他們中有很多蠶桑專家和能手，他們?cè)陂L(zhǎng)期的養(yǎng)蠶生產(chǎn)實(shí)踐中，不斷探索，為我國(guó)和世界養(yǎng)蠶業(yè)積累了極其豐富和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

公元166年前后，東漢崔寔在洛陽(yáng)寫成的《四民月令》載：“三月清明節(jié)，命蠶妾治蠶室，涂隟穴，具槌、?、箔、籠，……四月，繭既入簇，趣繰，剖綿”。說明東漢時(shí)代在四月即今陽(yáng)歷五月就能上簇、采繭和繅絲，仍比現(xiàn)在北方要早30 d。漢代出現(xiàn)了黃繭，但仍是以白繭為主。漢·王逸《機(jī)賦》：“蠶人告訖，舍罷獻(xiàn)絲?；螯S或白，蜜蠟?zāi)?。指出剛剛繅出來的是有光亮的黃、白兩色絲，即分別由黃繭、白繭而來。江淹《班婕妤詠扇》詩(shī)：“紈扇為圓月，出自機(jī)中素”?！稐兯刭x》：“卷霜帛而下庭”。《怨歌行》：“新裂齊紈素，皎潔如霜雪”。王充《論衡·程材》：“白紗入緇，不染自黑”。史游《玉海·急就篇》：“齊國(guó)給獻(xiàn)素繒帛”?！稘h書·地理志》：齊地從戰(zhàn)國(guó)、秦、漢以來的名產(chǎn)“織作冰紈”為透明得像薄冰一樣的白綢，以上都指白色絲綢。漢初大量飼養(yǎng)二化性蠶，如在公元前10年，產(chǎn)量曾達(dá)50萬擔(dān)。其中二化性蠶的比例較大，以致二化蠶糞成了重要的肥源。公元前1世紀(jì)，當(dāng)時(shí)十畝瓠田下種前竟要用儲(chǔ)藏的干蠶糞200石。（《氾勝之書輯本》）注二月而接也，有插接、劈接、壓接、搭接、換接。谷而接桑也，其葉肥大，說明當(dāng)時(shí)就已經(jīng)掌握了嫁接技術(shù)。姚振宗《后漢藝文志》著錄有《王景蠶織法》一書。王景于東漢初年任廬江太守，教民蠶織，此書可能就是他在廬江時(shí)為提倡蠶織而寫的蠶業(yè)專書，原書已佚。此外，《氾勝之書》載“衛(wèi)尉前上蠶法”，此處所說的“蠶法”，可能也是一篇蠶業(yè)專著，時(shí)代則早于《王景蠶織法》約半個(gè)世紀(jì)?！稓飫僦畷酚晌鳚h后期氾勝之撰，原書已佚，今有輯佚本。書中有直播育苗的桑樹繁殖法等記載?！稘h書·藝文志》著錄，漢代尚有《種樹藏果相蠶》一書，原書早已失傳。漢初飼養(yǎng)的家蠶，是體形極小的類型，從1973年湖南長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)墓發(fā)掘的絲織物絨圈錦可見，2100年前織物的單根繭絲纖度僅0.78～0.96但尼爾，比近代廣東多化性種最小的革絲纖度1.02但尼爾還小，僅為一般二化性品種繭絲纖度的1/3左右，其體型和繭形的大小可想而知。當(dāng)時(shí)在我國(guó)友鄰越南義安省飼養(yǎng)的為多化性蠶，漢俞益期《牋》載“日南蠶八熟，繭軟而薄”，與上載同時(shí)（公元前110年） 于今廣東省的海南島設(shè)置儋耳、珠崖兩郡。在設(shè)郡以前，當(dāng)?shù)厝嗣褚呀?jīng)“男子耕種禾稻麻，女子桑蠶織績(jī)”（《漢書·地理志》），推測(cè)那時(shí)用當(dāng)?shù)氐亩嗷砸靶Q馴化的多化性家蠶。迄至最近，當(dāng)?shù)厝燥曫B(yǎng)7～8次的多化性“輪月種”。

三國(guó)時(shí)，魏國(guó)所產(chǎn)絲仍以白色為主。如“景初二年（238年）賜倭女王白絹五十匹”（《魏志·倭人傳》）?！跋膭t縑總綃繐，其白如雪;冬則羅紈綺縠，衣疊鮮文”（《魏文帝集》）。當(dāng)時(shí)，南方仍有多化性蠶的飼養(yǎng)。晉·左思《吳都賦》載“鄉(xiāng)貢八蠶之綿”，說明當(dāng)時(shí)江蘇飼養(yǎng)有多化性蠶。晉·鄭緝之《永嘉記》也提到“永嘉有八輩蠶”，即在浙江溫州一帶一年飼養(yǎng)八批蠶，其中有世代連續(xù)關(guān)系的4～5代。西晉張華《博物志》載“蠶三化，先孕而后交”，世代也較現(xiàn)在為多。南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“八蠶出日南，至秋猶飼以柘，荊楚則早晚二蠶”。即使在北方，公元534年前后，北魏·賈思勰《齊民要術(shù)》記有“按今世有三臥一生蠶，四臥再生蠶”“秋母蠶，秋中蛋，老秋兒蠶，秋末老兒蠶”，說明該時(shí)北方除有一化性和二化性兩種類型外，還有關(guān)于多化性的傳聞，并最早提到了四眠蠶，且三世紀(jì)下半葉西晉·張勃《吳錄》也說“南陽(yáng)郡一歲蠶八績(jī)”，則河南一帶仍保留有多化性類型?！读忠赜洝份d“九真郡（今越南北部新和附近）蠶年八熟”，說明當(dāng)時(shí)越南北方的蠶仍是多化性。豫章郡（今江西南昌）在東晉南朝時(shí)代也是蠶一年四熟（轉(zhuǎn)引自《歷史教學(xué)》）。而《魏書高祖本紀(jì)》載“承明元年（公元476年）秋八月甲申，以長(zhǎng)安二蠶多死”，這里看到二蠶的飼養(yǎng)期要到陽(yáng)歷的九月，應(yīng)當(dāng)至少為第三化蠶，已感到難于飼養(yǎng)，當(dāng)然有種種原因。但當(dāng)時(shí)的南方，流行在江漢流域的《西曲歌》則說“蠶生春三月”，可見春蠶仍在陽(yáng)歷四月開始飼養(yǎng)。楊泉《蠶賦》載“晞?dòng)们迕?，浴用谷雨”，說明催青日期與現(xiàn)代差不多了。

晉代的繭絲色，楊泉《蠶賦》載“爾乃絲如凝膏，其白伊雪”。傅咸詩(shī)“素絲豈不潔，寒女難為容”，郭泰機(jī)《答傅咸一首》載“皎皎白素絲，織為寒女衣”，都表明為白色。南朝宋·鮑照《紹古辭》之二：“昔與君別時(shí)，蠶妾初獻(xiàn)絲?！?/p>

隋唐（589—907）時(shí)，多化性蠶比較多見，但已偏重于長(zhǎng)江流域。如《隋書》“江湖之南，一年蠶四五熟”，《新唐書·地理志》“吳都土貢八蠶絲”“天寶中，益州（在今四川）蠶三熟”，《唐書·尹思貞傳》“思貞為青州（在今山東）刺史，治州有績(jī)，蠶至歲四熟”，唐·張文昌《桂州》“有地多生桂，無時(shí)不養(yǎng)蠶”。此外，當(dāng)時(shí)北方的野蠶為三化，《唐會(huì)要》載“開成二年（837年）十月，陳、許、蔡境內(nèi)，野蠶自生桑上。三遍成繭，連綿九十里，百姓收拾，并得抽絲，得絲綿并織成?絹。代宗（762—779 ）時(shí)，太原民韓景暉養(yǎng)冬蠶成繭”，說明北方也偶爾出現(xiàn)多化性蠶。

〔資助項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng) （CARS-18）〕