王媛媛
一、定植
(一)定植時(shí)期
無籽西瓜幼苗生長發(fā)育不耐低溫,尤其不耐霜凍。因此,無籽西瓜露地栽培需在終霜后進(jìn)行,且定植期應(yīng)較普通西瓜略遲。華北地區(qū)定植期為4月下旬至5月初。適宜苗齡為30~35 d,具有3片真葉的壯苗。苗齡過大,定植時(shí)根系損傷,易造成僵苗而延緩生長。
(二)適當(dāng)稀植
無籽西瓜植株生長旺盛,分枝多,坐果節(jié)位較高,成熟期較晚,因此,種植密度可比普通西瓜稀些,每667 m2栽植600株即可。
(三)配置授粉品種
無籽西瓜的雄花花粉發(fā)育不良,幾乎沒有生活力,不能刺激雌花子房的發(fā)育,必須借助普通西瓜的花粉刺激后,才能成長無籽西瓜。因此,栽培無籽西瓜的同時(shí),必須間栽4:1或5:1的普通西瓜作為授粉品種。授粉品種易選當(dāng)?shù)刂髟詢?yōu)良品種或果實(shí)皮色與無籽西瓜皮色不同的品種,以便采收時(shí)分辨。授粉品種應(yīng)選用種子較小的普通西瓜品種,較無籽西瓜晚播5~7 d,保證花期相遇,便于授粉。
(四)定植方法
定植前按預(yù)定植株開穴,每穴施土雜肥1 kg。先澆足定植水,水將滲完時(shí),穴內(nèi)放入苗坨,封土按實(shí),但不要蓋住子葉節(jié)。
二、瓜畦、串蔓畦“兩覆蓋”
(一)地膜覆蓋
首先,瓜畦地膜覆蓋可提高地溫,促苗早生快發(fā),保水保肥防澇,保持土壤疏松,防止雜草叢生。無籽西瓜可較普通西瓜提前10 d成熟,單產(chǎn)增長30%以上,從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。目前,我們多采用先移栽后覆膜的方法,即瓜苗移栽后澆壓根水,然后邊蓋膜,邊在瓜苗頭上戳1個(gè)直徑約8 cm的小孔,將瓜苗扶出膜外,四周用細(xì)土密封,有利保溫。鋪膜時(shí)必須將兩頭和兩邊壓緊壓嚴(yán),保證地膜與地面緊貼無空隙。其次,當(dāng)幼苗長至1 m時(shí),結(jié)合土壤中耕鋪麥秸以保水保肥,抑制雜草滋生。同時(shí),瓜苗卷須纏繞草秸,防止風(fēng)吹傷蔓及避免機(jī)械損傷幼果,而且莖葉不與地面直接接觸,防止果實(shí)表面沾上泥土,引起爛果。采用“兩覆蓋”技術(shù),投資不大,但經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(二)雙蔓整枝
無籽西瓜露地栽培以雙蔓整枝較好。第1次整枝不宜過早或過遲。過早,葉蔓不茂盛,不利于“去弱留強(qiáng)”選擇側(cè)蔓。過遲,葉蔓扭在一起,整枝理蔓時(shí)易受傷。一般在主蔓長至70 cm時(shí)整枝,第1次壓蔓在主蔓50 cm處,以后每隔4~5節(jié)再壓1次,主蔓一般壓3次,即第1次壓在瓜前2節(jié)處,第2次壓在瓜后2節(jié)處,第3次隔4~5節(jié)再壓。側(cè)蔓一般可壓2~3次。壓蔓多在下午莖變軟時(shí)進(jìn)行,注意坐果前后2節(jié)內(nèi)不能壓,以免影響幼果正常生長。植株生長旺盛時(shí),適當(dāng)重壓,可控制瓜蔓伸長,節(jié)間縮短,瓜蔓粗壯;反之輕壓。若需促進(jìn)瓜蔓生長,應(yīng)于生長點(diǎn)較遠(yuǎn)處壓蔓;反之靠近生長點(diǎn)壓蔓。坐瓜前重壓促進(jìn)坐瓜,坐瓜后輕壓,以利養(yǎng)分輸送。當(dāng)?shù)?個(gè)瓜坐穩(wěn)后,以瓜控蔓,不必再進(jìn)行整枝。
(三)加強(qiáng)肥水供應(yīng)
無籽西瓜植株生長旺盛,生育期較長,需肥水充足,一般吸收鉀最多,氮、磷次之,氮、磷、鉀比例為1:1:1.5。需肥量幼苗期最少,倒蔓后增加,基肥占總肥量的60%。每667 m2開瓜溝施優(yōu)質(zhì)糞1500 kg,餅肥50 kg,過磷酸鈣60 kg。定植前按株距每667 m2穴施草木灰100~150 kg,氮磷鉀復(fù)合肥25 kg,效果較好。追肥宜采用“兩促一控”法,即生長前期促苗,后期促果,坐果前控施速效氮肥。通常瓜苗移栽后倒蔓前,酌情施提苗肥2~3次,每次每667 m2施人糞尿300 kg,補(bǔ)充尿素2 kg,促苗早生快發(fā),使苗齊、苗壯。瓜苗側(cè)蔓后,正是營養(yǎng)生長與生殖生長激烈爭奪養(yǎng)分之時(shí),必須控制氮肥用量,使植株壯而不瘋長。植株坐果率在85%以上,果實(shí)雞蛋大小時(shí),重施催果肥,要求氮磷鉀齊全,每667 m2施尿素15 kg,腐熟豆餅50 kg,硫酸鉀10 kg,順?biāo)疂彩?。同時(shí)葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀,促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。
三、提高坐果率,改善品質(zhì)
(一)人工輔助授粉
無籽西瓜正常開花授粉時(shí)間一般為6:00—9:00,陰雨天約推遲1 h左右。授粉時(shí)采集授粉株25節(jié)左右花朵,效果較好。昆蟲活動(dòng)較少的陰雨天,雌花開放前,用指形紙帽先罩花,能防雨、保果、提高坐果率。人工輔助授粉要完全,動(dòng)作要輕。雄花質(zhì)量以授粉株15~25節(jié)當(dāng)日開放的最好。
(二)提高坐果節(jié)位
無籽西瓜坐果節(jié)位與西瓜商品價(jià)值關(guān)系密切。18節(jié)以下的瓜易出現(xiàn)果小,皮厚,著色秕籽多,白色秕籽大,果實(shí)空心,果瓤干縮,有白筋等現(xiàn)象。在30節(jié)以上果實(shí)正值高溫、干旱,肥水供不應(yīng)求,已形成畸形果,喪失商品價(jià)值。因此,無籽西瓜應(yīng)選留主蔓20~25節(jié)、側(cè)蔓15節(jié)左右的雌花,在第2個(gè)、第3個(gè)雌花上坐果,該雌花節(jié)位離生長點(diǎn)45 cm,植株功能葉達(dá)60片。若植株有徒長現(xiàn)象,則在主蔓20~25節(jié)雌花出現(xiàn)時(shí),及時(shí)進(jìn)行人工授粉,并采用“扭龍頭”措施,即在該雌花前后2節(jié)扭傷瓜蔓,阻止養(yǎng)分向生長點(diǎn)運(yùn)輸,抑制頂端生長優(yōu)勢(shì),促進(jìn)坐果,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。