張家口市圍繞“首都兩區(qū)”建設，著力推動壩上地區(qū)退耕、精菜、壯特、興草、優(yōu)牧，生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展。

做優(yōu)旱作生態(tài)農(nóng)業(yè)。持續(xù)組織實施地下水超采綜合治理旱作雨養(yǎng)試點，近兩年壩上地區(qū)退減水澆地40.45萬畝，關停農(nóng)灌井6153眼，地下水年開采量壓減4854萬立方米，提前2年超額完成省委省政府下達目標。2021年，繼續(xù)擴大試點范圍11.5萬畝。堅持做好特色文章，向旱作要效益。加快發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，全市中藥材種植面積一年上一個新臺階，在2019年19.7萬畝的基礎上，2020年達到41.59萬畝，2021年正在邁向60萬畝目標。其中康?？h每年持續(xù)增加15萬畝。目前，壩上地區(qū)建設水飛薊、金蓮花、枸杞、柴胡4個萬畝生產(chǎn)基地，黃芩、黃芪、北蒼術、板藍根、知母、防風等特色道地藥材千畝以上片區(qū)20個。擴大名優(yōu)雜糧種植。2021年壩上地區(qū)雜糧種植面積163.4萬畝，新增11.4萬畝，其中燕麥增加11萬畝，優(yōu)質谷子增加1.65萬畝，藜麥增加0.5萬畝，雜豆增加0.4萬畝。陽原泥河灣、萬全北燕、蔚縣益海嘉里、沽源北麥、塞北弘基、崇禮愛度等一批雜糧油料加工企業(yè)持續(xù)壯大。

做強草原畜牧業(yè)。打造現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。積極發(fā)展以蒙牛、伊利、君樂寶旗幟乳業(yè)為核心的奶產(chǎn)業(yè)集群，在崇禮、張北分別投資建設奧運生態(tài)牧場和扶貧牧場，培育君樂寶旗幟嬰幼兒奶粉、張北伊利金典、張北安慕希、塞北蒙牛特侖蘇等四個高端精品。2021年壩上地區(qū)奶牛發(fā)展到20萬頭，新增1.8萬頭，預計奶產(chǎn)量76.1萬噸，新增7.7萬噸，奶業(yè)高端精品產(chǎn)值達到36億元。打造高端飼草基地。河北君秾飼料有限公司作為君樂寶乳業(yè)集團全資子公司，以實現(xiàn)替代進口牧草為目標，打造君秾草業(yè)品牌，全力振興中國草業(yè)。該公司在壩上流轉38萬畝土地，2020年種植燕麥草21萬畝，收獲牧草6萬噸，其中11%達到進口優(yōu)級牧草水平。2021年，種植常規(guī)燕麥草17萬畝、有機燕麥草4萬畝。打造高端草原肉業(yè)。以康盛牧業(yè)、滿紅牧業(yè)、乾信牧業(yè)、芳草地等一批龍頭企業(yè)帶動，打造草原肉業(yè)精品品牌，提升集群規(guī)模效益。

做美鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)。圍繞建設京張體育文化旅游帶，在壩上啟動建設張北小二臺、沽源閃電河、康保滿德堂等7個市級鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)。以草原天路西線起點的大青山旅游區(qū)和“全國美麗休閑鄉(xiāng)村”十三號村等草原景觀風貌為依托，發(fā)揮沽源百合、康保玫瑰、尚義芍藥等既是藥材又可觀賞的特色優(yōu)勢，著力打造張家口市綠色草原美景。2021年，壩上地區(qū)接待游客預計達到80萬人次，營業(yè)收入2.8億元。

壩上生態(tài)農(nóng)業(yè)

錯季蔬菜

樺皮嶺草原天路花海