沈麗 左洪慶

黃瓜又名胡瓜，是張騫出使西域是帶回來的，后改為黃瓜。黃瓜已成為各地常見蔬菜之一，為了可以在冬季吃到新鮮美味的黃瓜，北方實行保護(hù)地栽培方法。但黃瓜種植和生產(chǎn)中受到各種病蟲害侵?jǐn)_，生產(chǎn)味道鮮美的黃瓜，關(guān)鍵要做好黃瓜病蟲防治工作。

1 黃瓜霜霉病

黃瓜霜霉病是世界性分布病害。黃瓜保護(hù)地栽培中發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重病害。霜霉病菌由氣流傳播，再侵染頻繁，其潛育期短，是一種流行性很強(qiáng)的葉斑病。一旦條件適宜，病情發(fā)展飛快，導(dǎo)致葉片枯死。一般減產(chǎn)30%，嚴(yán)重減產(chǎn)過半，甚至全株枯死。

1.1 癥狀：整個黃瓜生育期，從幼苗到成株均可發(fā)生。主要危害葉片、莖等處。葉片發(fā)病生退綠斑，潮濕時生黑霉;成株發(fā)病，生水漬狀淡綠或小黃斑，擴(kuò)大變淡褐;病斑濕度大有黑色霉層。

1.2 發(fā)病條件：棚室內(nèi)通風(fēng)不及時，溫濕度控制不適宜，致棚室內(nèi)濕度過高，晝夜溫差大，造成結(jié)露，葉片有水滴露珠，導(dǎo)致病害發(fā)生和流行。

在栽培管理上，由于栽培地低洼，植株栽植過密，導(dǎo)致通風(fēng)不良，肥料施入不足或栽培時澆水過多，都易促使病害發(fā)生和蔓延。

1.3 防治方法：保護(hù)地栽培黃瓜應(yīng)改善栽培管理技術(shù)措施，注重管理第一原則，適當(dāng)結(jié)合藥劑保護(hù)進(jìn)行綜合防治。

1.3.1 改善栽培管理。黃瓜種子要采用溫湯浸種方法，應(yīng)用55℃水燙種半小時，浸種后洗凈撈出，放在28～30℃環(huán)境下，進(jìn)行催芽處理，當(dāng)有70%種子露白時即可播種。培育壯苗要采取大棚中加裝小拱棚（或大棚電熱溫床）的方法進(jìn)行育苗。適度保持黃瓜苗齡約45天，維持棚室溫度20～25℃，保持夜溫在16℃。當(dāng)黃瓜株高達(dá)到15厘米左右，莖節(jié)短粗秧苗健壯，具有5～6片真葉，且有60%植株出現(xiàn)雌花時即可進(jìn)行定植，此期苗子健壯抗性較強(qiáng)。

栽培管理上要注意加強(qiáng)棚室密閉管理，白天溫度可以控制在28～30℃，夜溫保持20℃。進(jìn)入初花期注意放風(fēng)管理，白天溫度維持在25℃，但達(dá)到30℃時就要及時通風(fēng)，夜溫維持13～15℃，不低于10℃即可。結(jié)果期溫度，晴天白天保持25～30℃，夜溫14～15℃。

黃瓜在定植一周后及時澆灌緩苗水，當(dāng)根瓜坐住后實行蹲苗管理，促進(jìn)根系下扎發(fā)育。當(dāng)根瓜長約15厘米，及時結(jié)束蹲苗，澆一次小水，根瓜采收后要澆一次透水，以后保持土壤濕潤。

根瓜及時采收后還要及時進(jìn)行追肥管理，不能脫肥。中后期可以給植株葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素，促進(jìn)植株良好生長，增加抗病能力。

生長前期要注意通風(fēng)管理，隨氣溫升高要加大通風(fēng)量和延長放風(fēng)時間并注意適當(dāng)放夜風(fēng)。霜霉病發(fā)生初期可采用高溫滅菌方法處理2～3次，一定程度上可以較好地控制霜霉病發(fā)生。

其它管理主要是要注意插架整枝和綁蔓，使龍頭擺在南高北低的斜線上，在黃瓜植株達(dá)到25片葉時適當(dāng)進(jìn)行摘心處理。

1.3.2 藥劑防治。霜霉病發(fā)生非常迅速，易于大流行，因此噴藥防治需要及時及早進(jìn)行。定植前對幼苗要集中先噴灑1次藥劑予以防范，也稱為帶藥移苗。定植后，可視歷年發(fā)病情況，結(jié)合大棚環(huán)境條件，適當(dāng)噴藥。噴藥間隔期和次數(shù)，應(yīng)視天氣和棚室環(huán)境決定。防病噴藥時要做到細(xì)致周到，發(fā)病葉片雙面都應(yīng)噴到，要重點噴藥保護(hù)好植株中上部的葉片。

常用藥劑有：75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，25%瑞毒霉可濕性粉劑800～1000倍液，50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液，50%克菌丹可濕性粉劑500倍液或波爾多液。

2 黃瓜枯萎病

黃瓜枯萎病又叫蔓割病，各地栽培中都有發(fā)生。由于輪作困難和大棚迅速發(fā)展，此病在保護(hù)地黃瓜栽培中日趨嚴(yán)重，也是黃瓜栽培中的重要病害。

2.1 癥狀：生長期發(fā)病，以開花、抽蔓到結(jié)果期發(fā)病最重。幼苗未出土即腐爛，或出土不久頂端呈失水狀，子葉萎蔫下垂，莖基變褐溢縮，發(fā)生猝倒死亡。

多數(shù)病株開花結(jié)瓜期顯癥狀，下部葉片發(fā)黃向上發(fā)展，病株生長緩慢。后期病株莖基表皮縱裂，節(jié)部及節(jié)間黃褐條斑，潮濕時，長出白色至粉紅色霉層。莖和根部變黃褐腐爛，極易拔起。

2.2 發(fā)病條件：枯萎病菌在土壤中菌量穩(wěn)定增長，連作發(fā)病重。地勢低洼、排水不良、土壤黏重、地溫偏低以及耕作粗放，管理不善，整地不平等，對黃瓜根系發(fā)育不利，發(fā)病都較重。

黃瓜品種的抗性差別、棚室溫度以及土壤酸堿度等都是誘發(fā)病害發(fā)生因素。

2.3 防治方法

2.3.1 嫁接防病。黃瓜枯萎病菌寄生?；暂^強(qiáng)，一般對北方黃瓜侵染力較強(qiáng)。利用南瓜根系達(dá)到抗病以至免疫防治效果，應(yīng)用嫁接方法是解決該病的重要技術(shù)手段。

2.3.2 選擇應(yīng)用抗病黃瓜品種，這是主要的技術(shù)方法。

2.3.3 實行與非瓜類作物進(jìn)行輪作種植也是必要的栽培管理方法，一般要至少實行3～4年輪作期才會具有較好效果。栽培苗床應(yīng)用2～3年后就應(yīng)適當(dāng)調(diào)換地方或改換新土進(jìn)行育苗。

2.3.4 改善栽培管理。選用優(yōu)質(zhì)抗病黃瓜種子，播種前用55℃溫水浸種10分鐘，栽培地需要進(jìn)行深翻整平，結(jié)瓜管理前要適當(dāng)控制棚室內(nèi)澆水。結(jié)瓜盛期可適當(dāng)澆水，多追肥，促進(jìn)植株生長，多采瓜，增加經(jīng)濟(jì)收益。后期植株管理上要進(jìn)行控水，注意氮、磷、鉀適當(dāng)配施，不要偏施氮肥，追施的有機(jī)肥必須充分腐熟。

2.3.5 藥物防治是一種輔助的預(yù)防措施。播種前應(yīng)對發(fā)病重地塊或苗床事前進(jìn)行藥劑處理，使用苯萊特、甲基托布津、多菌靈或敵克松等藥劑，以1∶100比例配成藥土，每畝藥土1.25千克。

3 黃瓜白粉病

白粉病陰天易發(fā)。苗期以生長中、后期發(fā)生較重。發(fā)病愈早損失愈大。嚴(yán)重時，葉片枯黃，植株干枯。

3.1 癥狀：發(fā)病初葉片的正反面生有白色小斑點，后逐漸擴(kuò)大連片，布滿白色霉層?；野咨“呱『邳c。植株葉片變黃、發(fā)脆、干枯。一般從植株底部葉開始逐漸向上發(fā)展。嚴(yán)重時，白粉變?yōu)榛野咨斐芍仓耆~片枯黃、卷縮，一般葉片不發(fā)生脫落。

3.2 發(fā)病條件：病原萌發(fā)適溫為20～25℃，需要較高濕度。由于保護(hù)地易形成濕度較大和空氣不流通條件，非常適宜發(fā)生白粉病。

如果棚室栽培管理粗放，施肥灌水不當(dāng)，尤其使棚室內(nèi)土壤偏施過多氮肥的地塊，其植株徒長，利于發(fā)生病害。

3.3 防治方法：選擇應(yīng)用抗病黃瓜優(yōu)質(zhì)品種和加強(qiáng)棚室內(nèi)栽培管理，結(jié)合藥劑綜合防治能較好地預(yù)防和控制病害的發(fā)生。生產(chǎn)上可以使用45%百菌清煙劑進(jìn)行熏煙處理，每畝每次施用250克。

預(yù)防病害使用藥劑：40%杜邦福星5000倍液，10%世高1500倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液或使用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，47%加瑞農(nóng)600～80O倍液，一般可以7～10天噴灑1次，交替連噴3～4次即可達(dá)到防效。

4 根結(jié)線蟲

根結(jié)線蟲病危害黃瓜根部，造成較大幅度減產(chǎn)。

根結(jié)線蟲病除危害黃瓜外，還危害辣椒、番茄、茄子、菜豆、白蘿卜、大白菜等多種蔬菜。

4.1 癥狀：危害根部，初期植株似缺肥狀，植株矮小、結(jié)果較小，葉片黃化，果品質(zhì)量較差;高溫時植株發(fā)生萎蔫，早晚或經(jīng)過澆水后可恢復(fù)正常狀態(tài)。病情繼續(xù)發(fā)展蔓延，直至植株發(fā)生枯死。

黃瓜側(cè)根及須根有許多大小不等瘤狀根結(jié)物，根部粗糙不規(guī)則。腫大根體內(nèi)可見乳白或淡黃蟲體。

4.2 發(fā)病條件：根結(jié)線蟲大多分布在30厘米深土層內(nèi)，以5～30厘米深度耕作層土壤中根結(jié)線蟲數(shù)量最多。一般地勢高燥、疏松透氣、鹽分低的土壤最適宜線蟲存活。

4.3 防治方法：線蟲土壤中可存活3年，輪作不易做到滅殺，必須從育苗時就注意進(jìn)行防治。需采用大田無病土進(jìn)行育苗。重病棚在夏季休閑時，可對棚內(nèi)灌透水鋪舊膜，棚室密閉20天，棚室土溫升40℃以上，較好地殺死土中大多線蟲。植株收獲后及時將病棚植株全部深埋或予以燒毀，不使用發(fā)病植株殘體做肥料，深埋病株消滅線蟲。病地用過的農(nóng)具等物品擦洗干凈，防止傳播病菌。

藥劑防治。播種或移栽前，采用低毒高效環(huán)保農(nóng)藥10%福氣多顆粒劑，每畝用1.5～2千克，開溝20厘米施入混土定植，可有效防止線蟲侵入，或殺死線蟲，持效期長久。定植后用阿維菌素或毒死蜱灌根。每株灌0.5升，連灌2～3次可控制危害。

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