楊進(jìn)剛
“喝一瓶800毫升的飲料,差不多就有80克糖,就能讓肝臟長脂肪?!庇醒芯空甙l(fā)現(xiàn),吃糖易致脂肪肝,即使不再吃糖,肝臟上長的“油”也得持續(xù)較長一段時間。而肝臟脂肪的增加,會增加患糖尿病風(fēng)險。
之前有研究發(fā)現(xiàn),若每天喝含糖飲料1至2杯,將增加26%的2型糖尿病風(fēng)險;增加35%非致命性心肌梗死或猝死風(fēng)險;增加16%中風(fēng)風(fēng)險。糖“致命”的毒性機(jī)制是,肝臟將糖轉(zhuǎn)化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,從而導(dǎo)致代謝綜合征,并升高血壓,增加糖尿病、心臟病和中風(fēng)風(fēng)險。
目前,世界衛(wèi)生組織建議每日吃糖不超過50克,甚至最好是25克。