○遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 李國韜 趙 偉 葉秋楠

遼寧省盤錦市盤山縣沙嶺鎮(zhèn)素有“魚米之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。盤山旭日得農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社緊緊依托資源優(yōu)勢，以水稻規(guī)?；?jīng)營和全程機(jī)械化作業(yè)服務(wù)為抓手，以稻米加工為依托，采取“公司+基地+農(nóng)戶”互利共贏模式，推動了水稻生產(chǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈拓展，走出了一條綠色品牌發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了合作社的新發(fā)展，發(fā)揮了示范引領(lǐng)的新功能，為提升盤錦市水稻全程機(jī)械化水平、壯大水稻優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做出了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的新貢獻(xiàn)。

一、基本情況

盤山旭日得農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社始建于1993年，主要開展水稻機(jī)械化規(guī)?；鐣鳂I(yè)服務(wù)，并逐步發(fā)展壯大。2016年，合作社根據(jù)稻米加工和市場經(jīng)營的需要，創(chuàng)建了盤錦鑫旺米業(yè)有限責(zé)任公司。經(jīng)過多年艱苦創(chuàng)業(yè)，合作社與公司同步發(fā)展，現(xiàn)注冊資金500萬元，占地面積1萬多平米，建筑面積5300多平米，總資產(chǎn)3300萬元，員工55人；年作業(yè)面積5000余畝，作業(yè)范圍由盤山縣拓展到周邊地區(qū)。同時，著力發(fā)展稻米加工業(yè)，實(shí)施產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營策略，打造“公司+基地+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建水稻生產(chǎn)全程產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，合作社按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化種植方式，發(fā)展水稻規(guī)模化生產(chǎn)，引領(lǐng)農(nóng)戶小生產(chǎn)與水稻大市場有機(jī)銜接，解決農(nóng)戶進(jìn)市場、賣糧難問題，帶動當(dāng)?shù)?000余戶農(nóng)民增收。

二、主要做法

1.合作社+企業(yè)，走多元化發(fā)展之路創(chuàng)業(yè)之初，合作社以農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)為基礎(chǔ)，通過開展統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一插秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲，獲得較好的經(jīng)營收入，并在不斷投入中實(shí)現(xiàn)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大。但隨著農(nóng)機(jī)作業(yè)市場競爭的加劇，合作社農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)盈利空間被逐步壓縮。與此同時，經(jīng)過多年經(jīng)營實(shí)踐摸索，合作社的農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)模式由原來的“四統(tǒng)一”拓展到“七統(tǒng)一”（增加了統(tǒng)一烘干、統(tǒng)一加工和統(tǒng)一銷售），帶動了本地區(qū)及周邊地區(qū)百姓共同致富，并逐步走向經(jīng)營模式的企業(yè)化。由此應(yīng)運(yùn)而生的盤錦鑫旺米業(yè)有限責(zé)任公司在承接稻米加工和市場銷售業(yè)務(wù)后，采取現(xiàn)代化企業(yè)管理方式，與合作社互促互補(bǔ)，形成了穩(wěn)定的生產(chǎn)供應(yīng)基地和生產(chǎn)加工基地，促進(jìn)了規(guī)模合作社向龍頭企業(yè)的嬗變。歷經(jīng)20余年發(fā)展，盤錦鑫旺米業(yè)有限責(zé)任公司發(fā)展被認(rèn)定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成為盤錦市帶動一方的大型規(guī)范米業(yè)公司和遼寧省糧食行業(yè)協(xié)會會員單位。

2.延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在加工環(huán)節(jié)增值增收有了農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)的資金積累后，合作社以水稻加工為依托，引進(jìn)立式砂輥米機(jī)、加濕鐵輥米機(jī)、色選機(jī)、礱谷機(jī)等先進(jìn)稻米加工生產(chǎn)線，日產(chǎn)純正盤錦大米150噸左右，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外，年銷售收入近1億元。通過優(yōu)質(zhì)稻谷種植-晾曬烘干-優(yōu)質(zhì)稻米收購-標(biāo)注化分倉儲存-先進(jìn)工藝設(shè)備流水線加工-品牌宣傳打造-線上線下營銷，形成了產(chǎn)銷一體化，推動了水稻產(chǎn)業(yè)的全程全面、高質(zhì)高效發(fā)展。

四行自動高速插秧

合作社的發(fā)展壯大，不僅帶動了周邊農(nóng)戶通過訂單農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增收，而且可以添置更多大型先進(jìn)高效農(nóng)機(jī)裝備投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步提升農(nóng)機(jī)作業(yè)效率和農(nóng)機(jī)化水平，形成良性循環(huán)式發(fā)展，合作社已成功轉(zhuǎn)型為集水稻種植、收購、倉儲、加工、銷售為一體的綜合性大型糧油企業(yè)，推動合作社經(jīng)營模式由“合作社+農(nóng)戶”向“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營模式轉(zhuǎn)變，合作社、企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制更加合理而緊密，實(shí)現(xiàn)了共贏式發(fā)展。

3.推行綠色栽培，做生態(tài)循環(huán)大文章稻米與河蟹是盤錦市兩大優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有不可或缺的地位。河蟹對農(nóng)藥非常敏感，因此蟹田大米用藥很少或不用打藥，這也凸顯出蟹田大米光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營養(yǎng)豐富的鮮明特色。在稻田里既種稻又養(yǎng)蟹，形成水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的食物鏈，既讓盤錦蟹田大米獲得市場的良好口碑又成就了稻米的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，既增加了合作社經(jīng)濟(jì)效益又帶動了農(nóng)民增收，既提高了盤錦的知名度，又增強(qiáng)了盤錦的旅游吸引力。

4.打造稻米品牌，實(shí)現(xiàn)合作社提檔升級利用盤錦蟹田大米的優(yōu)質(zhì)特色，采用嚴(yán)格質(zhì)量管理機(jī)制，打造屬于合作社的自有品牌?！懊麧櫞蟮亍薄板\貢一號” “旭日得”系列盤錦優(yōu)質(zhì)蟹田大米經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品，并得到眾多用戶的認(rèn)可。為了進(jìn)一步宣傳品牌，提升品牌知名度，合作社致力于開拓線上線下兩個渠道和國內(nèi)國外兩個市場，使銷售人員足不出戶就能使產(chǎn)品銷往廣東、福建、江蘇、上海、內(nèi)蒙、北京等全國各地，甚至走向海外市場，提升了產(chǎn)品市場競爭力和影響力，增加了合作社的經(jīng)營能力，合作社年銷售收入近1億元。

三、發(fā)展建議

1）為提高大米加工能力，滿足市場需求，擬進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，將優(yōu)質(zhì)稻米加工生產(chǎn)能力提高至210噸/日，年加工稻谷3萬噸左右。

2）進(jìn)一步開拓電商銷售渠道，加大市場推廣和品牌宣傳力度，拉動并激活產(chǎn)業(yè)鏈條。

3）引進(jìn)無人駕駛收割機(jī)等智能化農(nóng)機(jī)裝備，提高先進(jìn)技術(shù)裝備應(yīng)用水平，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)綠色稻米生產(chǎn)基地。

按照“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高品位”的指導(dǎo)思想，堅持“因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、重點(diǎn)突出”的原則，立足區(qū)域資源優(yōu)勢，發(fā)揮農(nóng)機(jī)化獨(dú)特作用，在提升盤錦市水稻全程機(jī)械化水平的同時，壯大水稻優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。引入現(xiàn)代企業(yè)管理制度，筑牢利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，優(yōu)化“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出農(nóng)業(yè)人的新貢獻(xiàn)。