孫躍飛 劉星燕 李斌 陳秉權(quán) 王麗潔

摘要 藜麥因其較高的營養(yǎng)價值和廣泛的適應性，近年來在康保大面積推廣種植。為找出康保氣候條件對藜麥生長發(fā)育的影響，為合理利用氣候資源種植藜麥提供一定的理論依據(jù)，分析了2018年康保氣候資料以及同時段藜麥物候觀測資料。結(jié)果表明：2018年康保藜麥生長期，≥10℃積溫為1 077.4℃，平均氣溫為14.7℃，降水量為356.4 mm，日照時數(shù)為1 579.6 h，氣候條件基本能滿足藜麥生長發(fā)育需要;2018年5月康保凍害以及6月的階段性干旱，對藜麥的生長發(fā)育影響較為明顯。

關(guān)鍵詞 康保;藜麥;生長期;氣候條件

中圖分類號：S512.9 文獻標識碼：A 文章編號：2095–3305（2021）01–0073–03

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與天氣、氣候條件關(guān)系密切，農(nóng)作物生長發(fā)育、產(chǎn)量形成對氣候條件均有著具體要求[1]。充分利用氣候資源，遵循氣候規(guī)律，搞好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對發(fā)展農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟都具有十分重要的先導作用[2]。

藜麥（Chenopodium quinoa Willd.）為莧科藜麥屬一年生雙子葉草本植物，原產(chǎn)于南美洲安第斯地區(qū)，抗旱，耐貧瘠，對溫度和光照條件要求較低，不耐高濕和雨澇[3]。藜麥籽實蛋白質(zhì)含量高，并富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，是一種較好的全營養(yǎng)食品[4]。藜麥能夠在相對濕度40%～88%、海拔0～4 000 m、溫度-4℃～38℃、年降水量100～200 mm的地區(qū)種植和生長[5]。因此，在世界各地的農(nóng)業(yè)發(fā)展中有巨大的應用潛力。

康?？h位于河北省西北角，北鄰內(nèi)蒙，屬蒙古高原的一部分，處于東亞大陸性季風氣候中溫帶亞干旱區(qū)，大陸性氣候特點十分明顯，全年多受內(nèi)蒙古高壓控制，故而有熱量不足、干旱少雨、氣候干燥、無霜期短及光照充足等氣候特點?？当：０胃?，為丘陵地帶，是冀西北壩上雜糧種植區(qū)?？当Ｄ杲涤炅?39 mm，無霜期平均120 d左右，年平均氣溫2.2℃，平均海撥在1 422 m以上，春旱伏旱時有發(fā)生?？当８孛娣e約8.7萬hm2，大部分是旱地，為中低產(chǎn)田，產(chǎn)量低而且不穩(wěn)定，大力發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)是建設(shè)農(nóng)業(yè)強縣的必然選擇，而藜麥遺傳多樣性豐富，具有廣泛的生態(tài)適應性和逆境抵抗能力，能夠適應不同氣候條件，種植藜麥是一個不錯的選擇。

1 資料來源

氣象資料來自張家口市氣象局資料室、康保國家氣象觀測站1981—2018年氣象數(shù)據(jù)，歷年平均值時段為1981—2010年，氣象要素為降水、氣溫、日照、地溫及相對濕度等。藜麥生長期區(qū)間為4—9月。

物候觀測資料來自2018年“精準扶貧康?？h引種藜麥氣候適宜性研究”項目組的物候觀測數(shù)據(jù)。

2 2018年4—9月康保氣候資源對藜麥生長發(fā)育的影響

2018年康保藜麥生長期（4月1日—9月30日），降水量為356.4 mm，比歷年同期平均值偏多51 mm;此階段平均氣溫為14.7℃，比歷年同期偏高1.4℃，≥10℃積溫為1 077.4℃;日照時數(shù)為1 579.6 h，比常年偏多31.5 h。氣候條件基本能滿足藜麥生長發(fā)育需要。

2.1 2018年氣溫及地溫對藜麥生長發(fā)育的影響

2018年4—9月，日最低氣溫≤0℃、

0 cm最低地溫≤0℃分別出現(xiàn)在4月、5月和9月，對藜麥生長發(fā)育影響較大的，主要是出現(xiàn)在5月2—4日的凍害。

出現(xiàn)日最高氣溫≥30℃的日期分別是5月14日、7月31日、8月1—4日，共5 d，均未超過32℃，基本不會對藜麥生長發(fā)育造成不利影響（圖1）。

5月2—4日康保出現(xiàn)霜凍，0 cm地溫從5月1日23：00—5月2日06：00低于0℃，持續(xù)近8 h，最低達到-6.1℃（表1）;5月2日23：00—5月3日06：00，0 cm地溫低于0℃，持續(xù)近8 h，最低達到-7.1℃，低于藜麥生長期最低極限溫度（-4℃），而且持續(xù)時間較長（表2）;5月份正是藜麥幼苗期，所以直接導致藜麥苗期凍害。0 cm地溫5月4日02：00～05：00低于0℃，持續(xù)時間短，未出現(xiàn)低于藜麥生長期最低極限溫度（-4℃）。

2.2 2018年降水對藜麥生長發(fā)育的影響

2018年4—9月降水偏多，但時間分布極不均勻，由于氣溫較常年偏高，氣候整體呈現(xiàn)“暖干”特征，階段性干旱明顯;5月23日—6月15日，降水量僅為3.2 mm，此階段藜麥處于幼苗期和分枝期，也是藜麥抗旱能力最弱的時期，物候觀測基地沒有提前布設(shè)膜下滴灌，又沒有條件進行大田灌溉，幼苗大面積死亡或生長緩慢;2018年7月20日，康保日降水量為59.5 mm，達到暴雨量級，但康保多為沙壤土質(zhì)，強降水沒有造成長時間或大面積積水，對藜麥基本沒有造成損害。由于此時藜麥處于孕穗或抽穗開花期，屬于營養(yǎng)生長和生殖生長時期，株稈較高，需水旺盛，強降水反而促其生長，通過對藜麥種植試驗田物候觀測數(shù)據(jù)對比分析，同一觀測株，7月19日株高為115 cm，7月24日增至143 cm（圖2）。

2.3 2018年相對濕度對藜麥生長發(fā)育的影響

2018年4—9月，康保平均相對濕度為60%，逐日平均相對濕度大部分時間在20%～88%，能夠滿足藜麥的生長發(fā)育需要（圖3）。

2.4 2018年日照對藜麥生長發(fā)育的影響

2018年4月1日—9月30日，康保日照時數(shù)為1 579.6 h，平均每日日照時數(shù)為8.6 h，逐日日照時數(shù)完全能夠滿足藜麥的生長發(fā)育需要（圖4）。

3 討論和結(jié)論

（1）2018年康保藜麥生長期，≥10℃積溫為1 077.4℃，平均氣溫為14.7℃，降水量為356.4 mm，日照時數(shù)為

1 579.6 h，氣候條件基本能滿足藜麥生長發(fā)育需要。

（2）藜麥的播種應根據(jù)氣象部門的氣候預測，選擇合理的播種日期，充分考慮5月份凍害因素。為避免凍害，在能夠滿足藜麥生育期的情況下，可考慮適當推遲種植。

（3）干旱對藜麥幼苗期的生長發(fā)育影響最大，此階段根還沒有扎深，耐旱能力最差?？当Ｄ酥翂紊系貐^(qū)的藜麥種植，應充分考慮5月底—6月初的“十年九旱”特點，播種時可同時布設(shè)膜下滴灌，保證藜麥幼苗期能夠順利抗旱。

參考文獻

[1] 康西言，馬輝杰.河北省氣候生產(chǎn)潛力的估算和區(qū)劃[J].中國農(nóng)業(yè)氣象，2008，29（1）： 37-41.

[2] 侯光良，游松才.用筑后模型估算我國植物氣候生產(chǎn)力[J].自然資源學報，1990，5（1）： 60-65.

[3] Zurita-Silva，Andrés， Fuentes F，Zamora P，et al.Breeding quinoa （Chenopodium quinoa Willd.）：potential and perspectives[J].Molecular Breeding，2014，34（1）：13-30.

[4] Jacobsen SE，Mujica A，Jensen C R.The Resistance of Quinoa （Chenopodium quinoaWilld.） to Adverse Abiotic Factors[J].Food Reviews International，2003，19（1/2）：99-109.

[5] FAO.Quinoa：An ancient crop to contribute to world food security[EB/OL].[2016-01-30].http：//www.fao.org/countryprofiles/news-article/en/c/202477/.

責任編輯：黃艷飛

Effect of Climate Conditions on Growth Period of Quinoa in Kangbao County in 2018

SUN Yue-fei et al （Meteorological Bureau of Zhangjiakou， Zhangjiakou，Hebei 075000）

Absrtact Because of its high nutritional value and wide adaptability， quinoa has been widely cultivated in Kangbao in recent years.In order to find out the effect of Kangbao climate conditions on the growth and development of quinoa， In order to provide a theoretical basis for the rational use of climate resources to plant quinoa， The climate data of Kangbao in 2018 and the phenological observation data of quinoa were analyzed， The results show that：In Kangbao County， The growing period of Quinoa in 2018， The ≥10℃ accumulated temperature was 1077.4℃， the average temperature was 14.7℃， the precipitation? was 356.4mm， the sunshine hours was 1579.6 hours.Climate conditions basically meet the growth and development needs of quinoa.In Kangbao County in 2018， Freezing in May and periodic drought in June， The effects of freezing injury in May and drought in June on the growth and development of quinoa were obvious.

Key words Kangbao; QuinoaGrowth period;

Climatic conditions