文 孫美娜 馮曉亭
“誰說來書店就一定是買書的?在書店看看書,和朋友聚會聊天也挺好。”
這不只是一個人的想法,互聯網時代的書店,早已不是一個單純賣書的地方,隨著人們閱讀習慣的變遷,書店也在適應變化,否則很難生存下去。
位于北京西直門凱德MALL三樓的西西弗書店,即便是工作日,店內依舊不顯冷清,特別是設有大量座位的消費區(qū)內,入座率超過50%。郝鵬是周邊大學一名在校學生,遇上沒課的時間,他會首選來到西西弗書店看書。
“書店上午十點開門,來得早的話可以在非消費區(qū)外唯一一張大桌子占上座。對我來說,書店就是一個免費圖書館,而且新書或暢銷書基本上都能在店里找到?!焙蛮i說。因為經??磿毁I書,他有時覺得過意不去,就在書店內的矢量咖啡店里買上一杯咖啡。
對于郝鵬而言,書店內的價格基本上毫無折扣,很難激起購買欲,遇上特別喜歡的書時,他會選擇在線上而非線下購買。
“今年3月份余華的新書《文城》上市時,我便在店里買了,不開玩笑說,這是我高中畢業(yè)之后在線下書店買的第一本書?!?/p>
和郝鵬一樣“只看不買”的客人不在少數,但據西西弗書店內部人員透露,即便不是每個來書店的客人都會消費,但無論如何,書店是盈利的?!盎旧闲碌觊_業(yè)一年就能實現盈利。店內除了圖書外,還有咖啡和文創(chuàng)兩大類商品,雖然咖啡和文創(chuàng)兩大塊的毛利水平要高于圖書,但收入占比并不高,主要還是靠圖書銷售?!?/p>
西西弗書店是連鎖網紅書店,但對于更多普通書店來說,生存越來越艱難了。
剛過50歲的林生,在南部三線城市一所中學附近經營著一家“二十弱冠”的書店,“開了20年的書店,要不是我在十幾年前趁房東著急套現時盤下了這個門面,或許我的書店也早就支撐不住了?!?/p>
林生的書店不算大,每天只有在學校放學,學生聚在書店里買零食時,書店才略顯生機。開在學校門口的書店,主要客群就是學生。
“教輔類書籍依舊是我店里的‘銷售冠軍’,不夸張地說,每學期開學前賣的教輔類工具書收入能抵上店內半年的營收?!绷稚€提到,因為他和省內大型圖書批發(fā)市場的老板有過交集,能以稍低價進貨不說,基本市面上所有的工具書他都有貨源,“早些年,附近中小學年級課外的練習冊,大多都只在我店內才能買的到,還不怕斷貨。”林生坦言,如果不是因為不用過于擔憂賺錢養(yǎng)家,以及經營書店時不用承擔額外房租和用工成本,開書店只為滿足自己的文藝夢,早就將書店關門了。
“現在的潮流書店無論從裝修、環(huán)境,還是選書品味上都要勝于個體經營者,所以人家的存貨周轉率能上去,不像我這樣的小書店,還有幾十萬碼洋(碼洋是書籍零售價乘以印刷出版圖書數目的總價格)積壓在庫房,很多書又錯過了退貨約定時間,就一直攢著,舊書賣不出自然也沒錢購進新書,關鍵是進了新書也沒人買?!?/p>
與林生相比,因扛不住房租和工資成本增加,在三年前便關閉書店的李清流說道,“2015年之后,隨著京東、當當、卓越網等圖書電商大打價格戰(zhàn),書店的生意便一落千丈。平臺動不動就舉行‘滿200元減100元’‘多件x折’這類促銷活動,大家都知道網上買書便宜,生意越來越難做”。
李清流在了解新式書店的經營模式和前期投入后,打起了退堂鼓?!艾F在許多網紅書店的目標人群不是中小學生而是年輕人,裝修要下功夫,其次選址也要定在大型購物中心或環(huán)境優(yōu)美的園區(qū)。再者,書店也不純靠賣書,還會售賣咖啡、文創(chuàng)等商品。而且還會定期舉辦一些新書發(fā)布會或讀書會,以此為噱頭吸引顧客。”李清流無奈地說。
小街小巷里的書店不好過,聚集大量書店的圖書市場,更是一片慘淡。
位于六里屯甜水園的北京圖書批發(fā)交易市場成立于1993年,曾是北京三大圖書批發(fā)市場之一。方圓一公里內分散著中央民族大學附屬中學、北京市東方德才學校、呼家樓中心小學等諸多中小學。生意最好的時候,這里有200多家圖書店鋪,但如今已經銳減至幾十家店鋪。據了解,在一個工作日,兩個小時內整個二層幾十家店鋪的流動顧客不到20人。
主打幼兒圖書、繪本的寶廷軒書店店長楊女士透露,自己在這工作了十幾年,親眼見證了市場由盛轉衰的整個過程。
2016年之前,寶廷軒書店的日零售額能做到2萬元。2018年商場升級改造,租金漲了一半,熬不下去的小書店都倒閉了,整個商場圖書品類不齊全,很多顧客來找書找不到,來的人越來越少。
當然,對店鋪沖擊最大的還是電商?!耙郧爱敭?、京東只是雙11、618才有活動,現在幾乎每天都有。我們從出版社拿到的價格通常為6折,當當、京東動不動就打5折,比我們的上貨價還低。”楊女士說。
為了存活,疫情期間,寶廷軒在淘寶、京東開了網店,“電商的利潤空間太小了,全靠走量,一本書能賺大概15個點,我家店一天能賣1000單左右。還要充值‘淘寶直通車’,刷單品銷量,綜合算下來勉強能覆蓋租金成本?!?/p>
其他賣中小學教輔的店鋪和寶廷軒情況類似,大部分靠網店支撐,但價格拼不過當當和京東自營店。許多從業(yè)者表達了他們想在抖音、快手做直播的想法,這種想法也有書店經營者嘗試過,但直播利潤小,沒有專業(yè)的帶貨主播,銷量上不去,最后反倒連運費都會賠進去。
每當巨變來臨,首先倒下的是沒有風險抵抗能力的小商販,但整個行業(yè)依然在努力轉型,求得一線生機。
“閱讀的需求對于一個向上發(fā)展的社會而言,只會越來越多,閱讀普及率會越來越廣?!睏羁鼒孕牛娮娱喿x普及率再高、線上圖書再便宜,實體書店依舊有存在的價值和意義?!爸灰€有看書的人,書店就會永遠存在?!?/p>
消費者的閱讀需求確實在持續(xù)提高。4月23日,中國新聞出版研究院發(fā)布了第十八次全國國民閱讀調查結果。數據顯示,2020年我國成年國民各種媒介的綜合閱讀率為81.3%,較2019年的81.1%提升了0.2%。在成年人中,人均每年紙書閱讀量為4.7本,高于2019年的4.65本。
從閱讀形式上看,2020年仍然有43.4%的成年國民傾向于“拿一本紙質圖書閱讀”,而傾向于“在手機上閱讀”的比例為33.4%。也就是說,如果有選擇,人們更喜歡紙質閱讀。
這就是書店的“一線生機”。
與過去盤踞在學校、社區(qū)附近的傳統書店不同,現在的書店大多選址在客流量較大的大型購物中心。而且,對于購物中心開發(fā)商而言,新式書店也有巨大的附加值。
書店的文化吸引力可以顯著提升商業(yè)區(qū)的人氣,從而抬高整體租金水平,出于引入新式書店而吸引客流考慮,新開發(fā)的購物中心還會主動提供租金優(yōu)惠政策。目前在全國70多個城市擁有300多家連鎖門店的西西弗書店,便享受著開發(fā)商所提供的租金優(yōu)惠。西西弗書店早在2009年便開始與城市購物中心進行合作,西西弗文化傳播有限公司董事長金偉竹曾提到,一些書店的租金只有購物中心平均租金的10%,一些則完全免租。
“具體還是得看書店的知名程度,但基本上書店都是新開發(fā)購物中心的首批入駐店鋪?!币晃粡氖律虡I(yè)地產的人士表示,現在成熟的商業(yè)地產項目對于書店依舊會有租金優(yōu)惠,“免租的情況現在不多見,但是優(yōu)惠折扣還存在,基本上書店的租金是同購物中心內餐飲店鋪租金的三分之一?!?/p>
在紙媒衰落,電商沖擊,讀者閱讀方式多元化的背景下,“書店不是一門好生意”早成共識,只賣書的書店的確很難存活。
但為了謀生存,書店紛紛脫胎換骨求轉型,其中不乏創(chuàng)立于上世紀90年代的北京萬圣書店和南京先鋒書店,在轉型成功后,依舊籠絡消費者的心,這些書店的秘訣是,書店不只要賣書,還要注重理念、體驗、文化感以及品牌的“IP”。
“這家店投入將近2000萬元,但是大體量商業(yè)的盈利周期一般是兩到三年,今年是我們第三年,根據前兩年的發(fā)展,我們很有信心。”單向空間杭州旗艦店店長鄒棟林表示。單向空間杭州旗艦店在2019年1月開業(yè),經過兩年多的發(fā)展,書店現在已經成為杭州乃至長三角地區(qū)一個“文化新地標”。
單向空間稱得上是一家網紅書店,除了聯合創(chuàng)始人許知遠這個大“IP”,“文人書店”“文化坐標”“文藝青年朝圣地”都是它的標簽。借用這個品牌IP,單向空間衍生出不少品牌授權收入,比如去年8月和上海亞朵酒店推出的擁有8000冊藏書的“單向空間·亞朵聯名店”。
和傳統書店的顧客寥寥相比,單向空間一座難求,尤其在周末,各類活動成了重頭戲?!?019年舉辦了240多場活動,2020年在疫情的沖擊下也做了178場,平均兩天一場?!眴蜗蚩臻g的活動五花八門,幾乎期期爆滿,包括沙龍、舞蹈、戲劇、短片放映、室內交響樂、展覽、快閃活動等等。鄒棟林表示,其中大部分活動都是免費的,另外有一些收費課程。
在營收的比例上,圖書、文創(chuàng)零售端業(yè)務收入也只占到三成左右。咖啡餐飲、空間出租、品牌授權、活動成為了實體門店收入的重要部分。
在電商的沖擊、數字化閱讀普及、租金人力成本快速上升等背景下,一家線下書店純靠線下書籍銷售盈利幾乎是不可能的。所以疫情期間,不少書店的銷售和活動從線下轉去了線上,甚至還有書店為了“自救”,走進直播間、跟上外賣的專車。
2020年3月,單向街書店、南京先鋒書店、杭州曉風書屋等幾家書店,均與直播帶貨網紅發(fā)起“保衛(wèi)獨立書店”直播計劃。其中單向街書店合伙人許知遠與薇婭進行的一場直播,便帶來了50萬元的業(yè)績;同年4月,北京不少實體書店入駐外賣平臺,首批共有72家實體書店陸續(xù)上線美團外賣……
如何創(chuàng)新成了當今書店生存發(fā)展的“必答題”,謀時而變也成了書店得以存活的法寶。但總的來說,與時俱進的書店,并不會被消費者所遺忘,成為時代發(fā)展的“棄子”。
書店是生意,但又不止是生意,守衛(wèi)書店,也是守衛(wèi)古老的文化傳承,守衛(wèi)思想自由的尊嚴,守衛(wèi)人們對未知的渴求、對美好的向往。一些好的變化正在發(fā)生,但是實體書店的發(fā)展之路依舊任重道遠,還在堅持的書店人們,也依然在等待曙光。
守衛(wèi)思想自由的尊嚴守衛(wèi)書店,也是守衛(wèi),古老的文化傳承,守衛(wèi)人們對未知的渴求、對美好的向往