岳毓芳 王本輝

慶陽市位于甘肅省東部，地處黃土高原，海拔885～2 082米，山、川、塬地形地貌兼有，四季分明，年平均氣溫7～10℃，適于種植春提早拱棚西瓜。長期以來，慶陽市西瓜種植以露地地膜覆蓋為主，塑料拱棚栽培面積較小，未形成外銷規(guī)?；?，市內(nèi)西瓜上市后基本進(jìn)入夏末秋初，外省西瓜基本占領(lǐng)本地的銷售市場，其原因主要是種植技術(shù)含量較低，無規(guī)模化經(jīng)營管理人才，產(chǎn)銷未融入全國市場，導(dǎo)致甘肅省慶陽市瓜菜產(chǎn)業(yè)始終做不大、做不強(qiáng)。

近幾年，甘肅省慶陽市針對這個(gè)問題，引進(jìn)外省專業(yè)化西瓜種植團(tuán)隊(duì)和管理人才，流轉(zhuǎn)土地10 000多畝，發(fā)展訂單西瓜生產(chǎn)。并與市縣農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員共同研究出拱棚西瓜雙行雙蔓單果水肥一體化技術(shù)，統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一整枝打杈、統(tǒng)一選果留果、統(tǒng)一肥水管理。利用此項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)的西瓜個(gè)頭均勻、甜沙爽口，深受消費(fèi)者歡迎。價(jià)格平均在3元/千克，畝產(chǎn)值高達(dá)12 000元，每畝純收入8 000元。筆者將拱棚西瓜雙行雙蔓單瓜水肥一體化技術(shù)進(jìn)行介紹，以供參考。

一、技術(shù)優(yōu)勢

一是拱棚雙行雙蔓單果有利于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培。此種整枝選留單果的方法是在原來建高大棚、資金投入多、多行栽培的基礎(chǔ)上，改建低小棚，不僅節(jié)約投資，還利于形成大行距雙行種植，便于促成雙蔓整枝，蔓上葉片數(shù)量基本統(tǒng)一，為選留單果的統(tǒng)一節(jié)位打好基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化西瓜生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

二是在拱棚內(nèi)全地面覆蓋地膜，利于減少棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)，從而大大降低棚內(nèi)濕度。降低空氣濕度，可減少西瓜葉斑病、霜霉病、炭疽病的發(fā)生。同時(shí)，為西瓜生長發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)溫差較大的環(huán)境，還利于西瓜生長，使其含糖度高、甘甜爽口。

三是在田間配套水肥一體化設(shè)備，有利于節(jié)水、節(jié)肥、省工、防病。水肥一體化技術(shù)使水分利用率可達(dá)95%以上。在灌溉的同時(shí)施肥，可節(jié)省用工80%，大幅降低傳統(tǒng)施肥的勞動強(qiáng)度，肥料利用率比常規(guī)施肥提高30%～60%。單株灌溉可以預(yù)防病菌隨水流傳播。通過人工調(diào)控灌溉、施肥，來調(diào)節(jié)西瓜生產(chǎn)上市期。

二、關(guān)鍵技術(shù)

1. 選好茬口

拱棚西瓜雙行雙蔓單果水肥一體化技術(shù)，相對投資較大，選好茬口是西瓜種植成功的關(guān)鍵。通常前茬作物選擇玉米、小麥、糜谷等禾本科作物較好，不可在前茬作物是瓜類、豆類的地塊搭建拱棚。

2. 搭建拱棚

甘肅省慶陽市在3月上旬搭建拱棚。在搭建種植拱棚前，應(yīng)將選好的地塊進(jìn)行平整，做好田間拱棚搭建的整體布局。拱棚間距2米，棚頭間距3.5米，作為拱棚放風(fēng)、收風(fēng)與產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)奶镩g走道。拱棚整體布局為南北走向，利于雙行雙蔓西瓜合理均勻采光。一般拱棚寬6.4米，長40米，高1.8～2米。

3. 單棚雙行定植

單棚雙行種植模式，即1拱棚內(nèi)只種植2行西瓜，每行西瓜距離棚側(cè)沿80厘米，行距4.6米，株距25厘米，畝定植西瓜830株左右。

4. 覆膜鋪設(shè)滴灌帶

先整平棚內(nèi)地面和栽植行，再鋪設(shè)滴灌帶，然后用1.2米寬幅的地膜在拱棚內(nèi)進(jìn)行全地面覆蓋。滴灌帶鋪設(shè)距栽植行50厘米，同時(shí)在拱棚外安裝水肥一體化的輸水管道、貯水肥塑料罐、輸送水肥供應(yīng)泵。

5. 水肥一體化技術(shù)

應(yīng)用水肥一體化技術(shù)時(shí)，應(yīng)選擇西瓜專用水溶性肥料（15-20-16），每畝用西瓜專用水溶性肥料50千克。在西瓜團(tuán)棵期、伸蔓期、坐果雞蛋大小和膨大期，分4次結(jié)合灌水給貯水肥塑料罐注入專用水溶性肥料。前2次每畝每次注入專用水溶性肥料10千克，后2次每畝每次注入專用水溶性肥料15千克。

6. 整枝打杈

西瓜伸蔓期，留1個(gè)主蔓，并在主蔓3～5片葉處再留1個(gè)側(cè)蔓作為2蔓，當(dāng)主蔓有12～15片葉時(shí)，主蔓第二或第三雌花留果，果后留10～12片葉，2蔓留40～60片葉。坐果后其余側(cè)枝全部打掉，多余果摘除。所留側(cè)蔓為輔養(yǎng)枝，均不留果。如果主蔓不留果，選擇2蔓留果，留果節(jié)位與主蔓一樣。2蔓較1蔓結(jié)果大，單果重平均7.5千克左右，且單果重量較均勻。

7. 單棚雙行栽培

雙行之間留50～60厘米的過道，便于棚內(nèi)操作。西瓜長到碗口大時(shí)，果前留12片葉打頂，側(cè)蔓生長超過過道時(shí)，可將瓜蔓向反方向盤曲。

8. 保花保果

大棚西瓜在開花結(jié)果期間，外界氣溫不穩(wěn)定，為確保坐果穩(wěn)定，可用坐果靈（對氯苯氧乙酸）保果。坐果靈一般在雌花開放當(dāng)天或開花前1～3天內(nèi)使用，具體用量可參照說明書使用，注意加水量隨環(huán)境溫度適當(dāng)調(diào)整，溫度高于30℃或低于15℃不宜使用。藥劑隨配隨用，不可久置。西瓜要在果實(shí)充分成熟后采收。

（作者聯(lián)系地址：岳毓芳 中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校慶城縣分校 郵編：745100；王本輝 甘肅省慶城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：745100）