殷昕珺
我的家在常州,一個古老而又現(xiàn)代的江南水鄉(xiāng),這里有許許多多的名勝古跡和美食。
這里有屹立千年的天寧寺,終日香火不斷、游客如云,是我國少有的千年古剎,其中的天寧寶塔更是被稱為“中國第一寶塔”;還有熱鬧繁華的中華恐龍園,園區(qū)內(nèi)有飛流的瀑布、陡峭的山巖、深邃的洞窟……仿佛又回到了那個危機四伏的侏羅紀時代;還有四季如畫的紅梅公園,尤其在冬天,百花凋零,只有紅梅公園里的梅花在雪中傲放,漫步其中,白雪、梅香,令人沉醉。
在我的家鄉(xiāng),有許許多多叫人無法拒絕的美食。鮮香四溢的天目湖砂鍋魚頭湯、柔軟滑爽的銀絲面、嘎嘣爽口的蘿卜干……不過我最想推薦的還是我們常州的大麻糕。要想吃到好吃的大麻糕,必須去那些老街小巷里,那里的大麻糕味道才是最地道的。老師傅每天天不亮就開始和面、搟面,等到大家都來買大麻糕時,一塊塊麻糕胚子已經(jīng)準備好了。甜味的加上白砂糖、油酥,咸味的撒上鹽巴、蔥花,再撒上香噴噴的白芝麻,最后把做好的大麻糕貼在烤爐上,隨著時間一分一秒地過去,大麻糕的香味不斷飄來。沒幾分鐘,一塊又香又酥脆的大麻糕就出爐啦!香飄十里,過路的行人無不駐足直吞口水!
說不盡的古城佳話,都在穿城而過的千年古運河里。這座古老的城池正蓬勃發(fā)展,煥發(fā)著現(xiàn)代都市的魅力。這就是我的家鄉(xiāng)常州。