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竹酒情思

2021-08-10 08:53王建軍
青年文學(xué)家 2021年19期
關(guān)鍵詞:花瑤挑花文友

作者簡(jiǎn)介:

王建軍,筆名柳雅散人,系江西省詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)西部散文學(xué)會(huì)會(huì)員、青年文學(xué)家作家理事會(huì)九江分會(huì)主席、鄱陽(yáng)湖文化研究會(huì)會(huì)員、九江市作協(xié)會(huì)員、都昌縣民間文藝家協(xié)會(huì)副主席。作品發(fā)表于《青年文學(xué)家》等報(bào)刊及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),出版?zhèn)€人文集《永遠(yuǎn)的小溪》。

想喝竹酒,聽(tīng)說(shuō)很好喝。剛好在縣城開(kāi)店的占弟,因文玩店不景氣想關(guān)店,我便靈光一閃,說(shuō):“這店不錯(cuò),關(guān)了可惜,你不是接觸過(guò)竹酒嗎?縣里沒(méi)有,何不一試?”

結(jié)果,占弟就真的聽(tīng)了我的建議,做了湖南安化竹酒代理商。

那是去年秋天的事。不過(guò)首次品嘗,還真使我驚艷不已。占弟撕開(kāi)鉑紙,敲破竹節(jié),倒出酒液,一杯入口,竟是一種醉美猶酣的味道。一時(shí)間,大自然的安謐在五臟六腑間氤氳,似乎每個(gè)毛孔都打開(kāi)了,連呼吸都舒暢不已。我似乎到了一片大竹林,綿延疊翠,泉流潺潺。詩(shī)仙李白也恍惚在那兒,他聞著酒香,想用手中的酒壺與我交換……

我曾親近過(guò)不少酒,文化采風(fēng)、社交活動(dòng)、朋友聚會(huì)……酒幾乎是我生活中必不可少的。但是,自我沾上了竹酒,就不禁有點(diǎn)喜新厭舊了,像是一見(jiàn)鐘情地愛(ài)上了美女。

這想法是從占弟總愛(ài)帶他的朋友老庚進(jìn)餐想到的。老庚是個(gè)美眉,盡管年逾四十,卻言笑舉止風(fēng)韻猶存。或飯館,或自家店,后來(lái)吃多了,便覺(jué)是一道風(fēng)景。老庚雖不大喝酒,但美酒加美人,酒就有了情調(diào)。再后來(lái),有一次我忽然覺(jué)得,這酒不比常酒,應(yīng)該也如其人,有它自己的故事。

于是我打開(kāi)百度,查找竹酒的起源,果然不出我所料。

原來(lái),湖南雪峰山的東北有隆回縣,北麓有安化縣,兩縣雖非同市,卻同屬湘中,土著居民多為瑤族,皆為梅山文化的發(fā)祥地。那兒有著古瑤族的一個(gè)分支,因服飾獨(dú)特,色彩艷麗,人稱(chēng)“花瑤”?;ì幤鹱詽h代前,至今傳承著祖先原始的生活方式?;ì幱腥龑殻焊栉琛⑻艋ê椭窬?。相傳,是花瑤女子的必備三技,關(guān)乎能否找到心儀的對(duì)象。歌舞和挑花好說(shuō),自古花瑤女子能歌善舞,心靈手巧。唯有竹酒,花瑤人以樹(shù)竹為圖騰,酒竹做共融。雖說(shuō)女子早受母親族人的熏陶,但要制作出打動(dòng)心上人的美酒卻屬不易。故而,竹酒承載著花瑤民族歷史最為精彩的一頁(yè)。

尋個(gè)假日,擎杯在手,我仿佛看見(jiàn)了每逢佳節(jié),那些美麗動(dòng)人的花瑤姑娘,身著艷麗的挑花服飾載歌載舞,或祈福耕種,或喜慶豐收,或情歌相親。相親時(shí)如果有心儀男子,便含情脈脈地以酒相贈(zèng)。七天內(nèi),若男子上門(mén)提親就確定迎親吉日,再備好一定的竹酒,用以迎親那天考核男子、感恩父母、酬謝親朋。后來(lái),逐漸演變?yōu)橛腥さ娜霐r門(mén)酒。

這樣的婚俗頗有意思,比之我們鄱陽(yáng)湖畔的風(fēng)情更具民族特色。不過(guò)我敢斷定,現(xiàn)在的竹酒制作應(yīng)非瑤女專(zhuān)利,定也有瑤男,并且工藝先進(jìn)。只要用秘方釀出優(yōu)質(zhì)的原漿基酒,便可輕易地注入活竹腔,讓酒與山竹相生相合,待其吸足竹味精華,成為神秘佳釀。

品著竹酒,我下意識(shí)地望望老庚,心中胡思亂想,要是讓她換上滿(mǎn)是挑花的瑤服變成瑤女,將會(huì)美成什么樣子?如再讓她倒退到豆蔻年華,那么她的那筒竹酒,則會(huì)重新贈(zèng)給哪位男子?待我再望向她,心思又不禁游走到了不遠(yuǎn)處的大港山,想起了那兒曾經(jīng)生產(chǎn)的清泉啤酒,想起了初戀。

大港因有大水庫(kù)而名,是我的家鄉(xiāng)都昌,與周縣湖口、彭澤、鄱陽(yáng)交界處,雖無(wú)古老部落,卻也古木參天、水清木華、小橋流水、山里人家。四十年前,那兒有只山鳳,與我共唱愛(ài)歌,鴻雁傳書(shū)。誰(shuí)知魂斷化蝶,香消玉殞。當(dāng)時(shí)二十歲的青春多么美好,卻是“在天難作比翼鳥(niǎo),在地難成連理枝”,使我空結(jié)一段緣。

抬眼遠(yuǎn)山,我又猛喝了一口竹酒,只覺(jué)悠悠綿厚之余,更有雋永難忘。我忙想轉(zhuǎn)移心情,于是向占弟要了箱竹酒。次日,我便邀了十來(lái)個(gè)文友大飲。文友們無(wú)疑都大聲叫好,我則暗自嘀咕,這酒何止美味,更能撩情惹思,相雜穿腸。

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