何斌

摘 ? ?要：在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下，葵花作為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其種植面積在不斷擴(kuò)大。采用科學(xué)的栽培技術(shù)，能夠大大提升葵花的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)葵花的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了具體分析，供參考。

關(guān)鍵詞：葵花;高產(chǎn);栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）10-0044-02 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)： S565.5 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

葵花是一種菊科作物，也叫向日葵，其用途非常廣泛，其中最為常見(jiàn)的是利用葵花籽榨油，還可炒制葵花籽，作為一種休閑零食，深受人們喜愛(ài)。因此，葵花籽具有較高的種植價(jià)值，對(duì)其進(jìn)行大面積的栽培和推廣，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 ? 葵花高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 ? 合理選擇種植地塊

要想實(shí)現(xiàn)作物的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，都要依靠土地。因此，在種植前，必須對(duì)所種植的地塊進(jìn)行保養(yǎng)，確保土地具有較高的肥力，實(shí)現(xiàn)對(duì)葵花的有效供給。在實(shí)際種植中施加化肥，能夠有效增加土壤中的養(yǎng)分含量。另外，還要進(jìn)行合理輪作，這樣能保證土壤中的水分含量。尤其對(duì)于一些干旱缺水、土壤貧瘠的種植地來(lái)說(shuō)，輪作方式的采取至關(guān)重要。

由于葵花具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，耐旱、耐澇、耐鹽堿，因此能在多種類型的土壤上開(kāi)展種植。通過(guò)用養(yǎng)結(jié)合的輪作制度，可以對(duì)土壤的肥力起到有效的維護(hù)作用，同時(shí)能促進(jìn)土壤內(nèi)部的養(yǎng)分平衡，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。

另外，除了輪作制度，在進(jìn)行種植地塊選擇時(shí)，不能選擇鹽堿過(guò)重的地塊，應(yīng)盡量選取無(wú)殘留除草劑、農(nóng)藥的地塊，能有效避免化學(xué)成分的殘留，以免對(duì)葵花的種植和生長(zhǎng)造成不良影響[1-2]。

1.2 ? 合理進(jìn)行整地施肥

對(duì)于葵花這種作物來(lái)說(shuō)，其根系較為發(fā)達(dá)，能夠在深處扎根。因此優(yōu)質(zhì)的土壤條件，能讓葵花在更加適宜的水肥、氣熱環(huán)境下生長(zhǎng)，促進(jìn)其實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，還能有效改善土壤的理化性狀。因此，在進(jìn)行葵花種植時(shí)，采用精耕細(xì)作的方式，進(jìn)一步對(duì)葵花的根系發(fā)育起到促進(jìn)作用。這樣葵花扎根更深，在遇到一些大風(fēng)天氣時(shí)，能有效避免倒伏發(fā)生。

在進(jìn)行葵花播種前，要對(duì)地塊進(jìn)行徹底的清理工作，這樣能防止一些病毒和細(xì)菌潛藏于土壤內(nèi)部，感染后續(xù)種植的葵花?？梢酝ㄟ^(guò)機(jī)械對(duì)地塊進(jìn)行深耕，并且在這一過(guò)程中深施底肥，使種植地塊的地面平整，土壤疏松[3-4]。

1.3 ? 播種前處理

在葵花播種前，可以采用一定的處理技術(shù)，使其種子內(nèi)部的酶活性增強(qiáng)。一般種子處理工作在播種的1～2 d進(jìn)行。包衣種子不需要進(jìn)行拌種或浸種。通過(guò)對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)的處理工作，能確?？ǖ某鲅柯剩M(jìn)一步提高葵花幼苗的存活率。

1.4 ? 播種

首先，確定播種時(shí)期。要根據(jù)所選品種的不同，以及其不同的生育期安排播種的具體時(shí)間。在實(shí)際播種時(shí)，對(duì)一些生育期較短的葵花品種，將播種時(shí)間稍微推遲，而生育期長(zhǎng)的品種要適當(dāng)提前播種。對(duì)一些生育期較短的品種，也可將其當(dāng)作救災(zāi)品種。

其次，確定播種量。葵花播種期普遍較晚，因此，在播種前首先對(duì)地塊中的闊葉雜草進(jìn)行清除。在進(jìn)行播種時(shí)，可以采用機(jī)械式的播種方法，利用氣吸式的精良點(diǎn)播機(jī)開(kāi)展播種作業(yè)，這樣能對(duì)播種量進(jìn)行有效的控制，并能大大節(jié)約種子成本，而且能降低間苗費(fèi)用支出[5-6]。

再次，合理選擇播種方法。可以選擇壟上耠溝的方法?？▽儆陔p子葉作物，因此在足墑的條件下，要想確保種子順利出芽，需要通過(guò)淺播的方式，將其播種深度控制在3～5 cm。但是對(duì)于一些春季較干旱、土壤墑情較差，或在一些沙性土壤的地塊種植，要適當(dāng)加深播種深度。在播種時(shí)，也要安排好合適的株距和行距，每埯進(jìn)行1～2粒種子的點(diǎn)播，可以采用穴播、條播、機(jī)播等方式進(jìn)行播種。在播種時(shí)確保播種質(zhì)量，能夠?yàn)楹罄m(xù)的增產(chǎn)豐收打下良好基礎(chǔ)。

最后，對(duì)株距進(jìn)行合理密植。對(duì)油葵來(lái)說(shuō)，保苗密度控制在 3 ?000～4 000 株/667 m2，株距30～40 cm;對(duì)于食用葵花來(lái)說(shuō)，保苗密度要維持在1 200～1 500株/667 m2，株距控制在70～90 cm。從以往的葵花種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，盡量采取寬行密植栽培，將行寬控制在70 cm，不能小于65 cm。

2 ? 平衡施肥技術(shù)

通過(guò)有機(jī)肥的施加，能有效提升土壤肥力，同時(shí)具有較穩(wěn)定的肥效。對(duì)于傳統(tǒng)肥料而言，雖然其富含有機(jī)質(zhì)和多種微量元素，能夠在葵花的生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)其所需要的養(yǎng)分進(jìn)行供給，但是也有不足之處。

傳統(tǒng)肥料的養(yǎng)分濃度較低，因此在進(jìn)行施用時(shí)，需要施加的肥量較大?？缙谑菭I(yíng)養(yǎng)的臨界期，這一階段植物對(duì)養(yǎng)分的需求非常敏感，要求養(yǎng)分不僅速效，還要齊全。

葵花的生長(zhǎng)前期階段，對(duì)磷肥和鉀肥具有較大的吸收量，尤其是對(duì)磷肥來(lái)說(shuō)，其需要更為突出。因此在實(shí)際施肥過(guò)程中，通過(guò)基肥進(jìn)行葵花磷肥和鉀肥的施加。在葵花的中后期種植過(guò)程中，需要一定的氮肥，氮肥本身具有易移性等多樣性的特點(diǎn)。在現(xiàn)蕾到開(kāi)花這一階段，葵花的生長(zhǎng)對(duì)氮肥具有較大的需求，這也是葵花種植中的最大需肥時(shí)期，因此為保證葵花的高產(chǎn)，就要在這一時(shí)期對(duì)氮肥進(jìn)行追施，促進(jìn)葵花生長(zhǎng)效率的提高[7-8]。

其次，施足底肥。在葵花播種前所施用的肥料就叫底肥。一般底肥主要是有機(jī)肥料，如家禽或人糞尿、堆肥、土雜肥等。對(duì)于葵花來(lái)說(shuō)，其植株較高大，因此肥料是否充足，能夠?qū)ǖ纳L(zhǎng)發(fā)育以及最終產(chǎn)量造成直接的影響。因此，葵花相比一般的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，需要更多的養(yǎng)分，而且養(yǎng)分的多少也直接影響到葵花的油分。

在葵花播種前，要確保底肥具有足夠的肥量，在此基礎(chǔ)上開(kāi)展合理的施肥工作。一般葵花種植地，要進(jìn)行1 000～1 500 kg/667 m2農(nóng)肥的施用，而且要在打壟前將所有肥料均勻揚(yáng)開(kāi)。之后再按10～15 kg/667 m2的量，進(jìn)行磷酸二銨的施加，在打壟時(shí)進(jìn)行一次底肥深施，根據(jù)壟確定肥量，并且底肥施加的深度要達(dá)到15 cm。

3 ? 病蟲(chóng)害防治

3.1 ? 葵花菌核病

葵花菌核病在各個(gè)生長(zhǎng)階段都有可能發(fā)生，而且會(huì)對(duì)葵花的各個(gè)部位造成嚴(yán)重的危害。由于該病不同的發(fā)病期，也會(huì)使受到感染的部位有所不同，一般在葵花感染菌核病后，其根頸部、花盤(pán)、子葉等位置發(fā)生腐爛的現(xiàn)象，并且隨著病癥的逐漸蔓延，導(dǎo)致整個(gè)植株受病，最后逐漸枯萎、死亡。

在進(jìn)行該病的防治時(shí)，首先可以通過(guò)合理的輪作，降低該病的發(fā)生概率。讓葵花與禾本科作物進(jìn)行輪作，在播種時(shí)，首先去除病種，對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)的處理工作，通過(guò)藥劑拌種，降低在葵花苗期菌核病的發(fā)生概率?？ú⒉痪哂休^強(qiáng)的菌核病抗性，而且該病發(fā)病周期較長(zhǎng)，難以在發(fā)病初期進(jìn)行及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和預(yù)警，導(dǎo)致防治難度加大。對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的葵花植株，可以采用菌核凈、速克靈等藥劑，按照合適的配比進(jìn)行藥液噴施，每隔10 d噴施1次，在連續(xù)使用2～3次后，對(duì)該病具有較好的控制效果。

3.2 ? 葵花螟蟲(chóng)

在葵花的生長(zhǎng)階段，螟蟲(chóng)對(duì)其產(chǎn)生較為嚴(yán)重的危害。在葵花開(kāi)花后，螟蟲(chóng)幼蟲(chóng)會(huì)進(jìn)入花盤(pán)中，采食葵花籽，使籽仁遭到害蟲(chóng)的啃食。在陰雨天氣，也會(huì)使葵花的花盤(pán)發(fā)生霉變，進(jìn)一步導(dǎo)致葵花減產(chǎn)并且影響其品質(zhì)。因此，螟蟲(chóng)會(huì)對(duì)葵花的種植造成十分惡劣的影響，嚴(yán)重情況下會(huì)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

在進(jìn)行葵花螟蟲(chóng)防治時(shí)，首先要做好田間雜草清理工作，破壞害蟲(chóng)生存繁殖的寄生環(huán)境。另外，合理安排播種時(shí)間，盡量避開(kāi)螟蟲(chóng)的高發(fā)時(shí)期。針對(duì)葵花螟蟲(chóng)，要在其幼蟲(chóng)時(shí)期進(jìn)行消殺，能夠起到較好的防治效果。可以采用觸殺劑，對(duì)其進(jìn)行較為有效的殺滅工作。隨著幼蟲(chóng)的不斷成長(zhǎng)，其3齡期會(huì)鉆到花盤(pán)中啃食葵花籽，因此這一階段要采用內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，消滅害蟲(chóng)，避免其對(duì)葵花造成較大的危害。

在進(jìn)行農(nóng)藥選擇時(shí)，要考慮到田間的一些授粉昆蟲(chóng)，盡量保護(hù)害蟲(chóng)的天敵，而且要避免化學(xué)農(nóng)藥的使用對(duì)授粉昆蟲(chóng)帶來(lái)不利的影響。一般情況下，在葵花種植區(qū)域，可以進(jìn)行敵百蟲(chóng)溶液的噴灑，通過(guò)連續(xù)噴灑2～3次，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)于螟蟲(chóng)良好的防治效果。

4 ? 小結(jié)

在葵花的種植過(guò)程中，要采用科學(xué)、合理的栽培技術(shù)，保證種子的質(zhì)量，并且選擇合適的地塊，做好施肥工作，確保土地肥力。另外要關(guān)注病蟲(chóng)害問(wèn)題，針對(duì)不同的病蟲(chóng)類型，采取合理的防治措施，確?？軌蚪】怠⒄５厣L(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)較高的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 李英，趙宇.松原地區(qū)食用葵花高產(chǎn)栽培技術(shù)及其推廣應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（8）：24，28.

[ 2 ] 高淵，張海霞.淺析葵花病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（5）：42.

[ 3 ] 芙蓉.葵花種植生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的問(wèn)題分析研究[J].智富時(shí)代，2017（9）：232.

[ 4 ] 張永梅.葵花高產(chǎn)栽培技術(shù)分析[J].東方藏品，2017（3）：92.

[ 5 ] 孫冰，張亞輝，陳桂賢.無(wú)公害葵花高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（8）：74.

[ 6 ] 王艷梅，張麗鑫，張偉東.無(wú)公害葵花高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2013（4）：20.

[ 7 ] 王猛，李清，張雨萍，等.食用型雜交葵花高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子世界，2009（11）：44.

[ 8 ] 張振林.矮稈大粒高產(chǎn)向日葵——雙萬(wàn)葵花的栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2006（6）：9.