文/肖麗 朱佩佩（本刊記者）易波（安源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

“蛋禽業(yè)，致富經(jīng)”，蛋禽因其極高的營養(yǎng)價值深受市場歡迎，吸引了不少企業(yè)來切分這塊美味的“蛋糕”。江西新農(nóng)園實業(yè)有限公司董事長盧峰介紹：“想要脫穎而出就必須要有真本事，我們的殺手锏是江西特種綠殼蛋雞，公司發(fā)展至今，存欄滿負荷已達10.5萬羽，現(xiàn)在還有8萬羽左右，去年營收達6000萬元?！?/p>

2010年12月，盧峰帶著資金想在蛋禽市場闖出一片天地，考察了萍鄉(xiāng)市多個地方，最終選擇了安源區(qū)：“這里交通方便，政府更重視農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展，對農(nóng)業(yè)企業(yè)扶持力度很大，加上我們定位在中高端群體，安源區(qū)非常適合公司的發(fā)展?！?/p>

近年來，安源區(qū)積極開拓市場，狠抓龍頭企業(yè)建設(shè)，不斷推進現(xiàn)代蛋禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。各大蛋禽企業(yè)紛紛扎根于這塊肥沃的土壤，呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。

去年，安源區(qū)全區(qū)家禽存籠約85萬羽，其中蛋雞存籠約45萬羽、肉雞存籠約19萬羽；家禽出籠欄約142萬羽，其中肉雞出籠約94萬羽；禽蛋產(chǎn)量7千余噸。

立足優(yōu)勢 培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展

安源區(qū)位于江西省西部，萍鄉(xiāng)市中部。全區(qū)東西被浙贛鐵路復線橫貫，與京廣、京九兩條大動脈相聯(lián)；320、319國道，滬瑞、萍栗高速公路，呈雙十字縱貫境內(nèi)，地理位置優(yōu)勢明顯，交通便利。加之安源區(qū)屬于江南丘陵地區(qū)，山地林地資源豐富，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，十分有利于農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。

近年來，安源區(qū)對“上”積極爭取政策支持，對“下”完善企業(yè)規(guī)范化管理。一方面積極爭取省、市等上級部門的各種惠農(nóng)政策和資金支持，另一方面，區(qū)委、區(qū)政府增加扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的相關(guān)資金，切實加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和龍頭企業(yè)的支持力度，不斷加強農(nóng)產(chǎn)品基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化條件。同時，該區(qū)積極創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù)方式，多渠道整合和統(tǒng)籌支農(nóng)資金，截至去年，累計發(fā)放“財政惠農(nóng)信貸”貸款333筆，發(fā)放貸款28201萬元，有效地滿足了龍頭企業(yè)資金需求。

以現(xiàn)代化蛋雞欄舍為載體，安源區(qū)還大力開展蛋雞產(chǎn)業(yè)扶貧模式化項目，建設(shè)了30余棟集自動飼喂、供料、清糞、溫控、集蛋、照明于一體的全自動化蛋雞舍?？傮w完成建設(shè)投產(chǎn)后，蛋雞欄舍可達53棟，可養(yǎng)殖蛋雞60萬羽，年產(chǎn)值9000萬元，農(nóng)民可實現(xiàn)年收入920萬元。

位于安源區(qū)青山鎮(zhèn)溫盤村的萍鄉(xiāng)金瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是萍鄉(xiāng)市一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，董事長石金力告訴記者，正是在政府的支持和企業(yè)自身努力下，短短兩三年他們就建成了全市存籠規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖場，引進了全自動化的蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，不僅防疫等問題得到有效解決，而且大大節(jié)約了人力成本，去年產(chǎn)值達2600萬元。

“安源區(qū)有新農(nóng)園、金瑞、溫哥、舍上、恒泰、益康等多家大型家禽企業(yè)。為切實保護和調(diào)動他們的積極性，提升我區(qū)蛋禽產(chǎn)業(yè)的品牌優(yōu)勢和以點帶面作用，未來安源區(qū)將持續(xù)加大對區(qū)內(nèi)家禽企業(yè)的扶持力度，力爭打造全省領(lǐng)先蛋禽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟?！卑苍磪^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記易波介紹道。

創(chuàng)建品牌 提升產(chǎn)品品質(zhì)

安源區(qū)是全國中小城市綜合實力百強縣區(qū)、江西省十強縣區(qū)，蛋禽養(yǎng)殖處于全省領(lǐng)先地位，蛋禽產(chǎn)品肉質(zhì)好、營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛。據(jù)了解，安源區(qū)全年蛋禽年出欄達到200萬羽，擁有多個綠色、無公害品牌，比如新農(nóng)園寶貝蛋、金瑞蛋雞、溫哥土雞等，在全省都具有較高知名度。江西新農(nóng)園實業(yè)有限公司董事長盧峰對此深有體會：“安源區(qū)蛋禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭非常好，在萍鄉(xiāng)的市場占有率達百分之七八十?！?/p>

為促進特色蛋禽產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，安源區(qū)組建養(yǎng)殖技術(shù)指導服務(wù)隊，在全區(qū)7個涉農(nóng)鎮(zhèn)街派駐農(nóng)技人員下鄉(xiāng)入場（戶）指導，累計開展農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓35余次，培訓家禽養(yǎng)殖從業(yè)人員600人次。在青山鎮(zhèn)溫盤村重點打造了溫哥土雞品牌，同時積極協(xié)調(diào)蛋禽養(yǎng)殖企業(yè)與科研院所加強技術(shù)合作，全面提高產(chǎn)品標準和品質(zhì)。安源區(qū)全區(qū)完成家禽“三品一標認證”3個，其中無公害認證2個，綠色食品1個。

江西新農(nóng)園實業(yè)有限公司還參與了中國富硒雞蛋標準規(guī)程的制定工作，并成為了全市唯一獲得綠色食品和有機食品雙認證的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，榮獲省內(nèi)外多次展銷會金獎，“安源綠殼烏雞蛋”入選全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄。記者走訪了安源區(qū)恒泰農(nóng)業(yè)養(yǎng)雞場、煜遠公司養(yǎng)鴿基地、舍上農(nóng)業(yè)肉雞生產(chǎn)場等多家大型蛋禽養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)基地，發(fā)現(xiàn)他們對飼料的品質(zhì)格外講究。在萍鄉(xiāng)市恒泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司飼料倉庫，經(jīng)營經(jīng)理羅歡介紹，這些飼料除了含按特定比例配料碾磨的五谷雜糧，還會加上松樹葉子磨成的“松針粉”，松針性涼，家禽長期少量食用可以有效提高免疫力，能確保家禽產(chǎn)下的蛋生態(tài)、綠色和健康。盧峰也談到：“我們雞吃的玉米一定是農(nóng)業(yè)部認證過的綠色食品。”

利益聯(lián)結(jié) 帶動致富增收

為督促企業(yè)規(guī)范使用產(chǎn)業(yè)扶貧資金，安源區(qū)出臺了《安源區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧直補實施辦法（試行）》《安源區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧基地星級評定實施辦法》等多個政策，采取“龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”“龍頭企業(yè)+村集體+貧困戶” 和“龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”等經(jīng)營模式和“五統(tǒng)一”的經(jīng)營方式，多種渠道引導、鼓勵有條件的貧困戶發(fā)展特色畜禽養(yǎng)殖等為重點的扶貧特色產(chǎn)業(yè)。

青山鎮(zhèn)溫盤村通過土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)項目，向全區(qū)免費發(fā)放防疫后的青年雞2萬多羽，并統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一收購，帶動946戶貧困戶年戶均增收2000元以上；江西省煜遠農(nóng)業(yè)有限公司吸納勞動力就近就地務(wù)工，共輻射帶動貧困戶70多戶；萍鄉(xiāng)市恒泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶動當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)10戶以上，每戶每月直接增收2000元以上，并納入建檔立卡貧困戶15戶。各龍頭企業(yè)積極與養(yǎng)殖農(nóng)戶簽訂代養(yǎng)合同，產(chǎn)品按合同保底價回收，激發(fā)貧困群眾內(nèi)生動力，促進了當?shù)刎毨丝诜€(wěn)定增收脫貧。

與此同時，安源區(qū)還建立了消費扶貧農(nóng)產(chǎn)品選品目錄，配合區(qū)扶貧辦組織開展了“消費助脫貧，人人皆可為”的國家扶貧日主題活動，“五進”單位（部門）活動現(xiàn)場簽訂金額近100萬元的購銷合同。另外，該區(qū)聯(lián)手“中國社會扶貧網(wǎng)”“郵樂購”“和我信”“供銷e家”等線上平臺，建設(shè)了18個益農(nóng)信息社，積極搭建農(nóng)產(chǎn)品對接平臺，動員社會各方面力量參與消費扶貧，不斷強化扶貧農(nóng)產(chǎn)品推介力度，促進農(nóng)戶長期穩(wěn)定增收。

“大鵬一日同風起，扶搖而上九萬里”。安源區(qū)正全力打造具有自身特色的綠色蛋禽養(yǎng)殖業(yè)，為鄉(xiāng)村振興“添色”。