劉歡
關(guān)鍵詞:林下中藥材;種植;問題;對策
林藥模式作為不斷深化集體林權(quán)制度改革、全面推動林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,被越來越多的林農(nóng)所接受。中央財政自2013年9月啟動林下經(jīng)濟中藥材種植補貼試點工作以來,林藥補貼資金已從2013年的7000萬元增加到2016年的2億元,補助范圍從2013年的15個?。▍^(qū)、市)擴大到2016年的28個省(區(qū)、市)。在全國46億畝林地中,可用于發(fā)展林下種植的面積至少1億畝。在遼寧省的森林資源中,有69.1%的森林面積和82.6%的森林蓄積集中分布在遼寧東部,天然林面積的87.2%、蓄積的97.2%分布在東部,遼東地區(qū)大面積天然次生林適宜發(fā)展林下經(jīng)濟。
1.1 市場潛力巨大
市場對中藥材的需求不僅體現(xiàn)在傳統(tǒng)的中醫(yī)領(lǐng)域,近幾年,中藥材在保健品、化妝品、飼料、工業(yè)、食品等領(lǐng)域的需求還在不斷提升。伴隨人口老齡化趨勢日益明顯,國民對自身健康的日益重視,國際市場對中醫(yī)藥認(rèn)可度逐年提升,市場需求呈現(xiàn)出快速增長的勢頭,預(yù)計到2022年市場規(guī)模繼續(xù)穩(wěn)步增長,年均復(fù)合增長率為20%。
1.2 化解林農(nóng)空間沖突問題
林藥模式是充分利用林地資源和林蔭優(yōu)勢從事林下立體復(fù)合經(jīng)營、資源共享、優(yōu)勢互補、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。它兼顧了林業(yè)短中長期不同的發(fā)展階段,縮短林業(yè)經(jīng)濟周期,提高林地產(chǎn)出,增加林業(yè)附加值,拓寬林農(nóng)增收渠道,化解林農(nóng)由于退耕還林而導(dǎo)致空間沖突問題。
1.3 重要供給方式
林藥發(fā)展以保護生態(tài)環(huán)境為前提,其產(chǎn)品來自于森林生態(tài)環(huán)境條件下的仿野生栽培,藥用成分要高于耕地栽培條件的產(chǎn)品,有效杜絕有害物質(zhì)殘留,提高土地利用率及林農(nóng)收入,提升土地收益和產(chǎn)品競爭力,降低生產(chǎn)成本,有力彌補了野生藥材供給不足。
1.4 林藥資源豐富,產(chǎn)業(yè)鏈條長
我國藥用植物達11146種,包括9933種和1213種下單位。遼寧省是全國重要的道地中藥材產(chǎn)區(qū)之一,截至2018年底,我省中藥材種植面積10.5萬公頃,其中山地、林下中藥材種植面積6.9萬公頃,占中藥材總種植面積的60%以上,我省中藥材生產(chǎn)主要分布在東部地區(qū)。遼東林下種植的藥材主要品種有人參、遼細辛、遼五味、龍膽草、五味子等,其余品種有關(guān)蒼術(shù)、刺五加、淫羊藿、北柴胡、防風(fēng)、桔梗、玉竹、威靈仙、穿龍薯蕷、西洋參、輪葉黨參、黃芪、沙參、遼藁本等。此外,林農(nóng)除了在滿足上游原材料供給的同時,還可以參與到中游的中藥加工與中成藥制造,下游的醫(yī)藥流通、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)之中。
2.1 林藥收益浮動較大
林農(nóng)對于如何選擇林下中藥材品種缺乏科學(xué)指導(dǎo),主要靠主觀判斷,往往根據(jù)省內(nèi)中藥材近期種植效益跟風(fēng)引種,一哄而上,具有一定的盲目性,不具備市場研判與前景分析的能力,容易造成供需失衡,導(dǎo)致價格大幅波動,最終收益難以保證。
2.2 種質(zhì)混雜、品種混亂
林農(nóng)往往根據(jù)自身經(jīng)驗或市場熱度,而不是結(jié)合氣溫、日照、緯度、海拔、土壤、植被、降水分布及栽培技術(shù)水平等因素進行引種、種植,沒有考慮到道地性,對中藥材品種不加區(qū)分,殊不知一種藥材其實存在多個種質(zhì)或栽培類型,按不同種質(zhì)或類型,因其內(nèi)在基因差異,在藥材產(chǎn)種形式、藥用成分含量、抗性、植物形態(tài)等方面均表現(xiàn)出不同的特性。
2.3 缺乏技術(shù)規(guī)范,質(zhì)量參差不齊
一方面,很多林農(nóng)只憑借耕地種植的經(jīng)驗進行林下中藥材的種植,這使得中草藥的質(zhì)量和產(chǎn)量都難以保證;另一方面,我省多數(shù)林農(nóng)都屬于分散性的單戶經(jīng)營,其中不乏部分林農(nóng)在種植中藥材過程中管理簡單、粗放,缺乏相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范,沒有認(rèn)識到每種藥材都有各自不同的特性,適生條件不同,不同生長階段,要求的種植配套技術(shù)也不盡相同,導(dǎo)致種植缺少標(biāo)準(zhǔn),也使得林下種植的中藥材質(zhì)量和產(chǎn)量偏低。
2.4 基礎(chǔ)設(shè)施難以滿足林藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求
東部山區(qū)地勢較為復(fù)雜,水資源不均衡,且林下藥材種植相對于田地耕種土地使用面積較少,多表現(xiàn)出零散分布的狀態(tài),直接導(dǎo)致大部分林下藥材種植對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境依賴程度較高,加之水、電、路、倉儲、曬場等配套設(shè)施存在不到位的現(xiàn)象,已有的排水灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施,缺少后續(xù)維護資金,抗自然災(zāi)害能力薄弱,這些均在很大程度上限制了遼東地區(qū)林藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
3.1 建立中藥材收儲制度
在全省范圍內(nèi)針對遼寧優(yōu)勢藥材逐步建立起像管理糧食一樣的收儲制度,通過統(tǒng)一購買、存儲、調(diào)價、銷售來充分發(fā)揮政府在調(diào)節(jié)市場供需方面這只“無形的手”的積極作用,建立林下中藥材種植的長效聯(lián)效機制,優(yōu)化全省林下中藥材生產(chǎn)布局,將林藥種植與林地生態(tài)環(huán)境修復(fù)、林農(nóng)增收有機結(jié)合,實現(xiàn)林藥健康、可持續(xù)發(fā)展。
3.2 培育林下中藥材新品種,強化種子、種苗專業(yè)化生產(chǎn)
以科技為先導(dǎo)、市場為導(dǎo)向,結(jié)合不同林型特點,加快培育具有道地性、品質(zhì)優(yōu)良的林藥新品種,選育適宜林下栽培的新品種和高效種植技術(shù),提升種子、種苗生產(chǎn)專業(yè)化水平,建立健全中藥材品種審定和登記系統(tǒng),加強林農(nóng)對林藥品種鑒別的培訓(xùn)力度,完善配套簡易設(shè)施優(yōu)化環(huán)境,從源頭提升中藥材質(zhì)量,促進林藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3.3 建立健全質(zhì)量管理體系和生產(chǎn)操作規(guī)程
中藥材質(zhì)量是影響著藥效發(fā)揮的重要因素,是林藥產(chǎn)業(yè)的生命線,而建設(shè)質(zhì)量追溯體系是保障林藥品質(zhì)的一種有效手段,通過育種、生產(chǎn)、加工、流通、銷售等全流程管控,不斷優(yōu)化生產(chǎn)操作流程,制定各種林下中藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立生產(chǎn)有規(guī)范、來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的林藥質(zhì)量追溯體系,穩(wěn)步提升中藥材質(zhì)量,從而保障林藥的安全、有效、穩(wěn)定、可控。
3.4 加強設(shè)施配套建設(shè),夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
對于設(shè)施配套不到位地區(qū)要加大資金投入,建立和完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投融資體系,因地制宜加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),根據(jù)已有排水灌溉等配套設(shè)施老舊程度進行升級改造或更換,全面加強設(shè)施管護,按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的原則建設(shè)能排能灌、通行便利、水肥一體、抗災(zāi)能力較強的高標(biāo)準(zhǔn)道地藥材生產(chǎn)配套設(shè)施,為林藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展積蓄能量、增添后勁。