火龍果又名青龍果、紅龍果、長壽果,原產(chǎn)自中美洲的熱帶,如今在我國被廣泛栽培種植?;瘕埞绕溥m合便秘人群,因?yàn)樯攀忱w維含量高達(dá)2%至2.8%。此外,它還含有豐富的籽,這些籽基本不被胃腸道消化,能夠促進(jìn)腸道蠕動,緩解便秘。
不過,也有些人要少吃或不吃火龍果,例如,血糖高的人。火龍果含糖量在15%左右,是西瓜、草莓、木瓜等低糖水果的2倍,其中以對血糖影響比較大的葡萄糖(葡萄糖升糖指數(shù)為100,蔗糖、果糖分別為65、23)為主(占到總糖的65%至70%),如果一次性吃太多,可能會引起血糖較大波動。因此,血糖高的人每次吃火龍果要控制在半個(gè)以內(nèi)。
(摘自《廈門晚報(bào)》)