楊 鵬，夏麗麗，張 麗，劉 越，譚 毅

（江西省水利科學(xué)院，江西 南昌，330029）

1 研究背景

江西省是全國(guó)陶瓷行業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)之一，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，從建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、工業(yè)陶瓷、日用（藝術(shù)）陶瓷均有覆蓋[1]，生產(chǎn)工藝水平較高，具有典型代表性，對(duì)整個(gè)行業(yè)的用水水平具有較強(qiáng)的指引性和帶動(dòng)性。2017年3月底，江西省標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《2017年江西省地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)指南》的通知（贛標(biāo)辦〔2017〕1號(hào)），提出推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)突出地方特色及公益屬性，并將陶瓷、有色金屬等行業(yè)以及涉及節(jié)水領(lǐng)域確定為立項(xiàng)重點(diǎn)。2019年12月，《江西省發(fā)展改革委 江西省水利廳關(guān)于印發(fā)江西省節(jié)水行動(dòng)實(shí)施方案的通知》提出健全節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步建立節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)時(shí)跟蹤、評(píng)估和監(jiān)督機(jī)制，節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)基本覆蓋用水定額等方面。陶瓷行業(yè)作為典型的高能耗、高水耗、高污染產(chǎn)業(yè)[2]，制定陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)行節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)管理[3]，充分發(fā)揮節(jié)水示范引領(lǐng)作用，對(duì)整個(gè)行業(yè)提升用水水平，提高用水效率，實(shí)現(xiàn)節(jié)水減污具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 陶瓷企業(yè)調(diào)查及計(jì)算分析

2.1 調(diào)查內(nèi)容及計(jì)算方法

通過實(shí)地調(diào)研和發(fā)放用水情況調(diào)查表的形式，對(duì)江西省陶瓷企業(yè)用水情況進(jìn)行調(diào)查，了解企業(yè)生產(chǎn)流程、節(jié)水工藝、用水水平和節(jié)水設(shè)施投入使用等情況，收集近幾年企業(yè)用水量、主要產(chǎn)品、年總產(chǎn)量等數(shù)據(jù)資料。

根據(jù)全國(guó)節(jié)約用水辦公室關(guān)于加快推進(jìn)節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)定額制定修訂工作的函（節(jié)水政函〔2019〕1號(hào)），水利部水資源管理中心按照標(biāo)準(zhǔn)定額體系分工負(fù)責(zé)起草相關(guān)規(guī)范性文件，節(jié)約用水定額采用冒泡排序法計(jì)算。本文陶瓷節(jié)水等級(jí)采用冒泡排序法及類比法計(jì)算[4]，取調(diào)研企業(yè)數(shù)據(jù)中第2名企業(yè)的用水水平確定為I級(jí)；按照通過率為30%（不超過20個(gè)數(shù)據(jù)樣本）或以第8個(gè)樣本的用水水平（不低于20不超過40個(gè)數(shù)據(jù)樣本）確定為II級(jí)值；按照通過率為80%確定為III級(jí)值。考慮到江西省衛(wèi)生陶瓷企業(yè)比較少，日用陶瓷企業(yè)生產(chǎn)工序分開（很少有全鏈條生產(chǎn)企業(yè)），所以其節(jié)水等級(jí)采用類比法和冒泡排序法相結(jié)合的方式進(jìn)行計(jì)算。

2.2 定額單位的確定

目前，國(guó)家制定的陶瓷行業(yè)用水定額標(biāo)準(zhǔn)覆蓋不全，各省對(duì)陶瓷制品制定了一些用水定額標(biāo)準(zhǔn)，但各地的標(biāo)準(zhǔn)差異較大，陶瓷產(chǎn)品用水定額單位也不盡相同。對(duì)于建筑陶瓷，用水定額單位總體分為m3/萬m2、m3/t兩種，通過調(diào)查樣本數(shù)據(jù)分析，以面積為計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)的單位產(chǎn)品用水量為143.44～759.95m3/萬m2，由于建筑陶瓷原材料不同、密度不同、厚薄不一，使得按面積計(jì)算差異較大，故以m3/萬m2為單位設(shè)定用水定額不適用于我省建筑陶瓷實(shí)際情況，所以采用m3/t為用水定額單位，可較好的避免上述問題[5]。對(duì)于日用（藝術(shù)）陶瓷，用水定額單位有 m3/萬元、m3/萬件（百件）、m3/t等，根據(jù)企業(yè)實(shí)地調(diào)研情況，日用（藝術(shù)）陶瓷產(chǎn)品的價(jià)格、形狀、尺寸、重量差異較大，因此把不同的日用（藝術(shù)）陶瓷產(chǎn)品換算成重量來計(jì)量是科學(xué)合理的，故日用（藝術(shù)）陶瓷采用m3/t作為定額單位。衛(wèi)生陶瓷和工業(yè)陶瓷各地定額單位采用“m3/t”較多，所以本文對(duì)各類陶瓷產(chǎn)品節(jié)水等級(jí)單位首次統(tǒng)一采用“m3/t”，從而提高節(jié)水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的合理性和實(shí)用性。

2.3 節(jié)水等級(jí)計(jì)算

對(duì)本次調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和篩選，剔除其中存在的過大、過小或不合理的數(shù)據(jù)，并對(duì)調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)是否完整、是否有效、代表性具備與否和是否與用水水平一致性等[6]。運(yùn)用冒泡排序法及類比法對(duì)篩選的樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，得到不同類型陶瓷企業(yè)的三級(jí)節(jié)水等級(jí)。

2.3.1 建筑陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)

經(jīng)篩選本次調(diào)查收集到建筑陶瓷企業(yè)有效的樣本數(shù)據(jù)有22份；按照《江西省工業(yè)企業(yè)主要產(chǎn)品用水定額》（DB36/T 420-2019）列出的陶瓷制品類別，本次調(diào)查的建筑陶瓷主要分為釉面磚和拋光磚兩類，其中釉面磚企業(yè)11家，拋光磚企業(yè)11家。按照冒泡排序法并結(jié)合《江西省工業(yè)企業(yè)主要產(chǎn)品用水定額》（DB36/T 420-2019），計(jì)算得到建筑陶瓷企業(yè)三級(jí)節(jié)水等級(jí)。根據(jù)典型企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)分析，目前建筑陶瓷生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)水重復(fù)利用率多集中在75%～97%，結(jié)合《陶瓷行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（試行）》中要求的干壓陶瓷磚工業(yè)水重復(fù)利用率，綜合確定，建筑陶瓷工業(yè)水重復(fù)利用率 III級(jí)指標(biāo)為75%，II級(jí)為85%，I級(jí)為95%。建筑陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)詳見表1。

表1 建筑陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí) m3/t

2.3.2 衛(wèi)生陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)

由于衛(wèi)生陶瓷企業(yè)樣本很少，從單個(gè)企業(yè)去計(jì)算節(jié)水等級(jí)難以反映出節(jié)水水平，故采用類比法，選取典型企業(yè)每個(gè)年度的單位產(chǎn)品用水量作為樣本來進(jìn)行節(jié)水等級(jí)計(jì)算，按照冒泡排序法對(duì)10個(gè)樣本數(shù)據(jù)計(jì)算衛(wèi)生陶瓷企業(yè)三級(jí)節(jié)水等級(jí)。根據(jù)調(diào)查，衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)主要采用澆筑成型，澆筑成型的泥漿含水率約30%～40%，后期干燥、施釉、燒成等環(huán)節(jié)，除了成品帶走極少部分的水以外，其他都是蒸發(fā)損失，因此衛(wèi)生陶瓷的工業(yè)水重復(fù)利用率多集中在50%～80%；《陶瓷行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（試行）》中，衛(wèi)生陶瓷工業(yè)水重復(fù)利用率不低于60%。因此確定衛(wèi)生陶瓷工業(yè)水重復(fù)利用率III級(jí)指標(biāo)為50%，II級(jí)為60%，I級(jí)為70%。衛(wèi)生陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)詳見表2。

表2 衛(wèi)生陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí) m3/t

2.3.3 工業(yè)陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)

在調(diào)查工業(yè)陶瓷企業(yè)用水情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)化工陶瓷和電瓷單位產(chǎn)品用水量差異較大，電瓷主要采用澆筑成型，用水量更大，所以將兩者分開統(tǒng)計(jì)，經(jīng)篩選得到8家化工陶瓷和6家電瓷生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品用水樣本數(shù)據(jù)，按照冒泡排序法對(duì)樣本數(shù)據(jù)計(jì)算工業(yè)陶瓷企業(yè)三級(jí)節(jié)水等級(jí)。目前《陶瓷行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（試行）》中并未對(duì)工業(yè)陶瓷水重復(fù)利用率有具體規(guī)定，在本次典型調(diào)研的樣本數(shù)據(jù)中，江西省工業(yè)陶瓷生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)水重復(fù)利用率多集中在60%～80%，從與衛(wèi)生、日用（藝術(shù)）等陶瓷部分生產(chǎn)流程的相似性方面考慮，綜合確定工業(yè)陶瓷工業(yè)水重復(fù)利用率III級(jí)指標(biāo)為60%，II級(jí)為70%，I級(jí)為80%。工業(yè)陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)詳見表3。

表3 工業(yè)陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí) m3/t

2.3.4 日用（藝術(shù)）陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)

由于日用（藝術(shù)）陶瓷各生產(chǎn)工序基本分開[7]，因此把泥料、釉料及成品生產(chǎn)環(huán)節(jié)用水?dāng)?shù)據(jù)分開統(tǒng)計(jì)。采用典型企業(yè)每個(gè)年度的單位產(chǎn)品用水量作為樣本來進(jìn)行節(jié)水等級(jí)計(jì)算，按照冒泡排序法對(duì)20個(gè)樣本數(shù)據(jù)計(jì)算日用（藝術(shù)）陶瓷企業(yè)三級(jí)節(jié)水等級(jí)。由于江西省日用和藝術(shù)陶瓷全流程生產(chǎn)線的企業(yè)較少，工業(yè)水重復(fù)利用率調(diào)查樣本不足，《陶瓷行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（試行）》中，要求日用瓷工業(yè)水重復(fù)利用率不低于70%，從與建筑衛(wèi)生陶瓷部分生產(chǎn)流程的相似性方面考慮，綜合確定日用（藝術(shù)）陶瓷（全流程生產(chǎn)）工業(yè)水重復(fù)利用率III級(jí)指標(biāo)為50%，II級(jí)為60%，I級(jí)為70%。日用（藝術(shù)）陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)詳見表4。

表4 日用（藝術(shù)）陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí) m3/t

2.4 對(duì)比分析

本次計(jì)算得到的陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)與現(xiàn)行《江西省工業(yè)企業(yè)用水定額》（DB36/T 420-2019）同類產(chǎn)品進(jìn)行比較，對(duì)比分析結(jié)果見表5。

根據(jù)表5計(jì)算結(jié)果，與釉面磚、拋光磚、工業(yè)陶瓷現(xiàn)行定額通用值比較，節(jié)水等級(jí)Ш級(jí)指標(biāo)先進(jìn)率分別為0、31.00%和38.38%，總體上比現(xiàn)行用水定額更為先進(jìn)；由于無衛(wèi)生陶瓷現(xiàn)行用水定額，日用（藝術(shù)）陶瓷與節(jié)水等級(jí)定額單位不一致，無法直接比較，通過與其他省份比較，表明本次計(jì)算得到節(jié)水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也處于較先進(jìn)行列。而且陶瓷企業(yè)節(jié)水等級(jí)還設(shè)定了工業(yè)水重復(fù)利用率指標(biāo)，使得節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，可進(jìn)一步規(guī)范陶瓷企業(yè)節(jié)水工作。

表5 用水定額對(duì)比分析 m3/t

3 節(jié)水等級(jí)分類用途

本文通過調(diào)查陶瓷企業(yè)用水情況計(jì)算得到四類陶瓷的三級(jí)節(jié)水等級(jí)，根據(jù)日常節(jié)水管理要求，主要應(yīng)用在以下四個(gè)方面：

（1）用于陶瓷企業(yè)新建、改建、擴(kuò)建企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目取水許可批復(fù)。重點(diǎn)應(yīng)用于建設(shè)項(xiàng)目水資源論證階段的項(xiàng)目節(jié)水評(píng)價(jià)方面[8]，宜采用對(duì)應(yīng)產(chǎn)品類別的Ⅱ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)。

（2）用于陶瓷企業(yè)計(jì)劃用水管理和超定額超計(jì)劃累進(jìn)加價(jià)制度的落實(shí)。重點(diǎn)應(yīng)用于核定并下達(dá)企業(yè)年度用水計(jì)劃，核定企業(yè)是否超定額超計(jì)劃用水等方面；此項(xiàng)宜采用對(duì)應(yīng)產(chǎn)品類別的Ⅲ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)，作為下達(dá)用水計(jì)劃和超定額超計(jì)劃用水累進(jìn)加價(jià)收費(fèi)的核算依據(jù)。

（3）用于陶瓷企業(yè)節(jié)水標(biāo)桿和節(jié)水載體的評(píng)定。一方面是陶瓷企業(yè)水效領(lǐng)跑者等節(jié)水標(biāo)桿的評(píng)定，水效領(lǐng)跑者企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括技術(shù)考核指標(biāo)和管理考核指標(biāo)兩大類[9]，作為行業(yè)節(jié)水標(biāo)桿，用水水平先進(jìn)，且管理規(guī)范，但核心指標(biāo)為技術(shù)考核指標(biāo)中的單位產(chǎn)品用水定額是否為同行業(yè)先進(jìn)，此項(xiàng)宜采用對(duì)應(yīng)產(chǎn)品類別的Ⅰ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)，即單位產(chǎn)品用水定額優(yōu)于Ⅰ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)是評(píng)價(jià)陶瓷行業(yè)水效領(lǐng)跑者企業(yè)的基本資格條件。另一方面是用于陶瓷行業(yè)節(jié)水型企業(yè)的評(píng)價(jià)。節(jié)水型企業(yè)類似于水效領(lǐng)跑者企業(yè)評(píng)價(jià)，但要求更低，此項(xiàng)宜采用對(duì)應(yīng)產(chǎn)品類別的Ⅱ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)。

（4）作為陶瓷行業(yè)企業(yè)清潔生產(chǎn)認(rèn)定的基本條件[10]。對(duì)比《陶瓷行業(yè)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（試行）》，本次制定的陶瓷行業(yè)節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)除了建筑陶瓷的非拋光瓷磚外，用水定額指標(biāo)更加嚴(yán)格，因此以促進(jìn)企業(yè)節(jié)水減排為目的，應(yīng)采用更加嚴(yán)格的本文制定的相關(guān)定額指標(biāo)，即對(duì)應(yīng)產(chǎn)品類別的Ⅰ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)。

綜上所述，Ⅰ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)主要用于水效領(lǐng)跑者企業(yè)的評(píng)價(jià)、清潔生產(chǎn)用水指標(biāo)的評(píng)價(jià)；Ⅱ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)主要用于新建、改建、擴(kuò)建企業(yè)的節(jié)水評(píng)價(jià)及節(jié)水型企業(yè)評(píng)價(jià)；Ⅲ級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)主要用于已建企業(yè)計(jì)劃用水管理、超計(jì)劃超定額累進(jìn)加價(jià)制度落實(shí)、節(jié)水監(jiān)管等。

4 結(jié)論

本文通過對(duì)江西省建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、工業(yè)陶瓷、日用（藝術(shù)）陶瓷企業(yè)用水情況進(jìn)行全面調(diào)查，經(jīng)統(tǒng)計(jì)計(jì)算得到四類陶瓷的三級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)，根據(jù)實(shí)際調(diào)研情況，為提高節(jié)水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的合理性和實(shí)用性，節(jié)水等級(jí)單位統(tǒng)一采用了m3/t。與江西省現(xiàn)行用水定額相比較，本次計(jì)算得到的節(jié)水等級(jí)更為先進(jìn)。針對(duì)陶瓷企業(yè)節(jié)水管理要求，將三級(jí)節(jié)水等級(jí)指標(biāo)劃分為水效領(lǐng)跑者和清潔生產(chǎn)用水指標(biāo)的評(píng)價(jià)、企業(yè)節(jié)水評(píng)價(jià)、用水及節(jié)水監(jiān)管等方面應(yīng)用，為促進(jìn)陶瓷企業(yè)節(jié)水提供一定的參考。