高彥博
每次放假,總會去鄉(xiāng)下外婆家住上兩三日。而到了臨走的時候,外婆又會送上早早備好的紅薯片。這些紅薯片,是外婆留給我的最溫暖的回憶。
紅薯片中同樣沉淀著的,還有外婆年復(fù)一年的辛勞:外婆先將洗凈了的紅薯滑進(jìn)鍋中,不需放任何佐料,只需要最簡單的蒸煮。不一會兒,一縷縷的白氣糅合著紅薯清香的甜,飄蕩在房間的每一個角落。待時機(jī)成熟,撈出鍋內(nèi)已經(jīng)軟爛的紅薯肉,剩下的只有溫潤柔和的汁水,再加上冰糖,緩緩熬成清澈、濃稠的漿。最后倒入模具中晾涼,切片曬干,就成了又軟糯又有嚼頭的紅薯片。紅薯干表面上凝固著細(xì)而疏的紋路,牙齒略微用力撕下一塊,入口細(xì)品,表面上的淀粉逐漸溶解,在口腔中化成了細(xì)密柔順而不失清香的沙甜,令人回味無窮。咬下,嚼著,韌性在口中迸發(fā)。咽下肚里,口齒中還留著余香,雖然略有些粘牙,但正是這樣,增加了它的風(fēng)味,也為人們品嘗紅薯干增添了一份樂趣與歡笑。雖然這只是飯后閑聊時的小吃,但它的勁道、它的香甜卻深深地留在了我的記憶里。
年幼時,我只以為紅薯片是世間好吃得不可方物的美味。每次到外婆家,便嚷著要吃紅薯片,那時的我正處于換牙的階段,外婆似乎是知道這一點,便將大片不好撕扯的紅薯片,切成兩厘米寬的小條,接著卷成半根手指大小的樣子,一時間竟跟市面上賣的山楂條差不多。但實際上,其滋味不知比山楂條好了多少。每當(dāng)我玩似的把紅薯片拋進(jìn)嘴巴,外婆總會在一旁慈愛地看著我,嘴角上揚,欣慰地笑著。就這樣,不等人的時間,幾年間就拉大了我,卻又同時壓彎了外婆的腰。
韶華易逝,人亦然。現(xiàn)在我還保留著先前的習(xí)慣,每年都去外婆家住上兩天。雖然外婆還像之前一樣出來迎接我,可不難發(fā)現(xiàn),外婆的背越來越彎了,手也越發(fā)的粗糙,手背上只剩下一張薄薄的皮,早已沒了年輕時的肉感。在炎熱的陽光下,外婆泛白的發(fā)絲和略有潮濕的紅薯片,都反射出好看的金色,一時間顯得是那么的溫暖,晃著我的眼睛,直至眼角濕潤。
真摯的感情曾有過濃烈,但最終會回歸于繁華落盡的樸素和單純,就像那歸于平淡卻甜蜜無比的紅薯片。不禁想起顧城的那首小詩——“草在結(jié)它的種子,風(fēng)在搖它的葉子,我們站著,不說話,就十分美好”。沒有過多的言語,彼此的存在與那樸素的紅薯片就是愛的表達(dá)。
此刻,窗外是幾乎沒有白云的藍(lán)天,人來人往的街道,汽車轟鳴的馬路,不禁讓一個孩童的思緒飄回寧靜樸素的鄉(xiāng)村小屋,還有在陽光下曬紅薯片的外婆。我想要成為她頭頂上的一朵白云,投下一片陰涼。
‖湖南省長沙市雅禮實驗中學(xué)‖指導(dǎo)教師:趙可欣
幸福是什么?龍應(yīng)臺在文章里這樣回答:“幸福就是,尋常的人兒依舊。在晚餐的燈下,一樣的人坐在一樣的位子上,講一樣的話題。年少的仍舊嘰嘰喳喳談自己的學(xué)校,年老的仍舊嘮嘮叨叨談自己的假牙。廚房里一樣傳來煎魚的香味,客廳里一樣響著聒噪的電視。”原來,幸福的來源都是稀松平常的生活。
其實,和幸福一樣,愛也如此。愛是雨天里爸爸及時送來的一把雨傘,愛是媽媽每天早早起來為自己做的早餐,愛是奶奶為你織的一件毛衣,還是爺爺每回目送你離去時說的那句“路上注意安全”!哪怕是一袋紅薯片,也蘊含了外婆對作者的無盡關(guān)愛。那紅薯片,做起來并不省心,先煮再熬,還要再曬干。而為了保護(hù)作者的牙齒,外婆最后還要把它們切成山楂條一樣的大小。韶華易逝,盡管外婆的頭發(fā)白了,腰也彎了,手也瘦了,卻依然在作者回家之前,早早地準(zhǔn)備好了紅薯片。一針一線總關(guān)情,一蔬一飯皆有愛,讓我們珍惜每一個普通而又飽含溫暖的日子吧!
【適用文題】物微情濃;轉(zhuǎn)角遇到愛;學(xué)會珍惜……(鳴燕)