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最不可辜負(fù)的那些美味

2021-09-03 09:18魏傳海
快樂(lè)作文(7.8年級(jí)) 2021年8期
關(guān)鍵詞:香椿樹(shù)香椿槐花

民以食為天,美食不僅給了我們舌尖上的享受,也給了我們生活中的感悟,美食還拉近了人與人之間的距離?,F(xiàn)在,就一起回味你和美食的那些欲罷不能的美好吧!

饞 悟

陳張怡靜

清明前后,院里的香椿樹(shù)發(fā)芽了,散發(fā)的馥郁清香溢滿(mǎn)了整個(gè)小院。

我被這氣味勾住了魂,吵著要吃香椿芽,媽媽卻說(shuō)還不到時(shí)候。這么濃郁的味道,吃到嘴里該有多香啊,我站在樹(shù)下眼巴巴地瞅著那棵高大的香椿樹(shù)。

接下來(lái)便是漫長(zhǎng)的等待。每天使勁地往樹(shù)上瞅,眼睛都發(fā)酸了。昨天,香椿那棕紅色的嫩芽還在干枯的枝干上顫顫巍巍地向外試探;今天,嫩芽就長(zhǎng)長(zhǎng)了些,香味也更誘人了些……

“今天吃香椿嘍?!眿寢尠牙雍玫拇谎侩u蛋餅和炸椿芽端上桌時(shí),我的饞蟲(chóng)一下子就跑出來(lái)了,抓起筷子盡情吞咽起來(lái),直到打著飽嗝兒,滿(mǎn)足地離桌而去。

可奇怪的是,如今回想起來(lái),香椿的味道竟有些陌生了,只是清楚地記得當(dāng)時(shí)苦苦等待及吃不到時(shí)的鬧心,就如同梁實(shí)秋先生在《雅舍談吃》中描寫(xiě)他吃羊頭肉的一段文字:但是,老實(shí)講,滋味雖好,總不及在癡想時(shí)所想象的香。

我對(duì)香椿怕也是如此,正是因?yàn)轲挷拍钅畈煌?,若是輕易得到,便不覺(jué)得有什么了。

甜 蜜

蘇炘彤

“五一”前后,村里的槐林開(kāi)花了。村東村西到處都散發(fā)著清幽的槐香,空氣中甜得都能拉出絲來(lái)了。一樹(shù)繁花,挨挨擠擠,只見(jiàn)一片明亮的白色似瀑布般從空中垂下,只是淡淡的白,仿佛在流動(dòng),在歡笑,在不停地生長(zhǎng)。

槐花的香味吸引著家家戶(hù)戶(hù)扛著長(zhǎng)竿,挎著竹籃走出家門(mén)。大人們將整條槐枝壓彎,更有擅長(zhǎng)爬樹(shù)的半大小子,猴子一樣靈活,蹭蹭三兩下爬上樹(shù),將掛滿(mǎn)槐花的槐枝整枝拋下來(lái),引來(lái)樹(shù)下孩子們的一陣歡呼。

樹(shù)下,人們忙著將槐枝拖到一邊,將槐花一綹綹捋下來(lái),放到籃子里。一時(shí)間,樹(shù)上樹(shù)下都飄散著槐花淡淡的香味。也有急性子的,將剛剛捋下的槐花一把唵到嘴里,甜蜜都從嘴角溢出來(lái)了;也有不知哪家孩子被槐枝上的小刺刺到的,疼得哇哇直哭,引得眾人哈哈大笑……叫喊聲、歡笑聲在槐樹(shù)下匯成一片。竹筐漸滿(mǎn),人們結(jié)伴而歸,槐林又歸于平靜。

槐林是慷慨的,它的饋贈(zèng)讓人們把如花的日子過(guò)得甜甜蜜蜜。

炊 煙

于澤霖

“曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙”,我不由得想起外婆家的炊煙。

兒時(shí),我常住在山區(qū)的外婆家。春來(lái)后,那漫山的野菜格外誘人,每到這時(shí),外婆就帶著我這個(gè)“跟屁蟲(chóng)”去挖野菜。我?guī)屯馄盘嶂@子,每回都滿(mǎn)載而歸。

外婆家有石磨,將浸泡的圓滾滾的黃豆倒入磨眼,外婆在外,我在里,推著石磨將豆子磨兩遍,備用。外婆將洗凈的苦菜、婆婆丁切碎,放在灶臺(tái)上,接下來(lái)便開(kāi)始做我最喜歡吃的渣豆腐嘍!

外婆將這些新鮮食材放入大鐵鍋中煮,我則坐在小矮杌上看著外婆彎腰忙碌。待外婆忙完坐下,攬我入懷,一根根地往灶膛里添著柴火,火舌迅速將木柴吞噬,木柴在里面不時(shí)地噼啪作響,炊煙從泥砌的煙囪里探出頭來(lái),鍋中的熱氣升騰起來(lái),混在一起,繚繞在屋子上空。

慢火在灶膛里舔著鍋底,映著面色通紅的祖孫倆,炊煙中夾雜著渣豆腐的香味,慢慢氤氳開(kāi)來(lái)。炊煙越升越高,最后變成一抹輕柔的云,低低地飄在村莊上空。

(山東省濟(jì)南市后營(yíng)學(xué)校? 魏傳海供稿)

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