趙雅恒

隨著我國(guó)人口老齡化進(jìn)程不斷加快，我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)對(duì)相關(guān)人才的需求也逐步增加。養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的發(fā)展是關(guān)系到每個(gè)家庭，每個(gè)老年人切身利益的社會(huì)民生。20世紀(jì)90年代我國(guó)人口老齡化進(jìn)程已經(jīng)開始加速，到目前為止，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)已經(jīng)是老年型，65周歲及以上的老年人人數(shù)已經(jīng)達(dá)到2.4億，占總?cè)藬?shù)的17.2%。人口老齡化趨勢(shì)迅速發(fā)展，使我國(guó)成為全球人口老齡化程度最深的國(guó)家。養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才對(duì)我國(guó)未來養(yǎng)老戰(zhàn)略至關(guān)重要，然而當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才缺乏，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)中人才的供應(yīng)與需求之間差異顯著，這將深度影響我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的發(fā)展前景。高等職業(yè)院校是培養(yǎng)我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的根本所在，產(chǎn)教融合則是為了提高培養(yǎng)人才的質(zhì)量，高職院校與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行深度合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與教育的高度融合。高等院校在基于產(chǎn)教融合的模式下培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才，不僅要根據(jù)市場(chǎng)的需求改進(jìn)當(dāng)前課程和教材，而且需要通過加強(qiáng)高等職業(yè)院校與相關(guān)企業(yè)之間的合作，制定符合當(dāng)前養(yǎng)老的需求人才培養(yǎng)模式，從而推進(jìn)高職與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)相關(guān)人才的進(jìn)程，滿足養(yǎng)老市場(chǎng)的需求。

一、我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)對(duì)高職院校教育的任務(wù)和需求

養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才是解決我國(guó)養(yǎng)老問題的重要前提，是我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才不僅包括管理養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理人員，也包括直接從事老年術(shù)后護(hù)理、醫(yī)療康復(fù)等工作的專業(yè)人員。目前，我國(guó)高等職業(yè)院校開設(shè)了養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)的專業(yè)用于培養(yǎng)相關(guān)人才，專業(yè)包括但不限于老年保健、養(yǎng)老企業(yè)管理、養(yǎng)老護(hù)理服務(wù)等，這一舉措從一定程度上緩解了養(yǎng)老服務(wù)業(yè)對(duì)人才需求的部分壓力，但遠(yuǎn)沒有解決我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)市場(chǎng)巨大的供需矛盾。

而隨著我國(guó)人口結(jié)構(gòu)不斷老齡化，國(guó)民對(duì)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的需求也在逐步增加。國(guó)家高度重視養(yǎng)老工作，并給予期望，并不斷出臺(tái)與養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)的政策。這些政策緊緊圍繞完善養(yǎng)老服務(wù)體系，具有實(shí)施力度大、措施有力、含金量高的特點(diǎn)。這些舉措對(duì)高等職業(yè)院校對(duì)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)和教育提出了任務(wù)和需求。第一要精準(zhǔn)把握當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的對(duì)相關(guān)人才的需求。人才培養(yǎng)過程中需要以我國(guó)社會(huì)人口老齡化作為教育改革的出發(fā)點(diǎn)，深入分析當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的情況和未來發(fā)展?fàn)顩r，把握市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)不同類型人才和不同層次的需求。高等職業(yè)院校要準(zhǔn)確把握社會(huì)養(yǎng)老對(duì)人才的需求，不斷改進(jìn)高職院校對(duì)相關(guān)人才的培養(yǎng)方向，完善培養(yǎng)的課程體系，從而有效緩解社會(huì)需求。第二要高等職業(yè)院校養(yǎng)老服務(wù)人才的教育與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行結(jié)合，通過學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)合培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合推進(jìn)高職教育改革創(chuàng)新。企業(yè)準(zhǔn)確對(duì)接高等職業(yè)院校的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的學(xué)生，從養(yǎng)老需求出發(fā)完善企業(yè)中養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的培訓(xùn)體系和結(jié)構(gòu)體系，企業(yè)為培養(yǎng)人才提供符合培養(yǎng)方案條件的技術(shù)指導(dǎo)，以及實(shí)習(xí)所必須的設(shè)備設(shè)施，才能最大程度地提高企業(yè)培訓(xùn)水平。此外，企業(yè)還要提供真實(shí)的工作環(huán)境供學(xué)生實(shí)習(xí)，讓學(xué)生得到充實(shí)的培訓(xùn)和鍛煉，從而提高社會(huì)服務(wù)能力，最終不僅可以滿足社會(huì)養(yǎng)老需求，還能實(shí)現(xiàn)校企的雙贏互利。

校企結(jié)合的典型案例是醫(yī)養(yǎng)結(jié)合老年服務(wù)于管理專業(yè)建設(shè) ，醫(yī)養(yǎng)結(jié)合老年服務(wù)與管理專業(yè)群依照崗位群建設(shè)邏輯，以老年服務(wù)與管理轉(zhuǎn)專業(yè)為主專業(yè)、康復(fù)治療技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、藥學(xué)為支撐專業(yè)協(xié)同發(fā)展。專業(yè)群面向長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)中高端具規(guī)?；⑦B鎖化、多元化的“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”老年服務(wù)企業(yè)。以老年群體需求為中心，整合各專業(yè)知識(shí)與技能，培養(yǎng)擁有綜合服務(wù)技術(shù)，專項(xiàng)服務(wù)技術(shù)和管理應(yīng)用能力三大技術(shù)站的高素質(zhì)、高技能、應(yīng)用性、創(chuàng)新型專門人才。

二、高職養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的基本現(xiàn)狀

我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人民物質(zhì)財(cái)富顯著增加，醫(yī)療保健水平也得到了飛躍發(fā)展，我國(guó)國(guó)民平均壽命在不斷提高。自20世紀(jì)90年代以來，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化，人口老齡化進(jìn)程增速。到如今，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)發(fā)展成為老年型結(jié)構(gòu)。為老年人提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)成為社會(huì)需要，大量養(yǎng)老服務(wù)人才是老年人老有所醫(yī)，老有所養(yǎng)的依靠。

發(fā)達(dá)國(guó)家如德國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家，人口老齡化程度均高于中國(guó)。為應(yīng)對(duì)人口老齡化和老齡社會(huì)的現(xiàn)狀，發(fā)達(dá)國(guó)家不僅對(duì)職業(yè)院校的教育和辦學(xué)模式進(jìn)行改革，而且實(shí)行將教育與企業(yè)相融合的產(chǎn)教融合模式，形成了完整的理論和實(shí)踐體系。

相比較而言，我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展不成熟，其中最大的缺陷表現(xiàn)為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才缺失。與養(yǎng)老市場(chǎng)旺盛的需求和蓬勃的市場(chǎng)相比，我國(guó)極度缺乏養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才。根據(jù)我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)情況調(diào)查報(bào)告，我國(guó)至少需要1300萬(wàn)名養(yǎng)老服務(wù)人才，而現(xiàn)實(shí)情況人才數(shù)量少于50萬(wàn)，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)供需矛盾巨大。養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才受教育程度和專業(yè)水平整體較低，年齡較大。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)有養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才中，接受教育程度在小學(xué)及以下的人數(shù)占比高于總?cè)藬?shù)的五分之一，初中教育水平的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的45%，獲得高中及中專教育的人數(shù)約為四分之一，而接受過大學(xué)教育的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才只有不到7%。在現(xiàn)存的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)護(hù)理人員中，年齡在50歲以上的女性是構(gòu)成護(hù)理人員的主力。

而在目前的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中，我國(guó)高等職業(yè)院校培養(yǎng)人才水平無法從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫鏉M足市場(chǎng)需求。截至2018年，我國(guó)高等職業(yè)院校中創(chuàng)立養(yǎng)老服務(wù)與管理相關(guān)專業(yè)的院校有186所，且高職院校尚未建立獨(dú)立且完善的養(yǎng)老服務(wù)類教育體系，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)體系不完善，導(dǎo)致養(yǎng)老服務(wù)人才與社會(huì)養(yǎng)老需求現(xiàn)狀差異巨大，滿足養(yǎng)老需求的人才供應(yīng)薄弱。

高職院校相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)與社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)需求不對(duì)口，課程和實(shí)踐的針對(duì)性都不強(qiáng)。目前高職院校的養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)多偏向于向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)輸送人才，而在社區(qū)養(yǎng)老和居家養(yǎng)老等方面的人才培養(yǎng)則有明顯的不足之處，導(dǎo)致人才培養(yǎng)出現(xiàn)了偏差。學(xué)生實(shí)習(xí)的內(nèi)容多為服務(wù)老年人的項(xiàng)目，缺少能夠管理和運(yùn)營(yíng)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的人才，不能滿足實(shí)際的市場(chǎng)人才需求。

三、高職養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)模式

優(yōu)化高等職業(yè)院校養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)方案，不僅能滿足養(yǎng)老服務(wù)業(yè)求對(duì)復(fù)合型人才的需求，也能滿足多樣化養(yǎng)老服務(wù)的需求。實(shí)現(xiàn)基于產(chǎn)教融合現(xiàn)狀的高職院校養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)，這不僅是企業(yè)發(fā)展的需要，也能引起高等職業(yè)院校對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化的重視。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，必然促進(jìn)院校和企業(yè)的共同發(fā)展?，F(xiàn)對(duì)高等職業(yè)院校養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)提出建議如下。

1.擴(kuò)大招生規(guī)模，增加相關(guān)專業(yè)。在產(chǎn)教融合的基礎(chǔ)下，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)將不同于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合。在設(shè)置專業(yè)時(shí)，要積極應(yīng)對(duì)社會(huì)養(yǎng)老需求的變化，增設(shè)老年健康管理、康復(fù)治療手術(shù)等養(yǎng)老專業(yè)。此外還可以通過單獨(dú)招生、增加招生等方式，設(shè)立助學(xué)金、獎(jiǎng)學(xué)金來吸引學(xué)生就讀養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)，擴(kuò)大專業(yè)規(guī)模。

2.推進(jìn)產(chǎn)教融合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論培訓(xùn)時(shí)，相關(guān)課程、學(xué)生使用的教材、老師的教學(xué)方式等重點(diǎn)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行深度改革，完善人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化師資隊(duì)伍。讓學(xué)生接受先進(jìn)的教育觀念，組織學(xué)生學(xué)習(xí)養(yǎng)老服務(wù)的相關(guān)知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論教學(xué)。企業(yè)組織學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)，不僅要組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，學(xué)生對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的相關(guān)技能進(jìn)行實(shí)踐，且還需要通過實(shí)踐操作考核，才能進(jìn)行實(shí)習(xí)，在規(guī)定的范圍內(nèi)，學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)和操作應(yīng)用于實(shí)習(xí)過程，從而獲得養(yǎng)老服務(wù)培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐過程中，企業(yè)要強(qiáng)化這一教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅能促進(jìn)學(xué)生的動(dòng)手能力，而且促進(jìn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接。

3.高職院校設(shè)立養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)能夠加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的水平。國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，帶動(dòng)了人們生活質(zhì)量的發(fā)展，但是養(yǎng)老服務(wù)與管理人才不管是質(zhì)量還是數(shù)量都無法符合需要，社會(huì)急切地要求大量的通過系統(tǒng)化培養(yǎng)具有專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德的養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)人才。根據(jù)國(guó)內(nèi)老齡化群體的特性和各個(gè)層級(jí)的需求，需要采取在養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)中結(jié)合各個(gè)學(xué)科的專業(yè)知識(shí)，融會(huì)貫通，從而更有效地為服務(wù)于老齡化群體，能夠更細(xì)致的關(guān)懷老人。

四、總結(jié)

在當(dāng)前產(chǎn)教融合的背景下，高等職業(yè)院校會(huì)與企業(yè)進(jìn)行更密切地交流合作，培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的教學(xué)模式也有新的改變，通過不斷優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)模式，填補(bǔ)教學(xué)方案中的漏洞，制定精準(zhǔn)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以迎合養(yǎng)老需求，提高養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才的綜合素質(zhì)。

（作者單位：鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院）