張馨彥
我和茶可謂青梅竹馬,十分有緣。
小時候,我是和爺爺奶奶住在一起的。記得每天早上,爺爺都會對我說:“孫女呀,幫爺爺泡杯紅茶吧?!蔽衣犃司蜁芍?大大的眼睛,跑進(jìn)客廳,從柜子中拿出上面畫著像青花瓷一樣紋路的罐子,打開上面的扣鎖,拿出一個茶包,再扣上鎖,放回柜子。然后我拿著專用小水壺,踮起腳, 輕輕地往保溫杯里倒熱水,再慢慢地放進(jìn)茶包,蓋上杯蓋。稍等一會兒掀開杯蓋, 低頭細(xì)嗅,陣陣茶香立即撲鼻而來。
記得每逢過年時,親戚們總會笑瞇瞇地問我:“爺爺喜歡什么茶?奶奶喜歡什么茶呀?”我總是耐心地回答:“爺爺喜歡喝紅茶,奶奶喜歡喝綠茶?!比缓笏麄兙蜁嶂业哪X袋大笑,我也跟著笑起來。
上小學(xué)后,每天放學(xué)回家,奶奶都會為我泡上一杯紅茶,她還對我說:“茶,第一杯是用來洗茶葉的,第二杯才可以開始喝,第三杯茶味最香,最好喝,接下來會越喝越淡?!彼悦康降谌瓡r我總是聞了又聞,品了又品,每次都小嘬一口。如果問我茶水是什么味道,我則會說:“聞上去是溫暖的茶香,喝下去卻有著水一般的甘甜?!?p style="margin-left:60.9pt">后來,我和父母搬到了一棟樓里,和外公一起住。剛開始我有點兒不喜歡他, 因為他總愛抽煙。后來他把煙戒了,我才發(fā)現(xiàn): 原來外公和我有一個共同的愛好——喝茶。于是我倆就成了茶友。外公喜歡喝鐵觀音。每當(dāng)喝茶時,他總會向窗外望去,一動也不動,仿佛透過窗外的建
筑在找尋他參軍時的美好回憶。每次想起當(dāng)年戰(zhàn)火紛飛的戰(zhàn)場,想起戰(zhàn)友之間堅固的友情,外公一對渾黃的眼珠又變得清澈明亮起來。
漸漸地,我發(fā)現(xiàn)我的爸媽也很喜歡喝茶。爸爸還特意買了一個喝茶用的小桌子, 上面的茶具很齊全。沒事時,他就坐在小茶桌前,自己親手洗茶、泡茶、濾茶…… 而媽媽也不只是喝茶,她總是喜歡把自己的靈感加在茶里。比如夏日炎炎時,她會泡壺烏龍,還在其中加了些桃子丁,美其名曰“白桃烏龍”,還時不時向我們父女倆推薦她的創(chuàng)意茶,讓我們品嘗,盡管有時并不好喝。
說起來,從小到大我喝過不少茶,其中包括很多好茶。不過,我還是最喜歡小時候喝的茶的味道,那就是爺爺奶奶家的茶——最單純的紅茶。當(dāng)浮在水面的茶葉漸漸下沉?xí)r,水的顏色會變得越發(fā)深紅, 茶葉在水中來回浮動,茶水漸呈琥珀般的顏色。當(dāng)我看著這杯茶發(fā)呆時,時間仿佛變緩了,直至靜止。當(dāng)你舉起杯子喝時, 腦中會出現(xiàn)一幅畫面——一只小鹿在水中自由地跳躍,在你的舌尖上起舞。此時, 你會感到一種如毛衣般的溫暖,一種名為家的味道。
這就是茶。
(指導(dǎo)教師:馬洪吉)