劉 琦，王艷霞

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅莊浪744600）

1 材料及方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在莊浪縣朱店鎮(zhèn)鄭山村，試驗(yàn)地塊平整、肥力中等，地理位置為東經(jīng)105°59′24'、北緯35°8′37″，海拔1 574 m。果園面積1.33 hm2，土質(zhì)為黃綿土，pH 8.15，容重1.35 g/cm3，含有機(jī)質(zhì)12.8 g/kg、全氮0.95 g/kg、全磷0.91 g/kg、全鉀19.4 g/kg、速效氮97.5 mg/kg、有效磷36.1 mg/kg、速效鉀521 mg/kg、緩效鉀1 034 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理。T1：施沼肥；T2：施腐熟的牛糞；T3：施腐熟的豬糞；T4：施腐熟的雞糞（CK）。各處理的堆肥施用量均為45 000 kg/hm2。試驗(yàn)采用大區(qū)無重復(fù)設(shè)計(jì)，小區(qū)面積144 m2，栽植密度3 m×4 m，810株/hm2。蘋果品種為煙富6號(hào)，樹齡10年。

1.3 實(shí)施方法

各處理除施堆肥外，施商品有機(jī)肥4 500 kg/hm2，配 方 施 肥 施 純N 450 kg/hm2、P2O5225 kg/hm2、K2O 450 kg/hm2，其中60%的商品有機(jī)肥、60%的配方肥、全部堆肥作為基肥在秋季施入，20%的商品有機(jī)肥、20%的配方肥于4月中下旬追施，20%的商品有機(jī)肥、20%的配方肥于6月下旬追施。各處理均分別在冬季、夏季、秋季進(jìn)行修剪。10月下旬開始采收。

1.4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)記載

成熟期各處理選取6株蘋果樹，每株從不同部位隨機(jī)摘取20個(gè)蘋果觀察品相、色澤，測量縱徑、橫徑，計(jì)算果形指數(shù)，用GY-4型手持硬度計(jì)測定蘋果硬度，用糖分測定儀測定可溶性固形物含量，逐一稱量蘋果單果重，并計(jì)算單株產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)生育期的影響

從表1可知，休眠期各處理均為12月1日。花芽分化期T4最早，為3月25日；T1最遲，為3月29日；T2、T3均為3月28日。開花期T4最早，為4月17日；T1最遲，為4月20日；T2、T3均為4月19日。幼果期T4最早，為5月12日；T1、T2、T3均為5月15日。果實(shí)膨大期T4最早，為6月18日，T1、T2最遲，均為6月20日；T3為6月19日；果實(shí)成熟期T4最早，為10月15日，T1最遲，為10月21日，T2、T3均為10月19日。

表1 各處理生育期記載

2.2 不同處理對(duì)單果重和單株產(chǎn)量的影響

從表2可知，T1平均單果重224 g，單株產(chǎn)量55.8 kg；T4（CK）平均單果重220 g，單株產(chǎn)量54.7 kg；T2平均單果重215 g，單株產(chǎn)量54.1 kg；T3平均單果重210 g，單株產(chǎn)量53.2 kg。T1較T4（CK）單果重增加4 g，增重1.8%；單株產(chǎn)量增加了1.1 kg，增產(chǎn)2%。T2、T3較T4（CK）單果重降低5～10 g，降低了2.3%～4.5%；單株產(chǎn)量減少0.6～1.5 kg，減產(chǎn)1.1%～2.7%。

表2 經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 不同處理對(duì)蘋果品質(zhì)的影響

從表2可知，各處理色澤均為淡紅色，色相為片紅，肉質(zhì)為脆，風(fēng)味為甜，品質(zhì)為中等。果型指數(shù)T1最高，為0.92；其次是T4（CK），為0.9；T2和T3最低，均為0.88。可溶性固形物含量T1最高，為14.8%；其次是T4（CK），為14.5%；再次是T2，為14.4%；T3最低，為14.1%。果實(shí)硬度T1最高，為11.83 kg/cm2；其次是T2，為11.08 kg/cm2；再次是T4（CK），為11.05 kg/cm2；T3最低，為10.85 kg/cm2。說明蘋果綜合品質(zhì)最佳的是T1。

2.4 不同處理對(duì)蘋果經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表3可知，產(chǎn)量和純收入最高的是T1，其中產(chǎn)量為45 202.5 kg/hm2，較T4（CK）增產(chǎn)888 kg/hm2，增幅2.0%；純收入為171 915元/hm2，較T4（CK）增加3 828元/hm2，增幅2.3%。其次是T4（CK），產(chǎn)量為44 314.5 kg/hm2，純收入為168 087元/hm2。再次是T2，產(chǎn)量為43 827 kg/hm2，較T4（CK）減產(chǎn)487.5 kg/hm2，減幅1.1%；純收入為166 662元/hm2，較T4（CK）減少1 425元/hm2，減幅0.85%。最低的是T3，產(chǎn)量為43 098 kg/hm2，較T4（CK）減產(chǎn)1 216.5 kg/hm2，減幅2.7%；純收入為162 288元/hm2，較T4（CK）減少5 799元/hm2，減幅3.4%。

表3 產(chǎn)量結(jié)果及經(jīng)濟(jì)效益分析

3 討論與結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明：施用沼肥蘋果產(chǎn)量最高、經(jīng)濟(jì)效益最佳。試驗(yàn)過程中受倒春寒的影響，蘋果花和幼果有所損失，9—10月份降雨較往年偏多，加之連續(xù)陰天、氣溫偏低、光照不足，對(duì)蘋果著色、品質(zhì)都有不同程度的影響，試驗(yàn)結(jié)果可能存在一定的偏差，建議繼續(xù)實(shí)施試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。