葉揚(yáng)

【摘 要】文章以官方平臺新聞資料為支撐，引入調(diào)查報告手法，把新聞與文化傳播進(jìn)行糅合分析，找出新聞背后文化傳播規(guī)律，提出乘勢借勢創(chuàng)勢這一觀點(diǎn)，對宣傳推廣工作乃至各行各業(yè)有積極的參考意義。文章認(rèn)為傳播學(xué)已與新聞學(xué)互相交融，聚焦文化傳播的宣傳推廣，還可觀照新聞宣傳的內(nèi)在規(guī)律，對做好新聞策劃與宣傳組織工作也有借鑒價值。

【關(guān)鍵詞】六堡茶;文化;傳播;乘勢;借勢;創(chuàng)勢

人類社會的發(fā)展，可謂時勢推移所致。在中國文化傳統(tǒng)中， “勢”被廣泛地應(yīng)用于哲學(xué)、政治、軍事、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?！秾O子兵法》就是一部集中論“勢”的著作。成都武侯祠有一聯(lián)語曰：不審勢即寬嚴(yán)皆誤，后來治蜀要深思?？梢姟皠荨睂Υ龠M(jìn)事物發(fā)展、成敗所起的重要作用。

何為“勢”呢？勢的意義包括形勢、情勢、勢頭、趨勢、時機(jī)、姿態(tài)、力量、威力等。舉例言之，“橫看成嶺側(cè)成峰”，代表了兩種“勢”，一是橫勢，二是豎勢。如果一個人登山，豎勢山陡，或致半途而廢;橫勢路遠(yuǎn)，卻易成功?！叭碎g四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，則體現(xiàn)了“勢”的轉(zhuǎn)移，蜜蜂就是因?yàn)槎米分稹盎▌荨?，所以能采到蜜。文化傳播是有?guī)律的，其中一個易被世人忽略的就是“勢”的作用。在文化傳播中，如何用勢，特別是如何乘勢、借勢、創(chuàng)勢，將其做大做強(qiáng)，是一個值得研究的課題。下面以安化茶和六堡茶為例，試淺析之。

湖南益陽安化茶和廣西梧州六堡茶同歸中國三大黑茶之列，地域相近，盛衰有因，特別是近年來各自的發(fā)展勢頭還是有異同之處，通過對比互鑒，以期對促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展能帶來一些思考。

一、乘勢——直掛云帆濟(jì)滄海

文化傳播所乘之勢，當(dāng)與其他事物一樣，追隨時勢、形勢、大勢。這些明顯存在的勢與人們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，置身度外，實(shí)乃不智。主動融入時代發(fā)展的洪流，相信定會“乘風(fēng)破浪會有時”。

（一）乘互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)之勢

當(dāng)世界進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代，地球便成一村。電子商務(wù)的出現(xiàn)，加上日漸快捷的配送系統(tǒng)，網(wǎng)購已進(jìn)入尋常百姓家。

近年來，湖南120多家安化黑茶品牌企業(yè)加入了電商行業(yè)。為了制定新時代下的互聯(lián)網(wǎng)黑茶標(biāo)準(zhǔn)，探索黑茶在互聯(lián)網(wǎng)渠道的營銷新模式，2017年，安化縣離岸孵化器在長沙成立，一批湘籍茶企以安化黑茶互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)聯(lián)盟的形式集體進(jìn)駐，共同發(fā)力。2018，安化黑茶專賣店的營銷網(wǎng)點(diǎn)和網(wǎng)店已超10萬個。2020年，安化縣在快遞、線上推廣、簽約網(wǎng)紅主播、粉絲達(dá)人4個方面給予獎補(bǔ)，進(jìn)一步促進(jìn)了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。為應(yīng)對新冠肺炎疫情，2020年2月，安化縣茶旅中心主辦的首個“網(wǎng)上開園節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生，共舉行266場，8200萬名觀眾在線關(guān)注搶拍，帶動銷售額近9739萬元。

梧州市則建設(shè)了六堡茶網(wǎng)上商城，采取“電子銷售平臺+供應(yīng)鏈+現(xiàn)代物流”的運(yùn)營模式，服務(wù)茶葉加工和銷售企業(yè)，提供六堡茶展示、交易、支付等服務(wù)，力求打通梧州六堡茶的供應(yīng)鏈。茶葉盡管是一種體驗(yàn)類的消費(fèi)商品，但梧州六堡茶商城是由市商務(wù)局、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心以及本地官方媒體共同打造的，給予消費(fèi)者更多信心和保障。而商城的經(jīng)營模式，對于梧州六堡茶的銷售來說也是有意義的創(chuàng)新，能將梧州本土生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)六堡茶以集中展示的模式和更為便捷的銷售渠道，快速推向市場，在全國打響知名度。

（二）乘文化旅游之勢

當(dāng)今旅游業(yè)的競爭，最終是文化的競爭。旅游搭臺，還得文化唱戲。文旅結(jié)合是振興旅游業(yè)的大勢所趨。

茶旅融合發(fā)展全面發(fā)力，安化縣全域旅游格局已基本成型， 一座“山水生態(tài)茶城”在崛起。在安化，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國黑茶博物館、黑茶特色小鎮(zhèn)、云臺山茶旅開發(fā)和天下黑茶實(shí)景演藝等茶旅一體化重點(diǎn)項目陸續(xù)建成。2019年安化縣游客接待量700萬人次，年旅游綜合產(chǎn)值75億元。

至于梧州六堡茶，除了投入1.5億元建設(shè)六堡茶特色小鎮(zhèn)外，還推動建設(shè)摩天嶺六堡茶海和六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園項目占地面積約5230畝，總投資約50億元。其中的產(chǎn)業(yè)板塊和文旅板塊，包括六堡茶博物館、會展中心、茶金融服務(wù)中心、科創(chuàng)新天地、質(zhì)檢中心、尋茶谷、茶緣灣、花海茶園、都市康養(yǎng)生活示范區(qū)等10多個重點(diǎn)子項目。建成后將給游客帶來“從茶園到茶杯”的一站式全過程快樂體驗(yàn)。立足茶旅發(fā)力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，蒼梧縣建設(shè)了六堡茶農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、六堡茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等國家級示范園。這些茶文化產(chǎn)業(yè)園建成后，必將助力文旅產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。2020年，六堡茶生態(tài)旅游區(qū)接待旅客200萬人次，產(chǎn)值約10億元。

（三）乘脫貧攻堅之勢

我國舉全國之力進(jìn)行的脫貧攻堅大會戰(zhàn)，既是一項政治任務(wù)、民心工程，也是一項經(jīng)濟(jì)任務(wù)、民生工程，其中的產(chǎn)業(yè)扶貧起著舉足輕重的作用。

安化縣通過制定幫扶政策，按照每畝1000元的標(biāo)準(zhǔn)，扶持貧困戶開辟（恢復(fù)）小塊茶園，讓貧困戶“零門檻”參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持2萬多戶貧困戶發(fā)展茶園4.2萬畝。近年來，安化縣實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個，全縣15萬貧困人口中依靠茶業(yè)脫貧者達(dá)到9.4萬人。

蒼梧縣六堡鎮(zhèn)把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成品牌，全鎮(zhèn)茶園面積已經(jīng)接近4萬畝，有12家加工企業(yè)和61家專業(yè)合作社，帶動了六堡鎮(zhèn)4000多戶16000多人就業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)到2.6億元。截至2019年，六堡茶產(chǎn)業(yè)覆蓋蒼梧縣28個貧困村，茶區(qū)貧困戶年均增收3000多元。

這里列舉的都是大而言之的“共勢”，值得注意的是，乘勢亦分“先手”與“后手”，先下手為強(qiáng)，帶有政策性的“勢”是有階段性的，過了這個村就沒有這個店。

二、借勢——只緣身在最高層

大師制小罐茶是一種典型的借勢，借大師的名氣和央視的平臺，在一定時期內(nèi)取得了良好的營銷效果?！安煌跣摹币徽Z風(fēng)行后，茶業(yè)界跟著推出“初心茶”，也是一種借勢。還有安化黑茶由湖南衛(wèi)視知名主持人“代言”。而梧州六堡茶則晉身2010年上海世博會特許產(chǎn)品，進(jìn)駐北京老舍茶館等都是一種借勢。經(jīng)過梳理，發(fā)現(xiàn)梧州六堡茶與安化黑茶在大方面的借勢如下：

（一）借影視之勢

除了在頂級電視臺做推廣外，借影視傳媒之勢打響文化品牌，還得另辟蹊徑。如湖南廣播電視臺茶頻道、益陽茶廠有限公司聯(lián)合推出的全國首檔茶界達(dá)人PK大賽《茗聲大震》。梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、梧州市文廣體旅局與有“中國第一長劇”之稱的《外來媳婦本地郎》劇組合作拍攝短劇《有茶有真相》，都能收到持久而良好的效果。

（二）借高鐵之勢

高鐵這一車載媒體具有人氣高、涉及面廣、覆蓋面大的宣傳優(yōu)勢。2018年，安化黑茶龍頭企業(yè)抱團(tuán)與高鐵傳媒合作，安化黑茶·白沙溪、中茶、怡清源、高馬二溪、云上5大高鐵專列正式起航。這兩年，冠名“梧州六堡茶”“三鶴六堡茶”“中茶窖藏六堡茶”的高鐵動車也達(dá)到了5列。

（三）借企業(yè)之勢

六堡茶非遺傳承人祝雪蘭與梧州中恒集團(tuán)合作推出“瑤家雪蘭”六堡茶，是茶文化與實(shí)力雄厚的知名企業(yè)合作的有益嘗試，是中恒集團(tuán)旗下雙錢實(shí)業(yè)與祝雪蘭聯(lián)合推出的首款品牌背書產(chǎn)品，是國資國企驅(qū)動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次新探索。這有利于“非遺”文化融合互鑒、“中華老字號”的傳承與創(chuàng)新。

（四）借體育之勢

安化是“羽毛球冠軍的搖籃”，該縣先后有27人入選國家隊和國家青年隊，在國際比賽中奪得38項冠軍，安化羽毛球已成為引人注目的一個體育品牌。從2017年開始，“安化黑茶杯”羽毛球大賽成為常態(tài)賽事，該縣每年都舉辦一次以“全民健身”為主題的縣級運(yùn)動會，每兩年舉辦一次“國內(nèi)精英邀請賽”，每三年舉辦一次“國際巨星挑戰(zhàn)賽”。冠名為 “安化黑茶杯”羽毛球比賽，無疑有利于借羽毛球冠軍之“勢”打響安化茶的品牌，無形中讓人聯(lián)想到“冠軍茶”。

借勢，是利用別處之勢成就自己，所謂的“站在巨人肩上”是也。所借之勢，存在不確定性和無限可能性，找到二者之間的關(guān)聯(lián)度、適合度方為佳。

三、創(chuàng)勢——萬紫千紅總是春

文化傳播中的創(chuàng)勢，是乘勢、借勢的升級版。文化傳播中的創(chuàng)勢不是無中生有，而是把自然資源優(yōu)勢、產(chǎn)品賦能優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢等做到極致，實(shí)現(xiàn)最大化。人無我有、人有我優(yōu)，是創(chuàng)勢的終極目的。

（一）創(chuàng)聚集之勢

從種植、生產(chǎn)加工到市場營銷，所謂的規(guī)模效應(yīng)就是聚集之勢的體現(xiàn)。安化按照“小塊茶園、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”，大力推進(jìn)茶山、茶湖、茶帶、茶路建設(shè)，實(shí)現(xiàn) “以點(diǎn)集群、連群成廊、走廊帶區(qū)、片區(qū)發(fā)展”的格局，規(guī)模種植帶動了二、三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。梧州近年大力推進(jìn)“百里茶廊”、規(guī)劃建設(shè)六堡茶產(chǎn)業(yè)千畝集聚區(qū)，都是一種造勢，創(chuàng)造規(guī)模之勢。

舉行、參加各種茶事節(jié)會，也是常規(guī)的通過聚集來造勢、創(chuàng)勢。安化黑茶通過舉辦湖南·安化黑茶文化節(jié)、“挑擔(dān)茶葉上北京”等節(jié)會和活動平臺，形成了很好的發(fā)展“勢能”。 梧州市蒼梧縣通過舉辦春社開茶節(jié)、斗茶大會等重大茶事活動，取得令人驚喜的成效。

六堡鎮(zhèn)茶農(nóng)在春社日歷來有祭社祈福、采摘社茶的習(xí)俗，近年來演變成六堡開茶節(jié) 。春社日是祭祀土地神的節(jié)日，是中國最古老的民俗節(jié)日之一，六堡春社開茶節(jié)因此具有了獨(dú)特的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，值得堅持舉辦和發(fā)揚(yáng)光大。

近年來，廣西日報傳媒集團(tuán)、梧州市政府、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、自治區(qū)商務(wù)廳攜手探索實(shí)踐文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，舉辦中國（廣西）六堡茶斗茶大會，開拓出一條“高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新之路，首屆斗茶大會累計接待茶客突破13萬人次，實(shí)現(xiàn)銷售額及簽訂銷售合同款近2億元?！?019年中國（廣西）六堡茶斗茶大會”獲得全國傳媒經(jīng)營“金推手獎”融媒體經(jīng)典案例獎。

（二）創(chuàng)歷史文化之勢

歷史文化是時間積淀的產(chǎn)物，是歲月留給后人的瑰寶。歷史文化具有地域性的特征，發(fā)掘利用好，發(fā)揚(yáng)光大之，可形成各自獨(dú)特的文化品牌優(yōu)勢。

千兩茶，是只有安化才有的黑茶，72道工序全部由手工完成。這種創(chuàng)始于清朝道光年間的工藝， 200年后在安化仍通過家族或師徒代代相傳。安化千兩茶的制作技藝，依靠手工操作，實(shí)行土法生產(chǎn)，已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為弘揚(yáng)這一傳統(tǒng)文化，滿足不同的市場需求，千兩茶已向百兩茶、萬兩茶延伸。歷時200多天制作完成的高6米、直徑0.74米、重1559公斤的四萬兩花卷茶，成功申報為“大世界吉尼斯”之最——最大的千兩茶，著實(shí)讓安化茶火了一把。

早在1500年前，六堡鎮(zhèn)就有著連接桂粵港直通南洋海上絲綢之路的茶船古道。六堡茶從六堡鎮(zhèn)出發(fā)到達(dá)廣州十三行，再經(jīng)由海上絲綢之路，最終到達(dá)南洋，是中國著名的僑銷茶，形成了積淀深厚的“茶船古道”文化，是廣西海上絲綢之路的重要組成部分，是中國茶葉行銷史上一個瑰麗篇章。2017年，習(xí)近平總書記在致首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中，將“茶船古道”與“茶馬古道”相媲美。

作為“茶船古道”產(chǎn)地和起點(diǎn)的梧州，很好地把握住了“茶船古道”這含金量極高的關(guān)鍵詞，把歷史文化遺存轉(zhuǎn)化為六堡茶的公共品牌，進(jìn)一步提升了六堡茶的知名度。2018年，廣西梧州六堡茶股份有限公司申請獲得的“茶船古道”商標(biāo)開始應(yīng)用在多款六堡茶產(chǎn)品中。同時，通過舉辦“‘茶船古道·新絲路’六堡茶行銷全球”大型茶事活動，在國內(nèi)外進(jìn)行了近百場的六堡茶行銷推介宣傳活動，六堡茶聲名鵲起。2019年“茶船古道·新絲路”廣西梧州六堡茶行銷全球（東南亞）活動，獲得廣西對外傳播項目類二等獎。

（三）創(chuàng)時尚潮流之勢

一般來說，飲茶者多以中老年人為主，年輕人飲的多是奶茶。要得到年輕消費(fèi)者的青睞，必須研發(fā)出現(xiàn)代時尚的茶品以及以茶為原料的衍生產(chǎn)品。在這方面，兩地茶業(yè)界都在探索嘗試。

安化黑茶與娃哈哈集團(tuán)推出了黑茶飲料快消品;白沙溪為了進(jìn)軍國際市場，開發(fā)了“袋泡黑茶”等現(xiàn)代便捷化產(chǎn)品;在云上，最新型的黑茶“巧克力茯磚”厚度與餅干相仿，只有巧克力大小，可直接掰一小塊泡飲，契合現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的生活，業(yè)已走俏北上廣。隨著黑茶成分提取技術(shù)的日益成熟，黑茶面膜、黑茶牙膏等系列產(chǎn)品陸續(xù)誕生上市，安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷擴(kuò)展，市場前景日益可觀。

而在梧州，這方面的研發(fā)目前還是屈指可數(shù)。只有梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司上馬六堡茶凍干茶粉產(chǎn)業(yè)化項目，推出速溶六堡茶，因此還需要加大力度搶占潮頭。

（四）創(chuàng)可創(chuàng)之勢

同為黑茶類的安化茶和六堡茶，有著許多共同點(diǎn)，陳茶發(fā)金花就是其中之一。這個“花勢”彼此都利用得不錯，成為賣點(diǎn)之一。除此之外，各自還有哪些潛在的優(yōu)勢可創(chuàng)呢？

經(jīng)過調(diào)查研究，不難發(fā)現(xiàn)，安化黑茶生長環(huán)境富含硒元素，別處難以相比。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說，“茶之上者生爛石”。安化的山水之間，遍布七億年歷史之久的冰磧巖碎石，占全球冰磧巖含量的85%以上，這在全世界茶樹生長環(huán)境中是唯一的。據(jù)檢測，安化茶葉的硒含量是全國茶葉平均值的2倍，世界茶葉平均值的7倍。這就很適合打造冰磧巖“富硒茶”這一品牌。

而六堡茶則有一特殊加工工藝——洞穴陳化。梧州市遍布建于20世紀(jì)50年代末的茶窖（防空洞），通風(fēng)良好，冬暖夏涼，常年溫度保持在22℃～26℃，相對濕度保持在75%～85%，適宜獨(dú)特的微生物種群（有益菌類）的生長繁殖。這些有益菌生生不息，與窖藏的六堡茶形成完整的生物鏈，促進(jìn)了茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，又使六堡茶香氣純正，滋味醇厚，具有獨(dú)特的“窖藏六堡茶韻”。目前為止，打“窖藏”賣點(diǎn)的僅有一兩家，只是附加在產(chǎn)品包裝上，遠(yuǎn)未激發(fā)勢能的最大化。梧州文旅資深人士茹恩南曾有一個設(shè)想，把梧州珠山隧道商業(yè)街打造成窖藏六堡一條街，與梧州茶廠、珠山公園連接起來，建設(shè)成突出六堡茶文化的文旅景區(qū)。

另外，六堡茶農(nóng)有用葫蘆存儲茶葉、讓其自然陳化后作居家良藥的習(xí)慣。以前，成粉狀的六堡陳茶是可以在藥店里買到的，由此證明六堡茶具有一定的藥用價值。最近，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華利用現(xiàn)代化驗(yàn)技術(shù)，進(jìn)行六堡茶益生機(jī)理研究，明確指出，六堡茶一直扮演著飲料和藥物的雙重角色，能給人帶來健康美好生活?，F(xiàn)在，市面上有各種各樣包裝的六堡茶，唯獨(dú)不見葫蘆裝的六堡茶。葫蘆，造型別致，作為鎮(zhèn)宅擺件，在道家文化里有收攏煞氣的作用。葫蘆，也與“福祿”諧音，因此很多家庭都喜歡在家里擺上一兩個葫蘆。如果用造型別致的葫蘆，按大小規(guī)格灌裝不同分量的六堡茶，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，打造獨(dú)特“葫蘆六堡茶”品牌，市場前景不可估量。

四、察勢：用勢當(dāng)用強(qiáng)

《孫子兵法》曰：善戰(zhàn)者，求之于勢;知己知彼，百戰(zhàn)不殆。走過歷史長河，發(fā)展到新時代，事物的發(fā)展始終離不開各種“勢”。時事政策之勢，重在把握;他山之勢，高在利用;積淀之勢，勝在挖掘。天時天利人和，指的都是一種勢，并且是有利之勢。天時不如地利，地利不如人和，講的是人定勝天的道理，強(qiáng)調(diào)的是人的主觀能動性。

安化茶的發(fā)展也走過從低谷到高峰的過程。2004年，安化全縣茶園面積只有5.7萬畝，整個安化茶產(chǎn)業(yè)一年的產(chǎn)值已不到2000萬元，僅有的幾家茶廠處在倒閉的邊緣。從2006年開始，安化縣立足資源優(yōu)勢，并充分利用各種勢能，全力打造“安化黑茶”特色產(chǎn)業(yè)。安化茶種植面積達(dá)36萬畝，年茶葉加工量9萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)220億元，品牌價值評估37.13億元。已連續(xù)多年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前四強(qiáng)，成為全國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、茶葉稅收第一縣。

六堡茶作為梧州乃至廣西特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，符合中央提出的“綠水青山就是金山銀山”“一帶一路”倡議、產(chǎn)業(yè)扶貧和“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，具有健康屬性、文化屬性和收藏金融屬性。近年來，產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)銷兩旺，形勢喜人。種植面積8.9萬畝，年產(chǎn)量2萬噸，綜合產(chǎn)值85億元，品牌價值26.4億元。

六堡茶與安化茶相比較，個中的發(fā)展差距還是很明顯的。對比二者文化傳播中的“用勢”，大致可得出這樣的結(jié)論：二者在乘勢方面，均有意識，但作為不同，效果也不同。在借勢和創(chuàng)勢上，雖各有千秋，卻也能從整體上分出個強(qiáng)弱來。六堡茶要取得突破性進(jìn)展，還得看在一、二、三產(chǎn)業(yè)鏈如何乘勢、借勢和創(chuàng)勢。做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步打響六堡茶文化品牌，還有不尋常的路需要探索和腳踏實(shí)地去走。

（責(zé)任編輯：黃康溫）