蔣曉，張武斌，賈利濤，楊學(xué)坤，呂亞州

(1.北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院，北京市，102208；2.北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站，北京市，100079)

0 引言

習(xí)近平總書(shū)記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指明農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展方向，是做好新發(fā)展階段“三農(nóng)”工作的行動(dòng)指南。2021年3月2日，北京市委書(shū)記蔡奇在全市農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，做好新發(fā)展階段北京“三農(nóng)”工作，必須圍繞“促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足”的目標(biāo)，立足北京“大城市小農(nóng)業(yè)”“大京郊小城區(qū)”的市情農(nóng)情，走“大城市帶動(dòng)大京郊、大京郊服務(wù)大城市”的城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路。抓住種子和耕地兩個(gè)要害，抓好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，讓市民的“米袋子”“菜籃子”“肉案子”更有保障。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展生態(tài)友好型鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年重點(diǎn)扶持建設(shè)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)提升工程，建設(shè)農(nóng)田管理大數(shù)據(jù)平臺(tái)，探索建立綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營(yíng)、政策、數(shù)字體系，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程。加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備補(bǔ)貼力度。結(jié)合“菜籃子”工程，提升肉奶、蔬菜水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)能力，建設(shè)休閑觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)研學(xué)等，打造休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品，實(shí)施數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村規(guī)劃，建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺(tái)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)和數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心，加快物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)集成應(yīng)用。隨著北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入，生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)體驗(yàn)需求，巨大的高端消費(fèi)市場(chǎng)及對(duì)特色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的巨大需求，智慧農(nóng)業(yè)科技展示示范功能的實(shí)現(xiàn)，加上北京豐富的農(nóng)業(yè)科技資源和強(qiáng)勁的支農(nóng)惠農(nóng)政策等，都將為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展創(chuàng)造廣闊空間。

本文采用實(shí)地訪談、管理部門(mén)調(diào)研、統(tǒng)計(jì)資料和文獻(xiàn)研究、比較研究、典型調(diào)查個(gè)案研究、專(zhuān)家咨詢(xún)等方法，對(duì)統(tǒng)計(jì)等數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理分析，研究了北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)及裝備發(fā)展現(xiàn)狀，針對(duì)生態(tài)、糧經(jīng)、蔬菜、林果、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品初加工等七大產(chǎn)業(yè)，研究各產(chǎn)業(yè)全程主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)及裝備現(xiàn)狀，指出北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展存在的問(wèn)題，并給出相關(guān)的建議。

1 北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展目標(biāo)

北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化工作以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)市委市政府、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的決策部署，緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施和北京農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的時(shí)代背景和“大城市小農(nóng)業(yè)”“大京郊小城區(qū)”市情農(nóng)情，堅(jiān)持“融合、支撐、創(chuàng)新、服務(wù)”理念，搭建產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后融合橋梁、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝信息融合橋梁、一二三產(chǎn)業(yè)融合橋梁、管理供給需求融合橋梁、京津冀農(nóng)機(jī)科技融合橋梁，提升北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化工作的管理、服務(wù)、信息、科技和綜合水平，引領(lǐng)京津冀農(nóng)機(jī)大融合、大發(fā)展，建設(shè)全國(guó)農(nóng)機(jī)科技新高地，為北京農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)、鄉(xiāng)村全面振興提供堅(jiān)實(shí)的裝備支撐和技術(shù)保障。

推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，把握“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！睉?zhàn)略總方針，圍繞“種業(yè)建設(shè)、綠色發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)安全、優(yōu)質(zhì)高效、智慧農(nóng)業(yè)”，進(jìn)行農(nóng)業(yè)機(jī)械省力化技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、工廠化生產(chǎn)、節(jié)水節(jié)肥設(shè)施設(shè)備、設(shè)施農(nóng)業(yè)水肥一體化技術(shù)、農(nóng)業(yè)秸稈畜禽糞便等廢棄物綜合利用技術(shù)、種植業(yè)清潔生產(chǎn)、畜禽清潔養(yǎng)殖、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)高效生產(chǎn)、產(chǎn)后加工技術(shù)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電商平臺(tái)、共享農(nóng)莊+信息化等技術(shù)裝備試驗(yàn)示范推廣。拓展農(nóng)機(jī)休閑文化功能，發(fā)揮都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、生活、示范功能，提升勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、資源利用率[1]。

依據(jù)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革發(fā)展趨勢(shì)，按照機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化方向，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化[2]。推進(jìn)蔬菜、草莓、甘薯、豌豆等高效產(chǎn)業(yè)全面機(jī)械化和林果產(chǎn)業(yè)機(jī)械化；促進(jìn)大氣治理背景下的農(nóng)作物秸稈綜合處理機(jī)械化、面源污染治理背景下的養(yǎng)殖廢棄物綜合處理機(jī)械化，提高農(nóng)業(yè)資源利用率的“節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種”等節(jié)約性技術(shù)機(jī)械化；促進(jìn)農(nóng)機(jī)元素嵌入農(nóng)業(yè)休閑文化建設(shè)中，打造“1+N”農(nóng)機(jī)文化綜合分類(lèi)展示區(qū)域；打造集綜合監(jiān)測(cè)、專(zhuān)家決策、省力化設(shè)備、環(huán)境調(diào)控等為一體的智能農(nóng)機(jī)示范展示系統(tǒng)。圍繞農(nóng)業(yè)廢棄物處理、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理、高標(biāo)準(zhǔn)連棟溫室生產(chǎn)等重點(diǎn)工作，開(kāi)展國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)、模式、裝備選型調(diào)研，推進(jìn)農(nóng)機(jī)科技裝備研發(fā)工作，掌握國(guó)內(nèi)外農(nóng)機(jī)技術(shù)裝備發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)，為引進(jìn)先進(jìn)適用的農(nóng)機(jī)技術(shù)裝備提供基礎(chǔ)；做好高效經(jīng)濟(jì)作物關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物資源化利用機(jī)械化技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)宜機(jī)化改造及節(jié)本增效機(jī)械化技術(shù)、溫室蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)等先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)。推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)能力提升發(fā)展。推進(jìn)農(nóng)機(jī)鑒定工作改革。提高農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平。打造“一站式”綜合服務(wù)典型，建設(shè)“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心，為農(nóng)戶(hù)提供農(nóng)機(jī)維修農(nóng)資統(tǒng)購(gòu)、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售對(duì)接、金融對(duì)接等“一站式”托管綜合服務(wù)。

2 北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2013—2019年北京市主要農(nóng)作物、畜禽及水產(chǎn)生產(chǎn)情況如表1和表2所示。

表1 2013—2019年北京市主要農(nóng)作物生產(chǎn)情況Tab.1 Production of main crops in Beijing from 2013 to 2019

表2 2013—2019年北京市主要畜禽及水產(chǎn)生產(chǎn)情況Tab.2 Main livestock and aquatic production in Beijing from 2013 to 2019

經(jīng)過(guò)近幾年的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，自2014年至2019年底，北京市糧食播種面積從193 khm2調(diào)減到46.7 khm2，調(diào)減七成半；農(nóng)業(yè)年用水量從8.2億m3下降到3.7億m3，調(diào)減55%；農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)價(jià)值從9 431億元提高到10 769億元，提升14%。2013年以來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力和糧食、油料、中草藥材、蔬菜及食用菌、花卉、果園等播種面積呈現(xiàn)全面大幅下降趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總量大幅下降[3]。

北京市主要畜禽及水產(chǎn)生產(chǎn)總量均呈現(xiàn)大幅下降趨勢(shì)，除漁業(yè)水面保持穩(wěn)定有增長(zhǎng)以外。

2.2 北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化裝備與技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

進(jìn)入21世紀(jì)，北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣聚焦農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機(jī)”等現(xiàn)代信息手段，打造智能農(nóng)機(jī)裝備示范基地，促進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)機(jī)械化[4]。按照用途，把目前北京市擁有的農(nóng)機(jī)裝備劃分為生態(tài)類(lèi)、糧經(jīng)作物、蔬菜、林果、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)裝備等七大類(lèi)。

2020年北京市擁有各類(lèi)型農(nóng)業(yè)機(jī)械28萬(wàn)臺(tái)套，農(nóng)機(jī)原值22億元，農(nóng)機(jī)凈值13億元。擁有大中型拖拉機(jī)4 314臺(tái)，占拖拉機(jī)的比重83.6%，呈現(xiàn)出大型化、高效化特點(diǎn)。2019年北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力122.8萬(wàn)kW，其中電動(dòng)機(jī)動(dòng)力占比50.71%，逐步向清潔能源轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)機(jī)械種類(lèi)齊全，涵蓋了從種子處理、耕整地、播種、植保、田間管理、收獲(青貯收獲)、農(nóng)產(chǎn)品初加工、秸稈(廢棄物)處理等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程。

北京市生態(tài)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展還處于探索階段，包括農(nóng)作物秸稈、蔬菜廢棄物、林果樹(shù)枝(樹(shù)葉)、畜禽糞污處理機(jī)械化和鄉(xiāng)村環(huán)境美化等。在28個(gè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)示范推廣廢棄物處理、有機(jī)肥撒施、園區(qū)管理監(jiān)控調(diào)度系統(tǒng)等智能裝備。推廣政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的農(nóng)業(yè)廢棄物處理“順義模式”。2019年生態(tài)服務(wù)價(jià)值年值為3 895.32 億元，同比增長(zhǎng)1.5%；貼現(xiàn)值為11 237.26億元，同比增長(zhǎng)1.5%。

2020年北京市主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平91.2%，處于高級(jí)發(fā)展階段。小麥、玉米基本實(shí)現(xiàn)了耕、種、管、收、秸稈產(chǎn)后處理等生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化作業(yè)，豆類(lèi)、花生、馬鈴薯機(jī)械化水平較高，甘薯實(shí)現(xiàn)起壟—移栽—灌溉—收獲全程機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)，已不再是農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)，發(fā)展趨勢(shì)是技術(shù)裝備高端智能和展現(xiàn)生態(tài)智能特點(diǎn)。

北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)機(jī)械化起步較晚，2019年北京市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化總體水平35.46%，處于初級(jí)發(fā)展階段。用于設(shè)施農(nóng)業(yè)的耕整地機(jī)具、深松整地、化肥深施、灌溉等設(shè)備得到了快速發(fā)展，但是種植(移栽、播種)、采運(yùn)兩個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化剛開(kāi)始起步。2019年林果機(jī)械化總體水平33.73%，處于初級(jí)發(fā)展階段。包括栽植、施肥、植保、除草、剪枝、灌溉、殘枝處理等全程機(jī)械化技術(shù)。修剪和采收環(huán)節(jié)，機(jī)械化水平較低，存在無(wú)機(jī)可用的問(wèn)題。2019年畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化總體水平66.33%，處于中級(jí)發(fā)展階段。包括飼草料加工、飼料飼喂、糞便清理、環(huán)境控制、擠奶、撿蛋等6大環(huán)節(jié)。飼草料加工、環(huán)境控制、擠奶等3個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化處于高級(jí)發(fā)展階段，飼料飼喂和糞便清理兩個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化處于中級(jí)發(fā)展階段，撿蛋環(huán)節(jié)機(jī)械化還處于初級(jí)階段。畜牧業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?；?，生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉鴨等畜禽品種的集約化養(yǎng)殖率分別為80%、95%、85%、90%、100%。2019年水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化總體水平43.86%，處于中級(jí)發(fā)展階段，包括投飼、水質(zhì)調(diào)控、起捕、清淤等4個(gè)環(huán)節(jié)。水質(zhì)調(diào)控環(huán)節(jié)機(jī)械化處于中級(jí)發(fā)展階段，起捕和清淤機(jī)械化還處于初級(jí)發(fā)展階段。北京市農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展起步較晚，2019年農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化總體水平28.9%，處于初級(jí)發(fā)展階段。

綜上所述，按現(xiàn)行評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化已進(jìn)入了減速穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期[5]，農(nóng)機(jī)裝備進(jìn)入減量提質(zhì)發(fā)展階段，繼續(xù)高速發(fā)展已不再可能。市場(chǎng)呈現(xiàn)數(shù)量供給過(guò)剩、總量緩慢減少、大中小型農(nóng)機(jī)具種類(lèi)齊全、質(zhì)量有待提高、高中低端農(nóng)機(jī)裝備并存、特色農(nóng)機(jī)裝備快速發(fā)展、高端裝備有待進(jìn)一步發(fā)展的態(tài)勢(shì)[6]。小麥、玉米基本實(shí)現(xiàn)了耕、種、管、收、秸稈產(chǎn)后處理等生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化作業(yè)。大型拖拉機(jī)、收獲機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備集中在少數(shù)農(nóng)機(jī)巨頭，如凱斯、紐荷蘭、克拉斯、賽邁道依茨法爾等公司。蔬菜、畜牧、漁業(yè)、林果、農(nóng)產(chǎn)品初加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

3 北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展特點(diǎn)

3.1 糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化

北京市糧食作物種植結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，2019年末糧食作物播種面積47 khm2，其中冬小麥播種面積8 khm2，占比18.02%，1979年最多達(dá)到197 khm2；玉米播種面積34 khm2，占比75.86%，1992年最多達(dá)224 khm2[7]，薯類(lèi)和大豆播種面積共計(jì)占比5.78%，如表3所示。

表3 2019年北京市糧食作物播種面積情況Tab.3 Sown area of grain crops in Beijing in 2019

小麥、玉米基本實(shí)現(xiàn)了耕、種、管、收、秸稈產(chǎn)后處理等生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化作業(yè)。建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部玉米全程機(jī)械化示范區(qū)1 333 hm2。推廣時(shí)針式、平移式噴灌設(shè)備、固定式及移動(dòng)式噴灌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)土壤墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)、灌溉用水智能控制及水肥一體化；推廣北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，建設(shè)北斗農(nóng)機(jī)調(diào)度管理系統(tǒng)，開(kāi)展深松整地、玉米精量播種智能監(jiān)控[4]，深松監(jiān)測(cè)誤差僅為1.07 cm，播種監(jiān)測(cè)粒數(shù)統(tǒng)計(jì)正確率為96.75%；示范推廣青貯玉米全程機(jī)械化技術(shù)、籽粒玉米秸稈撿拾打捆技術(shù)、化肥減量機(jī)械化技術(shù)。玉米秸稈肥料化利用65%，飼料化利用35%。開(kāi)展鮮食甜玉米品種丸?；团欧N試驗(yàn)，丸?；髢煞N甜玉米播種單粒率分別提高了27.0%和10.0%，引進(jìn)高效氣吸式播種機(jī)開(kāi)展精量播種鮮食甜玉米和甜糯玉米試驗(yàn)示范，單粒率達(dá)98%以上；突出種業(yè)特色，引進(jìn)籽種小麥播種機(jī)、清選機(jī)等，集成示范推廣種子生產(chǎn)加工、精量播種、土壤深松、有機(jī)肥撒施、緩釋肥深施、高效灌溉、高效植保、籽粒直收和烘干、秸稈粉碎等，推廣籽種生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)，制定北京市籽種小麥全程機(jī)械化作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。2019年小麥種子產(chǎn)量69.36 t。

2015年起在密云區(qū)研發(fā)試驗(yàn)甘薯起壟、鋪滴灌帶一體化作業(yè)機(jī)具，2016年引進(jìn)試驗(yàn)雙行鏈夾式甘薯起壟移栽機(jī)、甘薯收獲機(jī)，實(shí)現(xiàn)起壟—移栽—灌溉—收獲機(jī)械化，2017年引進(jìn)甘薯起壟覆膜機(jī)，改進(jìn)甘薯起壟移栽灌溉一體機(jī)；開(kāi)展甘薯移栽農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)研究，針對(duì)漏苗和澆水帶苗問(wèn)題，將甘薯移栽機(jī)澆水裝置改為滴灌帶鋪設(shè)裝置，實(shí)現(xiàn)了甘薯起壟、鋪滴灌帶、移栽復(fù)式作業(yè)。開(kāi)展甘薯旋耕起壟、移栽、殺秧、收獲機(jī)械化作業(yè)示范423.2 hm2，每公頃節(jié)本增效7 500元以上；2018年建立甘薯不覆膜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范作業(yè)面積421.33 hm2；2019年形成了甘薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系，包含起壟、移栽、中耕、殺秧、收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，起壟移栽機(jī)械化作業(yè)效率0.1～0.133 hm2/h，是人工10倍，收獲機(jī)作業(yè)效率0.2 hm2/h，是人工40倍，全程機(jī)械化作業(yè)效率提高17倍，節(jié)省人工94.6%。引進(jìn)甘薯專(zhuān)用田間管理機(jī)，緩苗期壟溝及壟坡面高度10 cm以?xún)?nèi)雜草除凈率可達(dá)80%，作業(yè)效率0.87～1 hm2/h；引進(jìn)地膜回收機(jī)進(jìn)行甘薯地膜回收機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)，厚度0.014 mm的地膜拾凈率為82.6%，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.2 生態(tài)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化

3.2.1 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用

針對(duì)不同農(nóng)業(yè)廢棄物，示范推廣秸稈捆撿拾堆垛車(chē)、秸稈機(jī)械裝載臂、可移動(dòng)式粉碎設(shè)備、有機(jī)肥翻倒機(jī)、裝袋機(jī)、固液有機(jī)肥撒施車(chē)等技術(shù)裝備，同時(shí)應(yīng)用全天候智能監(jiān)控系統(tǒng)。在全市28個(gè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)進(jìn)行廢棄物處理、有機(jī)肥撒施機(jī)械化技術(shù)示范推廣；制定了《北京市農(nóng)作物秸稈(蔬菜廢棄物)綜合利用推廣實(shí)施方案》《青貯機(jī)械化收獲技術(shù)規(guī)范》《秸稈撿拾打捆機(jī)械作業(yè)技術(shù)規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范。

探索形成林果殘枝三級(jí)資源化利用技術(shù)模式。引進(jìn)示范可移動(dòng)式粉碎機(jī)、快速粉碎發(fā)酵一體機(jī)及粉碎染色一體機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)殘枝有機(jī)肥加工、景觀覆蓋物加工、壓縮顆粒加工利用；推廣粉碎機(jī)、裝載機(jī)、翻倒機(jī)等，建立林果殘枝加工多彩園林覆蓋物技術(shù)示范區(qū)；開(kāi)展林果殘枝肥料化、景觀化機(jī)械化技術(shù)及運(yùn)行模式研究。彩色園林有機(jī)覆蓋物在世園會(huì)預(yù)展區(qū)等地進(jìn)行了展示，并推廣到公園、景點(diǎn)、城市等區(qū)域范圍應(yīng)用。在延慶區(qū)香營(yíng)鄉(xiāng)新莊堡村、東白廟村、孟官屯村，針對(duì)秸稈、尾菜、殘枝、畜禽糞便，集中打造了北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物循環(huán)利用綜合體，首次實(shí)現(xiàn)大區(qū)域內(nèi)全覆蓋式的技術(shù)示范。2019年完成各類(lèi)農(nóng)作物秸稈收集4 500 t，加工有機(jī)肥2 525 t；共收集處理蔬菜尾菜50 kt，糞污15 kt，加工有機(jī)肥10 kt，全市秸稈綜合利用率98.9%。

3.2.2 糞污資源化循環(huán)利用機(jī)械化技術(shù)

以能源化和肥料化利用為主，開(kāi)展以種養(yǎng)循環(huán)為核心的糞污資源化利用機(jī)械化技術(shù)研究，形成政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)型、企業(yè)主導(dǎo)型、區(qū)域消納處理型、魚(yú)菜復(fù)合耕作型四種糞污處理技術(shù)模式，進(jìn)行糞污攪拌提升、厭氧發(fā)酵、固液分離等機(jī)械設(shè)備的選型研究和技術(shù)示范。進(jìn)行畜禽死亡無(wú)害化機(jī)械處理技術(shù)試驗(yàn)，推廣動(dòng)物尸體無(wú)害化處理機(jī)械化技術(shù)。

2015年在通州區(qū)建立豬場(chǎng)糞污無(wú)害化處理示范點(diǎn)，試驗(yàn)示范糞污分離、廢水處理、處理水循環(huán)利用、加工有機(jī)肥技術(shù)裝備，日處理污水250 t，利用率達(dá)到95%，實(shí)現(xiàn)無(wú)污染、零排放、全利用。2017年房山示范點(diǎn)處理糞污20 t/日，生產(chǎn)沼肥40 t/日，生產(chǎn)沼氣1 000 m3/日，可復(fù)制、可推廣。在順義、通州、懷柔等區(qū)建立種養(yǎng)加結(jié)合循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)示范區(qū)，集成示范節(jié)種、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥及農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用機(jī)械化技術(shù)和裝備。2018年引進(jìn)試驗(yàn)條垛式翻拋機(jī)實(shí)現(xiàn)鴿子糞機(jī)械化翻拋處理；引進(jìn)物理降塵設(shè)備進(jìn)行雞舍降塵技術(shù)試驗(yàn)，粉塵濃度降低46.1%，較傳統(tǒng)水霧降塵節(jié)約用電57.6%。

在養(yǎng)殖區(qū)域范圍，以有機(jī)肥加工廠、沼氣處理站為中心，將區(qū)域內(nèi)不同養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污、尾菜、秸稈等廢棄物統(tǒng)一收集到加工廠進(jìn)行無(wú)害化處理試驗(yàn)示范。以養(yǎng)殖場(chǎng)為中心，選型配套滾筒式糞污處理設(shè)備、裝載機(jī)、粉碎機(jī)等機(jī)械設(shè)備，把糞污加工為有機(jī)肥銷(xiāo)售給周邊種植戶(hù)施用還田。在順義建立了固體糞污區(qū)域處理循環(huán)型模式，年處理糞污10 kt～30 kt，生產(chǎn)有機(jī)肥15 kt～40 kt。在房山建立了液體糞污區(qū)域處理循環(huán)型模式，年處理糞污7.3 kt，生產(chǎn)液體沼肥14.6 kt，沼氣365 km3。

3.3 蔬菜產(chǎn)業(yè)機(jī)械化

蔬菜產(chǎn)業(yè)因品種、生產(chǎn)環(huán)節(jié)及農(nóng)藝栽培模式多樣，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化的需求更大。

3.3.1 水肥藥一體化技術(shù)試驗(yàn)示范

推廣以噴灌、微灌為主的水肥一體化高效節(jié)水技術(shù)設(shè)備，灌溉水田間利用系數(shù)達(dá)到0.75～0.85；與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合，示范推廣高效智能灌溉技術(shù)，在設(shè)施作物上裝備墑情監(jiān)測(cè)與自動(dòng)灌溉系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉與智能控制。2018年在密云區(qū)引進(jìn)智能水肥一體化技術(shù)裝備，開(kāi)展基于典型作物模型、精確算法的水肥智能控制技術(shù)研究，根據(jù)不同種類(lèi)作物在不同生長(zhǎng)時(shí)期的水肥需求，進(jìn)行水肥監(jiān)測(cè)及按需施用，相較傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)水36%，增產(chǎn)20%，效益提升96%；針對(duì)果類(lèi)菜開(kāi)花坐果期和結(jié)果期不同的植株性狀，引進(jìn)不同系列型號(hào)的電動(dòng)彌霧機(jī)，開(kāi)展不同施藥仰角的試驗(yàn)研究，選型確定高效植保機(jī)械，規(guī)范設(shè)施蔬菜植保作業(yè)，農(nóng)藥有效利用率達(dá)到67.7%。

2019年針對(duì)單棟日光溫室、櫻桃園等林果園區(qū)、規(guī)?；O(shè)施園區(qū)3種生產(chǎn)模式，有針對(duì)性的引進(jìn)3種型號(hào)智能水肥一體化設(shè)備開(kāi)展智能水肥一體化技術(shù)示范，示范面積10 hm2，覆蓋溫室24棟。針對(duì)3種技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景，開(kāi)展一致性檢查、安全性評(píng)價(jià)、適用性評(píng)價(jià)和可靠性評(píng)價(jià)。針對(duì)草莓、櫻桃，開(kāi)展了出水均勻性、灌溉、施肥、人工和作物品質(zhì)等9項(xiàng)指標(biāo)作物生產(chǎn)試驗(yàn)，構(gòu)建了水肥一體化技術(shù)專(zhuān)家平臺(tái)。

3.3.2 露地蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化

2017年以延慶區(qū)6.7 hm2露地甘藍(lán)機(jī)械化示范區(qū)為平臺(tái)，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，集成示范了激光平地、移栽、收獲、北斗衛(wèi)星自動(dòng)駕駛等，實(shí)現(xiàn)了前茬玉米田園清潔、耕整地、移栽、田間管理、收獲、本茬甘藍(lán)田園清潔等全程機(jī)械化作業(yè)，比傳統(tǒng)人工作業(yè)節(jié)省人工70%以上。制定了《甘藍(lán)全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)和《甘藍(lán)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為向全國(guó)推薦的70項(xiàng)主推技術(shù)之一。“菜心生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)演示及田間教學(xué)”活動(dòng)，推廣到天津、河北、湖北、江蘇、云南等省市。

示范油菜撒肥、旋耕起壟、精量直播、田間管理、收獲、尾菜處理等全程機(jī)械化技術(shù)。搭載北斗衛(wèi)星自動(dòng)駕駛系統(tǒng)，試驗(yàn)胡蘿卜和小白菜耕整地、起壟、移栽(播種)、收獲全程機(jī)械化技術(shù)。進(jìn)行西瓜移栽機(jī)和西瓜分選技術(shù)應(yīng)用到西甜瓜機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)。在京南綠海農(nóng)機(jī)合作社進(jìn)行的葉菜全程機(jī)械化技術(shù)集成示范，節(jié)約用工50%以上。在世園會(huì)百蔬園建設(shè)中形成盆栽蔬菜基質(zhì)攪拌、裝盆、移栽、水肥藥管理機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范。以京津冀農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展為契機(jī)，推進(jìn)張家口地區(qū)26.7 hm2露地蔬菜全程機(jī)械化技術(shù)推廣工作。2019年在露地生菜生產(chǎn)中開(kāi)展了衛(wèi)星平地作業(yè)、撒肥機(jī)拋撒試驗(yàn)、高床作業(yè)車(chē)試驗(yàn)、移栽機(jī)試驗(yàn)、中耕除草試驗(yàn)等研究。

3.3.3 塑料大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化

針對(duì)塑料大棚門(mén)框、拱頂?shù)炔课贿M(jìn)行宜機(jī)化改造，集成示范旋耕、起壟、秧苗移栽、半自動(dòng)嫁接機(jī)、水肥、環(huán)境因子自動(dòng)測(cè)控設(shè)備、物理增產(chǎn)設(shè)備、植保關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)。針對(duì)現(xiàn)有生菜開(kāi)溝起壟機(jī)壟型較寬且行數(shù)較少，研發(fā)了以微耕機(jī)為動(dòng)力的多行生菜開(kāi)溝起壟機(jī)，一次完成5壟作業(yè)，壟溝間距30 cm，壟高3～5 cm，壟頂寬20 cm左右，壟底寬25 cm左右，是人工起壟的5倍，滿(mǎn)足生菜窄行密植需求。引進(jìn)功能田園管理機(jī)、自走乘坐式蔬菜移栽機(jī)等進(jìn)行示范作業(yè)，引進(jìn)的法國(guó)葉菜收獲機(jī)可貼地收獲，切割整齊無(wú)殘留，作業(yè)效率0.08 hm2/h，是人工的10～15倍。與國(guó)家果類(lèi)蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)合作，在懷柔區(qū)開(kāi)展番茄農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)試驗(yàn)，增加寬行行距，縮小株距。引進(jìn)起壟覆膜一體機(jī)、單行大孔穴移栽機(jī)進(jìn)行西瓜機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)，與人工相比起壟覆膜作業(yè)效率提升100倍左右，移栽環(huán)節(jié)作業(yè)效率提升2～5倍，并在內(nèi)蒙古地區(qū)推廣面積66.7 hm2。完成了7個(gè)型號(hào)的蔬菜移栽機(jī)選型及作業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)。

3.3.4 日光溫室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化

開(kāi)展老舊日光溫室骨架結(jié)構(gòu)“宜機(jī)化”改造和節(jié)能環(huán)保改造，節(jié)能改造后較普通溫室在冬季夜間溫度升高3 ℃～5 ℃，室內(nèi)溫度保持10 ℃以上；開(kāi)發(fā)試驗(yàn)后墻水循環(huán)蓄熱、熱風(fēng)循環(huán)蓄熱、智能通風(fēng)地溫加熱3種增溫技術(shù)，平均提溫3 ℃；地暖增溫系統(tǒng)可使夜間室內(nèi)溫度提高2 ℃～3 ℃，地溫增加3 ℃～4 ℃，保障寒冬季節(jié)正常生產(chǎn)。試驗(yàn)示范卷簾機(jī)防過(guò)卷技術(shù)。

2017年引進(jìn)日本草莓專(zhuān)用起壟機(jī)在昌平43棟日光溫室進(jìn)行適應(yīng)性試驗(yàn)，效率為人工的6.4～21.3倍。2018年以國(guó)產(chǎn)微耕機(jī)為基礎(chǔ)，與企業(yè)聯(lián)合研發(fā)小型草莓起壟機(jī)，土壟緊實(shí)度和尺寸均能滿(mǎn)足草莓栽培農(nóng)藝要求，示范應(yīng)用83 hm2，較人工起壟效率提高8倍，節(jié)本300元/棟，較進(jìn)口設(shè)備節(jié)約成本60%以上。試驗(yàn)研究番茄東西向種植模式，示范撒施肥、耕整地、移栽、田間管理、殘秧處理機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，相較南北向種植，節(jié)省人工50%以上，提高作業(yè)效率10倍。引進(jìn)小型動(dòng)力耙、葉菜穴盤(pán)播種器、便攜式秧苗栽植器、蔬菜移栽機(jī)、溫室自控?zé)熿F機(jī)、韭菜行走式收獲機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)。在房山、平谷分別在番茄、黃瓜試驗(yàn)示范電除霧防病促生系統(tǒng)，平均光照度提高了16.67%。在通州、昌平試驗(yàn)示范太陽(yáng)能加熱換氣式CO2增施技術(shù)，生菜株高增幅8.1%，增產(chǎn)13.2%。開(kāi)展蔬菜產(chǎn)后小包裝機(jī)械化技術(shù)和番茄自動(dòng)分級(jí)設(shè)備試驗(yàn)示范。

研發(fā)電動(dòng)式日光溫室3D農(nóng)機(jī)作業(yè)平臺(tái)，采用“主機(jī)+不同工作部件”形式，通過(guò)溫室內(nèi)的三維運(yùn)動(dòng)以及溫室間轉(zhuǎn)運(yùn)軌道連接，實(shí)現(xiàn)不同日光溫室葉類(lèi)菜耕地、平地、播種、灌溉、植保、施液態(tài)肥、運(yùn)輸環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)。對(duì)軌道式日光溫室作業(yè)平臺(tái)主機(jī)和配套部件進(jìn)行改進(jìn)，使主機(jī)平臺(tái)與旋耕、起壟、平地、移栽、植保等工作部件方便掛接。開(kāi)發(fā)溫室環(huán)境因子自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)京郊9個(gè)區(qū)縣20個(gè)設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)的8種環(huán)境因子進(jìn)行智能監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制，節(jié)水灌溉、卷簾機(jī)等7項(xiàng)設(shè)施生產(chǎn)裝備實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能控制。

制定了油菜、菜心機(jī)械化撒施肥、耕整地、播種、田間管理、收獲、殘秧處理生產(chǎn)技術(shù)方案，菠菜整地、起壟、播種、收獲機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)方案，日光溫室蔬菜移栽機(jī)作業(yè)性能量化評(píng)價(jià)方法。編寫(xiě)了蔬菜服務(wù)組織規(guī)范化所需的人員職責(zé)和內(nèi)部管理制度，制定了蔬菜農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)技術(shù)規(guī)范。制定《北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》《北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)文件。

3.4 林果產(chǎn)業(yè)機(jī)械化

北京市已形成了平谷桃、昌平蘋(píng)果、大興梨、房山柿子、懷柔和密云板栗等特色種植區(qū)域。以矮化密植標(biāo)準(zhǔn)化果園為基礎(chǔ)，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，示范推廣桃、蘋(píng)果矮化密植機(jī)械化技術(shù)，針對(duì)有機(jī)肥深施、套袋、除草、植保、節(jié)水5個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)，示范推廣栽植、有機(jī)肥深施、植保、自動(dòng)套袋機(jī)、除草、剪枝、灌溉、殘枝粉碎機(jī)等技術(shù)裝備，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。

2018年在房山建立葡萄全程機(jī)械化示范區(qū)20 hm2，在延慶建立蘋(píng)果全程機(jī)械化示范區(qū)66 hm2，針對(duì)作業(yè)空間狹小選型遙控避障式碎草機(jī)，形成了“有機(jī)肥深施覆土—避障式割草—自走式植?！悄芩室惑w化—電動(dòng)剪枝—電動(dòng)套袋—省力化采摘—果樹(shù)枝處理”的全程機(jī)械化技術(shù)生產(chǎn)模式，較傳統(tǒng)作業(yè)模式節(jié)省人工44%。2019年開(kāi)展果園升降作業(yè)平臺(tái)、田園管理搬運(yùn)機(jī)、碎枝機(jī)、碎草機(jī)選型。示范牛膝、防風(fēng)等取根類(lèi)中藥材的機(jī)械化播種、植保、收獲。

開(kāi)展林間種花種草機(jī)械化技術(shù)研究，在房山利用生態(tài)林下空閑地，示范機(jī)械化種植花生、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物。開(kāi)展林果廢棄物粉碎還田、林下覆蓋、堆腐加工有機(jī)肥、收集壓塊等肥料化、能源化利用機(jī)械化技術(shù)研究，引進(jìn)試驗(yàn)固定式、移動(dòng)式樹(shù)枝粉碎機(jī)、多功能粉碎機(jī)、樹(shù)葉收集處理機(jī)等設(shè)備。

3.5 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)械化

2019年全市淡水養(yǎng)殖面積2 178 hm2，漁業(yè)增殖放流、水域生態(tài)修復(fù)、服務(wù)北京生態(tài)功能不斷強(qiáng)化。以休閑漁業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)生菜、水芹菜、紫金、天葵等4個(gè)品種進(jìn)行魚(yú)菜共生機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)示范，增加溫室種植面積19.7%。推廣砂缸過(guò)濾器、紫外線殺菌機(jī)、熱泵恒溫設(shè)備、機(jī)械增氧、機(jī)械投餌、蛋白分離等技術(shù)裝備，探索工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖全程機(jī)械化技術(shù)。集成試驗(yàn)示范推廣純氧增氧系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、監(jiān)測(cè)系統(tǒng)為一體的高效純氧增氧系統(tǒng)，溶氧量提高81%，節(jié)電70%；示范推廣新型智能自動(dòng)飲水技術(shù)，節(jié)水效率達(dá)80%以上。示范風(fēng)送式投餌機(jī)，改進(jìn)微濾機(jī)箱體反沖洗水取水結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)微濾機(jī)在箱體內(nèi)取水進(jìn)行濾網(wǎng)反沖洗，減少?lài)婎^堵塞。

3.6 畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)械化

面對(duì)資源環(huán)境約束持續(xù)加大、畜牧養(yǎng)殖污染問(wèn)題日益凸顯，調(diào)整力度加大，出欄量和產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)。規(guī)模較小、糞污治理能力不強(qiáng)、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱的中小生豬、肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)特別是散戶(hù)退出加快。生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉鴨等畜牧品種的集約化養(yǎng)殖率分別為80%、95%、85%、90%、100%。圍繞種肉鴿養(yǎng)殖，開(kāi)展飲水機(jī)械、降塵機(jī)械、飼喂機(jī)械的選型研究，引進(jìn)飲水、飼喂、物理降塵設(shè)備并開(kāi)展試驗(yàn)研究。2016年開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖全程機(jī)械化研究，建立示范點(diǎn)集成示范精飼料加工、投喂、糞污收集處理全程機(jī)械化農(nóng)機(jī)裝備配套方案。

3.7 農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化

針對(duì)水培蔬菜產(chǎn)后栽培板的遠(yuǎn)距離輸送問(wèn)題，研制開(kāi)發(fā)小型電動(dòng)遙控運(yùn)輸機(jī)械，有效遙控距離達(dá)50 m以上，改進(jìn)了水培蔬菜包裝方案，提高水培蔬菜包裝效率10%以上；開(kāi)展韭菜摘凈打捆機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)示范，打捆密度236 kg/m3，打捆效率300捆/h，成捆率100%。針對(duì)草莓上市集中、難儲(chǔ)運(yùn)、損失大的問(wèn)題，在昌平區(qū)配套真空冷凍干燥機(jī)，開(kāi)展真空凍干試驗(yàn)，經(jīng)試驗(yàn)，凍干草莓片基本保持了新鮮草莓的色、香、味、形，重量?jī)H為新鮮草莓的10%，貨架期可延長(zhǎng)到1年，價(jià)格約為新鮮草莓價(jià)格的20倍；2019年在大興開(kāi)展了14個(gè)批次的草莓凍干試驗(yàn)，對(duì)凍干草莓含水率檢測(cè)和復(fù)水率進(jìn)行檢測(cè)，探索草莓凍干工藝和優(yōu)選參數(shù)，凍干品的價(jià)格是新鮮品的10倍以上，提高草莓附加值。針對(duì)西瓜分選機(jī)械西瓜掉落受損現(xiàn)象，在接果盤(pán)上加裝5 cm厚的氈布，緩沖了西瓜掉落及滾動(dòng)時(shí)受到的撞擊力；針對(duì)分選機(jī)稱(chēng)量不準(zhǔn)確的問(wèn)題，加裝了靜電導(dǎo)流裝置，將分選機(jī)的稱(chēng)量誤差控制在±10 g左右。

3.8 農(nóng)機(jī)技術(shù)信息化智能化

以“全行業(yè)、全功能、全天候”為目標(biāo)，建設(shè)和完善農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)、國(guó)補(bǔ)機(jī)具作業(yè)量統(tǒng)計(jì)大數(shù)據(jù)庫(kù)、北斗農(nóng)機(jī)調(diào)度管理系統(tǒng)、重要農(nóng)時(shí)作業(yè)進(jìn)度報(bào)送平臺(tái)。整合農(nóng)機(jī)綜合信息平臺(tái)，開(kāi)通官方微博、微信訂閱號(hào)、短信平臺(tái)、熱線電話等多種信息服務(wù)手段。2019年建設(shè)北京市農(nóng)機(jī)管理調(diào)度中心，進(jìn)行合作社、農(nóng)機(jī)具和農(nóng)機(jī)作業(yè)管理。建設(shè)補(bǔ)貼自主投檔系統(tǒng)、補(bǔ)貼輔助管理系統(tǒng)、補(bǔ)貼申請(qǐng)APP，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貼全流程的信息化管理，做好信息網(wǎng)絡(luò)安全建設(shè)。2016年建成都市型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化裝備監(jiān)測(cè)平臺(tái)，具備林果、日光溫室相關(guān)設(shè)備及節(jié)水噴頭、滴灌帶等節(jié)水灌溉設(shè)備的檢測(cè)能力。

按照“互聯(lián)網(wǎng)+”的創(chuàng)新思路，集成單基站北斗地基增強(qiáng)系統(tǒng)、自動(dòng)駕駛導(dǎo)航系統(tǒng)和農(nóng)機(jī)作業(yè)自動(dòng)監(jiān)測(cè)及控制系統(tǒng)、智能決策支撐系統(tǒng)試驗(yàn)示范，實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)、設(shè)施等多產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)作業(yè)的智能控制、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)及大數(shù)據(jù)分析決策。

針對(duì)耕整地、播種兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化監(jiān)測(cè)和質(zhì)量控制[8]。在密云、大興、房山等區(qū)安裝設(shè)備27套，針對(duì)耕整地、播種、植保、收獲、秸稈處理等環(huán)節(jié)，開(kāi)展作業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)，覆蓋監(jiān)測(cè)面積1 987 hm2。全市154個(gè)合作社累計(jì)推廣北斗終端1 123臺(tái)。北斗農(nóng)機(jī)自動(dòng)駕駛系統(tǒng)應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)作物、玉米、小麥種植，鄰接行誤差2～3 cm，降低54.5%，收獲降低損失率6.0%；應(yīng)用于馬鈴薯、甘藍(lán)、甘薯、胡蘿卜種植，相鄰壟距誤差小于3%(人工駕駛誤差約15.5%)。針對(duì)深松、播種、植保、中耕、收獲、秸稈處理等環(huán)節(jié)，2018年示范安裝農(nóng)機(jī)作業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備22臺(tái)(套)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)在線農(nóng)機(jī)定位、作業(yè)面積和作業(yè)質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、作業(yè)油耗實(shí)時(shí)測(cè)量，監(jiān)測(cè)作業(yè)面積誤差小于3%，植保流量誤差小于5%。結(jié)合全市現(xiàn)有的9個(gè)區(qū)縣125個(gè)日光溫室環(huán)境自動(dòng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，對(duì)空氣、土壤溫濕度等環(huán)境因子進(jìn)行監(jiān)測(cè)，卷簾、卷膜實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

2017年開(kāi)展農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)智能化平臺(tái)集成示范，建設(shè)調(diào)度指揮中心，集成園區(qū)農(nóng)機(jī)管理調(diào)度、設(shè)施農(nóng)業(yè)智能管理、深松監(jiān)測(cè)管理、二維碼調(diào)度管理4個(gè)系統(tǒng)的智能化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)化與信息化的有機(jī)結(jié)合；開(kāi)展基于二維碼識(shí)別的農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)調(diào)度與監(jiān)管技術(shù)試驗(yàn)研究，通過(guò)機(jī)手作業(yè)前掃描主機(jī)和機(jī)具的二維碼來(lái)進(jìn)行機(jī)手、主機(jī)、機(jī)具的匹配，開(kāi)展記錄作業(yè)軌跡和面積統(tǒng)計(jì)精確度試驗(yàn)。在密云區(qū)建設(shè)蔬菜智能化生產(chǎn)應(yīng)用示范區(qū)；在延慶區(qū)建設(shè)露地菜全程自動(dòng)駕駛示范區(qū)；在昌平區(qū)建設(shè)品種智能培育應(yīng)用示范區(qū)；在順義區(qū)建設(shè)設(shè)施廢棄物智能調(diào)度示范區(qū)。

4 北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展存在的問(wèn)題

北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化已經(jīng)進(jìn)入到智能化、信息化發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)功能向生產(chǎn)、生態(tài)、生活、示范功能拓展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化由大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精細(xì)化、高精尖發(fā)展，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化美麗鄉(xiāng)村振興拓展。農(nóng)機(jī)科技創(chuàng)新向全產(chǎn)業(yè)、全領(lǐng)域、全方位機(jī)械化發(fā)展，由單項(xiàng)先進(jìn)實(shí)用科技創(chuàng)新研發(fā)向全鏈條的農(nóng)機(jī)化技術(shù)集成和區(qū)域性農(nóng)機(jī)裝備配套轉(zhuǎn)變[9]，但北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化存在產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)、區(qū)域發(fā)展不平衡、薄弱環(huán)節(jié)技術(shù)裝備供給不足等問(wèn)題。

2019年主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平90.85%(表4)，而豆類(lèi)、花生、馬鈴薯耕種收綜合機(jī)械化水平分別為46.62%、59.07%、47.65%。拖拉機(jī)與農(nóng)機(jī)具配套比為1∶1.43。各區(qū)農(nóng)機(jī)裝備配套不平衡、結(jié)構(gòu)性矛盾突出，順義、通州、房山、大興等平原地區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)水平較高，密云、延慶、懷柔等山區(qū)、半山區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)水平有待進(jìn)一步提升。大田糧食作物機(jī)械數(shù)量飽和。帶秸稈粉碎裝置的自走式聯(lián)合收獲機(jī)占比84.55%。先進(jìn)高效植保機(jī)械缺乏，背負(fù)式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)和手動(dòng)式噴霧機(jī)共計(jì)9.6萬(wàn)臺(tái)，占植保機(jī)械總量的90%以上，手動(dòng)式噴霧(粉)機(jī)8.5萬(wàn)臺(tái)套，占比80.22%，大型牽引式和小型牽引式植保機(jī)械保有量合計(jì)不超過(guò)5 000臺(tái)，占比僅為4.22%，新型的自走式機(jī)動(dòng)植保機(jī)械僅為67臺(tái)，包括植保無(wú)人機(jī)在內(nèi)的航空植保機(jī)械不到10臺(tái)。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理的養(yǎng)殖糞污及污水、蔬菜殘葉、林果殘枝、農(nóng)村環(huán)境整治等急需的機(jī)械裝備嚴(yán)重不足。先進(jìn)農(nóng)機(jī)科技發(fā)展緩慢，智能化、信息化、無(wú)人化的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品及高效、節(jié)本、綠色農(nóng)機(jī)科技裝備不足。高效節(jié)水機(jī)械裝備發(fā)展不夠。農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)組織化程度較低，農(nóng)機(jī)戶(hù)占比過(guò)大，農(nóng)機(jī)裝備利用率低。

表4 2017—2019年北京市部分產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平比較Tab.4 Comparison of the mechanization level of some industries in Beijing from 2017 to 2019 %

北京市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化已經(jīng)起步發(fā)力，蔬菜機(jī)械化取得十分顯著的進(jìn)展，但步子還是太慢了，不僅跟不上農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的步伐，而且距產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求相差很大。設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較低處于初級(jí)發(fā)展階段。蔬菜產(chǎn)業(yè)育苗環(huán)節(jié)缺乏機(jī)械化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。薄弱環(huán)節(jié)突出，經(jīng)濟(jì)作物的機(jī)播(種植)、機(jī)收水平還很低；集約化育苗基本依靠人工，設(shè)施農(nóng)業(yè)種植、采運(yùn)機(jī)械化水平分別為0.94%、2.27%，環(huán)境調(diào)控、施肥灌溉機(jī)械化水平分別為33.82%、37.22%，日光溫室11.3萬(wàn)棟，卷簾機(jī)保有量4.5萬(wàn)臺(tái)、卷膜機(jī)4 600臺(tái)，缺口較大，適宜的收獲機(jī)械較少，存在“供不適需”的難點(diǎn)。塑料大棚和日光溫室機(jī)械化作業(yè)宜機(jī)化問(wèn)題突出，難以形成可大范圍推廣應(yīng)用的全鏈條、全產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式。先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備供給嚴(yán)重不足。

漁業(yè)機(jī)械化水平一直在40%左右難以提升。池塘養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控、起捕、清淤機(jī)械化水平分別為52.17%、1.19%、7.09%，工廠化養(yǎng)殖起捕機(jī)械化水平為7.92%；擁有機(jī)械1.2萬(wàn)臺(tái)，總動(dòng)力4.23萬(wàn)kW，其中電動(dòng)機(jī)動(dòng)力占比91.72%。機(jī)械類(lèi)型單一，增氧機(jī)為主占比76.07%。養(yǎng)殖業(yè)部分老舊設(shè)備需要升級(jí)換代。畜牧業(yè)飼料飼喂、糞便清理以及畜產(chǎn)品采集環(huán)節(jié)的撿蛋三大環(huán)節(jié)機(jī)械化水平分別為34.09%、32.97%、21.86%；全程化配套不足，糞污治理、環(huán)境調(diào)控等方面的機(jī)械保有量不足。林果業(yè)機(jī)械化水平處于初級(jí)發(fā)展階段。林果修剪、采收機(jī)械化水平分別為4.81%、0.13%，施肥、中耕、植保機(jī)械化水平分別為17.06%、36.26%、61.64%。

區(qū)域發(fā)展不平衡，挖坑機(jī)、草坪管理機(jī)、枝條粉碎機(jī)等設(shè)備發(fā)展緩慢。特色農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械裝備還處于起步階段。農(nóng)產(chǎn)品初加工的脫出、清選、保質(zhì)三大環(huán)節(jié)機(jī)械化水平分別為28.47%、22.87%、2.09%。

從技術(shù)上看，農(nóng)藝的栽培技術(shù)、品種等還需要進(jìn)一步適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的需要，比如景觀作物、種業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)機(jī)械化技術(shù)裝備的需求。創(chuàng)新發(fā)展“一主多元”和多功能的推廣體系和服務(wù)體系。隨著我國(guó)科技水平的不斷攀升，復(fù)合化、智能化、專(zhuān)業(yè)化的高新農(nóng)機(jī)裝備勢(shì)必不斷涌現(xiàn)，政府應(yīng)充分考慮農(nóng)機(jī)裝備成本高、應(yīng)用領(lǐng)域廣的特點(diǎn)，繼續(xù)加大農(nóng)機(jī)領(lǐng)域的財(cái)政資金投入，確保先進(jìn)高效設(shè)備能及時(shí)引進(jìn)應(yīng)用，充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)裝備在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中的標(biāo)志性作用。

5 發(fā)展建議

由于北京農(nóng)業(yè)面臨的資源環(huán)境剛性約束越來(lái)越強(qiáng)，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)實(shí)條件，只要是服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境整治和村容環(huán)境美化建設(shè)使用的機(jī)械裝備都應(yīng)當(dāng)納入農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備范疇給予政策支持[10]，重新認(rèn)知農(nóng)業(yè)機(jī)械的概念屬性。優(yōu)化存量農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展“高精尖”農(nóng)機(jī)裝備，推廣應(yīng)用基于北斗導(dǎo)航的信息化及智能農(nóng)機(jī)技術(shù)及裝備，加強(qiáng)技術(shù)裝備集成配套和整體技術(shù)解決方案供給，構(gòu)建規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化、信息化的全程機(jī)械化技術(shù)生產(chǎn)體系[11]。推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化隊(duì)伍建設(shè)，培育復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型農(nóng)機(jī)科技人才，實(shí)施職業(yè)農(nóng)民培育工程。培育現(xiàn)代農(nóng)機(jī)經(jīng)營(yíng)服務(wù)組織，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”和“大數(shù)據(jù)”技術(shù)，開(kāi)發(fā)建立農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)綜合信息平臺(tái)[12]，提升農(nóng)機(jī)裝備智能化水平，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等質(zhì)量型機(jī)械化技術(shù)及裝備，提高節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)能等先進(jìn)智能機(jī)械裝備的應(yīng)用比重。

1)生態(tài)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)推廣農(nóng)作物秸稈、蔬菜尾菜、畜禽糞污、林果殘枝等農(nóng)林廢棄物處理利用技術(shù)及裝備，加大精量化肥撒施機(jī)、有機(jī)肥撒施機(jī)、高效植保機(jī)、自動(dòng)噴灌系統(tǒng)、揚(yáng)塵治理等機(jī)械的推廣應(yīng)用。在秸稈綜合利用方面，對(duì)秸稈撿拾打捆機(jī)、摟草機(jī)、自動(dòng)撿撿裝卸車(chē)、撿拾集垛和裝卸車(chē)、秸稈還田機(jī)、聯(lián)合整地機(jī)，免耕播種機(jī)、帶秸稈收集倉(cāng)的玉米收獲機(jī)、小型移動(dòng)式壓捆裝備、裝卸叉式裝置等機(jī)械進(jìn)行集成配套，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

2)糧經(jīng)產(chǎn)業(yè)主要是對(duì)高效、智能等高新技術(shù)裝備的需求。大田用農(nóng)機(jī)裝備要重點(diǎn)在農(nóng)機(jī)作業(yè)傳感器、智能決策與控制、農(nóng)機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)度和管理、大型專(zhuān)用裝備、精量田間作業(yè)及收獲等方面加大推廣力度，促進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備智能化發(fā)展[13]。

3)蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)存在種類(lèi)多、種植農(nóng)藝多樣、生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、作業(yè)要求高、生產(chǎn)規(guī)模小等不利因素，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)是難點(diǎn)，加強(qiáng)宜機(jī)化設(shè)施條件建設(shè)，統(tǒng)籌考慮設(shè)施和露地、區(qū)域和種類(lèi)、環(huán)節(jié)和全程等關(guān)系，加強(qiáng)種植(移栽、播種)和采運(yùn)環(huán)節(jié)的技術(shù)可行、性能可靠、實(shí)用性強(qiáng)的農(nóng)機(jī)裝備供給，做到從無(wú)到有；針對(duì)灌溉施肥和環(huán)境調(diào)控，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，加大高效、實(shí)用、復(fù)式機(jī)具的供給。有重點(diǎn)、有步驟地協(xié)調(diào)推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。加強(qiáng)農(nóng)機(jī)裝備的集成配套，推進(jìn)以甘藍(lán)為代表的結(jié)球葉類(lèi)、以大蔥為代表的香辛葉類(lèi)、以胡蘿卜為代表的根莖類(lèi)、以白菜(菜心)為代表的普通葉類(lèi)等蔬菜全程機(jī)械化。在耕整地、穴盤(pán)育苗播種、精量直播、移栽、五大類(lèi)蔬菜(根莖類(lèi)、莖葉類(lèi)、結(jié)球類(lèi)、花球類(lèi)、茄果類(lèi))收獲機(jī)械方面做好試驗(yàn)示范。推動(dòng)蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)國(guó)家、行業(yè)、地方和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，提升蔬菜農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，機(jī)械化信息化融合水平。成立專(zhuān)業(yè)化的社會(huì)服務(wù)組織，為菜農(nóng)提供專(zhuān)業(yè)的全程機(jī)械化服務(wù)。

4)林果產(chǎn)業(yè)主攻修剪、采收環(huán)節(jié)，增加電動(dòng)剪枝機(jī)、采摘平臺(tái)、樹(shù)枝粉碎機(jī)和割草機(jī)等機(jī)械。

5)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，需要對(duì)現(xiàn)有機(jī)械裝備進(jìn)行集成配套，提高養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度以及農(nóng)機(jī)裝備集成配套水平。加強(qiáng)先進(jìn)機(jī)械設(shè)備與智能化、信息化、大數(shù)據(jù)等技術(shù)相結(jié)合，建設(shè)智能化養(yǎng)殖場(chǎng)、無(wú)人養(yǎng)殖場(chǎng)。

6)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)加強(qiáng)池塘養(yǎng)殖投餌設(shè)備的轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)投餌養(yǎng)殖的智能化、自動(dòng)化，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)應(yīng)用，側(cè)重加強(qiáng)捕撈、水質(zhì)調(diào)控環(huán)節(jié)的機(jī)械裝備選型供給和集成配套應(yīng)用，發(fā)展工廠養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖模式，推行無(wú)人養(yǎng)殖技術(shù)裝備集成應(yīng)用。推廣應(yīng)用池塘養(yǎng)殖的起捕、清淤環(huán)節(jié)和工廠化養(yǎng)殖起捕環(huán)節(jié)，增加池塘尾水處理機(jī)、挖塘機(jī)和活魚(yú)起捕設(shè)備。

7)農(nóng)產(chǎn)品初加工圍繞板栗、草莓、核桃等特色作物，開(kāi)展技術(shù)可行、性能可靠的農(nóng)機(jī)裝備選型供給和推廣應(yīng)用，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和經(jīng)濟(jì)效益。特別草莓起壟、核桃去皮、板栗脫蓬脫殼等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)研發(fā)和試驗(yàn)驗(yàn)證，解決無(wú)機(jī)可用問(wèn)題。加強(qiáng)核桃去皮機(jī)、果蔬分級(jí)機(jī)、田間預(yù)冷設(shè)備推廣應(yīng)用。

6 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上分析，掌握了北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀，為今后技術(shù)裝備的研發(fā)推廣指明方向，向全程全面高質(zhì)高效發(fā)展開(kāi)拓了新思路；以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、機(jī)械化信息化融合為方向，加強(qiáng)技術(shù)先進(jìn)、智能可靠的農(nóng)機(jī)裝備的引進(jìn)、試驗(yàn)推廣，提高農(nóng)機(jī)裝備集成配套水平。以農(nóng)機(jī)為主體，合作社、種養(yǎng)大戶(hù)、規(guī)模化生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性企業(yè)為平臺(tái)，加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備及技術(shù)的集成、配套和優(yōu)化，總結(jié)形成經(jīng)濟(jì)可靠的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式和技術(shù)路徑，推進(jìn)北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械化全程全面、高質(zhì)高效發(fā)展。