杭州/小古

近幾年園藝市場上特別火爆的一個品種，蝴蝶花毛茛（圖1）。它和園藝市場上常見的花毛茛最大的差別就是分枝多，花量大，單棵就能花開滿株。2020年秋播季至2021年花期有幸玩了一下這個品種，養(yǎng)護非常簡單，顏值高，花期長，適合新手花友，很容易種出效果，產(chǎn)生爆盆的成就感?；ㄓ佯B(yǎng)花就是興趣愛好，一旦產(chǎn)生成就感，就會有源源不斷的動力愿意花更多的時間和精力去打理植物，這是一個良性循環(huán)。反之，如果養(yǎng)的花草始終不開花，隨著時間的流逝，興趣逐漸淡薄，就會產(chǎn)生厭倦感。蝴蝶花毛茛就特別符合花友所追求易爆盆的品種特點，很容易給花友們帶來“我養(yǎng)得好好看啊！”之驚艷感嘆。那就來聊一下它的養(yǎng)護。

圖1 蝴蝶花毛茛

由于花毛茛的塊根形態(tài)仿若雞爪，所以一般被花友們戲稱為“爪子”。2020年秋播季，一位花商朋友送了我一組蝴蝶花毛茛的“爪子”，讓我嘗試栽培并做一下江浙滬地區(qū)的生長記錄小結(jié)（圖2）。蝴蝶花毛茛后期非常容易管理，所以大多數(shù)花友覺得它的養(yǎng)護難點在于“催芽”。

圖2 花友送的“爪子”

首先，催芽是指，在土培前把球根、塊根埋在潮濕的介質(zhì)里，等待水分滋潤后，慢慢長出根系和芽點的過程。那么蝴蝶花毛茛可不可以不催芽，直接入土種植呢？是可以的。只是多一個催芽步驟，能更好地觀察發(fā)芽情況；利于球根、塊根得到充足的水分；便于在出現(xiàn)霉爛情況時，及時處理病害；給發(fā)芽過程，創(chuàng)造人為輔助的時間和空間，提高發(fā)芽率。

其次，我做過很多介質(zhì)的催芽試驗，掌握溫度濕度，不管采取什么介質(zhì)都能完成催芽步驟。但我還是更推薦蛭石、鹿沼土和赤玉土，對新手花友來說更容易上手。這是在對比了各種介質(zhì)的保水性、軟硬度、透氣性等情況后，得出的最優(yōu)選擇。當然，這個結(jié)論只是我個人試驗每種介質(zhì)后，相互比較的推薦，并不是絕對。

這次蝴蝶花毛茛的催芽，我就是隨手拿的珍珠巖作催芽介質(zhì)（圖3），珍珠巖價格便宜，透氣性好，普及率高。但是在催芽過程中，珍珠巖表現(xiàn)出的問題比較明顯，它的保水性略差，需要經(jīng)常觀察，并提高加水頻率，這就增加了養(yǎng)護負擔，所以珍珠巖并不是最好的催芽介質(zhì)。

圖3 珍珠巖催芽

第三，蝴蝶花毛茛的催芽時長，我看到大多數(shù)花友的反饋都是蝴蝶花毛茛需要花很長時間才能催芽成功，經(jīng)常是一個月甚至更久才出現(xiàn)芽點，非?？简?zāi)托模袌錾媳瘸Ｒ姷膱@藝花毛茛所需的催芽時間多在2～4周左右。

針對蝴蝶花毛茛催芽時間過長的情況，我分析了自己的催芽過程，得出了一點點小心得：

1.選擇蝴蝶花毛茛催芽的時間點。我看到很多花友9月就開始陸續(xù)進行催芽，但我一直拖到10月中下旬才開始催芽，花友總共送我五個品種，十個“爪子”，大部分品種都在一周至十天內(nèi)就順利出芽了（圖4），對比花友們長時間不出芽的情況，我覺得溫度是催芽的一個基本條件，炎熱的環(huán)境不利于蝴蝶花毛茛發(fā)芽，杭州10月中下旬溫度一般在12～21度左右。推遲到溫度降低后，再進行催芽，反而事半功倍。

圖4 順利出芽

2.超過兩、三周依然沒有催芽成功的“爪子”，可以不用再繼續(xù)等待催芽的步驟，直接轉(zhuǎn)土培。我就遇到了一個品種，經(jīng)過兩、三周催芽后，仍然沒有動靜，我就直接轉(zhuǎn)土培了，后期也能順利生長。實際上，催芽的步驟只是利于爪子更好地汲取水分，通過兩、三周的滋潤，原本干癟的“爪子”已經(jīng)長胖，完全可以直接在土壤內(nèi)汲取充分的養(yǎng)分，更利于它生長。這個思路可以轉(zhuǎn)換到現(xiàn)在比較流行的秋植球根“酢漿草”上理解，大多數(shù)秋植球根酢都是等到它們的球根發(fā)芽后，再入土栽培，但是有些球根發(fā)芽慢，一直等到10月仍然沒有發(fā)芽的跡象，這時候，就可以通過埋球，讓土壤更好地提供養(yǎng)分，促使它發(fā)芽。道理是一樣的，催芽過程中，兩、三周依然沒有出現(xiàn)芽點的蝴蝶花毛茛“爪子”就可以通過直接轉(zhuǎn)土培來促使它盡快生長。

第四，廣東等珠三角地區(qū)的溫暖環(huán)境可不可以玩蝴蝶花毛茛，是可以的。但珠三角地區(qū)的溫度比較高，并不利于蝴蝶花毛茛的催芽過程。所以經(jīng)過花友們的實踐總結(jié)，可以采取兩套方式，其一，是冰箱催芽法，前面操作步驟一樣，把蝴蝶花毛茛的“爪子”放到潮濕的介質(zhì)里，之后連帶介質(zhì)一起放入冰箱冷藏室里，利用冰箱的低溫，促使“爪子”盡快發(fā)芽生根。但冰箱催芽法的弊端是，通氣通風性上略有欠缺，容易出現(xiàn)塊根霉爛問題，需要人為經(jīng)常拿出來觀察，采取通風及防霉措施。其二，是推遲到12月采取催芽，12月廣東等地區(qū)的溫度也有所下降，再進行催芽操作。但推遲催芽時間點的操作，最大的弊端是，縮短了蝴蝶花毛茛的生長周期，植株會略顯瘦弱。

第五，整個催芽過程要保持介質(zhì)微潮濕，但不能水分過多，容易出現(xiàn)塊根霉爛的情況。注意催芽的環(huán)境溫度不能過高；介質(zhì)內(nèi)水質(zhì)干凈；發(fā)現(xiàn)霉爛點，及時用紙巾擦掉；輕微霉爛不會影響整體催芽，一旦催芽成功立刻轉(zhuǎn)土培。

催芽后就能把蝴蝶花毛茛的爪子轉(zhuǎn)土培了（圖5），經(jīng)過土壤的養(yǎng)分供給，生長速度明顯加快，根系會更發(fā)達，芽點更飽滿。我選了一款23*20厘米的盆子栽培，用土是泥炭土+珍珠巖+有機肥+緩釋肥的配土方式。

圖5 轉(zhuǎn)土培

其實，催芽結(jié)束轉(zhuǎn)土培后，蝴蝶花毛茛就進入了非常容易管理的模式，因為它屬于秋播、冬生、春花、夏眠的植物，它的“爪子”又是比較怕水分過多易爛塊根的屬性，所以冬季生長期（圖6），澆水頻率極低，幾乎兩三周才澆一次水。轉(zhuǎn)土培后人工養(yǎng)護的時間精力非常少，只要做好催芽步驟，蝴蝶花毛茛就特別適合剛?cè)肟拥男率只ㄓ?。養(yǎng)護上沒有難點，病蟲害也較少，只有春季需要預防蚜蟲。澆水時可以適當追肥，前期追氮元素含量較高的肥，促進枝葉生長。等2月中下旬，花期前轉(zhuǎn)磷鉀肥，促進花苞孕育。江浙滬地區(qū)一般在2月底3月初花苞初顯（圖7）。

圖6 生長期

圖7 2月底3月初，抽出花苞

花友總共送了我五個花色，每個花色兩個“爪子”，深粉色（圖8）、淺粉色（圖9）、淺黃色（圖10）、黃色（圖11）、紅色（圖12），都是重瓣品種。而蝴蝶花毛茛的單瓣品種也非常有特色，視覺上，更像紛飛的蝴蝶，翩翩起舞，美不勝收。重瓣花型更飽滿，看起來更充盈。

圖8 深粉色

圖9 淺粉色

圖10 淺黃色

圖11 黃色

圖12 紅色

因為我收到的這批蝴蝶花毛茛“爪子”不大，所以我就采取了密植手法，每盆兩個“爪子”。但是紅色這款其中一個爪子沒能順利發(fā)芽，所以花量上略遜于其他四個品種。造成沒能順利發(fā)芽的原因有很多，大體上是病爪、壞爪、沒有生長點的爪。一般“爪子”是越大花量越多，所以花友購買蝴蝶花毛茛塊根時，請盡量挑選大“爪子”。

不同品種之間株型高度略有差異，株高也和“爪子”的大小、盆栽還是地栽、用肥習慣、土壤配置等因素都有關(guān)系。整體來說，全株形態(tài)優(yōu)美，非常適合家庭栽培（圖13）。另外，蝴蝶花毛茛花期超長，這使它成為鮮切花市場上的新寵，盛花期集中在3～5月，大約能開一個半月至兩個月左右。這里又要提到廣東等珠三角地區(qū)的花友，因為環(huán)境溫度比較高的關(guān)系，高溫會縮短花期，所以，廣東等地花友為延長賞花時間，可做鮮切花擺放，一般建議開花后，把花枝剪下瓶插，既能在室內(nèi)欣賞花開，又能保存養(yǎng)分供給地下塊根復壯繁殖。當然其他地區(qū)的花友，也能這么操作，鮮切花養(yǎng)分供給充足的情況下，也能瓶插放一個月至一個半月以上。而地下塊根也在修剪掉開花枝后，可以得到更多的復壯養(yǎng)分。

圖13 全株

大體上蝴蝶花毛茛的養(yǎng)護就是這樣的，雖然花型上和園藝常見的花毛茛相比，略顯單薄，但花色、株型、花量上極具優(yōu)勢，還是非常推薦的一個品種。