高雪平

摘要：水稻在糧食中占據(jù)著極為重要的地位，水稻種植時(shí)，需要做好技術(shù)上的創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)的水稻栽培技術(shù)就體現(xiàn)在合理的選種、科學(xué)育苗和水肥管理。要科學(xué)合理的操作，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的有效防治，進(jìn)一步的提升水稻的產(chǎn)量。對(duì)水稻栽培的特點(diǎn)進(jìn)行深層次的分析，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的有效防治，提升農(nóng)戶(hù)的收入水平。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害防治

0? 引言

水稻是農(nóng)作物的一種，是人們生活中重要的組成。南方地區(qū)受自然因素的影響，經(jīng)常性出現(xiàn)病蟲(chóng)害，不利于水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是極為不利的。對(duì)此，做好優(yōu)質(zhì)水稻的培育，減少病蟲(chóng)害問(wèn)題，已經(jīng)成為水稻種植戶(hù)需要關(guān)注的重要問(wèn)題。

1? 水稻栽培的重要意義

水稻在南方地區(qū)是重要的農(nóng)作物，是糧食需求的重要保證，對(duì)人們生活水平甚至國(guó)民生活品質(zhì)的提升具有著重要的促進(jìn)作用，也有著較大的影響。在水稻的種植過(guò)程中，需要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，聯(lián)系氣候特點(diǎn)以及水稻本身的生長(zhǎng)情況，對(duì)水稻栽培技術(shù)加以?xún)?yōu)化，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的有效防治，提升水稻生產(chǎn)效率和品質(zhì)，為優(yōu)質(zhì)水稻的種植奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2? 優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1? 科學(xué)選擇水稻種子

選擇種子時(shí)，不僅要考慮其在種植之后的產(chǎn)量，而且還要深層次的分析當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，要了解種子在當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境下種植，是否能夠提升產(chǎn)量和品質(zhì)。對(duì)此，種子選擇時(shí)，要從產(chǎn)量、品質(zhì)以及抗病蟲(chóng)害等方面出發(fā)。首先，需要確定當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，光照和溫度都是需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題，高溫環(huán)境下，水稻抽穗期出現(xiàn)干癟的可能性要比其他時(shí)期多的多，所以選擇種子時(shí)不僅要抗高溫也要耐旱，對(duì)種子的品質(zhì)進(jìn)行篩選，一個(gè)批次的種子純度不能低于95%，這樣才能從根本上保證種子的有效性。從目前的發(fā)展來(lái)看，在很多環(huán)境下，雜交水稻的適應(yīng)性都比較高，萌芽率基本上都保證在80%，所以，在條件允許的情況下，雜交水稻是最為合適的種植品種。

2.2? 科學(xué)育苗

完成選種之后，一般在浸種前，應(yīng)將種子置于太陽(yáng)下攤曬2～4h，提高其活力，促進(jìn)種子快速吸收水分。徹底去除秕谷、半飽粒和病粒。用強(qiáng)氯精浸種，可預(yù)防水稻細(xì)菌性條斑病、水稻白葉枯病。用使百克或咪鮮胺浸種可預(yù)防水稻惡苗病、水稻胡麻葉斑病等。浸種消毒后進(jìn)行催芽，催芽時(shí)，種子周?chē)臏囟刃枰_保在25～28℃，種子進(jìn)入到出芽期，溫度需要提到38～40℃，當(dāng)芽長(zhǎng)半粒谷，根長(zhǎng)一粒谷時(shí)即可進(jìn)行播種。播種時(shí)，要在苗床上鋪設(shè)營(yíng)養(yǎng)層，根據(jù)水分情況定期灌溉，保持畦溝灌滿(mǎn)水，預(yù)防缺水不利于秧苗的健康生長(zhǎng)。注意防治病蟲(chóng)害，種植之前要對(duì)秧苗進(jìn)行檢查，一般情況下，秧苗在三周左右時(shí)，主莖不能少于五片，葉子要呈現(xiàn)綠色，基部要保證其粗壯性。

2.3? 秧苗種植

育苗完成之后就進(jìn)入到水稻秧苗的種植，需要及時(shí)的將秧苗移到生長(zhǎng)田中。首先，要小心搬運(yùn)，做好根莖的保護(hù)，不能對(duì)根莖造成傷害;其次，在插秧之前，需要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蛴幸欢ǖ牧私?，確保插秧時(shí)的溫度在20℃左右，風(fēng)力不能超過(guò)三級(jí)，不然很容易出現(xiàn)倒伏的情況，這對(duì)于秧苗的生長(zhǎng)是極為不利的;再次，要對(duì)秧苗的深度進(jìn)行合理控制，通常在1.5cm，不能過(guò)高也不能過(guò)低，不然很容易造成死亡;最后，合理控制秧苗密度，疏密要合適，很多地區(qū)都已經(jīng)開(kāi)始采取機(jī)械插秧，但是要加強(qiáng)管控，減少不合理插秧的可能性。

2.4? 水肥管理

栽培水稻時(shí)，做好施肥工作能夠提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，施肥時(shí)，要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境，嚴(yán)格的控制氮、磷和鉀肥的含量，保證水稻對(duì)肥力的需求能夠得到滿(mǎn)足，并聯(lián)系具體情況，加入錳元素和鎂元素等。水稻對(duì)氮肥的需求比較大，返青期，需要氮肥，分蘗期需求量達(dá)到最大化，可以加入分蘗肥，幫助其分蘗，插秧之后的一周，需要加入分蘗肥。抽穗和返青期，要重視施肥，促進(jìn)水稻的健康生長(zhǎng)。水稻的灌溉也需要加以重視，水稻處在不同的生長(zhǎng)階段，都要合理灌溉，可以將葉耳作為標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水量不能超過(guò)葉耳，拔節(jié)期要減少灌溉，返青水層控制在5cm，分蘗期水層在3cm，這樣才能更好的促進(jìn)根系水分的吸收，幫助水稻的健康生長(zhǎng)。

3? 水稻病蟲(chóng)害防治

3.1? 生物和物理防治

栽培水稻中，植株間的距離較為接近，一旦發(fā)生了病蟲(chóng)害，會(huì)大范圍的擴(kuò)散，影響農(nóng)田的健康生長(zhǎng)。生物防治主要是利用生物和生物之間的屬性，實(shí)現(xiàn)綠色防控的效果，在水稻種植中，可以適當(dāng)冬翻曬田，減少螟蟲(chóng)的越冬基數(shù)，簡(jiǎn)單調(diào)控，減少病蟲(chóng)害。物理防治則是采取物理手段對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，有部分害蟲(chóng)具有著趨光性的特點(diǎn)，通過(guò)燈光誘殺的方式，及時(shí)的消殺害蟲(chóng)。

3.2? 藥物防治

藥物防治可能會(huì)對(duì)水稻造成傷害，但是一些傳播速度快，危害嚴(yán)重的害蟲(chóng)還是需要合理的使用藥物，減少病蟲(chóng)害的進(jìn)一步擴(kuò)散，盡可能減少農(nóng)戶(hù)的損失。但是化學(xué)藥物的使用，很多成分都會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響，在使用之前，需要深刻認(rèn)識(shí)，合理的使用藥物，田間水層不能少于3cm，這樣才能將化學(xué)藥物的作用最大限度的發(fā)揮出來(lái)，減少對(duì)水稻的不良影響，合理的控制藥物劑量，按照說(shuō)明書(shū)操作，減少對(duì)水稻的傷害，但是藥物的劑量又不能太少，不然病蟲(chóng)害對(duì)水稻的生長(zhǎng)還是會(huì)產(chǎn)生不良影響。

4? 結(jié)語(yǔ)

優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的推廣對(duì)維系我國(guó)糧食安全極為重要，確保水稻的高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)是保障糧食安全的重點(diǎn)。為了保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要對(duì)水稻栽培技術(shù)加以?xún)?yōu)化，減少水稻病蟲(chóng)害問(wèn)題的出現(xiàn)，從生物、物理和化學(xué)等方面出發(fā)，采取多種防治手段，做好病蟲(chóng)害的防治，為水稻的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍，提升水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，從根本上提升農(nóng)戶(hù)的整體收益。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉德輝，吳杰鋒，劉佳婧.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)與病蟲(chóng)害防治分析[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2020，45（6）：105-106.