王勇 尹羽豐

摘要：大豆白絹病是一種毀滅性的真菌土傳性病害，植株感染后可導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收，近幾年，長(zhǎng)江流域的大豆產(chǎn)區(qū)白絹病已呈逐年加重的態(tài)勢(shì)，對(duì)大豆生產(chǎn)潛在危害嚴(yán)重，由白絹病在其它作物的發(fā)生規(guī)律與趨勢(shì)，尤其是與大豆同科的花生白絹病的發(fā)生規(guī)律，提出大豆白絹病在科研上應(yīng)選育抗病品種、生產(chǎn)中的防控對(duì)策應(yīng)以合理輪作及農(nóng)業(yè)防治等方法。

關(guān)鍵詞：大豆;白絹病;防治

大豆白絹病又稱菌核性根腐病或菌核性苗枯病，1891年美國(guó)首次報(bào)道番茄感染白絹病菌，1990年有報(bào)道該菌的寄主植物有62科216種，2016年有報(bào)道該病病原菌寄主范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，已危害100余科，500多種植物，近年來呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，主要危害茄科、豆科等多種作物，木本作物和禾本科作物也偶有發(fā)生，尤其是豆科作物花生，在20世紀(jì)60年代只有白絹病零星發(fā)生，未見有嚴(yán)重危害的報(bào)道，但隨著花生種植面積的增加和重茬種植，在21世紀(jì)初期該病已經(jīng)成為花生主產(chǎn)區(qū)的主要病害，造成減產(chǎn)等嚴(yán)重影響。大豆白絹病目前雖未有嚴(yán)重危害的報(bào)道，但在生產(chǎn)中一直有零星發(fā)生，現(xiàn)隨著國(guó)家種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，啟動(dòng)實(shí)施了大豆振興計(jì)劃，進(jìn)行大豆種植補(bǔ)貼和輪作補(bǔ)助政策，黃淮海地區(qū)實(shí)行麥豆輪作，西南地區(qū)實(shí)行玉米大豆間套作，大豆種植面積將隨之增加，并向亞熱帶地區(qū)擴(kuò)展，白絹病在大豆上可能出現(xiàn)同是豆科作物花生的發(fā)病規(guī)律，本文介紹了白絹病的癥狀及發(fā)病規(guī)律，提出了防治大豆白絹病的方法及對(duì)策，為生產(chǎn)上預(yù)防白絹病爆發(fā)提供指導(dǎo)。

1? 大豆白絹病的生物學(xué)特性及癥狀

1.1? 病原菌的生物學(xué)特性

大豆白絹病是由齊整小核菌（Sclerotium rolfsii Sacc.）引起的土傳性病害，該菌菌絲白色，呈絨毛狀，在植株上形成菌絲束，后期菌絲緊密聚集形成菌核。菌核初期為白色球狀，粒小且表面光滑，病部的表層變?yōu)楹稚S后逐漸向四周蔓延并在病斑上產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲，菌絲由內(nèi)向四周輻射。菌絲生長(zhǎng)的溫度8～40℃范圍內(nèi)，最適溫度為30～36℃，溫度大于40℃菌絲停止生長(zhǎng)，攜帶菌核的土壤引起植株發(fā)病的強(qiáng)弱與溫濕度有關(guān)，菌絲再形成新的菌核的溫度在10～42℃左右，最適為26～36℃，菌絲生長(zhǎng)的pH值為2～11，最適pH值為5～6，可見白絹病在偏酸性土壤更易爆發(fā)。

1.2? 危害癥狀

大豆白絹病一般多發(fā)于莖稈下部及地下部分，近地面的莖稈及周圍土壤表面均可長(zhǎng)出一層白色絹狀菌絲層，病部呈灰白色干枯狀。病菌在莖稈上是從基部開始侵染，發(fā)病部位在初期呈褐色，長(zhǎng)出菌絲，形成菌核，有時(shí)可見白色霉層，隨著莖稈組織被破壞，病原菌向下侵染導(dǎo)致根腐發(fā)生，在田間可觀察到植株開始萎蔫，當(dāng)病部養(yǎng)分被消耗后，植株根莖部組織呈纖維狀，喪失水分和養(yǎng)分的運(yùn)輸能力，大豆植株停止生長(zhǎng)致萎蔫枯死，所有感病植株減產(chǎn)甚至絕收，具有毀滅特性。

2? 大豆白絹病的發(fā)生規(guī)律

2.1? 白絹病菌的活動(dòng)規(guī)律

大豆白絹病的病菌以菌核或菌絲的形式在土壤中或病殘?bào)w上寄生，在條件適宜的土壤中可存活5～6年，土壤越干燥病菌存活時(shí)間越長(zhǎng)，因此，土壤是病菌的主要攜帶者，在24～36℃的溫度下菌核經(jīng)過10d左右的生長(zhǎng)可形成新的菌核，適宜的高溫是引起病害發(fā)生的充分條件，土壤的濕度在90%以上且通風(fēng)良好時(shí)，病菌會(huì)加速增殖，適宜的濕度是加速病害發(fā)生的必要條件，待高溫、高濕等條件都具備時(shí)，菌核萌發(fā)，侵染寄主，快速長(zhǎng)出菌絲，從植株莖基部傷口或表皮直接侵入，引起根莖發(fā)病。相對(duì)濕度達(dá)到100%時(shí)形成次生菌核，作為次年的初侵染源。帶病菌的土壤和種子是病菌的主要侵染源，菌核可隨雨水、露水、病殘?bào)w、昆蟲等傳播，造成再侵染。

2.2? 白絹病病菌的越冬規(guī)律

白絹病病菌越冬方式主要以成熟的菌核在田間越冬。春大豆區(qū)菌核在低溫下難以越冬;黃淮流域的夏大豆區(qū)、長(zhǎng)江流域的春夏大豆區(qū)部分菌核越冬后可存活;南方秋大豆區(qū)和大豆多熟區(qū)菌核可順利越冬。可存活的菌核越冬后在高溫高濕和偏酸條件下萌發(fā)并侵染寄主。

2.3? 白絹病菌侵染其它作物的規(guī)律

白絹病從1891年首次在美國(guó)被發(fā)現(xiàn)，已查明該病病原菌寄主范圍越來越廣，主要危害茄科、豆科、葫蘆科的多種作物，也會(huì)侵染危害油茶、桑、樟等木本植物，在水稻、小麥上也有零星發(fā)生的報(bào)道，其中的果蔗、向日葵、辣椒、煙草、和部分中藥材在五十年、甚至十年前都鮮有白絹病發(fā)生的報(bào)道，如今這些作物在不同年份、不同地區(qū)已危害嚴(yán)重，不同作物由危害的零星發(fā)生向嚴(yán)重危害的趨勢(shì)已相當(dāng)明顯，尤其是與大豆同是豆科作物的花生，在20世紀(jì)60年代白絹病只有零星發(fā)生，到21世紀(jì)初期白絹病已經(jīng)成為花生主產(chǎn)區(qū)的主要病害，該病在花生的發(fā)病軌跡與其它作物發(fā)病規(guī)律相似，病菌的危害程度隨著種植面積的擴(kuò)大而蔓延，局部造成減產(chǎn)等嚴(yán)重后果才引起更多人的關(guān)注，違背了病害可防不可控的原則，失去了防治的良機(jī)，待病害爆發(fā)后的防治事倍而功半。

3? 大豆白絹病發(fā)生原因分析

3.1? 耕作制度影響

白絹病系土傳性病害，菌核在干燥的土壤中又可多年存活，所以在帶病土壤上進(jìn)行的的旱-旱連作種植制度，容易造成菌核累積，是導(dǎo)致白絹病發(fā)生的主要原因。

3.2? 受土壤影響

白絹病菌核在土壤的深度也是影響發(fā)病的原因，與不同土壤的透氣性相關(guān)，據(jù)觀察發(fā)病嚴(yán)重的地塊土壤均為沙壤土，良好的通氣性可助推病害發(fā)生。

3.3? 受氣候影響

即使在攜帶白絹病病菌較輕的田塊旱-旱連作種植大豆，也未觀察到病害連年發(fā)病，但在高溫高濕的年份，在未重茬的地塊種植大豆，白絹病也偶有發(fā)生，在7月至8月高溫高濕的氣候條件影響下，易誘發(fā)白絹病病菌的生長(zhǎng);在干旱少雨的年份同期白絹病幾乎不發(fā)生。

4? 防治對(duì)策

4.1? 選育抗病品種

抗病育種是防治大豆白絹病的重要方法，研究人員可利用抗病基因鑒定、原生質(zhì)體篩選、組織培養(yǎng)等方法進(jìn)行抗大豆白絹病病菌篩選，發(fā)現(xiàn)花生、大豆有顯著的抗性分化。Punja試驗(yàn)表明轉(zhuǎn)幾丁質(zhì)酶基因黃瓜與胡蘿卜對(duì)白絹病有很強(qiáng)的抗性。沿著抗病育種的思路，利用分子育種等方法，育成抗白絹病的大豆品種降低白絹病造成的損失。

4.2? 合理輪作

水旱輪作是防治土傳性病害的主要措施，旱作時(shí)，雨水可攜帶菌核傳播，造成再侵染;水作或旱地土壤較長(zhǎng)時(shí)間的淹水處理可致白絹病病菌死亡。被水淹的菌核首先因氧氣不足而受到抑制，其次菌核的拮抗性細(xì)菌也大量增殖，發(fā)揮了生物防治作用。以2～3年旱作后改水田一年種植的方法可防治白絹病發(fā)生，合理的水旱輪作對(duì)預(yù)防立枯病發(fā)生同樣有效。

4.3? 農(nóng)業(yè)防治

4.3.1? 深耕與土壤消毒

把發(fā)病植株人工移出田塊銷毀并局部土壤消毒效果最好。對(duì)遺留在田間的菌核進(jìn)行20cm以上的深耕掩埋，在輔助藥劑消毒，也可切斷菌核侵染。

4.3.2? 種子消毒

在播種前用殺菌劑對(duì)大豆種子進(jìn)行處理，用50%多菌靈、40%菌核凈等藥劑拌種，可切斷由種子帶菌引起的侵染源。

4.3.3? 藥劑防控

在大豆生產(chǎn)中普遍存在重防蟲、輕防病的現(xiàn)象，但是土傳性病害都有可防不可治的特點(diǎn)，其實(shí)可以防蟲防病同時(shí)進(jìn)行，第一次是在大豆出苗之后，用菊酯類農(nóng)藥滅殺地老虎等害蟲時(shí)，大豆植株尚未封行，可在殺蟲劑中添加50%多菌靈，制成混合藥液，防蟲同時(shí)又對(duì)裸露的土壤進(jìn)行消毒;第二次是在大豆花期或結(jié)莢期在殺蟲的藥劑加40%菌核凈等藥劑，可有效破壞白絹病菌絲生長(zhǎng)，達(dá)到防病效果。

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