齊淑平

摘要：蔬菜作為社會(huì)大眾實(shí)際生活中的必需品，在居民生活品質(zhì)不斷提升的今天，社會(huì)大眾對(duì)于蔬菜品質(zhì)要求逐漸升高，從過(guò)去數(shù)量向品質(zhì)、檔次過(guò)渡發(fā)展，同時(shí)對(duì)蔬菜的口感、品質(zhì)、安全等方面提出許多要求。在新時(shí)代背景下，無(wú)公害蔬菜已經(jīng)成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，也使無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)科技研發(fā)成為社會(huì)關(guān)注的特點(diǎn)，一直以來(lái)，我縣蔬菜商品性不明顯、衛(wèi)生品質(zhì)問題是限制蔬菜行業(yè)發(fā)展的主要因素，而基于強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害蔬菜病蟲害農(nóng)業(yè)的防治，對(duì)于強(qiáng)化蔬菜的競(jìng)爭(zhēng)能力有著顯著作用。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害蔬菜;病蟲害;防治

1? 抗性品種的選取

為了強(qiáng)化蔬菜病蟲害的防治水平，需要盡可能選取抗性品種，結(jié)合實(shí)際情況，選取產(chǎn)量高、品質(zhì)佳抗病蟲害的蔬菜品種，這也是保障蔬菜抗病能力的主要手段。譬如，黃瓜可通過(guò)選取津雜、津研等品種，冬瓜可選取小青皮、大青皮等品類。在種植前，應(yīng)該科學(xué)處理種子，種子的有效處理，是培育健壯幼苗的有效方法，種子處理可使種子發(fā)芽概率不斷提升，有效規(guī)避種子的休眠期，促進(jìn)種子的萌發(fā)。通常情況下，種子處理方法具體如下：其一，種子的晾曬，把蔬菜種子放在陽(yáng)光照射的位置，晾曬2h，以便將種子里的水分發(fā)揮掉，并借助陽(yáng)光中紫外線，達(dá)到殺菌、殺蟲的效果;其二，重視選種工作，種子晾曬后，需要做好篩選，在選種過(guò)程中，盡可能將其雜質(zhì)去除干凈，刨除顆粒不飽滿、外形不佳的種子，使種植的發(fā)芽概率不斷提升;其三，溫湯浸泡。浸泡可使種子在短期時(shí)間內(nèi)快速吸收水分，對(duì)種子的萌發(fā)起到促進(jìn)作用，還能增強(qiáng)種子的抗性，達(dá)到滅菌防病的效果。針對(duì)種皮比較堅(jiān)硬的種子，譬如萵筍種子、茄子種子、冬瓜種子等，可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間;其四，拌種。把種子和低毒、高效農(nóng)藥相互拌和，使種子表皮能均勻包裹農(nóng)藥，可將種子里的攜帶蟲源徹底殺滅。

2? 種植地點(diǎn)的有效選取

為了使蔬菜病蟲害的發(fā)生概率降低，增加無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量，在種植以前，需要注重種植地點(diǎn)的選取，土地選取盡可能結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，從不同方面展開評(píng)估，查看種植地點(diǎn)是否與水源相靠近，附近區(qū)域是否有污染源，土壤是否肥沃等，都是需要引起關(guān)注的基本因素。水源充足可使灌溉更加便利，但是也要確保水源干凈、清潔，避免對(duì)蔬菜生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。另外，種植基地需要確保和交通密集地區(qū)相距較遠(yuǎn)，特別是要和化工廠、醫(yī)院、礦區(qū)等高污染源地區(qū)遠(yuǎn)離，同時(shí)保障土壤結(jié)構(gòu)性良好，不存在污染，土壤比較肥沃，且面積不能過(guò)于狹小，保證蔬菜達(dá)到規(guī)?；N植效果。種植地點(diǎn)選取后，需要做好消毒工作，將土地中的爛葉、殘株清除干凈，根本原因是這些殘留物是病蟲害傳播的主要載體。與此同時(shí)，對(duì)土壤實(shí)施深翻處理，把病毒害埋在地下，把地下的害蟲翻到表面，使害蟲被其他天敵吃掉或者凍死在寒冷季節(jié)當(dāng)中，有效控制無(wú)公害病蟲害的發(fā)生。

3? 注重耕地與施肥環(huán)節(jié)

科學(xué)的耕種作為無(wú)公害蔬菜高產(chǎn)基礎(chǔ)條件，播種過(guò)程中，需結(jié)合蔬菜類型、土質(zhì)特點(diǎn)等，做好種植密度的把控，保證蔬菜秧苗有著良好的透光性、通風(fēng)性。在幼苗階段，蔬菜容易遭受到病蟲害危害，所以，在秧苗出土之后，需要對(duì)溫度、濕度等加以把控，篩選植株比較粗壯、根系較為發(fā)達(dá)的秧苗，增加蔬菜秧苗的成活概率。在蔬菜生長(zhǎng)期間，需要定期松土拔草，提高土壤和植株的通透性，對(duì)于蔬菜植物的黃葉、病葉、爛葉等徹底去除。在蔬菜生產(chǎn)建設(shè)中，應(yīng)選擇相應(yīng)肥料，對(duì)無(wú)公害蔬菜應(yīng)有實(shí)施相應(yīng)的有機(jī)肥料，優(yōu)化土壤質(zhì)量，在有機(jī)肥料施加之前，應(yīng)用除草劑，避免造成雜草滋生，還可在土壤中加入適量的硝酸鹽，不但能使土壤肥力增加，還可強(qiáng)化蔬菜對(duì)于肥力的吸收效率。無(wú)公害蔬菜種植過(guò)程中，為了確保其生長(zhǎng)的效果，需要在施肥之前，對(duì)其土壤結(jié)構(gòu)加以檢測(cè)，結(jié)合土壤營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際情況與無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)基本要求，對(duì)其施肥配方進(jìn)行科學(xué)配比，以便為蔬菜提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。施肥過(guò)程中，需盡可能運(yùn)用有機(jī)肥與化學(xué)肥料相互融合的方法，以此調(diào)節(jié)土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)施肥的有效性。值得注意的是，需要對(duì)其施肥量加以把控，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、燒苗的問題。除此之外，出于對(duì)無(wú)公害蔬菜種植要求的全面考量，選用肥料過(guò)程中，需確保其沒有公害，適當(dāng)利用高溫處理方式，確保肥料無(wú)污染。

4? 病蟲害防治對(duì)策

在蔬菜種植過(guò)程中，利用防蟲網(wǎng)，可降低病蟲害的影響，并適量減少農(nóng)藥應(yīng)用量，以便生產(chǎn)出品質(zhì)高、安全性良好的蔬菜，此種方式并不需要應(yīng)用農(nóng)藥，深受蔬菜種植戶的歡迎。防蟲網(wǎng)的有效利用，能夠改善當(dāng)前的生態(tài)環(huán)境污染問題，避免蔬菜農(nóng)藥殘留于蔬菜種植當(dāng)中，利用防蟲網(wǎng)能夠?qū)⑿〔硕辍⒉饲嘞x等充好有效阻隔。

另外，在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)建設(shè)中，應(yīng)該對(duì)其化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用劑量加以控制，達(dá)到精準(zhǔn)、適量效果，合理控制農(nóng)藥劑量的應(yīng)用時(shí)間與劑量，選取相應(yīng)的化學(xué)農(nóng)藥類型，在農(nóng)藥噴灑之前，還要明確農(nóng)業(yè)適用范圍，明確適用劑量，避免出現(xiàn)配比不科學(xué)、應(yīng)用量過(guò)多而帶來(lái)的不利影響，合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)防范技術(shù)手段，降低蟲害的抗藥性。

5? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，無(wú)公害蔬菜作為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，直接影響蔬菜種植行業(yè)發(fā)展和社會(huì)大眾身體健康水平，在種植無(wú)公害蔬菜過(guò)程中，需要從不同方面入手，加強(qiáng)病蟲害防治技術(shù)的選取與應(yīng)用，通過(guò)多樣化的技術(shù)管控，增強(qiáng)無(wú)公害蔬菜種植品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1] 黨鵬，李忱，李中周.淺談無(wú)公害蔬菜病蟲害農(nóng)業(yè)防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，1（2）：17-18.