日本的一項(xiàng)研究表明，每天喝2杯以上咖啡的老年人，可降五成肺炎患病風(fēng)險(xiǎn)。

研究小組以5年間在24家醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受診療的患者為對(duì)象，將其中199名65歲以上的肺炎患者作為病例組，374名同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)同期就診的性別和年齡相同的非肺炎患者作為對(duì)照組，并根據(jù)咖啡的飲用量將他們分為4組（每天不喝，每天喝不到1杯，每天喝1杯，每天喝2杯以上），進(jìn)行病例對(duì)照研究。

結(jié)果表明，與不喝咖啡的人相比，每天喝咖啡不到1杯的人，患肺炎風(fēng)險(xiǎn)降31%;每天喝1杯咖啡的人，患肺炎風(fēng)險(xiǎn)降低33%;每天喝2杯以上咖啡的人，患肺炎風(fēng)險(xiǎn)降低50%。即飲咖啡和肺炎患病呈反向關(guān)系。

顯著降低肺炎發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，或與咖啡因及其代謝產(chǎn)物茶堿對(duì)呼吸功能的改善和抗炎作用，以及多酚對(duì)腸道菌群的調(diào)節(jié)作用有關(guān)。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 寧蔚夏/文