張軍霞

美食家蔡瀾曾說過這樣一句話：“每到一地，必要逛一下當(dāng)?shù)氐牟耸袌觥！辈耸袌?，一個喧囂熱鬧、充滿煙火氣息的地方，柴米油鹽的日子里，哪家也離不開它。

不過，我想起這句話，是因為一個名字叫陳陳的女孩，她以前曾住在我家對門，每天都很晚下班回來，往往是我聽到她的高跟鞋敲擊地面的聲音、鑰匙轉(zhuǎn)動門鎖的聲音，接下來就是廚房里油煙機轟鳴的聲音，飯菜的香味很快就會在樓道里彌漫。

有一次我和陳陳聊天，她說每天不管多累，都喜歡下廚燒幾道菜，美食和愛情一樣不可少。我問：“你有男朋友嗎？”她呵呵一笑：“有一個人追我很久了，等周末帶他去趟菜市場，通過了我的考驗就繼續(xù)往下談……”她還說，自己的愛情名言是：“和一個人談戀愛，必須要帶他去逛菜市場。”

不久，我看到陳陳帶回了一個男孩，長得高大英俊，可惜的是，他好像只來過一次，就再也沒有了下文。我問她：“那個男孩沒通過你的考驗？”陳陳笑了：“兵敗菜市場！”她說，兩人一起去逛菜市場時，買了很多食材，陳陳左手拎一袋，右手又拎一袋，從菜市場走回家，塑料袋把兩只手都勒得生疼，但從頭到尾，他都沒有主動提出要拎菜?；氐郊依?，陳陳洗菜、切菜時，他就坐在沙發(fā)上玩手機，開飯了才挪到餐桌這邊坐下。陳陳說，去這一趟菜市場足以證明，他沒有憐香惜玉之心，不懂得照顧人，坐等吃飯更是大男子主義的表現(xiàn)，她不喜歡。

過了幾個月，我買菜時，看到陳陳又帶著一個男孩逛菜市場，他戴著眼鏡，白凈斯文，一副書生的模樣。這次應(yīng)該有戲吧？我想。第二天，我找陳陳追問答案，她嘆了一口氣說：“你知道我們昨天晚上買的都是啥菜嗎？一根蘿卜、五六根芹菜、一個西紅柿、兩根黃瓜……”“怎么買的這么少？”我有點好奇。陳陳說：“他無論買什么都挑最小的量、最便宜的價格，說是不愿意浪費。這樣的人會過日子，但也太小家子氣了……”

此后很長時間，陳陳都沒有再談戀愛，她像從前一樣，每天晚上必定要燒幾道菜，有時，還要喝上半杯紅酒，自得其樂。那陣子我也很忙，經(jīng)常在單位加班，幾乎沒和陳陳碰過面。忽然有一天晚上，她跑來敲門：“姐，我過幾天就要搬走了，跟你打個招呼……”我趕快問：“要去哪？換了新工作？”陳陳有點不好意思地說：“我要結(jié)婚啦！”“啊，這也太快了吧？”我驚訝道。陳陳笑了：“其實我們認識很久了，彼此也都有好感，就是以前從來沒有一起逛過菜市場……”

陳陳搬走的時候，我見到了她的男友，外表沒有那么帥氣，人卻很樸實。我不由想起陳陳說過的話：“我們?nèi)ゲ耸袌?，他買什么都挑我喜歡的口味，前前后后買了一大堆，全部自己拎著，我要拿，他說我穿著高跟鞋太累。他雖然不怎么會燒菜，但我做菜時，他一直在旁邊打下手……”果然是一個體貼的暖男啊。

古龍曾說：“一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場?！蔽蚁胝f的是：“一個女孩如果為了選擇男友而苦惱，就帶他去逛逛菜市場吧！”當(dāng)然，這句話我也是跟陳陳學(xué)來的，她嫁給那個經(jīng)過了菜市場考驗的男人，轉(zhuǎn)眼間好幾年了，他依然對她體貼，兩人的生活很幸福，充分驗證了菜市場戀愛識人的準確率，很有趣。

（摘自《烹調(diào)知識》）（責(zé)任編輯 史旺平）