黃森宇 梁海

摘要：2020年新冠疫情的爆發(fā)，對我國經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大沖擊，嚴重影響了居民的日常生活。在此契機下，社會團購作為一種能夠滿足居民日常采購需求的新型零售模式，得到了快速發(fā)展。但隨著市場競爭不斷加劇，社區(qū)團購?fù)|(zhì)化嚴重，在疫情得到有效控制后，社區(qū)團購存在的問題日漸顯現(xiàn)，主要是產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、供應(yīng)鏈冗長且不穩(wěn)定、團長服務(wù)水平有待提升。本文從分析社區(qū)團購發(fā)展現(xiàn)狀入手，提出了把控產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)以及加強管理社區(qū)團長的解決方案方案。

關(guān)鍵詞∶社區(qū)團購;B2B行業(yè);供應(yīng)鏈優(yōu)化;新冠疫情

1.研究背景

在現(xiàn)在的信息網(wǎng)絡(luò)化時代中，人們的日常生活與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟早已息息相關(guān)，網(wǎng)絡(luò)在線購物已經(jīng)如今新生一代年輕人生活中不可或缺的一部分。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)巨頭為擴大終端消費者客戶群體而進行的線上線下資源整合，商家得到了更多的機遇，同時也面臨不少挑戰(zhàn)。社區(qū)團購作為一種新型的網(wǎng)絡(luò)購物模式，自疫情爆發(fā)以來，需求量暴增，市場規(guī)模不斷擴大，發(fā)展前景較為樂觀。

在平常生活中，社區(qū)團購已經(jīng)能夠滿足大部分人群的日常需求，但仍存在許多不足之處，如供應(yīng)不及時、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等。本論文對社區(qū)團購的供應(yīng)鏈優(yōu)化問題進行研究，分析其中的不足之處，并提供相應(yīng)的改進策略。

2.社區(qū)團購

2.1社區(qū)團購的定義與特點

社區(qū)團購是社區(qū)內(nèi)居民團體的一種互聯(lián)網(wǎng)線上、線下購物消費行為，是依托真實社區(qū)進行的一種團購形式。簡而言之，它是依托社區(qū)和團長社交關(guān)系實現(xiàn)生鮮商品流通的新零售模式。主要具備以下特點：

2.1.1使用更簡易，操作方便

小程序最主要的特性就是使用簡易，用戶想要使用時，只需要點擊就能使用，無需下載和安裝，也不會占據(jù)用戶的手機空間。在用戶訪問時，加載速度會非?？?，這樣就能帶給用戶更舒適的體驗，而用戶在購物時，自然就會更加青睞于使用小程序。正是由于社區(qū)團購小程序有如此明顯的優(yōu)勢，所以會受到越來越多的用戶青睞，而企業(yè)借此轉(zhuǎn)型，恰恰才是最明智最合理的選擇。

2.1.2獲客成本低，盈利能力強

社區(qū)團購?fù)ㄟ^整合上游貨源，通過招募的團長建立微信群，可以直接和鄰里之間進行獲客和互動溝通。相比實體店與傳統(tǒng)電商的獲取流量，從成本上有著天壤之別：團長基于信任建立的鄰里社群中，成員會主動傳播優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，大部分人直接在群內(nèi)完成咨詢、互動與購買。因此，在社區(qū)團購的流量方面，獲客成本是非常低的，都是由零成本的團長帶動與裂變。

2.1.3運營模式輕盈，經(jīng)營風(fēng)險低

社區(qū)團購模式下，通過線上平臺、物流體系以及社區(qū)團長的配合協(xié)作，擺脫了門店的束縛，在省去高額租金的同時也簡化人員結(jié)構(gòu)，減少了人力成本。此外，社區(qū)團購采取預(yù)售的方式進行交易，在消費者先確定需求并預(yù)付款項之后再準(zhǔn)備確定性的貨品，這樣的經(jīng)營模式可以 大大降低整體的資金風(fēng)險以及庫存獲品周轉(zhuǎn)的風(fēng)險。

2.2社區(qū)團購平臺模式

中國的團購網(wǎng)是從學(xué)習(xí)美國Groupon的成功經(jīng)驗而建立起來的一種電子商務(wù)模式，并經(jīng)過多年的發(fā)展而形成的一種獨特的經(jīng)營方式。而無論是團購網(wǎng)的巨頭還是那些中小型網(wǎng)站旗下的社區(qū)團購平臺，他們的運營基本上都是基于相同的操作模式：

第一、購買網(wǎng)站以"提高店鋪的知名度"為引爆點，邀請各大商家入駐，商家在支付團購網(wǎng)站特許權(quán)使用費、保證金和相互認可的利潤分成后，簽訂合作協(xié)議。

第二、團購平臺會在加盟商所在的城市按照商家產(chǎn)品的類別展示商家的團購產(chǎn)品，通過關(guān)鍵詞搜索，消費者可以在團購網(wǎng)站上找到自己中意的團購產(chǎn)品搜，消費者在團購網(wǎng)站上團一張訂單并支付相應(yīng)價格之后消費者將得到一組驗證碼，在通過了商家的身份驗證之后，消費者就可以享受自己購買的產(chǎn)品和服務(wù)。

第三、團購該產(chǎn)品到期后，雙方按照簽訂的利潤分成協(xié)議，團購網(wǎng)站將所得所有收益的屬于商家的部分轉(zhuǎn)移給商家，到此一個完整的團購流程完結(jié)。

3.社區(qū)團購模式現(xiàn)存問題

3.1產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊

社區(qū)團購提供的產(chǎn)品主要是生鮮、蔬菜、水果等不易保存的農(nóng)產(chǎn)品，從供貨商角度，農(nóng)產(chǎn)品主要來源于農(nóng)產(chǎn)品基地或一些農(nóng)戶，無法保證產(chǎn)品質(zhì)量。而農(nóng)產(chǎn)品對配送的時效及產(chǎn)品新鮮度、完好程度有較高的要求，目前社區(qū)團購模式提供的配送服務(wù)包括線下供貨與自提點取貨，運輸距離過遠，將會直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，不新鮮或腐壞的生鮮產(chǎn)品，無疑會帶給消費者極差的消費體驗，對平臺的印象也會大打折扣。從消費端看，產(chǎn)品的圖片與實物往往有一定的出入，使得消費者的感知價值與實際體驗值會不可避免地出現(xiàn)一些偏差，因此參差不齊的產(chǎn)品質(zhì)量會直接影響到消費者對于平臺的好感程度以及用戶黏性。

3.2供應(yīng)鏈冗長且不穩(wěn)定

目前社區(qū)團購平臺多采用：供應(yīng)商→共享倉→中心倉→ 網(wǎng)格站→自提點的多級供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)過于冗長，會直接影響到配送的時效性，目前，我國的冷凍保鮮技術(shù)仍然有待提高，供應(yīng)鏈處理的效率不高，會使得產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證;其次，每個環(huán)節(jié)都需要花費一定的人工成本、物流成本等，供應(yīng)過程紛繁復(fù)雜會直接導(dǎo)致成本增加。疫情期間，訂單量的暴增，對供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性提出了更高的要求。

3.3團長服務(wù)水平有待提升

團長是連接社區(qū)團購平臺和社區(qū)消費者的紐帶，其重要性不言而喻。團長的能力與服務(wù)水平，很大程度上會影響到消費者對于平臺的印象及好感度。目前，各大社區(qū)團購平臺所選聘的團長大都是社區(qū)內(nèi)的居民，往往沒接受過專業(yè)培訓(xùn)，服務(wù)水平參差不齊。其次，由于各個地區(qū)的消費能力有所不同，而團長的績效與訂單直接掛鉤，部分團長由于對收入水平的不滿，會間接影響他們的服務(wù)態(tài)度，工作質(zhì)量得不到保障。

4.社區(qū)團購優(yōu)化建議

4.1把控產(chǎn)品質(zhì)量

對于采購端而言，要保證產(chǎn)品的來源安全可靠，就必須對產(chǎn)品進行一輪檢查、篩選，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)能夠達標(biāo)。其次需要對倉儲端進行升級，根據(jù)商品的特性進一步細分，對于生鮮這類易損、易壞產(chǎn)品的入庫、存儲以及出庫流程，嚴格采用合適的冷鏈設(shè)備與包裝，減少倉儲過程的損耗，盡可能保證產(chǎn)品的新鮮度、完好性。最后，建立完善的物流實時監(jiān)控系統(tǒng)，跟蹤商品在物流過程中的狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的問題，提高物流效率。

4.2優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)

整合多渠道資源，優(yōu)化供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，減少一些非必要環(huán)節(jié)，同時要將保留下來的環(huán)節(jié)進行調(diào)整，確保其功能的全面，提高配送效率，降低成本。此外，加強配送中心的建設(shè)，結(jié)合具體訂單的情況，采用合理的物流配送模式，合理利用大數(shù)據(jù)分析各大共享倉的覆蓋范圍，進行資源的優(yōu)化配置，實現(xiàn)高效率配送。做好訂單暴增的應(yīng)急措施，除了及時的配送以外，還要使各個環(huán)節(jié)保持及時的銜接。

4.3加強社區(qū)團長的管理

從源頭上進行把控，在選擇團長時對其能力、資質(zhì)以及發(fā)展?jié)摿Φ冗M行充分的比較分析，擇優(yōu)錄用。此外，還應(yīng)該設(shè)立專業(yè)的培訓(xùn)團隊，對每一位團長進行定時定點的運營培訓(xùn)，將重點放在服務(wù)態(tài)度以及處理意外事件的措施上，指導(dǎo)團長及時回復(fù)消費者提出的反饋，提高團長的親和度。最后，結(jié)合不同社區(qū)的具體情況，為社區(qū)團長設(shè)立相對應(yīng)的KPI，如客戶好評率、客戶復(fù)購率等，定期開展抽查并制定相應(yīng)的獎懲制度，從而激發(fā)社區(qū)團長的積極性。

五、結(jié)語

后疫情時代，隨著多家社區(qū)團購平臺的興起，行業(yè)內(nèi)的競爭愈發(fā)激烈。面對消費者日趨平緩的采購需求，社區(qū)團購面臨的挑戰(zhàn)也更嚴峻，只有真正做好產(chǎn)品品質(zhì)、把控好物流及商品配送的時效性、不斷完善服務(wù)和售后的流程，才能真正做到客戶滿意，形成良好的業(yè)內(nèi)口碑，進而得以行穩(wěn)致遠。而借鑒社區(qū)團購這種供應(yīng)鏈下游團長共享的機制，各個社區(qū)平臺之間實施合作共享也是未來可以展望的趨勢∶共享倉庫節(jié)省上游的倉儲成本;共享作業(yè)人員節(jié)省人力成本，提高物流運作效率;共享配送車輛等設(shè)備，形成規(guī)模效應(yīng)，便于進行車輛配載、提高車輛裝載率，有助于配送路線設(shè)計合理化，保證到貨準(zhǔn)時率;實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，優(yōu)化供應(yīng)鏈成本，形成行業(yè)內(nèi)的良性競爭與合作，從而維持各個社區(qū)平臺的可持續(xù)發(fā)展，贏來雙贏的局面。

參考文獻

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作者簡介：

黃森宇（1999-），男，漢族，江蘇蘇州人，江蘇大學(xué)本科在讀，研究方向：市場營銷

基金項目：

江蘇大學(xué)第20批大學(xué)生科研立項資助項目，項目編號：20C200