隨著人們生活水平的提升，人們對生活質量提出了更高的要求，也相應增大了人們對大棚蔬菜的需求。北方大棚蔬菜品種復雜多樣，要切實擺脫傳統(tǒng)種植條件和自然因素的束縛，生產出高品質大棚蔬菜，提高大棚蔬菜種植效益，必須探索關鍵種植技術及病蟲害防控體系。大棚蔬菜種植是一種借助塑料薄膜、鋼構架、磚混等設施材料，人為創(chuàng)造一個空間和環(huán)境生產反季節(jié)蔬菜，從而滿足蔬菜市場的供應需求，讓種植戶可以獲得持續(xù)的經濟收入。因此，研究大棚蔬菜生產的主要影響因素，對提高大棚蔬菜具有重要作用；同時在大棚蔬菜種植過程中常常出現(xiàn)病蟲害問題，嚴重影響了大棚蔬菜質量及產量。基于此，本文深入研究大棚蔬菜種植關鍵技術及病蟲害綠色綜合防治策略，以期提升大棚蔬菜品質。

1大棚蔬菜種植的主要影響因素

1.1大棚設施材料和大棚建設類型的保溫條件

能否在寒冷季節(jié)生產出蔬菜，大棚保溫性能尤其關鍵。隨著反季節(jié)蔬菜產業(yè)的快速發(fā)展，北方菜農積累了大量大棚建設經驗。在選擇覆蓋材料時，塑料薄膜耐用性、高透光率、防水滴是重要指標；在建設棚型時，則根據(jù)市場適銷對路的蔬菜品種，選擇冬季也能生產的日光溫室者只可以在春秋生產的拱棚；同時，為節(jié)省成本，可采用土墻、磚混或鋼構架等材料。在嚴寒氣候下，高保溫、冷涼季節(jié)溫度可調控的設施受到北方蔬菜生產者的關注。

1.2土壤和農用水生產條件

北方大棚絕大部分為有土栽培，無土栽培一般用于高檔蔬菜的生產。土壤是生產優(yōu)質高產蔬菜的關鍵。需維護土壤地力，保持土壤養(yǎng)分循環(huán)，為蔬菜根系提供充足的土壤養(yǎng)分。

在寒冷季節(jié)，蔬菜生長對水分需求量較低，但溫度適合、酸堿度適中，無污染的農用水供應非常關鍵。北方大棚用水一般采用地下井水澆灌、棚內自來水澆灌等形式。滴灌已經成為常見的用水方式，既保證了水的供應，又不因澆水降低蔬菜根部溫度。

1.3棚溫光管控影響因素

大棚蔬菜生產借助冷涼季節(jié)的太陽光，一方面維持蔬菜的光合作用，另一方面保持了白天和晚間的合適溫度，滿足蔬菜對溫、光、水、肥的生長需求。在種植過程中，需根據(jù)不同蔬菜品種選擇合適的大棚生產條件，科學設置大棚生產條件，滿足蔬菜生長需求，避免發(fā)生蔬菜病蟲害。

2大棚蔬菜種植技術

2.1合理選擇蔬菜種類

為了提高大棚蔬菜的產量和質量，必須充分關注當?shù)赝寥拉h(huán)境和氣候環(huán)境，結合市場需求選擇蔬菜種類。首先，需關注蔬菜抗病性，結合環(huán)境要求確定相應的蔬菜品種，但應避免選擇轉基因品種。盡量選擇具有較強耐寒性的蔬菜品種，減少外部寒冷環(huán)境對大棚蔬菜生長的不良影響。以大棚黃瓜為例，在種植前可結合當?shù)貙嶋H情況，選擇具有較強抗病能力的品種，例如津春3號或新泰密刺等密刺類品種，以更好地適應溫室種植。

2.2選擇合適的種植地及大棚搭建材料

在選擇大棚建設地時，需充分關注當?shù)氐淖匀画h(huán)境，結合環(huán)境特點選擇大棚建設材料。在選地時，需挑選平坦的地塊，選擇具有良好交通和排灌水條件的地塊，以便后期蔬菜管理。此外，需結合當?shù)貙嶋H條件挑選合適的大棚搭建材料，同時結合蔬菜所需的生長環(huán)境設計大棚透光率，降低在大棚建設過程中的經濟投入，提升農戶接受度。

2.3播種前的準備工作

在種植大棚蔬菜前，需對大棚蔬菜種植基地進行消毒，消滅土壤中的蟲卵，減少病蟲害風險。如果條件允許，可以使用農藥處理大棚土壤，做好深翻耕處理、平整土地工作。此外，還可以通過暴曬提升土壤透氣性，減少土壤中的病蟲數(shù)量，以降低病蟲害對大棚蔬菜的威脅。必須做好施肥、除草、平整、灌溉等工作，為大棚蔬菜營造有利的生長環(huán)境。在大棚蔬菜播種前，必須運用合理的藥物，對蔬菜種子進行消毒，以降低病蟲害發(fā)病率。

2.4嚴格控制大棚內的溫度和濕度

在種植大棚蔬菜時，可能會因天氣寒冷對大棚蔬菜的產量及質量造成不良影響，需積極做好預防措施。采取科學有效的手段對大棚溫濕度進行控制，結合蔬菜實際生長情況，確定相應的灌溉方案，保證大棚蔬菜獲得充足的營養(yǎng)和水分，并做好對棚內溫度和濕度的控制，以提升棚內蔬菜生長的適應性，保證蔬菜產量和質量。大棚溫度一般在中午達到最高值，此時需進行棚內通風，以降低棚內溫度；在每天傍晚，大棚溫度較低，需在此時將大棚封閉，提高棚內溫度。在寒冷的冬季，夜晚棚內溫度更低，通常采用人工取暖的方式提高棚內溫度，最低溫度需在8℃以上，瓜類大棚蔬菜最低溫度需在10℃以上，避免因溫度過低造成棚內蔬菜遭受凍害和冷害。此外，需控制好棚內濕度，避免因濕度過大而發(fā)生病蟲害。

2.5科學施肥

需在大棚蔬菜培育過程中，秉持科學施肥的理念，將有機肥作為主要肥料，化肥作為輔助肥料，通過科學方法進行施肥。保證土壤有機質含量增多，土壤疏松，達到保水、保肥及保溫的目的。此外，還可增施二氧化碳氣體肥、微量元素葉面肥等。

3病蟲害防治措施

3.1農業(yè)生態(tài)防治

為了切實降低病蟲害發(fā)生概率，需積極采取生態(tài)防御手段進行環(huán)境優(yōu)化，創(chuàng)造不適合病蟲害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。

盡量規(guī)避將蔬菜種植在酸性土壤環(huán)境中，避免出現(xiàn)土傳病害。在大棚蔬菜管理過程中，在大棚內噴灑堿性化學制劑，確保該制劑無污染。根據(jù)具體情況可以采用高溫悶棚消毒及生防菌劑處理土壤，防治土傳病害；此外，選用優(yōu)良品種及清潔田園、合理輪作等農業(yè)措施防治病蟲害；積極完善蔬菜大棚清理和消毒工作，采取熏棚處理技術對棚內空氣和蔬菜進行消毒和殺菌處理。需在實施熏棚處理工作后通風，優(yōu)化棚內蔬菜空氣質量，確保棚內蔬菜質量。使用麗蚜小蜂、食蚜蠅、捕食螨等天敵防治粉虱、蚜蟲、茶黃螨等；使用氨基寡糖素、阿泰靈等誘抗劑提高蔬菜抗性；種植苦瓜等趨避植物趨避白粉虱；路邊種植油菜等涵養(yǎng)天敵；采用熊蜂授粉替代化學藥劑蘸花。

3.2推廣生物農藥

在種植大棚蔬菜時，需使用低殘留的生態(tài)農藥。要嚴格按照無公害食品和綠色食品要求，適時、適量用藥，嚴禁使用高毒性、高殘留的農藥。一旦大棚蔬菜出現(xiàn)蟲害，就可能對周圍蔬菜生長造成影響?；诖?，為了最大程度降低大棚蔬菜蟲害基數(shù)，需定期檢測大棚蔬菜種植場所，降低蟲害發(fā)生風險，為大棚蔬菜營造良好的生存條件。優(yōu)先選用淡紫擬青霉、Bt制劑、哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、天然除蟲菊素、中生菌素、春雷霉素等藥劑防治病蟲害，應用推廣新型藥械噴霧系統(tǒng)配合臭氧殺菌，提高農藥利用率及殺菌效果。

3.3物理防治

借助物理誘殺技術實施病蟲害防治，需針對蔬菜病蟲害問題予以科學分析，例如害蟲可能對特定頻率的光譜較為敏感，并在光譜周邊大量聚集。為此，可設計出針對特定光譜的害蟲誘殺設備，并將其妥善安置在棚內適當位置，借助設備特殊光波進行害蟲誘殺，也可以使用糖醋引誘劑捕殺害蟲，降低害蟲大規(guī)模傳播及繁衍的風險。也可采用色板誘殺白粉虱；覆蓋銀灰膜趨避蚜蟲，殺蟲燈防治夜蛾等；覆蓋防蟲網(wǎng)阻隔鱗翅目害蟲、粉虱等害蟲。

為了在最大程度上確保北方大棚蔬菜質量和產量，提升大棚蔬菜種植效益，需積極探索有效的種植技術和病蟲害綜合防治手段，并將其應用于大棚蔬菜種植管理中，積極完善大棚蔬菜生長中的日常管理工作，提高大棚蔬菜種植技術水平，推動北方反季節(jié)蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（山東省青島市貿易發(fā)展服務中心趙相增，柳軍，嵇境元）