在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,各種各樣的病蟲害導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn),各類農(nóng)藥被廣泛應(yīng)用,病蟲害在短時(shí)間內(nèi)得到抑制。但是由于農(nóng)藥的大量使用,會(huì)導(dǎo)致土地結(jié)構(gòu)變化,而且病蟲極易對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)利益受損。同時(shí),在使用農(nóng)藥的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生空氣污染、水污染等問(wèn)題,對(duì)環(huán)境破壞較大,部分農(nóng)藥的刺激性氣味也會(huì)對(duì)人們的身體健康造成影響。因此,農(nóng)藥的減量使用就變得極為重要。本文根據(jù)當(dāng)前蔬菜種植現(xiàn)狀,分析農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)的利用要點(diǎn),以期促進(jìn)蔬菜的健康生長(zhǎng)。
1蔬菜病蟲害現(xiàn)狀
大白菜黑腐病、菠菜菌核病、芹菜葉斑病等病蟲害較易發(fā)生,導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)甚至死亡,嚴(yán)重影響了蔬菜種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。化學(xué)藥劑效果明顯、見效快,但農(nóng)藥的不合理利用會(huì)造成極大的污染,例如殺蟲劑的大量應(yīng)用會(huì)造成土壤及水資源污染,并且農(nóng)藥會(huì)在植物葉片或根莖等存在大量殘留,加之農(nóng)藥殘留清洗困難,會(huì)給人們的身體健康構(gòu)成威脅。同時(shí),蔬菜經(jīng)過(guò)多年反復(fù)種植,病蟲會(huì)對(duì)同種農(nóng)藥產(chǎn)生極強(qiáng)的抗藥性,嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn),農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用就具有十分重要的作用[1]。
2應(yīng)用農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)的必要性
2.1踐行可持續(xù)發(fā)展理念
由于農(nóng)藥的大量使用造成了諸多的環(huán)境問(wèn)題,加之中國(guó)推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,綠色生產(chǎn)已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。隨著人口增加及土地資源利用的多樣化,農(nóng)業(yè)用地比重有所下降,如何在有限的土地面積上種植更多的蔬菜成為了首要問(wèn)題。
2.2保證人民身體健康
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)生活質(zhì)量要求較高。綠色有機(jī)蔬菜雖然價(jià)格相較普通蔬菜高,但由于其健康程度比較高,逐步受到人們的歡迎。其中,無(wú)土栽培技術(shù)也逐步得到大范圍應(yīng)用。
2.3提高經(jīng)濟(jì)利益
蔬菜耐藥性較強(qiáng),在生長(zhǎng)過(guò)程中使用的農(nóng)藥數(shù)量就會(huì)增多,蔬菜農(nóng)藥殘留量不僅更多,而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本也會(huì)提高,不符合人們的利益預(yù)期。同時(shí),中國(guó)蔬菜種植規(guī)模較大,出口量較大。很多國(guó)家對(duì)于進(jìn)口蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)較高,對(duì)于蔬菜質(zhì)量的評(píng)定與檢測(cè)都極為嚴(yán)格。原有的蔬菜種植方式很難滿足蔬菜出口標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)國(guó)外市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)又無(wú)法消耗所有蔬菜,這就會(huì)導(dǎo)致蔬菜價(jià)格降低,影響農(nóng)戶利益,不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2]。
3目前農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)使用存在的問(wèn)題
3.1新型技術(shù)推廣難度及費(fèi)用高
新型技術(shù)的出現(xiàn)和推廣使用都是一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程。光學(xué)防控、生物防控等防控技術(shù)所需要的設(shè)施及技術(shù)等耗費(fèi)較高,普通蔬菜種植戶很難在短時(shí)間內(nèi)承擔(dān)起該技術(shù)費(fèi)用;同時(shí)農(nóng)戶利用新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)較大,不可控因素較多,加之農(nóng)戶對(duì)于新興技術(shù)不熟悉,農(nóng)民投入的資金很難在短時(shí)間內(nèi)得到回報(bào),不利于蔬菜種植的可持續(xù)發(fā)展。
3.2農(nóng)業(yè)減量增產(chǎn)技術(shù)利用規(guī)模低
在建造農(nóng)藥減量增產(chǎn)實(shí)驗(yàn)基地的過(guò)程中,多數(shù)種植戶會(huì)抱有觀望態(tài)度,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體減少,生產(chǎn)規(guī)模較小,組織生產(chǎn)無(wú)法達(dá)到專業(yè)水平。同時(shí),在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,缺乏監(jiān)管和技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)藥殘留問(wèn)題仍得不到完全解決。加之農(nóng)戶對(duì)于病蟲害綜合防治的意識(shí)較差,導(dǎo)致防控技術(shù)未能得到大范圍的應(yīng)用。
3.3新型農(nóng)藥研制較少,合理利用程度低
由于蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型時(shí)間較短,新型農(nóng)藥的研究是長(zhǎng)期的探索過(guò)程,需要經(jīng)過(guò)多次重復(fù)試驗(yàn)才能真正應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,導(dǎo)致市面上新型農(nóng)藥數(shù)量較少。
4農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用措施
4.1建立農(nóng)藥減量增產(chǎn)基地
政府主導(dǎo),強(qiáng)化政策扶持,建立集中連片示范基地。通過(guò)新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)與成熟技術(shù)示范展示相結(jié)合、綠色防控技術(shù)手段與統(tǒng)防統(tǒng)治組織方式相結(jié)合、技術(shù)模式集成與推廣機(jī)制創(chuàng)新相結(jié)合的方式,主動(dòng)引領(lǐng)農(nóng)戶進(jìn)行可持續(xù)生產(chǎn),探索產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的技術(shù)模式,從而達(dá)到節(jié)本增效的目的。例如2020年,云南省通海縣在全縣范圍內(nèi)開展種植業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)調(diào)整、新技術(shù)新品種試驗(yàn)示范、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控技術(shù)推廣等,通過(guò)示范引領(lǐng),農(nóng)藥減量成效明顯,農(nóng)藥使用總量比2019年減少10.73 t。為當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)提供了良好的示范作用,也讓群眾看到了農(nóng)藥減量增產(chǎn)的可能性。同時(shí),政府的扶持會(huì)在一定程度上降低新型技術(shù)應(yīng)用的費(fèi)用,激發(fā)更多農(nóng)戶參與到綠色生產(chǎn)中,有利于大規(guī)模農(nóng)藥減量技術(shù)的推進(jìn)。
4.2吸納綠色防控技術(shù)人才
運(yùn)用綠色防控技術(shù)不僅需要掌握農(nóng)藥相關(guān)知識(shí),還要善于把控植物生長(zhǎng)狀況。相關(guān)部門要適時(shí)對(duì)種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),宣傳綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢(shì),并對(duì)其進(jìn)行扶持,讓綠色生產(chǎn)觀念深入人心。在使用農(nóng)藥的過(guò)程中要控制使用量,實(shí)現(xiàn)科學(xué)配藥。在病蟲害還未發(fā)生前,可提前噴灑一定濃度的農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防。同時(shí),高等院校要積極引導(dǎo)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行種植技術(shù)創(chuàng)新,在實(shí)驗(yàn)中找到合理有效的防控技術(shù);加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平培訓(xùn),提高其法律意識(shí),減少農(nóng)藥的錯(cuò)誤使用[3]。
4.3生物防治與物理防治相結(jié)合,開發(fā)新型農(nóng)藥
根據(jù)害蟲生物習(xí)性,利用其趨光性、趨濕性等特點(diǎn)進(jìn)行誘殺。例如可以利用害蟲趨光性對(duì)其進(jìn)行光學(xué)誘殺,治理效果高,周期短,且技術(shù)要求較低,資金投入少,可以得到推廣與應(yīng)用。生物防治措施要求種植戶充分了解害蟲特點(diǎn),通過(guò)以蟲治蟲、以細(xì)菌治蟲的方式來(lái)對(duì)控制害蟲。同時(shí),要研發(fā)低毒、附著性高的農(nóng)藥,降低其對(duì)于空氣及土地的污染,減少土地硬化率。通過(guò)改善農(nóng)藥噴灑技術(shù),降低其在空氣中的殘留量,達(dá)到農(nóng)藥最大化利用[4]。
4.4開展預(yù)警監(jiān)測(cè),提高防治效率
通過(guò)設(shè)置病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn),定期開展病蟲害的監(jiān)測(cè)及調(diào)查工作。農(nóng)業(yè)部門要建立監(jiān)測(cè)隊(duì)伍,不斷擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍及測(cè)試精確度,創(chuàng)新監(jiān)測(cè)手段,并對(duì)監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行公示。同時(shí),種植戶也要積極配合工作,在病蟲害出現(xiàn)初期進(jìn)行治理,降低損失。
參考文獻(xiàn)
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