楊燕

鄉(xiāng)土材料是指一些具有本地域特征和本土特色的自然生活材料，其具有取材容易、可塑性強(qiáng)等特點(diǎn)。我園周邊環(huán)境優(yōu)美、自然生活材料豐富，大自然賦予了我們各種草莖、樹葉、植物的種子、蔬菜瓜果、農(nóng)作物秸稈、形態(tài)各異的鵝卵石、螺絲等，還有生活中的各種勞動(dòng)工具。發(fā)掘與利用好幼兒身邊的這些鄉(xiāng)土材料，不僅能促使幼兒園教育的生活化、個(gè)性化、多樣化，更有利于擴(kuò)展幼兒的生活和學(xué)習(xí)空間，使幼兒在受到情感陶冶的同時(shí)，增強(qiáng)對社會(huì)與自然的感知與了解。在課程游戲化背景下，鄉(xiāng)土材料怎樣在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中得到有效開發(fā)和利用？帶著疑問，我們展開了以下一系列的實(shí)踐探索。

一、收集、分類鄉(xiāng)土材料，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美的能力

陳鶴琴先生曾說過：“大自然、大社會(huì)都是活教材?！眻@內(nèi)外得天獨(dú)厚的自然材料，不僅是孩子們?nèi)の妒占膶ο?，也是美工區(qū)中豐富的物質(zhì)操作材料，能促進(jìn)幼兒在自由、寬松的環(huán)境中進(jìn)行創(chuàng)作?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）指出：支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)知。故我們帶領(lǐng)幼兒感受大自然的奇妙，通過親身體驗(yàn)和探索讓幼兒對身邊常見的鄉(xiāng)土材料有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒的認(rèn)知興趣和探究欲望。如春天，我們帶著孩子們走進(jìn)大自然?！靶〔荻及l(fā)芽了，各種好看的花兒是怎么突然冒出來的呢？”“小魚兒在小池塘里歡快地游來游去，會(huì)有小蝌蚪嗎？”孩子們在說說、看看、找找、挑挑中發(fā)現(xiàn)這些奇妙的事物，感受大自然的神奇和美好。夏至剛過，我們帶領(lǐng)孩子們來到“蜜蜂農(nóng)場”采摘時(shí)令蔬果，他們戴著草帽、挎上小籃子不一會(huì)兒就滿載而歸。瞧，紫紫的茄子、紅紅的番茄，還有長長的刀豆、紫扁豆等。孩子們專心致志地和同伴一起觀察，嘗試?yán)L畫出多彩的蔬果。秋天，孩子們散步時(shí)一定會(huì)來到幼兒園的小花園，他們總會(huì)被飄落在地上的各種樹葉所吸引，不約而同地?fù)炱鹱约鹤钕矚g的樹葉寶寶，并和同伴交流樹葉的形狀、顏色。接著，生成了“樹葉變變變”的美術(shù)游戲。在這樣快樂的體驗(yàn)中，孩子們個(gè)個(gè)都是發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美的小小藝術(shù)家。

經(jīng)過討論，師幼一起將收集的鄉(xiāng)土材料分類擺放在美工區(qū)。一是，根據(jù)鄉(xiāng)土材料的形狀分類，像紙盒、磚頭、泥塊、瓦塊等按塊狀擺放，線狀的有毛線、絲線、棉線、麻繩、草繩等，撿來的小石子、小珍珠則被標(biāo)注成點(diǎn)狀標(biāo)記。二是，根據(jù)鄉(xiāng)土材料的性質(zhì)分類，草樹木類有花卉、樹葉、樹枝、竹子等，瓜果作物類有種子、葫蘆、麥穗、麥稈等，昆蟲動(dòng)物類有蛋殼、羽毛等，海貝沙石類有貝殼、海螺、沙子、泥巴、鵝卵石、螃蟹殼等，廢舊物品類有瓶子、紙盤、草帽、麻袋等，勞動(dòng)工具類有竹籃子、篩子、漁網(wǎng)、鐵鍬等。三是，根據(jù)鄉(xiāng)土材料的原材料、半成品等來分類。孩子們將收集到的鄉(xiāng)土材料分門別類后，在美工區(qū)中能更有效、更便捷地選用這些鄉(xiāng)土材料進(jìn)行創(chuàng)作，在感受大自然的奇妙中激發(fā)潛在的美術(shù)細(xì)胞。

二、在環(huán)境中融入鄉(xiāng)土材料，創(chuàng)設(shè)幼兒感受美的氛圍

我園地處城鄉(xiāng)之間，為凸顯我園鄉(xiāng)土自然的主題氛圍，我們把利用鄉(xiāng)土材料制成的各種各樣的美術(shù)作品融入幼兒園的環(huán)境之中。將鄉(xiāng)土美術(shù)作品的教育性、藝術(shù)性、趣味性融為一體，讓幼兒園的環(huán)境“活”起來，“美”起來。如幼兒對螃蟹殼、舊草帽進(jìn)行彩繪，然后把繪制好的螃蟹殼裝飾在草帽上，將草帽懸掛在美工室墻面。當(dāng)幼兒看到墻面上美麗的材料后，他們都會(huì)情不自禁地贊嘆：“呀，好漂亮哦。螃蟹爬到墻上咯……”此時(shí)的幼兒在不經(jīng)意間已對這些美術(shù)作品的無窮魅力產(chǎn)生了新的感受。又如，我們把秸稈裁剪成一根根長為50厘米的小長條，然后用麻繩縫制成秸稈簾子，并讓幼兒用不同色彩的顏料涂抹秸稈簾子，最后把各色秸稈簾子懸掛在班級外面的走廊中。幼兒還把自己用各類豆子制成的種子貼畫、樹葉剪貼畫等張貼在秸稈簾上，使秸稈簾子充滿了童趣。自制的秸稈簾子不僅價(jià)廉，還能讓幼兒在做一做、看一看中，對鄉(xiāng)土材料的使用產(chǎn)生更多的創(chuàng)意和濃厚的興趣。

此外，我們還將收集到的葫蘆進(jìn)行彩繪后懸掛起來；在彩繪過的大水缸里種植本地區(qū)特有的水生植物；用裁剪好的藍(lán)印花布將大小紙箱裝飾成一個(gè)個(gè)儲物箱，用來收集和分類投放不同的鄉(xiāng)土材料……將鄉(xiāng)土材料與幼兒園環(huán)境巧妙融合，不僅凸顯了我園環(huán)境的鄉(xiāng)土主題特色，更讓幼兒在感受這些美好事物的同時(shí)衍生新的創(chuàng)意。

三、多元使用鄉(xiāng)土材料，發(fā)展幼兒表達(dá)美的能力

鄉(xiāng)土材料是幼兒在美術(shù)區(qū)域中進(jìn)行創(chuàng)作的有效載體，是不會(huì)說話的教師，它為孩子和知識之間搭起了橋梁，是孩子獲取知識、發(fā)展能力的重要工具。在美工區(qū)中，幼兒運(yùn)用鄉(xiāng)土材料能激發(fā)其主動(dòng)創(chuàng)作的興趣和創(chuàng)新意識，養(yǎng)成敢于探究的學(xué)習(xí)品質(zhì)，極大提升了美術(shù)創(chuàng)新能力。

（一）同種鄉(xiāng)土材料在美工區(qū)中的多種玩法

同一種鄉(xiāng)土材料在進(jìn)行創(chuàng)作時(shí)可以有不同的呈現(xiàn)方式，教師可鼓勵(lì)、引導(dǎo)幼兒使用不同的創(chuàng)作方法展現(xiàn)不同的效果。如把橘皮裁撕成一塊一塊之后可以拼貼出不同的物品，還可以在拼貼的基礎(chǔ)上進(jìn)行橘皮創(chuàng)意想象畫等；一些小小的貝殼串在一起能制成漂亮的貝殼風(fēng)鈴，大小不同的貝殼通過添畫能繪成小豬、熊貓、企鵝、七星瓢蟲等小動(dòng)物。小小的花瓣晾干、壓平，貼在卡紙上再進(jìn)行裝飾可以制作成書簽，也可以和其他自然物組合變成一幅趣味自然畫。

（二）同種鄉(xiāng)土材料在不同年齡段的不同創(chuàng)作

幼兒十分喜歡在美工區(qū)中操作豐富多彩的鄉(xiāng)土材料，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，小班幼兒參與美術(shù)活動(dòng)的目標(biāo)重在“動(dòng)手”，不在造型、創(chuàng)造；而中班幼兒開始接觸一些美術(shù)工具，所以要在了解工具使用方法的基礎(chǔ)上運(yùn)用鄉(xiāng)土材料進(jìn)行自由創(chuàng)作；大班幼兒就能較熟練地使用合適的工具與材料，并具有一定立體造型的能力。對于種子的創(chuàng)作，小班幼兒可使用膠水把種子直接粘貼在已經(jīng)畫好的事物輪廓的大致位置；中班幼兒可以利用種子在紙上進(jìn)行自由粘貼，粘貼出一些簡單的物象形態(tài)；大班幼兒合作能力、動(dòng)手能力較強(qiáng)，因此他們可以幾人合作制作立體物象，還可以加入一定的情節(jié)等，從而創(chuàng)作出更具情境性的作品。

（三）同種鄉(xiāng)土材料賦予不同幼兒的多元操作

親子外出采摘時(shí)路邊不知名的小花野草，男孩子一般都用來做裝飾，女孩子則更喜歡用來做發(fā)夾、項(xiàng)鏈，將各類花朵、狗尾巴草等簡單搭配制作成手捧花束。撿來的柳條，巧手的孩子們用來做花環(huán)，富有愛心的孩子還嘗試做起了鳥窩?？雌饋砥掌胀ㄍǖ慕z瓜絡(luò)，有的幼兒熱衷于用其切面拓印，有的幼兒將玉米粒貼在絲瓜絡(luò)上做眼睛，結(jié)合其他自然物，瞬間就變成了可愛的絲瓜絡(luò)娃娃。大大小小的石頭，富有想象力和創(chuàng)造力的幼兒會(huì)把它們組合、拼貼成各種動(dòng)物造型，而有的幼兒則喜歡在石頭上進(jìn)行添畫，賦予了這些材料鮮活的生命感。

四、因時(shí)使用鄉(xiāng)土材料，拓寬幼兒創(chuàng)造美的空間

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》明確指出：“幼兒園教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)根據(jù)需要合理安排，因時(shí)、因地、因內(nèi)容、因材料靈活地運(yùn)用?！比绯跸募竟?jié)，我們直接把泥巴投放到美工區(qū)內(nèi)供幼兒創(chuàng)作，讓幼兒充分體驗(yàn)操作、探索泥巴帶來的樂趣。在主題“金色的秋天”中，我們帶領(lǐng)幼兒觀察身邊的美景，通過對事物的感知進(jìn)行水粉畫創(chuàng)作，繪畫出《美麗的藤蔓》等作品。孩子們將收集到的秋天的果實(shí)切面，進(jìn)行拓印，一幅幅生動(dòng)作品又點(diǎn)亮了幼兒的作品墻。幼兒還將豐富多彩的鄉(xiāng)土材料進(jìn)行多元組合，如把豆子做成女孩子的眼睛，把銀杏落葉拼貼組合成女孩子的裙子，把小紅椒做成女孩子的嘴巴，把樹枝做成女孩子的四肢等。當(dāng)冬天的第一場雪來臨時(shí)，孩子們興奮地用撿到的竹枝或枯樹枝在戶外雪地上畫下自己所看見的美麗景色，不僅培養(yǎng)了幼兒的繪畫能力，也讓幼兒體會(huì)到繪畫方式的多樣性。雨后的沙池地松軟濕潤，我們有計(jì)劃地組織幼兒近距離感受大自然中的景物，并用貝殼、樹枝、稻草等進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)，在廣袤的大自然里拓寬幼兒的學(xué)習(xí)空間，進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的美術(shù)創(chuàng)意能力。

如何在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中有效開發(fā)和利用身邊豐富的鄉(xiāng)土材料，是我園教師一直思考的問題。經(jīng)過實(shí)踐與探索，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了一個(gè)情趣盎然的美術(shù)環(huán)境，讓幼兒在充滿濃濃鄉(xiāng)土氣息的氛圍中自由、自主的進(jìn)行創(chuàng)作，讓幼兒在斑斕多姿的美術(shù)世界里創(chuàng)造、愉悅地遨游，潛移默化地培養(yǎng)了幼兒感受美、欣賞美、表達(dá)美、創(chuàng)造美的能力。