郭全剛

筆者根據(jù)遼河下游水域的水情和魚情，研究配制了六種非常有效的糟食配方，分享給廣大釣友。需要強(qiáng)調(diào)的是，配方不是萬能的，釣者切忌全盤照搬，應(yīng)根據(jù)所釣水域的水情魚情酌情合理地搭配才對(duì)。

一、“鯉”“草”食性

江河之中的野生鯉魚葷素皆食，但會(huì)因季節(jié)不同而有所偏向，低溫時(shí)節(jié)，它偏愛腥香型的高蛋白餌料，包括各種蟲餌，而高溫時(shí)節(jié)，它更偏愛酒香型的低蛋白餌料。

草魚除了喜食水草，尤其喜食具有水草清香味道的酸甜餌，水溫較低時(shí)和鯉魚一樣，也喜食高蛋白食物。因此，早春等水溫很低的季節(jié)釣草魚，可用河蝦、土蚯蚓、秸稈蟲等蟲餌。

二、配制餌料的基本思路

了解鯉魚、草魚的食性，有助于我們有針對(duì)性地配餌。無論使用何種原料配餌，味型對(duì)路都是關(guān)鍵，不要以為用價(jià)格高的餌料上魚率就高，用價(jià)格低的餌料就不上魚。雖然江河之中的天然食物相對(duì)匱乏，野生環(huán)境中的鯉魚、草魚對(duì)于其食譜中的食物基本上來者不拒，可是味型若不對(duì)路，它們會(huì)感到陌生，自然不會(huì)快速吃餌。

此外，餌料要“鮮”，切忌使用變質(zhì)發(fā)霉有異味的餌料。釣者在購買商品餌時(shí)一定要看它是否過了保質(zhì)期，購買散裝餌料時(shí)還要細(xì)聞，發(fā)霉有異味的不宜使用。

低溫時(shí)節(jié)，鯉魚偏愛腥香型的高蛋白餌料，包括各種蟲餌，而高溫時(shí)節(jié)，它則偏愛酒香型的低蛋白餌料

筆者的爆炸鉤糟食實(shí)拍圖

餌料的味型主要由江河水溫的高低決定。水溫高時(shí)，餌味可淡一些，水溫低時(shí)，餌味一定要濃

三、糟食配餌的基本原料

筆者的海竿糟食配餌的基本原料主要有四樣。

第一，糧食類。包括用玉米面、嫩玉米打成的漿糊，熟豆餅粉（粒），小玉米? ? ?子、豆渣粉等。

第二，飼料類。主要是魚飼料顆粒和小雞飼料顆粒。

第三，各種甜味劑（紅糖、白糖、蜂蜜等）。

第四，鯉魚商品餌及添加劑，如蝦粉、蠶蛹粉、鯉魚香精等。

上面列舉的只是筆者使用過的一些餌料，并不是每次和餌都要全部用上，也不是說用其他原料配餌就釣不到魚。

餌料的味型主要由江河水溫的高低決定。水溫高時(shí)，餌味可淡一些，水溫低時(shí)，餌味一定要濃。所謂餌味，主要指腥香和酒香，即低溫時(shí)要偏重于腥香，高溫時(shí)偏重于酒香。主釣草魚的餌料一定要偏酸甜。

四、非常有效的幾款糟食餌料配方

筆者根據(jù)遼河下游水域的水情和魚情，配制了六種非常有效的糟食配方，分享給廣大釣友。需要強(qiáng)調(diào)的是，配方不是萬能的，釣者切忌全盤照搬，應(yīng)根據(jù)所釣水域的水情魚情酌情合理地搭配才對(duì)。

第一，主釣鯉魚的糟食。原料為飼料顆粒和玉米面（30%左右）、熟豆餅粉（20%左右）、鯉魚顆粒飼料（40%左右）、鯉魚商品餌（10%左右）。使用爆炸鉤時(shí)，我會(huì)挑幾枚鉤子掛玉米或顆粒釣餌。上述配方中的“飼料顆粒”，高溫時(shí)宜用成魚顆?；蛐‰u飼料，低溫時(shí)宜用魚苗顆粒加適量蠶蛹粉、蝦粉或鯉魚香精。

主釣草魚的餌料宜偏酸甜

用刀削玉米粒時(shí)，要逐層切削，削得越碎越好，不要流失漿液

制作方法是：先將玉米面和白糖混合均勻（大致1斤玉米面加1兩糖），倒入開水，和至能抓成團(tuán)的狀態(tài)即可，不要過稀。和好后置于陽光下接受日照，曬至略微散發(fā)酸甜味，備用。再將鯉魚顆粒飼料、熟豆餅粉和鯉魚商品餌混合均勻，用水浸泡，加水不可過多，將顆粒泡至可捏碎的狀態(tài)即可。然后將二者混合均勻，此餌用于主釣鯉魚。

第二，主釣鯉魚，兼釣草魚的糟食。將上述鯉魚糟食中的鯉魚顆粒飼料換成草魚顆粒飼料即可，其他配料可不變。

第三，主釣草魚的糟食——準(zhǔn)備5～6穗嫩玉米，用刀將上面的大顆玉米粒逐層削入盆中（削得越碎越好，注意不要流失漿液），將盆口罩上保鮮膜，置于陽光下，發(fā)酵至散發(fā)出較為濃烈的酸味時(shí)，加入大致等量的事先蒸至8分熟或用開水燙過的玉米面，再加入2～3倍量的草魚顆粒飼料及少許白面和糖，然后加水和至理想的狀態(tài)。使用爆炸鉤釣組時(shí)，宜在兩枚鉤子上掛個(gè)頭大一些的嫩玉米粒。這種玉米粒宜事先做發(fā)酵處理——將玉米放入密封袋中，置于陽光下，曬至散發(fā)出酸甜味道時(shí)放入冰箱冷藏室中備用。

第四，主釣鯉魚，兼釣草魚的糟食。主料是直徑0.5毫米左右的小玉米? ?（20%左右）、豆餅面（20%左右）、鯉魚顆粒（50%左右）、鯉魚商品餌（10%左右），外加少許白面和糖。做法是將玉米? ?子和生豆餅面用文火炒香，放入密封的塑料袋中備用;鯉魚顆粒和鯉魚商品餌混合均勻后備用，出釣時(shí)加入河水，使其吸水至易于捏碎的程度，再與玉米? ? 子、豆餅面摻拌到一起。

第五，仍是主釣鯉魚，兼釣草魚的糟食 。主料是麩皮或酒糟、豆餅面（粒）、玉米面、小雞飼料顆粒、鯉魚商品餌，各占20%比例，再加少許糖。做法很簡單——將玉米面、豆餅面（若是生豆餅面，要用文火炒香，切忌焦糊）加入適量的水和少許糖，和成窩頭狀蒸至8分熟，密封后備用，出釣時(shí)在水邊將其與麩皮或酒糟、鯉魚商品餌、泡軟捏碎的小雞飼料顆粒，以及少許起粘合作用的白面混合均勻，加入適量河水和至理想的狀態(tài)即可。

第六，還是主釣鯉魚，兼釣草魚的糟食。主料是玉米面（40%）、熟豆餅面（40%左右）、蝦粉（10%）、蠶蛹粉（10%），再加少許糖。具體做法與其他幾種糟食大同小異——玉米面蒸至8分熟（或用開水燙），曬至散發(fā)輕微酸甜味道時(shí)裝入密封袋中備用，出釣時(shí)，將其與熟豆餅面現(xiàn)場摻拌到一起，加入少許糖，攪拌均勻后再加入蝦粉和蠶蛹粉。

需要注意的是，上述糟食餌料配比都是約數(shù)，有差別也無妨。釣者在配備糟食時(shí)應(yīng)就地取材，例如有的地方盛產(chǎn)油菜，市場上菜籽餅大量有售，那么當(dāng)?shù)蒯炗淹耆梢杂貌俗扬灧鄞骠~飼料顆粒，在保證餌料味型的前提下盡量降低成本，何樂而不為？

上述糟食餌料，5斤的原料可供5把海竿釣一天。另外，深秋時(shí)節(jié)水溫低時(shí)宜增加蝦粉、蠶蛹粉等動(dòng)物蛋白的比例。串鉤釣餌以蟲餌、玉米粒和顆粒餌為主，水溫低宜選蟲餌，水溫高宜用玉米粒或顆粒餌。