張穎，余智勇

(1.四川省綿陽農(nóng)業(yè)學(xué)校，四川綿陽 621000；2.四川愛邦偉業(yè)生物工程有限責(zé)任公司，四川綿陽 621000)

仔豬腹瀉是當(dāng)前養(yǎng)殖生產(chǎn)中最嚴(yán)重的疾病之一，也是引起斷奶仔豬死亡的重要原因。仔豬因早期斷奶應(yīng)激易造成腸道微生態(tài)菌群失調(diào)使日糧中的營養(yǎng)成分不能被正常消化和吸收，進(jìn)而導(dǎo)致仔豬腹瀉、營養(yǎng)不良、生長受阻甚至死亡。隨養(yǎng)殖端減抗，飼料中的“禁抗”政策，飼料中已不能添加抗生素來預(yù)防仔豬腹瀉。中草藥的一些有效成分被用作疾病防治備受關(guān)注。程志斌[1]等研究表明，一些中藥添加劑的提取物能抑制病原菌和增強(qiáng)免疫力的作用。李新華[2]等利用黃芪、金銀花、甘草、酸棗仁等提取物的復(fù)合物飼喂仔豬，提高了仔豬生產(chǎn)性能的同時，還顯著提高仔豬血清中IgG和IgM水平，從而提高仔豬免疫力。本研究利用甘草、金銀花、桔梗、通草等11味中藥復(fù)方提取物“藍(lán)圓凈”，添加到仔豬的日糧中，觀察其對仔豬生產(chǎn)性能的影響，為其在臨床上的應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

某豬場提供的健康且初始體重相近的斷奶仔豬16頭。

復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”，主要成分為杏仁、甘草、桃仁、桔梗、通草、連翹、金銀花、魚腥草、石膏、大黃、雙黃連等十二味中藥提取物（由四川愛邦偉業(yè)生物有限公司提供）。

1.2 試驗設(shè)計

在某豬場選取健康且初始體重相近的斷奶仔豬16頭，隨機(jī)分為兩組，試驗組和對照組，試驗組于斷奶前3天在基礎(chǔ)日糧中添加2‰藍(lán)圓凈，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧?；A(chǔ)日糧的營養(yǎng)水平見表1。

表1 基礎(chǔ)日糧配方及營養(yǎng)水平

1.3 試驗的日糧

1.4 飼養(yǎng)管理

兩組豬均在同一豬舍內(nèi)分圈飼養(yǎng)，通風(fēng)良好，飲水充足，每天及時清理糞便，并做好消毒。每日觀察兩組豬的采食、飲水，糞便顏色、發(fā)病情況并詳細(xì)記錄，若發(fā)現(xiàn)異常及時報告獸醫(yī)處理。

1.5 生產(chǎn)性能的測定

測定平均日增重、平均日采食量、料重比、腹瀉率與死亡率：試驗前1天測定仔豬空腹的體重，測定試驗期間每日日糧的給料量和余量，計算仔豬每日的采食量，試驗的第28天測定仔豬空腹體重。

平均日增重＝每頭仔豬（試驗?zāi)┲?試驗前1天體重）／試驗天數(shù)

平均日采食量＝每組總飼料消耗量／（試驗天數(shù)×每組豬的頭數(shù)）料重比＝日采食量／日增重

腹瀉率/%＝（每組仔豬腹瀉數(shù)／每組仔豬總數(shù)）×100%

腹瀉死亡率/%＝（每組仔豬腹瀉死亡數(shù)／每組仔豬總數(shù)）×100%

腹瀉以糞便不成形，且在肛門處可見明顯的干或濕稀糞粘附為標(biāo)準(zhǔn)。

1.6 數(shù)據(jù)處理與分析

試驗結(jié)束后，統(tǒng)計試驗數(shù)據(jù)，并將結(jié)果采用SPSS 19.0單因子方差(oneway ANOVA)分析統(tǒng)計軟件包和Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對斷奶仔豬生長性能的影響

在斷奶仔豬的日糧中添加2‰復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”對仔豬的生產(chǎn)性能的影響如表2所示。由表2可見，添加2‰復(fù)方中草藥提取物“藍(lán)圓凈”組平均日采食量顯著高于對照組（P＜0.05），平均日增重與對照組比較，顯著增加（P＜0.05），料重比與對照組相比，顯著降低（P＜0.05）。

表2 添加復(fù)方中草藥提取物后對斷奶仔豬的生長性能的影響

2.2 對斷奶仔豬腹瀉率的影響

在斷奶仔豬的日糧中添加2‰復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”對斷奶仔豬腹瀉率的影響見表3。由表3可見，添加2‰復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”試驗組腹瀉率均顯著低于對照組（P＜0.05），且與對照組比較，試驗組均無死亡仔豬。

表3 添加復(fù)方中草藥提取物后對斷奶豬的腹瀉率和死亡率的影響

3 討論與小結(jié)

本試驗中利用杏仁、甘草、桃仁、桔梗、通草、連翹、金銀花、魚腥草、石膏、大黃、雙黃連等12味中草藥為原料，將其提取物作為飼料添加劑添加與斷奶仔豬的日糧中，試驗結(jié)果表明，“藍(lán)圓凈”能提高仔豬的日增重，且能明顯降低斷奶仔豬的腹瀉疾病的發(fā)病率。仔豬因斷奶易發(fā)生早期斷奶應(yīng)激綜合癥，臨床上表現(xiàn)食欲不振，消化不良，生長受阻，飼料利用率低，行為異常，飲水增加，腸道內(nèi)大腸桿菌濃度上升，水腫、腹瀉、抗病力低，導(dǎo)致飼料報酬降低[5]。復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”，配方中黃芩、甘草等對斷奶仔豬的免疫性能有較大的影響，能緩解因斷奶應(yīng)激造成仔豬免疫功能降低的問題，提高仔豬的抗病能力，降低腹瀉疾病的發(fā)病率；而通草具有清熱利濕功效，能幫助清除仔豬因發(fā)生呼吸道感染造成胸腔積液，保證肺部健康；甘草可增強(qiáng)畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力，提高生長性能；金銀花中含有大量活性成分——綠原酸，它具有極強(qiáng)的抗氧化性，可提高動物的生長性能。陳現(xiàn)偉[3]等利用甘草、牛膝、魚腥草、黃芪、白術(shù)、防風(fēng)、刺五加、絞股藍(lán)、茵陳、板藍(lán)根等10味中草藥為原料組成4個中草藥復(fù)方制劑作為飼料添加劑分別添加于斷奶仔豬的日糧中。研究表明添加中草藥飼料添加劑的試驗組均顯著降低斷奶仔豬的腹瀉發(fā)生率。張曉靜[4]等研究表明，發(fā)酵黃芪-甘草水的提取物可在一定程度上提高817肉雞的生長性能和免疫功能。李國忠[5]在飼料中添加未發(fā)酵的黃芩，結(jié)果表明能增強(qiáng)斷奶仔豬的食欲，增加采食量、日增重，提高飼料轉(zhuǎn)化率，并對仔豬腹瀉有一定的緩解治愈作用，腹瀉率能降低30.6%。王曼[5]等利用發(fā)酵金銀花渣研究其對肥育豬的生長性能的影響，發(fā)現(xiàn)能顯著提高肥育豬的生長性能和肉品質(zhì)。綜上所述，在斷奶仔豬的日糧中添加復(fù)方中藥提取物“藍(lán)圓凈”能提高仔豬的生產(chǎn)性能，降低腹瀉疾病的發(fā)病率。