張青梅

食滯在中醫(yī)稱為食積，多由飲食不當(dāng)、損傷脾胃導(dǎo)致。輕者表現(xiàn)為胃脘脹滿、惡心欲嘔，一般通過禁食或口服藥物即可緩解。但對(duì)于一些暴飲暴食、大量喝酒的人群，如突發(fā)腹痛難忍、發(fā)熱，腹部出現(xiàn)淤斑、嘔吐等癥狀，必須警惕急性胰腺炎發(fā)生，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

對(duì)此，廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院中醫(yī)科主任吳艷華表示，日常做到以下幾點(diǎn)，才能吃得快樂而健康。

拒絕不潔食物 不潔食物容易攜帶病原體，攝入易造成急性胃腸炎。

規(guī)律飲食，使用公筷 規(guī)律飲食，能避免胃腸損傷；使用公筷，能最大限度避免幽門螺旋桿菌等病菌傳播。

凡事七分飽，好酒莫貪杯 暴飲暴食、大量飲酒易造成胃腸負(fù)荷過重，輕者可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，嚴(yán)重者易誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等。

飯后慢走，把胖趕走 飯后慢走有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少食管反流，對(duì)糖尿病或肥胖人群還有助于控制血糖及體重。

根據(jù)體質(zhì)，合理搭配 如虛寒型人群不能過度進(jìn)食寒涼；陽盛人群則要盡量避免進(jìn)食辛辣食物等。

（摘自《廣州日?qǐng)?bào)》）