曹景怡　路思丹　張曉穎

新時代互聯(lián)網(wǎng)高速運轉(zhuǎn)的背景下，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場在某些方面已經(jīng)不能滿足人們的一些需求，為此本項目提出依托5G技術(shù)的OTO雙向選擇農(nóng)貿(mào)市場運行模式，創(chuàng)新傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，解決農(nóng)貿(mào)市場存在的各種問題，同時規(guī)劃好最適合的農(nóng)貿(mào)市場最佳運營方案，將5G技術(shù)帶入新時代的農(nóng)貿(mào)市場。旨在為中國農(nóng)貿(mào)市場冠以新理念，為順應(yīng)人們對生活品質(zhì)提升的需求，以5G技術(shù)為依托實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)落地，增加生活的科技感、將現(xiàn)代科技引入傳統(tǒng)生活，從基本生活起居打造出依托5G技術(shù)來實現(xiàn)創(chuàng)新、科技感十足的農(nóng)貿(mào)市場的運行模式，實現(xiàn)人們消費方式、消費環(huán)境的科技化發(fā)展，發(fā)展為國民服務(wù)的優(yōu)質(zhì)平臺，同時結(jié)合多種技術(shù)實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)新，喚醒農(nóng)貿(mào)市場的活力。

一、國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀

農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展在我國經(jīng)濟發(fā)展中占有重要的地位，作為城市的窗口，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)已經(jīng)成為城市建設(shè)的一個重要組成部分。本次的新冠肺炎疫情讓農(nóng)貿(mào)批發(fā)場成為人們關(guān)注的焦點。農(nóng)產(chǎn)品流通的主要方式，長時間以來依然保持著傳統(tǒng)的面貌，存在著許多不合理的問題，這讓農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。隨著我國城鎮(zhèn)化進程的不斷推進，人口越來越向市域聚集，對市域菜市場的多樣性、安全性和風(fēng)險防控提出更高需求。產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。2012年我國進入流通領(lǐng)域的實體產(chǎn)品的價值總額上達萬億元，占當(dāng)年社會物流總額的1.4%，成交總額萬億元。此外，農(nóng)貿(mào)市場的快速改良必會推動我國脫貧的速度。在5G時代下就我國在相關(guān)資源、云技術(shù)、相應(yīng)人才、管理等發(fā)展?fàn)顩r來看完全有能力在農(nóng)貿(mào)市場保存其原有經(jīng)典運營模式下對其進行時代化改造。但現(xiàn)在傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場一直進行著生活中低層次的交易過程，人們會浪費一些無用的時間在農(nóng)貿(mào)市場。同時，農(nóng)貿(mào)市場在人們心中普遍都留下了“臟亂差”的印象，有一些不合理的地方，例如：周邊環(huán)境比較惡劣，影響城市形象;入口狹窄空間局促，缺少疏散場地和無障礙坡道，容易出現(xiàn)人流堵塞;缺少自然通風(fēng)，異味不易排出;新舊建筑交錯，內(nèi)部流線復(fù)雜，增加了管理的難度。 民生無小事，我們需要的菜市場是既能充分發(fā)揮蔬菜流通的功能，又能不斷滿足人民日益增長的美好生活需要，同時也應(yīng)是衡量社會治理能力現(xiàn)代化的指示器。

二、現(xiàn)階段農(nóng)貿(mào)市場具體存在的問題

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟，技術(shù)使用門檻越來越低，信息智能化應(yīng)用在生產(chǎn)生活中得到廣泛普及，智慧農(nóng)業(yè)、智慧城市、智慧生活等概念被相繼提出并迅速推廣，社會各領(lǐng)域發(fā)展開始邁入信息智能化的新時代，但是現(xiàn)階段農(nóng)貿(mào)市場存在一些具體問題，例如：在大眾內(nèi)心傳統(tǒng)購買方式根深蒂固時，如何讓智能化創(chuàng)新型的農(nóng)貿(mào)市場深入人心，以及一些偏遠地區(qū)或者是特殊人群如何更有效的將智能化帶進農(nóng)貿(mào)市場;在一些一線城市，如何讓壓力大的上班族輕松購買到經(jīng)濟實惠又新鮮的蔬菜水果;當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場廢棄的蔬菜水果堆砌成山，未及時銷售出的蔬菜水果如何處理，而且要處理得安全環(huán)保以及在售賣過程中如何延長蔬果的保鮮期。今年發(fā)生的疫情食品安全的問題給我們敲響了警鐘，讓顧客買到即時新鮮的蔬菜水果也是需要解決的問題。

三、新型農(nóng)貿(mào)市場改進措施及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可行性分析

1.改進創(chuàng)新策略。針對以上提出的問題，對項目的這些問題進行分析。并通過模型的建立運用系統(tǒng)整體思想對農(nóng)貿(mào)市場的改良進行整體模型分析。大致分為線上、線下兩個部分。線上部分主要以掌上農(nóng)貿(mào)市場為主，利用大數(shù)據(jù)以及5G時代的到來采用其中高科技思想對分析階段中定量和定性指標(biāo)，做出必要的簡化假設(shè)，運用數(shù)學(xué)、人因工程、系統(tǒng)工程、運籌學(xué)等知識和方法，將實際問題進行數(shù)字結(jié)構(gòu)化，從而解決實際農(nóng)貿(mào)市場所發(fā)現(xiàn)的問題，為優(yōu)化設(shè)計提供基礎(chǔ)。此外，還提出了多個創(chuàng)新技術(shù)點來解決具體問題。①要讓人民大眾切身參與到這個智慧化新時代的農(nóng)貿(mào)市場，并從中受益使智能化的觀念深入人心。利用二維碼宣傳農(nóng)貿(mào)市場的產(chǎn)品，通過“掃一掃”即可得知該商品基本信息，成長環(huán)境，食品優(yōu)劣。一方面我們通過該技術(shù)為買者提供透明化的信息，增加了購買雙方之間信任。另一方面為顧客提供了安全感的同時也讓顧客體驗了智能化農(nóng)貿(mào)市場的優(yōu)越性。②采用OTO商務(wù)模式讓忙于工作的“白領(lǐng)們”不僅縮短了購買時間同時也安心享受了新鮮的蔬菜瓜果。同時，打造智能掌上農(nóng)貿(mào)平臺利用MR技術(shù)高清還原線下購物，也可在網(wǎng)上進行云種植，在線下獲得實物，讓人們在線上也可以身臨其境。③在保鮮方面，設(shè)置了溫度自動調(diào)節(jié)器根據(jù)蔬菜水果的習(xí)性調(diào)節(jié)不同溫度達到對其的保鮮。廢棄的蔬果方面采用了先進的“vegeloop”蔬菜循環(huán)包，對種子進行處理，得到再生產(chǎn)品。④針對本次疫情，提出利用無人駕駛來配送產(chǎn)品。建立專門運送組織，給購買者提供線下配送服務(wù)。如這次重大事件突發(fā)期間（如2020年初新型冠狀病毒疫情期間）配送問題，我們進行無接觸配送宣傳推廣，力爭通過無接觸配送，使得在買賣交易之間有了更多的衛(wèi)生安全的保障減少了人與人的直接接觸，有效的防止了細(xì)菌病毒和一些有害物質(zhì)的傳播。

這些創(chuàng)新點綜合了現(xiàn)實國情和我國目前智能化技術(shù)的發(fā)展情況，讓互聯(lián)網(wǎng)平臺、5G網(wǎng)絡(luò)、云共享操作、廢物循環(huán)、綠色環(huán)保和疫情防控這幾個方面進入農(nóng)貿(mào)市場，使農(nóng)貿(mào)市場的功能性及便捷性不斷地增強，著力打造智能化農(nóng)貿(mào)市場，讓互聯(lián)網(wǎng)+進入農(nóng)貿(mào)市場，全民普及農(nóng)貿(mào)市場智能化、信息化的特點優(yōu)勢，享受其優(yōu)勢的同時也不斷提升著全民的科學(xué)素養(yǎng)，為科技興國打下堅實的基礎(chǔ)。

2.新型農(nóng)貿(mào)市場整體運營流程。當(dāng)前，由于相當(dāng)多的一部分農(nóng)貿(mào)市場缺乏信息服務(wù)、質(zhì)量檢測、電子統(tǒng)一結(jié)算、安全監(jiān)控、垃圾處理等配套服務(wù)設(shè)施，進入市場交易的產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患問題，在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)迅速發(fā)展的時代這些傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場運營模式將面臨被網(wǎng)購、超市等取代的風(fēng)險，這就需要打造一個全新的OTO雙向選擇農(nóng)貿(mào)市場模式。于是提供線上線下兩種購物模式，給消費者更多的選擇。

消費者在消費的時候可以選擇在智能掌上農(nóng)貿(mào)市場上下單也可以選擇去農(nóng)貿(mào)市場實地挑選。智能掌上農(nóng)貿(mào)市場采用MR技術(shù)3D同步線下實況，消費者可以挑選產(chǎn)品然后線上支付，最后可選擇自取或者無接觸配送這兩種方式;vegelop蔬菜循環(huán)包回收利用廢棄蔬果，降低了蔬菜的損失，通過蔬菜循環(huán)包來實現(xiàn)線上的云種植，充分的實現(xiàn)了廢物循環(huán)。消費者在線下農(nóng)貿(mào)市場購買時，可通過掃描二維碼來了解產(chǎn)品的生長過程等詳情信息，確保了產(chǎn)品的安全性，讓消費者買的安心。通過線上線下兩種方式讓5G技術(shù)逐漸走入農(nóng)貿(mào)市場。

3.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的可行性分析。中國特色社會主義已經(jīng)進入新時代，隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的深入發(fā)展和以智能手機為代表的移動終端設(shè)備的廣泛普及，網(wǎng)絡(luò)已成為各種思想文化、價值觀念自由競爭的主要空間，越來越受到人們的重視。新時代，意識形態(tài)建設(shè)面臨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)發(fā)展帶來的更多機遇，也面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，但在挑戰(zhàn)面前也要不畏艱險勇于嘗試，將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)打入農(nóng)貿(mào)市場，建立智慧型農(nóng)貿(mào)市場機不可失。

依托5G技術(shù)的OTO雙向選擇農(nóng)貿(mào)市場運營模式，把線下人們傳統(tǒng)的購物方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上，智能平臺不僅提高農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管效能，減輕了基層監(jiān)管人員負(fù)擔(dān)，同時也為實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場遠程智慧監(jiān)管全覆蓋的目標(biāo)奠定了良好基礎(chǔ)。如今網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)實現(xiàn)全覆蓋，智能化發(fā)展依靠的就是可行的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。智慧化發(fā)展是提高農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展水平、增強農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展競爭力的必然途徑。同時通過智慧手段加強市場與市場間的溝通與合作，從而提升農(nóng)貿(mào)市場與農(nóng)批行業(yè)的整體發(fā)展水平。隨著大數(shù)據(jù)時代的不斷更新完全可以實現(xiàn)OTO模式的線上線下下單購買配送這一新型運營模式的正常使用。但網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展難免會帶來一些弊端，當(dāng)所有人都在運用快速的網(wǎng)絡(luò)進行生活時，是不是少了一些“煙火氣”、“人情味”，人們甚至在最基本的交易時都不能進行對話，是不是會拉開人與人之間的距離，這是智能化不斷發(fā)展我們不得不重視的問題。還有某些群體例如：老年人、偏遠落后地區(qū)的人群以及一些特殊的人群，運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)熟練程度不高，甚至不僅僅是熟練度問題而是網(wǎng)絡(luò)并不能做到真正的普及到每個角落，所以讓網(wǎng)絡(luò)技術(shù)普及他們當(dāng)中并轉(zhuǎn)化還是有一定的難度，還需要一定的時間等其他因素。此外，一些網(wǎng)絡(luò)先進技術(shù)想要在農(nóng)貿(mào)市場中實際運營還要經(jīng)過調(diào)研和研究才能判定多項技術(shù)在農(nóng)貿(mào)市場中的運行情況。當(dāng)然，這些弊端的存在不可避免，但可以用其它可替換的方式來改變現(xiàn)狀，在謀求發(fā)展的道路上追求完善，最終的結(jié)果將會是人們與互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)“合作共贏”。所以，智能化嵌入農(nóng)貿(mào)市場可大力推動農(nóng)貿(mào)市場的創(chuàng)建運營與發(fā)展，從而使人們起居生活變得科技化，使人類在邁向“萬物互聯(lián)”的道路上又進了一步。

四、結(jié)語

在科技飛速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)與各行各業(yè)緊密結(jié)合。依托5G技術(shù)的OTO雙向選擇菜市場運行模式是大數(shù)據(jù)時代的衍生品是必須物，關(guān)于運營模式理念已被完整提出，綜合線上線下兩種模式讓農(nóng)貿(mào)市場運行更加的科技化并且也讓人們對食用的產(chǎn)品有了進一步的安全保障。同時解決了環(huán)保問題也實現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)，更充分地實現(xiàn)綠色供應(yīng)鏈，響應(yīng)國家號召實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本項目的成功可大力推動農(nóng)貿(mào)市場的創(chuàng)建運營與發(fā)展，從而使人們起居生活科技化，使人類在邁向“萬物互聯(lián)”的道路上又進了一步。 [基金項目：2020年山東華宇工學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目《依托5G技術(shù)的OTO雙向選擇農(nóng)貿(mào)市場運行模式研究》 （X202013857010）]