摘要：馬鈴薯作為我國(guó)主要的一種糧食作物，對(duì)于國(guó)家糧食安全而言有著重要的意義。在此基礎(chǔ)上，本文對(duì)馬鈴薯的種植技術(shù)進(jìn)行了分析，并針對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)過程中常見的病蟲害提出了相應(yīng)的防治措施。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植技術(shù);病害防治

在有關(guān)馬鈴薯種植技術(shù)的研究中，不僅要重視馬鈴薯產(chǎn)量的提升，更重要的是改良馬鈴薯的品種，提升馬鈴薯的口感和質(zhì)量，運(yùn)用科學(xué)的方法處理馬鈴薯種植過程中可能遇到的病蟲害問題，及時(shí)做出相應(yīng)的防治措施。

一、有關(guān)馬鈴薯的種植技術(shù)

（一）選擇恰當(dāng)?shù)姆N植地點(diǎn)

馬鈴薯對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求較少，對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，這也是馬鈴薯能夠在我國(guó)廣泛種植的原因之一。但為了提升馬鈴薯種植的質(zhì)量，需要針對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)特性選擇恰當(dāng)?shù)姆N植地點(diǎn)。首先，馬鈴薯喜歡光照條件好的環(huán)境，在陽光長(zhǎng)時(shí)間照射的過程中，能夠幫助馬鈴薯更好地完成光合作用，使馬鈴薯的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)一步增強(qiáng)。其次，馬鈴薯的出苗率與其所處環(huán)境的溫度有著密切的關(guān)系。在15～18攝氏度的環(huán)境中，馬鈴薯生長(zhǎng)的速度是最快的，在一些晝夜溫差大的地區(qū)，馬鈴薯能夠更好地積累下糖分和蛋白質(zhì)，提升生長(zhǎng)的速度。除此之外，土壤的質(zhì)量對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)也有著重要的影響，馬鈴薯在弱酸性的土壤中能夠更加迅速的生長(zhǎng)。要盡可能的選擇較為疏松的土壤種植馬鈴薯，因?yàn)槭杷傻耐寥劳笟庑暂^好，能夠及時(shí)的排除土壤中的水分，提升土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，使馬鈴薯的質(zhì)量得到進(jìn)一步的提升。

（二）關(guān)于馬鈴薯薯種的選擇和處理

要想有效提升馬鈴薯生產(chǎn)的質(zhì)量，首先就要做好馬鈴薯的薯種選擇工作，選擇質(zhì)量較高，抗病能力強(qiáng)的品種，不僅能夠有效的降低病蟲害發(fā)生的概率，還能促使馬鈴薯產(chǎn)量的進(jìn)一步提升。

在馬鈴薯播種之前，要做好一定的準(zhǔn)備工作，首先要在溫度適宜的環(huán)境中均勻的放置馬鈴薯塊，定時(shí)定量的為其噴灑水分，這樣能夠有效的保證馬鈴薯出芽，也能夠?qū)⒁恍┵|(zhì)量較差的馬鈴薯塊篩選出來。等到馬鈴薯塊整體變?yōu)樽仙箝_始進(jìn)行切種，在這一過程中要對(duì)所使用的刀具進(jìn)行及時(shí)的消毒，尤其是在遇到已經(jīng)受到病蟲害的馬鈴薯塊時(shí)，更需要更換使用的刀具，這樣的做法能夠有效阻斷馬鈴薯中病蟲害的進(jìn)一步蔓延，確保馬鈴薯薯種的健康。

（三）選擇正確的播種方式

在不同的環(huán)境之下，要選擇不同的方式進(jìn)行播種，正確的播種方式對(duì)馬鈴薯后續(xù)的生長(zhǎng)而言有著重要的意義。在馬鈴薯種植的過程中，要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的天氣情況和空氣濕潤(rùn)度選擇合理的播種深度，例如，在一些空氣較為干燥的地區(qū)，需要選擇深播的方式，而在一些雨水充沛的環(huán)境之下，則可以使用淺播，這樣的做法能夠有效地避免馬鈴薯出現(xiàn)青皮的現(xiàn)象，提升馬鈴薯的質(zhì)量。除此之外，馬鈴薯播種的密度也對(duì)其生長(zhǎng)和生產(chǎn)有著重要的影響。要根據(jù)播種地的實(shí)際環(huán)境，選擇合理的播種密度，讓馬鈴薯能夠獲取到足夠的養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)增加馬鈴薯產(chǎn)量的目的。

二、有關(guān)馬鈴薯種植中常見的病害防治措施

（一）馬鈴薯晚疫病

馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯生長(zhǎng)過程中十分常見的一種病害，引起這種病害的主要原因是灌溉的不合理，導(dǎo)致土壤中潴留的水分過多，馬鈴薯長(zhǎng)期浸泡在潮濕的環(huán)境之下而受到破壞。當(dāng)馬鈴薯的葉子受到晚疫病的影響時(shí)，最直觀的表現(xiàn)是出現(xiàn)淺綠色的暈圈，隨著時(shí)間的發(fā)展葉片顏色逐漸加深，周圍甚至?xí)霈F(xiàn)一些白色的發(fā)霉?fàn)畹奈矬w。如果沒有進(jìn)行技術(shù)的處理，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯根莖的腐爛。

為了避免這種問題，首先要在薯種的選擇中進(jìn)行更加嚴(yán)格的篩選，挑選出質(zhì)量上乘的馬鈴薯塊。也要求相關(guān)的種植人員及時(shí)的觀察馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的情況，在晚疫病出現(xiàn)的第一時(shí)間及時(shí)的使用一些藥物，另外可以將已經(jīng)受到晚疫病損害的葉片摘除，從源頭上阻斷晚疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散。

（二）馬鈴薯的環(huán)腐病

在馬鈴薯生長(zhǎng)的過程中，也很容易受到環(huán)腐病的影響。環(huán)腐病是一種細(xì)菌感染性的疾病，會(huì)直接引起馬鈴薯生長(zhǎng)的停滯。環(huán)腐病首先會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的葉片停止生長(zhǎng)，逐漸變小，最后枯萎，其主要的癥狀是在馬鈴薯塊切開之后，有明顯的黃色的腐爛物質(zhì)。

環(huán)腐病在馬鈴薯出苗之前就有可能存在，這樣的馬鈴薯塊是無法出苗的。在接觸到受環(huán)腐病影響的馬鈴薯塊之后，要對(duì)切薯的工具進(jìn)行徹底的消毒，或是更換其他清潔的工具，避免環(huán)腐病病毒對(duì)其他健康的馬鈴薯塊產(chǎn)生影響?？梢赃x擇相關(guān)的藥品浸泡馬鈴薯塊，以此來提升其抗病毒的能力。

（三）馬鈴薯早疫病

早疫病在馬鈴薯上的主要表現(xiàn)是其葉片出現(xiàn)黑褐色的橢圓形斑點(diǎn)，嚴(yán)重情況下甚至?xí)鹑~片的大面積脫落，影響到馬鈴薯的進(jìn)一步生長(zhǎng)。為了盡可能的避免遇到這一疾病，除了在馬鈴薯選薯工作中進(jìn)行嚴(yán)格的挑選之外，還要注重馬鈴薯種植地的水肥管理工作，定期定量的施加一些土壤肥料，提升土壤中有機(jī)物質(zhì)的含量，增強(qiáng)土壤的肥力。同時(shí)也要在早疫病的初期及時(shí)的使用一些藥物進(jìn)行治療，減少早疫病對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)所造成的影響。

（四）馬鈴薯病毒

馬鈴薯病毒是一種特發(fā)于馬鈴薯生長(zhǎng)中的疾病，這種病毒不會(huì)有直觀的發(fā)病表現(xiàn)，但會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯植株矮小，甚至出現(xiàn)畸形，對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)質(zhì)量帶來嚴(yán)重的不良影響。為此，在馬鈴薯種植的過程中要堅(jiān)持科學(xué)管理，控制好土壤中的肥水含量，及時(shí)的將病毒株去除，避免病毒的進(jìn)一步擴(kuò)散，還要定期噴灑農(nóng)藥，做到對(duì)病害的有效防治。

結(jié)語：

馬鈴薯的種植是一門十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?，相關(guān)的工作人員需要對(duì)馬鈴薯種植環(huán)境的選擇、薯種的篩選以及播種的方式進(jìn)行細(xì)致的研究，用最恰當(dāng)?shù)姆绞酵瓿神R鈴薯的播種工作，并在其生長(zhǎng)過程中做到科學(xué)的管理，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)并做好病蟲害的防治工作，提升馬鈴薯的薯種質(zhì)量，培育出更具抗病性的優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種植質(zhì)量以及生產(chǎn)產(chǎn)量的全面提升。

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作者簡(jiǎn)介：王旭，1987.10-，漢族，男，貴州畢節(jié)人，大專學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，畢節(jié)金海湖新區(qū)文閣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，研究方向：農(nóng)業(yè)（農(nóng)作物栽培技術(shù)）。