游本賢

編輯同志：

總有人向我推薦排毒療法，說排毒可以養(yǎng)生，可以養(yǎng)顏，甚至可以防癌，還說排毒是中醫(yī)的法寶，應(yīng)該信任。請(qǐng)問，排毒療法真的那么神奇嗎？

讀者 鮑女士

鮑女士：

近幾年，社會(huì)上有一種流傳甚廣的論調(diào)，說人體的萬病之源是體內(nèi)有毒素，要想健康長(zhǎng)壽，就必須經(jīng)常排毒，并由此衍生出了鋪天蓋地的排毒養(yǎng)生學(xué)說及排毒保健品。其實(shí)，這都是牽強(qiáng)附會(huì)。我國(guó)規(guī)定的保健食品功能有28項(xiàng)，其中并無“排毒”和“養(yǎng)顏”之說。排毒論濫用不符合中醫(yī)理論，更有悖于辨證施治的原則。

“排毒”是一個(gè)舶來詞，源于日本。排毒法其實(shí)就是中醫(yī)的“下法”“發(fā)汗法”，只是解毒法的一種，有一定的治療作用，但也有很多副作用，應(yīng)中病即止，不可多用，以防損傷正氣。

有些排毒養(yǎng)顏保健食品中含有大量的大黃、番瀉葉等。這類原料中含有蒽醌類物質(zhì)，長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致結(jié)腸黑斑和息肉，惡化腸道環(huán)境，引發(fā)嚴(yán)重腸道疾病。這類物質(zhì)本身就是毒藥，長(zhǎng)期過度使用對(duì)身體有嚴(yán)重危害。比如，在中醫(yī)上，芒硝用于泄熱通便，用量一般為3～9克，“神醫(yī)”胡萬林所配藥物用量竟然高達(dá)500～1000克，最后造成多人死亡。所以，不要相信瀉藥或節(jié)食就能起到排毒養(yǎng)顏、排毒抗癌的作用。

中醫(yī)理論認(rèn)為，要想不生病，首先要“治未病”，即做好養(yǎng)生保健，避免有害行為，避免過度攝入有害物質(zhì)。一旦生病了，要善用藥物來解毒，撥亂反正，讓人體回歸正常的狀態(tài)。

中醫(yī)所說的“解毒”，指的是通過一定的行為，進(jìn)食一定的食物或藥物，去除體內(nèi)或體表的超標(biāo)毒素。因病情不同，有內(nèi)服和外治等各種不同方法。通常包括：

1. 避免飲食不潔。避免誤食或接觸有毒食物。對(duì)于存在一定毒素的食物，烹調(diào)時(shí)通過配伍，降低有害物質(zhì)的攝入，如蒸魚蝦蟹貝等水產(chǎn)品時(shí)，常配以生姜、蔥、蒜、紫蘇等來調(diào)味解毒。

2. 避免飲食不節(jié)。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到過度行為對(duì)人體的傷害，如暴飲暴食對(duì)腸胃的傷害，所謂“飲食自倍，腸胃乃傷”，因此講究“七八分飽即可”。

3. 飲食藥物合理配伍，降低藥物本身有害物質(zhì)的堆積。這個(gè)在藥物炮制學(xué)上體現(xiàn)得最明顯。按特定的炮制方法減除藥物的毒性，或通過藥物的配伍協(xié)調(diào)來緩和藥物的毒性。

4. 對(duì)癥解毒。體內(nèi)有毒，就要解毒。按《內(nèi)經(jīng)》所說，“熱者寒之，寒者熱之，虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”。如血分熱毒，宜涼血解毒;陰寒凝滯成毒，常用溫中散寒而祛之;氣血津液不足成虛毒，可針對(duì)性補(bǔ)充解毒;痰濕化濁成毒，則要祛痰化濕、瀉濁解毒。這也是中醫(yī)辨證施治最基本的出發(fā)點(diǎn)，中醫(yī)藥治癌也不例外。