陳然
以老院為代表的歷史建筑,不僅僅是一種建筑形式,更是青島發(fā)展的重要見證,是青島最特殊的文化符號(hào)。因此,在城市更新的步伐中,以老院為切入點(diǎn),探索融合發(fā)展新業(yè)態(tài),無疑是一種獨(dú)特路徑。
對(duì)于青島來說,老院從不缺乏時(shí)代感,也不缺乏時(shí)尚的基因,只是需要時(shí)間重新融入新時(shí)代。城市更新,是一座城市的復(fù)興之路,也是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)全新增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)于百年青島來說,老院是城市更新規(guī)劃的重要內(nèi)容,打造新潮老院,關(guān)鍵在于物質(zhì)環(huán)境改造和產(chǎn)業(yè)功能轉(zhuǎn)型的有機(jī)結(jié)合、歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)和利用,以及城市文化包容性發(fā)展。
新里院,新經(jīng)濟(jì),新生活。伴隨著廣興里的重新開放,這個(gè)有著百年以上歷史的青島最大里院,經(jīng)過改造修繕招商,成為青島工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新中心,面貌一新。
“里院”是一種獨(dú)屬于青島的建筑模式,老青島把中山路一帶稱為“街里”,其中的“里”便是里院。里院的歷史最早可以追溯到上世紀(jì)初,由德國(guó)殖民者為青島大鮑島華人區(qū)規(guī)劃并設(shè)計(jì)。經(jīng)過上世紀(jì)上半葉的蔓延演進(jìn),從青磚黑瓦到抹灰紅瓦,逐漸形成青島獨(dú)特的城市肌理——“紅瓦綠樹”城市風(fēng)貌特征的重要組成來源。
始建于1897年的廣興里,是青島里院的延續(xù)精華。廣興里是青島最大的里院,體現(xiàn)了里院典型的中西合璧風(fēng)格與商住兩用的功能。如今的廣興里,仍舊保留著里院中西結(jié)合的元素,粗獷的花崗巖斧剁石砌墻基、黃色拉毛墻面、紅瓦坡屋頂,使這里成為青島城市色彩美學(xué)的精髓之一。
作為青島市歷史城區(qū)保護(hù)與更新首批試點(diǎn)項(xiàng)目,廣興里于2020年以“青島工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新中心”的身份重新亮相,成為市北老城區(qū)復(fù)興的亮點(diǎn)之一。青島工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新中心展出包括智能硬件、智能家居、智慧生活、3D技術(shù)等新領(lǐng)域的高端產(chǎn)品,展示新技術(shù)、新材料、新工藝的同時(shí),傳遞出對(duì)于美學(xué)的新定義,并為更多具有中國(guó)基因的設(shè)計(jì)產(chǎn)品提供平臺(tái)。
同時(shí),通過聚焦全球設(shè)計(jì)創(chuàng)新領(lǐng)域的新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新材料,構(gòu)建以產(chǎn)品創(chuàng)新為核心的設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,青島工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新中心按照點(diǎn)、線、面打造青島工業(yè)設(shè)計(jì)立體式產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)體系,將老城區(qū)魅力之美與現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念相融合,營(yíng)造了一個(gè)藝術(shù)與靈感交流的空間,打造了一場(chǎng)思想與智慧碰撞的盛宴。
即便在青島生活多年,重新走進(jìn)八大關(guān)的角角落落,你仍會(huì)驚嘆于這一方庭院的光影瀲滟。時(shí)尚餐廳、咖啡吧、旅游民宿等特色庭院,勾勒出一個(gè)生動(dòng)的文化IP場(chǎng)景。
八大關(guān)建筑群位于青島太平山以南,包括八大關(guān)區(qū)域和太平角區(qū)域,共有338棟老別墅,總建筑面積約14.5萬平方米。作為國(guó)家級(jí)歷史文化名城的核心區(qū),八大關(guān)素有“萬國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱。
如今,八大關(guān)老建筑群正逐漸被喚醒。早在2017年,為充分挖掘文化資源,保護(hù)歷史老建筑,“八大關(guān)—太平角萬國(guó)文化建筑博覽匯”項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng),在八大關(guān)—太平角打造了不同特色的歷史文化建筑,這些文化建筑被賦予了不同的功能主題,集歷史文化、藝術(shù)品鑒、休閑娛樂于一身的可體驗(yàn)的公共文化景區(qū)。依托老建筑打造的特色時(shí)尚餐廳、現(xiàn)代藝術(shù)展覽館、咖啡吧等,將八大關(guān)建筑群相串連,為八大關(guān)注入時(shí)尚新活力。
德國(guó)黑森林音樂餐廳,原汁原味地還原了德國(guó)黑森林地區(qū)的經(jīng)典裝潢。來自德國(guó)的米其林星級(jí)廚師,依照德國(guó)黑森林美食傳統(tǒng),選用正宗德式烹飪材料,只為還原德國(guó)經(jīng)典的巴伐利亞美食風(fēng)味。除了熟知的烤豬肘、白腸,米其林星廚還呈現(xiàn)更多的精致食物,更有身穿德國(guó)傳統(tǒng)民族服裝的服務(wù)生呈上最醇厚的德國(guó)啤酒。餐廳還持續(xù)邀請(qǐng)世界各地的演藝家,在這里呈現(xiàn)精彩絕倫的藝術(shù)表演。
“遇見·梵高”咖啡西餐館,基于青島與荷蘭的淵源和梵高對(duì)咖啡館的描繪而獲得了創(chuàng)作靈感,用藝術(shù)的氣質(zhì),延續(xù)百多年不斷的淵源。走進(jìn)“遇見·梵高”,精心挑選的梵高代表作錯(cuò)落有致地懸掛擺放,它們不是簡(jiǎn)單的裝飾,而是勾勒出的藝術(shù)脈絡(luò),鮮艷的色彩、如波浪般連續(xù)不斷、急速流動(dòng)的筆觸和由此產(chǎn)生的張力,在這個(gè)空間中發(fā)出巨大的交響。拾階而上,二層的開放式露臺(tái)盛滿艷陽,明媚的光仿佛梵高筆下一朵朵向日葵,綻放在你的心頭,豐盈的歡喜讓嘴角上揚(yáng)。
“青島遇見米蘭”意大利文化體驗(yàn)館,整個(gè)場(chǎng)館將意大利的文化主題、時(shí)尚元素融入建筑、室內(nèi)、景觀、服務(wù)、活動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)。將意大利著名的文化景觀復(fù)制在這里,呈現(xiàn)原汁原味的意大利風(fēng)情。在許愿池邊許愿,在愛之路邊悵惘愛情,在守望陽臺(tái)感受羅密歐與朱麗葉的真愛,在真理之口鑒證愛情。室內(nèi)展館更是被打造成了米蘭時(shí)裝展覽、時(shí)尚高定主題互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),更有純正的意大利創(chuàng)意西餐體驗(yàn),讓人流連忘返。
在青島,有這樣一座建筑,像一臺(tái)攝影機(jī)一樣,捕捉著青島的每一段影像,轉(zhuǎn)動(dòng)著青島與電影命運(yùn)的膠片,見證著青島的變化。它就是中國(guó)現(xiàn)存最早的電影院——1907光影俱樂部。這是一座典型的德國(guó)新文藝復(fù)興風(fēng)格建筑,距今已110余年歷史。上世紀(jì)初,這里是青島地理與文化的雙重制高點(diǎn),也是青島第一個(gè)音樂廳、禮堂,第一個(gè)文化綜合體。