黃帝子
法門寺,位于陜西省寶雞市扶風(fēng)縣法門鎮(zhèn)。1987?年人們重修法門寺佛塔時(shí)意外發(fā)現(xiàn)了一處唐代地宮,地宮中藏有珍貴的佛骨舍利和大量精美的金銀器、瓷器、琉璃器、絲織品、石碑等文物珍寶,是20?世紀(jì)中國考古重大發(fā)現(xiàn)之一。法門寺這座千年古剎,歷經(jīng)浮沉,地宮寶藏,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),便以其極為豐富的文化蘊(yùn)涵和時(shí)代光芒引起了世人的矚目,其中體現(xiàn)出的各種高超技法,令現(xiàn)代人嘖嘖稱奇。
現(xiàn)在放學(xué)君就帶著大家去到長沙博物館“地宮寶藏—— 法門寺唐代宮廷文物精粹特展”游覽,欣賞古代工匠的智慧結(jié)晶,品味文物背后的奧秘。
絲綢竟能鑲金
絲綢上能鑲金子?沒錯(cuò),這并不是天方夜譚,法門寺出土的蹙金繡供奉品就是最好的證明。唐代詩人杜甫《麗人行》記載有“蹙金孔雀銀麒麟”的詩句,但從未出土過實(shí)物,直到法門寺唐代蹙金繡的出土。
這5 件小衣服是法門寺出土的700 余件絲織品中保存最完好、工藝最精美的,為“捧真身鎏金銀菩薩”而制作,按菩薩身高比例縮小到約10?厘米。上衣繡滿折枝花卉,下裳和案裙飾以云紋,袈裟繡著盛開的蓮花,坐墊繡有正面蓮花。
蹙金為裝飾絲綢的一種刺繡做法,這種金光閃閃的效果主要來源于“纏金線”。唐代纏金線中的金不是純金,含15%左右的銀,先把金子錘打成薄薄的金箔,裁成條,然后纏繞在蠶絲做的芯線上,才能做成這種纏金線。1?米絲線上最多可以繞金箔3000?捻回,直徑平均0.1?毫米,最細(xì)處僅0.06?毫米,比頭發(fā)絲還細(xì)!要知道現(xiàn)代還原時(shí),最細(xì)的絲線也有0.2?毫米,古人工藝之巧簡直讓人匪夷所思。
香囊與“近代陀螺儀”
這件精美的鎏金雀鳥紋鏤空銀香囊為鏤空球體,上下半球體,以合頁鉸鏈相連。香囊內(nèi)有一個(gè)缽狀的香盂,和兩個(gè)平衡環(huán)。在圓球滾動(dòng)時(shí),內(nèi)外平衡環(huán)也隨之轉(zhuǎn)動(dòng),而香盂的重心始終保持水平不變,得以保持平衡狀態(tài)。
關(guān)于香囊還有件千年的歷史疑案。據(jù)《舊唐書》記載:天寶年間,由于安史之亂,倉皇出逃的唐玄宗在馬嵬驛被迫勒死了楊貴妃。此后,唐玄宗對(duì)楊貴妃一直念念不忘,他從四川回到長安后,命高力士一定要把楊貴妃的尸體找到。高力士在馬嵬坡發(fā)現(xiàn)其尸體,回報(bào)唐玄宗說“肌膚已壞,唯香囊猶在”。很多人過去在讀這段史料時(shí)不理解,香囊就是個(gè)絲織的香包,怎么可能還沒有壞呢?直到法門寺地宮面世, 對(duì)應(yīng)《衣物賬》碑中記載的香囊,人們才知道,原來唐代的香囊實(shí)際上是金、銀制成的,從而破解了這段謎案。
這只香囊是由西漢的“被中香爐”發(fā)展而來。人們?cè)谙銧t中貯存香料,點(diǎn)燃以后放在被褥中。無論怎樣滾動(dòng),香爐都能始終保持水平狀態(tài),不會(huì)讓香火傾撒出來。唐代詩人元稹在《香球》詩中贊嘆:“順?biāo)孜▓F(tuán)轉(zhuǎn),居中莫?jiǎng)訐u。愛君心不惻,猶訝火長燒?!笨梢哉f,這種精巧香囊的制作技藝代表著中國香具的最高水平。
后來,香囊制作技藝還隨著絲綢之路傳入西亞、北非,在埃及的馬穆魯克王朝時(shí)期,由當(dāng)?shù)亟硯煼轮?的“香球”又傳入意大利威尼斯,引起了歐洲的“技術(shù)革命”。16?世紀(jì)意大利人杰羅姆·卡丹利用其原理制作出了“卡丹平衡環(huán)”,將其用于航海,促成了大航海時(shí)代的到來。
有些學(xué)者認(rèn)為,歐洲“近代陀螺儀”也源于中國的香具原理。這一不亞于四大發(fā)明的重大發(fā)明推進(jìn)了人類文明的發(fā)展進(jìn)程,是中國文化對(duì)人類文明的又一巨大貢獻(xiàn)。
唐朝吃茶有講究
中國是茶文化的發(fā)源地,這套以“五哥”為標(biāo)記的系列茶具,是世界最古老的金銀茶具,展示了從烘焙、研磨、過篩、貯藏,到烹煮、飲用等制茶工序及飲茶的全過程。
這一套精致不已的茶具,你知道它們是怎樣使用的嗎?這就需要先了解一下唐代人是怎樣喝茶的。唐代以吃茶為主,其全過程可以簡要概括為以下6?個(gè)步驟:焙炙、碾碎、篩羅、煮水加鹽、加茶末、品茶。
首先將茶餅放入槽子內(nèi),用碾軸碾碎。民間的茶碾一般為木制,而皇家所用則不同。法門寺地宮出土的這件茶槽子、碾子,由碾槽、槽座和能抽動(dòng)的蓋板組成,蓋板閉合時(shí)能使槽身密封,應(yīng)當(dāng)是防塵保潔之用。防塵蓋的設(shè)置,是古茶碾中罕見的例子。
碾碎的茶葉末有粗有細(xì)、有優(yōu)有劣,顯然不是每顆茶葉末都能被用作泡茶的原料,必須經(jīng)過篩羅。過去從未發(fā)現(xiàn)過古代茶羅實(shí)物,地宮出土的這件茶羅可以算是絕無僅有的一件。它由蓋、身、座、羅、屜5?部分構(gòu)成,羅框內(nèi)尚存織羅殘片, 羅屜為長方形抽斗,用來盛接篩下的茶末。
等茶葉末準(zhǔn)備妥當(dāng),就可以燒水了。唐代人認(rèn)為,煮茶用的水以山水最好,其次是江河的水, 井水最差,奔涌湍急的水不宜飲用。水煮沸時(shí), 有小泡和輕微的響聲,稱為“一沸”;鍋的邊緣有 泡連珠般的往上冒,稱為“二沸”;水波翻騰,稱為 “三沸”。只有到“三沸”時(shí),才能往水里加茶葉末,所以烹煮的過程中必須往風(fēng)爐搧入空氣以助 燃,并不時(shí)撥動(dòng)炭火來調(diào)整火力。箸就是用來夾 撥風(fēng)爐木炭的火夾,上粗下細(xì),通體光素。
唐代人飲茶,還喜歡加鹽,水初次沸騰時(shí),便應(yīng)該加鹽調(diào)味了。地宮所出的蓮蕾紐摩羯紋三足架銀鹽臺(tái),便是當(dāng)時(shí)用來貯存鹽的器具。
在煎茶法中,要在水“二沸”的時(shí)候,先舀出一瓢水,然后用竹夾在沸水中轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),再用 “則”量取茶葉末沿著漩渦中心倒下。由此可知“則”是投茶時(shí)的匕狀量具,形如勺?!皠t”與“匙” 的用途應(yīng)有不同,一個(gè)作為量取器,一個(gè)作為攪 動(dòng)茶湯的工具。
這幾件茶具上大多鏨刻有銘文,器物上刻劃的“五哥”名字,指代的是唐懿宗的第五個(gè)兒子唐僖宗李儇。在被冊(cè)封皇太子之前,宗室內(nèi)都是以“五哥”稱呼他,因此我們可推測這是僖宗未即位前就使用的茶具,是一套極為奢華的宮廷茶具。
秘色瓷之謎
“秘色”一詞最早見于唐代陸龜蒙的《秘色越器》詩中,詩人盛贊秘色瓷是“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”,讓現(xiàn)代人對(duì)秘色瓷的美麗充滿了遐想。但秘色瓷制作工藝十分復(fù)雜,不僅在瓷土、釉料上有高水準(zhǔn), 放置器物的匣缽也與一般瓷器不同。傳說每3000?件
才能燒制成功1?件秘色瓷,成本高昂,所以工藝自唐滅亡以后就失傳,這種史料中記載的唐代宮廷瓷,就成為古瓷史上的謎題。
1987?年,法門寺地宮出土了14?件秘色瓷,器形規(guī)整,造型簡潔,晶瑩潤澤。這批秘色瓷共有碗7?件,還有盤、碟共6?件及瓶1?件。除1?件八棱凈水瓶外,其余13 件在地宮《衣物賬》碑中有明確記載:“瓷秘色碗七口,內(nèi)二口銀棱;瓷秘色盤子、碟子共六枚?!边@是迄今為止唯一能與文獻(xiàn)相互印證的確切秘色瓷,具體說明了這批秘色瓷的來源、件數(shù)以及唐人對(duì)其稱謂。至此,千古謎案,終于破解。
秘色瓷,胎質(zhì)細(xì)膩純凈,氣孔小而少,普通瓷器上常見的鐵銹點(diǎn)等雜質(zhì)幾乎完全不見,釉色也以青色為基本色調(diào),微泛綠色,施釉均勻。由于秘色瓷的胎釉細(xì)膩,造型獨(dú)特,使其釉面呈現(xiàn)了“無中生有,似盛有水” 的效果,五代詩人徐夤曾對(duì)秘色瓷有過“巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云”的盛贊。
這件五瓣葵口圈足秘色瓷碗的做工十分考究,它的整個(gè)造型有如一張收口的荷葉,加上厚薄勻稱的胎體和瑩潤可人的青綠釉色,讓人覺得這件秘色瓷碗端莊素雅,不愧為唐代皇家御用的稀世珍寶。
秘色瓷是中國官窯貢瓷的代表。從唐代的秘色瓷開始,中國瓷器發(fā)展進(jìn)入了官方化、正規(guī)化的階段。秘色瓷不僅承載著唐代瓷器燒制的最高技藝水平,也是宋代的八大窯系和五大名窯技藝傳承的基礎(chǔ)。從秘色瓷開始,中國進(jìn)入了瓷器時(shí)代。
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