繼愛馬仕推出“蘑菇皮”手袋后，Lululemon、阿迪達(dá)斯、Allbirds等時(shí)尚熱門品牌陸續(xù)推出各自的“蘑菇皮制品”。

時(shí)說新語：

“蘑菇皮”并不是蘑菇表面的皮層，而是利用菌類附著在原材料上（通常是塑料、谷物渣、鋸末等廢料）所產(chǎn)生的菌絲體，經(jīng)過特殊處理之后形成的仿皮革制品，因此也被稱為“菌絲皮”。

該類皮革特點(diǎn)有三。首先，相較于葡萄皮、椰子皮等純素皮革，菌絲皮革制品在質(zhì)感上更接近動物皮革；其次，菌絲類生長周期更短，相比較動物皮革，其生長周期可短至數(shù)周；最后，蘑菇的生長對資源的消耗也極少，且廢棄物可充分降解，甚至對土壤有改良作用。

多重優(yōu)勢下，“蘑菇皮”受到了時(shí)尚行業(yè)的關(guān)注與喜愛。而對于其他行業(yè)來說，“動物基”向“植物基”的轉(zhuǎn)變同樣是一個(gè)重大的節(jié)點(diǎn)。

一方面，隨著政策向可持續(xù)發(fā)展的靠攏，產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)已不可避免，率先入局的企業(yè)將搶占更多的話語權(quán)；另一方面，隨著消費(fèi)者環(huán)保意識的覺醒，“植物基”也將成為企業(yè)打入新興消費(fèi)群體心智，從賽道突圍的關(guān)鍵。

未來已來，希望有更多像“蘑菇皮”這樣兼顧實(shí)用性和環(huán)保性的原材料誕生。也希望企業(yè)能夠善用此類原材料，創(chuàng)新產(chǎn)品，讓消費(fèi)市場更加綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

——王澤霖