劉一達(dá)
1860年的北京城墻全景出了城門(mén)就是護(hù)城河
老北京內(nèi)城的九個(gè)門(mén)有不少傳說(shuō)。我小時(shí)候,聽(tīng)老輩人說(shuō),這九座城門(mén)的洞上,都雕著花紋,有什么花紋,走什么車。
說(shuō)起來(lái)也挺有意思。西直門(mén)在元代叫“和義門(mén)”,早年間,西直門(mén)的門(mén)洞上方,刻著幾道水紋,寓意是水。為什么刻“水紋”呢?原來(lái)西直門(mén)是走“水車”的。您會(huì)問(wèn)了,走的是什么“水車”呀?是人們喝的水,還是消防隊(duì)滅火用的水?
當(dāng)然是人喝的水。
人喝水,城里不是有水井嗎?有是有,可在老北京,城里的井水甜的少,苦的多。您會(huì)說(shuō),怎么老北京甜水井少呢?不是有好幾條叫“甜水井”的胡同名兒?jiǎn)??是,正因?yàn)樘鹚伲藗儾庞X(jué)得它金貴,所以才以它命名胡同的。
甜水喝不上,老百姓也沒(méi)轍,苦水也得湊合喝。但到了皇上那兒就不同了,全國(guó)就這么一個(gè)皇上,哪能讓他喝苦水呀?于是大臣們派人,在京城內(nèi)外尋找甜水井,然后親自嘗水是甜的,還是苦的。
那會(huì)兒也沒(méi)科學(xué)儀器,人們只是根據(jù)水的輕重來(lái)分辨水質(zhì)好壞,水輕的是好水,水沉的是差水,其實(shí)這種說(shuō)法毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。怎么知道水重水輕呢?那會(huì)兒的人想出了一個(gè)傻招兒,用戥子稱。您說(shuō)水質(zhì)的重量用戥子能稱出來(lái)嗎?這不是蒙皇上嗎?您還別說(shuō),皇上還真信。
皇宮的太監(jiān)們喝了好多地方的水,都覺(jué)得不行,就喝著玉泉山的水甜。水甜,水質(zhì)的分量也合適了,趕緊呈給乾隆皇上。乾隆爺喝著也對(duì)了口兒,一高興還親自跑到玉泉山,喝著那兒的水像是撒了蜜,興趣頭兒一來(lái),寫(xiě)了五個(gè)大字:“天下第一泉”。
他這一寫(xiě)不要緊,玉泉山的水成了皇上專用。每天天不亮,宮里的太監(jiān)押運(yùn)著“水車”,從玉泉山走西直門(mén)進(jìn)宮。當(dāng)時(shí)的“水車”是獨(dú)輪的,車有個(gè)木頭架子,兩邊掛著水桶,插著面小黃旗。
“水車”當(dāng)然不會(huì)是一輛。給皇上辦什么事兒,都要是吉利數(shù)兒。每天給宮里運(yùn)水車至少十八輛?!熬拧睘橹磷鹬?dāng)?shù),好事要成雙,二九不是十八嗎?天還擦黑,嘎吱嘎吱的水車,插著小黃旗,打西直門(mén)進(jìn)城,奔紫禁城,這個(gè)場(chǎng)面也算是京城一“景兒”。
一直到民國(guó)初年,您在京城的街道上,還能看到這種“水車”,有些清宮戲里,也有這樣的鏡頭。
東直門(mén),在元代叫“崇仁門(mén)”,老北京人認(rèn)為此門(mén)最窮,門(mén)洞上刻著個(gè)方框兒,意思是塊磚,東直門(mén)是走磚車的。
當(dāng)年,北京的磚窯、瓦窯都設(shè)在城外,您想城里哪能有磚窯哇!燒窯一冒煙兒,把皇上給熏著,那可不是玩兒的。內(nèi)城的九個(gè)城門(mén)的外面都有磚窯,但以東直門(mén)外的磚窯最多。城里蓋房用磚幾乎都從東直門(mén)往進(jìn)拉。
明城墻遺址
朝陽(yáng)門(mén),在元代叫齊化門(mén),是走糧車的,城門(mén)洞上邊刻著個(gè)谷穗。再早,北京沒(méi)有鐵路,從南方運(yùn)糧食得走運(yùn)河,這就是有名兒的“京杭大運(yùn)河”。它的頭兒在通縣,船到通縣,然后再裝車進(jìn)城,走朝陽(yáng)門(mén)。
阜成門(mén),在元代叫平則門(mén),城門(mén)洞上刻著個(gè)圖案,是一枝梅花,就是代表煤啦。
那會(huì)兒,北京城燒煤,都是從京西門(mén)頭溝煤礦拉。拉煤是用駱駝,京西有不少駝戶,專干這個(gè)差事,拉煤的駱駝是打阜成門(mén)進(jìn)城的,當(dāng)時(shí)阜成門(mén)里,有不少駱駝客店,供他們歇腳打尖兒。
崇文門(mén),元代叫文明門(mén),俗稱哈德門(mén)、海岱門(mén),走的是酒車。在早,北京城里不但沒(méi)有磚瓦窯,也沒(méi)酒廠。老百姓喝的“燒刀子”,也就是燒酒,都得從外面運(yùn)。
現(xiàn)在老北京人愛(ài)喝的“二鍋頭”,那會(huì)兒還沒(méi)有。當(dāng)時(shí)的北京爺們兒喝酒,講究喝“燒鍋”的燒酒?!盁仭本褪乾F(xiàn)在的酒廠,分為“南路燒”和“北路燒”,以“南路燒酒”最有名。
南路燒酒的主要產(chǎn)地在大興的黃村、禮賢、采育,三鎮(zhèn)有六個(gè)“燒鍋”(做酒的作坊),一直“燒”到一九四幾年才關(guān)張。
拉酒的車走別的門(mén)不行,非得走崇文門(mén),因?yàn)榈玫竭@兒上稅。崇文門(mén)是京南的城門(mén),所以老北京賣酒的招牌上全寫(xiě)著“南路燒酒”。官府為了保證稅收跟城南的十八家燒鍋簽訂了協(xié)議,只準(zhǔn)這十八家的燒鍋進(jìn)京,
他們的酒車和裝酒的壇子上全寫(xiě)著“南路燒酒”。有這四個(gè)字,就表明這酒是打崇文門(mén)進(jìn)來(lái)的,已然上了稅。
宣武門(mén),元代叫順治門(mén),俗稱順承門(mén),因?yàn)椴耸锌谑切虉?chǎng),是走囚車的,所以也叫“死門(mén)”。宣武門(mén)出名是因?yàn)椤拔缗凇保宕拇蠊俪鲂?,有“文官敲鑼,武官放炮”一說(shuō),但宣武門(mén)放炮跟官員出行沒(méi)關(guān)系。
據(jù)史料記載“宣武門(mén)的邊城墻上和德勝門(mén)東邊的城墻上,每天的午時(shí)燃火藥炮一聲,聲震遐邇,用于城中人對(duì)時(shí)之用”。人稱“宣武午炮”。
“午炮”有五門(mén),當(dāng)時(shí)是放甕城箭樓的臺(tái)基上的。在后來(lái)清軍老打敗仗,這一規(guī)矩便沒(méi)人守了,放在甕城上的五門(mén)鐵炮,于是改為每天的午時(shí)放炮,炮聲山響,老百姓聽(tīng)到炮聲便知道幾點(diǎn)了,所以有“宣武午炮”一說(shuō)。
清末,宣武門(mén)外的菜市口是刑場(chǎng),開(kāi)刀問(wèn)斬,殺人的地方。戊戌變法的譚嗣同他們“六君子”,就是在這兒被害的。
德勝門(mén),元代叫健德門(mén),明清兩朝出兵打仗走德勝門(mén)。這個(gè)德勝有講兒,是以德取勝的。
德勝門(mén)上面有一個(gè)高大的石碑,乾隆四十三年,京城大旱,莊稼顆粒無(wú)收。年底,皇上去明陵,走到德勝門(mén),天降大雪,皇上大悅,作了一首祈雪的詩(shī)?;噬系脑?shī)叫御詩(shī)當(dāng)然要立碑,把詩(shī)刻上,“德勝祈雪”的石碑,當(dāng)然成了一景。
安定門(mén),元代叫安貞門(mén)。軍隊(duì)收兵回城,走這個(gè)門(mén),當(dāng)然,跟德勝門(mén)一樣,是走兵車的。仗還沒(méi)打呢,就想得勝;打完了仗,就安定了。這只是借個(gè)名兒圖個(gè)吉利。
八個(gè)門(mén)的甕城都有關(guān)帝廟,只有安定門(mén)的甕城內(nèi)建的是真武廟,所以有“安定真武”的說(shuō)法。
正陽(yáng)門(mén)俗稱前門(mén),這是跟地安門(mén)外的后門(mén)相對(duì)應(yīng)的,這個(gè)門(mén)是專走龍輦的門(mén)。龍輦也就是皇上坐的車。
正陽(yáng)門(mén)的城門(mén)輕易不開(kāi),一年只開(kāi)兩次?!岸痢遍_(kāi)一次,“驚蟄”開(kāi)一次。每到“冬至”皇上要到天壇祭天;“驚蟄”呢,皇上要到先農(nóng)壇耕地。先農(nóng)壇里專門(mén)給皇上預(yù)備著一畝三分地,叫“演耕田”,皇上到那兒比劃兩下,表示普天之下,該種五谷啦。
什么門(mén)走什么車也不是絕對(duì)的,這只是當(dāng)年的約定俗成,或者說(shuō)一種有意思的說(shuō)法。比如德勝門(mén)和安定門(mén),一年當(dāng)中出兵打仗有多少回呀?難道不出兵,就不能走別的車嗎?
不是這么回事,平時(shí)什么車都能走的,其他的城門(mén)也如是。宣武門(mén)是“死門(mén)”,但朝廷不是天天都?xì)⑷?,所以平時(shí)其他車照走不誤。
當(dāng)然,什么門(mén)走什么車,到了民國(guó)以后,就成了北京人聊天的談資。
北京內(nèi)城的九個(gè)城門(mén)上面都有匾,這些匾都是清末的翰林、書(shū)法家邵章(伯裳)寫(xiě)的。他寫(xiě)在紙上,工匠再刻在磚上,然后才嵌到門(mén)洞上面的。
九個(gè)城門(mén)都有一個(gè)“門(mén)”字,據(jù)說(shuō)這位邵章老翰林怕麻煩,只寫(xiě)九門(mén)的名字,而“門(mén)”字就寫(xiě)了一個(gè)。
這個(gè)“門(mén)”字的最后一筆,本來(lái)是帶“鉤”的,但老翰林寫(xiě)的時(shí)候,這最后一筆沒(méi)帶“鉤”,所以,北京內(nèi)城的九個(gè)城門(mén)的“門(mén)”字都沒(méi)“鉤”。
為什么不帶“鉤”?相傳明朝初年,明太祖朱元璋命中書(shū)詹希原給太學(xué)“集賢門(mén)”寫(xiě)匾,朱元璋看到他寫(xiě)的匾“門(mén)”字帶著“鉤”,不由得大怒,說(shuō)我要招賢納士,你卻讓帶“鉤”的把門(mén)是什么意思?
詹希原說(shuō):“不是我讓它帶鉤的,這個(gè)字本來(lái)就有鉤?!敝煸罢f(shuō):“朕讓你寫(xiě)的門(mén)字就不能帶鉤?!庇谑亲屓藢⒄蚕T瞥鋈厥住?/p>
后來(lái),朱棣當(dāng)了皇上,依然按他爹定下的老規(guī)矩,門(mén)字不能帶“鉤兒”,這種風(fēng)尚一直傳到了清代,所有城門(mén)上的門(mén)字都不允許有“鉤兒”。
細(xì)琢磨起來(lái)非常有文化,早在20世紀(jì)20年代,瑞典人奧斯伍爾德·喜仁龍,出于對(duì)老北京的熱愛(ài),把北京的各個(gè)城門(mén)給勘查和考證了一番,照了不少照片,出了一本書(shū),名兒叫《北京的城門(mén)與城墻》,留下了許多珍貴的資料。
現(xiàn)在老北京內(nèi)城的城門(mén),僅剩下正陽(yáng)門(mén)和德勝門(mén)的箭樓,外城的城門(mén)剩下東便門(mén)的箭樓,前幾年修復(fù)的永定門(mén)城樓,其余的城樓只能在喜仁龍的書(shū)里和當(dāng)年留存的老照片里追憶了。