鄒陸彬

摘要：旅游業(yè)作為現(xiàn)如今一大重要的服務(wù)性行業(yè)，內(nèi)部從業(yè)人員除了應(yīng)當(dāng)掌握好專業(yè)知識(shí)以及職業(yè)技能之外，還應(yīng)當(dāng)具備基本性的服務(wù)意識(shí)。在中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)校、教師和學(xué)生的實(shí)際情況，應(yīng)用合理有效的方法，促使學(xué)生的服務(wù)意識(shí)能夠有所提升。在此背景之下，本文通過(guò)對(duì)于現(xiàn)如今中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的現(xiàn)狀展開了分析，并就促進(jìn)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)提升提出了可行性方法。

關(guān)鍵詞：中職;旅游管理專業(yè);服務(wù)意識(shí)

引言：

服務(wù)意識(shí)指的是在交往過(guò)程中所體現(xiàn)出的一種主動(dòng)為他人提供全方位、周到、良好、熱情、主動(dòng)服務(wù)的相關(guān)意識(shí)，即自覺(jué)開展服務(wù)工作的理念以及意愿。眾所周知，旅游業(yè)作為整個(gè)服務(wù)行業(yè)領(lǐng)域的一大重要分支，人員的服務(wù)意識(shí)對(duì)于行業(yè)的發(fā)展而言非常重要，為此，中職院校應(yīng)當(dāng)重視培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識(shí)。立足于此背景之下，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)如今學(xué)生自身的實(shí)際情況，應(yīng)用更具針對(duì)性的整體性教學(xué)策略，并著力對(duì)于每一教學(xué)環(huán)節(jié)不斷完善，從而促使教學(xué)活動(dòng)開展過(guò)程能夠不斷優(yōu)化，以此來(lái)促進(jìn)學(xué)生個(gè)人服務(wù)意識(shí)的不斷提升。

一、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)“服務(wù)意識(shí)”培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）職業(yè)意識(shí)不高，服務(wù)意識(shí)欠缺

職業(yè)意識(shí)是指對(duì)于所從事職業(yè)的整體性認(rèn)識(shí)、意向和對(duì)于職業(yè)所持有的主要觀點(diǎn)。部分中職院校學(xué)生視域有些狹窄，其就業(yè)意識(shí)與觀念較為陳舊，對(duì)于未來(lái)的就業(yè)選擇仍然停留在顏面問(wèn)題之上，認(rèn)為服務(wù)工作低人一等，因此對(duì)于服務(wù)行業(yè)一線崗位存在抵觸心理。此外，一些學(xué)生家庭條件較為優(yōu)越，且從小便在家人的溺愛(ài)之下長(zhǎng)大，其往往容易以自我為中心，吃苦耐勞的毅力與責(zé)任感有所欠缺，且其生存意識(shí)較為淡薄，往往只懂得索取，不肯為他人服務(wù)與付出。如上情況的學(xué)生通常對(duì)于個(gè)人的職業(yè)無(wú)明確規(guī)劃，對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)方向、就業(yè)前景以及崗位職能認(rèn)知并不清晰。

（二）職業(yè)期望過(guò)高，服務(wù)意識(shí)不清晰

職業(yè)期望指的是在就業(yè)過(guò)程指中所展現(xiàn)出的一種追求，即將個(gè)人興趣、價(jià)值觀以及能力等方面與社會(huì)需求相協(xié)調(diào)，以此來(lái)力求實(shí)現(xiàn)自身的教學(xué)目標(biāo)。中職院校旅游專業(yè)的學(xué)生，往往很大程度上缺乏對(duì)于職業(yè)的正確認(rèn)知，在實(shí)際參與社會(huì)之時(shí)往往對(duì)于工作環(huán)境以及薪資等方面提出了過(guò)高的要求，認(rèn)為個(gè)人應(yīng)當(dāng)從管理員級(jí)別做起?？偠灾瑢W(xué)生對(duì)于旅游業(yè)的認(rèn)知程度不深，對(duì)于旅游工作的概念認(rèn)識(shí)也不夠充分，服務(wù)意識(shí)也不甚清晰。

（三）從業(yè)技能不高，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)

當(dāng)前中職院校旅游專業(yè)教育過(guò)程中暴露出實(shí)際教學(xué)要求與行業(yè)發(fā)展需求不符的問(wèn)題，這導(dǎo)致了學(xué)生所學(xué)技能與實(shí)際從業(yè)要求銜接不當(dāng)，從而直接影響到學(xué)生未來(lái)的就業(yè)以及擇業(yè)，究其原因不外乎如下兩點(diǎn)：其一，學(xué)校及旅游行業(yè)企業(yè)的銜接不夠密切，難以及時(shí)了解行業(yè)對(duì)于人才培養(yǎng)的新需求;其二，在日常教學(xué)活動(dòng)開展過(guò)程中，教學(xué)場(chǎng)所以及設(shè)備配備有限，導(dǎo)致諸多專業(yè)性技能培訓(xùn)工作不能夠正常開展。在現(xiàn)如今的教學(xué)過(guò)程中，往往過(guò)分重視理論，對(duì)于實(shí)踐重視程度不高，導(dǎo)致學(xué)生內(nèi)在動(dòng)手能力不強(qiáng)，如此一來(lái)便又將間接性地影響到了學(xué)生自身的服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)與提升。

二、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)的方法

（一）重視學(xué)習(xí)旅游行業(yè)職業(yè)規(guī)范和條例

眾所周知，在旅游行業(yè)內(nèi)部有著其自身的行業(yè)規(guī)范和條例。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)法律法規(guī)以及條例制度，遵紀(jì)守法，不違法亂紀(jì)。在日常開展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程當(dāng)中，老師應(yīng)當(dāng)重視引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)《旅游法》《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》等，為今后成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)從業(yè)者做足準(zhǔn)備。由于“旅游安全管理?xiàng)l例”“國(guó)際旅游管理法規(guī)”和“導(dǎo)游管理法規(guī)”等方面內(nèi)容，大多是理論性的知識(shí)，學(xué)習(xí)起來(lái)往往較為枯燥，但卻又是學(xué)生所必須要把握的知識(shí)。為此，老師在開展教學(xué)活動(dòng)之時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合現(xiàn)實(shí)案例，對(duì)于相關(guān)內(nèi)容做足了解，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于旅游行業(yè)職業(yè)紀(jì)律以及有關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行理解與識(shí)記。例如，在“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”教學(xué)活動(dòng)開展過(guò)程中，可以應(yīng)用情境教學(xué)法來(lái)促進(jìn)學(xué)生加深理解。

（二）強(qiáng)化學(xué)生管理，提升服務(wù)意識(shí)

中職學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理包括教學(xué)管理、德育管理、班級(jí)管理、宿舍管理等，既有老師管理，也有學(xué)生自我管理。通過(guò)構(gòu)建良好的管理模式和方法，運(yùn)用及科學(xué)管理學(xué)原理，能夠在管理中培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識(shí)。中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)于管理工作進(jìn)行梳理，不僅要開展管理工作之時(shí)應(yīng)用最新的管理理念，還應(yīng)當(dāng)對(duì)于學(xué)生的管理工作進(jìn)行明文規(guī)定。尤其在學(xué)生自我管理工作中，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、學(xué)生對(duì)老師的服務(wù)意識(shí)，使為他人服務(wù)的思想貫穿于學(xué)校教育教學(xué)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中，提升學(xué)生服務(wù)意識(shí)。例如鼓勵(lì)旅游管理專業(yè)同學(xué)參加學(xué)校青年志愿者組織，例如周末和節(jié)假日時(shí)間到景區(qū)開展義務(wù)講解活動(dòng)，可以有效提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。

（三）重視校企合作，完善學(xué)生個(gè)人素質(zhì)考核制度

中職學(xué)校在與企業(yè)開展合作之時(shí)，對(duì)于學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)往往可以采用如下兩種方法：其一，學(xué)校內(nèi)部對(duì)于學(xué)生自身的在校表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià);其二，企業(yè)對(duì)于學(xué)生的在職表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。校企雙方可以結(jié)合教學(xué)實(shí)際，制定出合理有效的考核制度，融合傳統(tǒng)性考核手段，對(duì)于學(xué)生自身的真實(shí)水平、學(xué)習(xí)態(tài)度以及能力進(jìn)行評(píng)判。需要注意的是，評(píng)價(jià)機(jī)制的構(gòu)建需要秉承公平、公正、公開的整體性原則。為促使學(xué)校與企業(yè)對(duì)于學(xué)生的個(gè)人表現(xiàn)以及成績(jī)有著精準(zhǔn)的判斷，便需要不斷完善與更新考核制度。

結(jié)語(yǔ)：

總之，服務(wù)意識(shí)是中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生的核心素養(yǎng)之一。在目前學(xué)生服務(wù)意識(shí)普遍不高的現(xiàn)狀下，學(xué)校在教育教學(xué)過(guò)程中要高度重視服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，通過(guò)在課堂學(xué)習(xí)、管理服務(wù)和校企合作等多種活動(dòng)中融合服務(wù)意識(shí)的理念，可以有效提升中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]韋魯鳳.農(nóng)村中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)[J].休閑，2019（12）：191.

[2]林春花.淺談中職旅游專業(yè)學(xué)生“服務(wù)意識(shí)”的培養(yǎng)對(duì)策[J].文理導(dǎo)航（上旬），2019（10）：87+89.

[3]朱珊珊.試析中職旅游專業(yè)學(xué)校學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)[J].求知導(dǎo)刊，2015（07）：119.

[4]李愛(ài)平.旅游管理專業(yè)要強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)[J].機(jī)械職業(yè)教育，2004（03）：17-18.

[5]智勤.千里之行，始于足下——談旅游管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)[J].職業(yè)技術(shù)，2006（09）：32.