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朋友和網(wǎng)紅餐廳

2021-11-19 03:52
睿士 2021年11期
關(guān)鍵詞:女朋友爸媽餐廳

重慶人大部分都是壞人。過去十幾年我總說這句話。有個朋友說,你說得是,你是重慶唯一的好人。她真信了,并對所有重慶人嚴(yán)防死守。其實這就像小孩剛剛遭遇父親的毒打,說,我爸是個大壞蛋一樣。至于因為偷了家里錢挨捶,小孩總是不說的。

我到底討厭重慶什么呢?說到底也就是小時候不招人待見,記仇。成績不好、臭美、打架、帶領(lǐng)同學(xué)在非典期間罷課、裹挾女同學(xué)去KTV談戀愛,大人們覺得你品行也不好,后果很嚴(yán)重,大人跟小孩說,不要和他玩啊。

直到20歲,我寫了一篇災(zāi)難報道。那些像嫌棄蟑螂似的嫌棄我的大人們請我吃飯,他們帶著他們的孩子來跟我吃,說:“小子,你看看人家,英雄啊,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?!边B吃十天,我當(dāng)了十天“人家”。

每個孩子都是我的同齡人,你不必學(xué)習(xí)我,我也不必學(xué)習(xí)你??晌覀兌奸L著腦子,大人這變臉的本事,你們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

我有一個發(fā)小,他也很差,差到他爸媽很想叫他別跟我玩,但一琢磨,如果他不跟我玩,他也就被孤立了。我抽煙,他不會抽,他就陪我;我談戀愛,他不太會,他就去追人;我打架,他很平和,他看著我打。我印象里,陪我打架這事發(fā)生了三次,他都沒動。我堅信,如果下一次我身處下風(fēng),他會動手。

念大學(xué)的時候,我賺稿費、給影樓當(dāng)模特、去15個座位的酒吧唱歌,因為我需要差旅費,我談了個在成都念書的女朋友。發(fā)小那時候上班了,在重慶最好的小學(xué)當(dāng)體育老師。之于壞小孩來說,算不錯的歸宿。畢竟大部分保守的重慶人,覺得一眼到頭的穩(wěn)定就是好。因為未知是算計不出的,未知會好嗎?未知是觀音后山上的大黑熊,未知會吃人,未知沒房沒車,未知壞透了。我沒問過他,估計他那時候也當(dāng)了很多天“人家”

他早上5點要起床接送校車,每周五天排滿。年輕的好處,也就是身體好,無事生非。他覺得我每周打工,窮到吃饅頭,長途跋涉的異地戀好浪漫,他也要。當(dāng)時的女朋友在郫縣(全世界人民吃的回鍋肉里都加郫縣豆瓣醬),女朋友把寢室的室友介紹給我發(fā)小。此后他也坐上了綠皮車,每周成渝往返。今年的某天深夜,我和他在成都街頭閑逛,他說,那是一場跟自己的戀愛,愛浪漫而已。

人和人相遇的時候,都站在岔路口。路口沒有紅綠燈,過往和勇氣引你前行。

我去北京之后,他繼續(xù)留在重慶。北京是夢想之城,天空中擠滿氣球,一個氣球里裝著一個人的夢想。每個人都奮力吹脹它,一個擠破另一個的時候,就會有人離開。

爸媽給他在重慶買了房子,買了車。也因此,他總會和爸媽不期而遇——比如和剛開始交往的女朋友午睡時,他爸會直接拿鑰匙開門,發(fā)現(xiàn)家里很亂,直接把他從床上叫起來罵,劈頭蓋臉。

有房有車,工作穩(wěn)定——發(fā)小享受這一切。可是他一直換工作,他不滿意,因為身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)幾十個人,但幾十個腦子裝著同樣的內(nèi)容——有房有車,工作穩(wěn)定。唯一目標(biāo)的約束下,大家相互絞殺。我的朋友啊,他終究是個浪漫的人。

直到有一天,他跟我打電話,說:“你知道我現(xiàn)在在哪工作?渣場。每天給垃圾車記考勤。”他說這是他爸給他最后的溫柔,國有的,事業(yè)編制的,穩(wěn)定的崗位。

我說,你來北京吧,來給我當(dāng)編輯,從最基本的助理編輯開始。他不假思索拒絕了。我忘記他為什么拒絕。我猜想,如果我是他,我也拒絕,拋棄重慶的有房有車去北漂,那也配叫重慶人?

后來的日子里,我拒絕和他探討工作。從那一刻起,我依然珍惜他,他是我生命中最重要的朋友之一。就像悟空回憶人生的時候,大鬧天宮和五指山下都是金燦燦的記憶。

我每年和他見好幾面,每次都通宵打游戲,我們依然像兒時一樣談?wù)撈僚?,講述往事,走街串巷,罵那些有房有車的庸碌之輩。我知道他現(xiàn)實境況不好,好幾年都沒工作,就靠投資一家餐廳分紅。

今年年初,他鄭重地抓住我,說,我要自己開一家餐廳。我說那挺好啊。大部分時候,當(dāng)你興致勃勃跟人描述一件事,別人回復(fù)挺好,多半這人的意思是,換話題。

他這次很認(rèn)真,認(rèn)真地告訴我,他要去融資,并問我有沒有興趣投5萬。我說我個人生活馬上要發(fā)生重大變故,所以沒辦法。另一方面,我不要和朋友有經(jīng)濟(jì)瓜葛。沒說的那句是,我不相信你?!孟裰肋@一點,并拼命要證明他會贏的。——我壓根不相信他會融到錢,在重慶,哪里有空手套白狼開餐廳的道理。

4月,他跟我說他拿到錢了,他占不少的創(chuàng)始人干股。餐廳名字叫“本能”,這讓我想起我們小時候,趁大人不在,偷偷摸摸一起看過,莎朗·斯通的《本能》。而裝修設(shè)計圖,卻是完完全全冷漠無情的工業(yè)風(fēng)。

我嘴上說著加油,心里琢磨著不可能。這是一家開在背陰處的西餐廳,川菜恐怕是世界上最虛偽的菜系,重慶人是口味最固執(zhí)的人群。川菜就像一場假面舞會,食材是人,繁重的調(diào)料是千層面具。好吃嗎?可能還行,但你的舌頭不知道你吃了什么。吃時酣暢,吃完后好像經(jīng)歷了一場大型騙局。

整個過程他非常享受,他享受繁忙本身,電話不斷。連制定員工手冊這樣的事情也讓他興奮,面試一個暑期工服務(wù)員,有時候也需要一小時。他說,他在做一個文創(chuàng)產(chǎn)品,“本能”是精神內(nèi)核,他找到一個哲學(xué)系的人來解構(gòu)它,而這個人正經(jīng)本科學(xué)歷。發(fā)小是體育生。

我聽著,不置可否。我不懂,但我不看好。

7月末餐廳開業(yè)。9月末,我在深圳出差,他電話我,說餐廳告急,10月10號是生死線,問我有沒有什么可以幫他。我耐心聽完,說抱歉,幫不上。我并不感到詫異,因為這就是我預(yù)期的結(jié)果。

國慶期間我去他餐廳吃了好多頓飯。沒有照顧生意的意思,此外我也并無用處。

餐廳還活著,據(jù)說一天比一天好。我依舊不看好。他說他相信“相信”的力量。

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