在“生態(tài)防控、減量用藥、節(jié)本增效、綠色發(fā)展”的漁業(yè)供給側(cè)升級背景下,以水質(zhì)活化技術(shù)構(gòu)建的活水高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系逐步受到眾多水產(chǎn)人的關(guān)注和推崇,在注重生態(tài)理念養(yǎng)殖的江蘇、湖北、安徽等地采用水質(zhì)活化技術(shù)助力漁業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)殖大戶也越來越多,均取得了良好的經(jīng)濟效益,為增進讀者對活水養(yǎng)殖技術(shù)的了解,本刊將對活水技術(shù)及活水生態(tài)體系進行全面連續(xù)介紹,供學習探討。
九、“活水高效生態(tài)系統(tǒng)”為什么更要注重水體的營養(yǎng)均衡?
活水高效生態(tài)系統(tǒng),水體活性高,微生物、藻類繁殖更旺盛,物質(zhì)轉(zhuǎn)化速度更快,水體中各種中微量元素消耗加速,更容易出現(xiàn)營養(yǎng)短板,所以要更注意水體營養(yǎng)平衡,及時補充磷及各類中微量元素。
十、使用“魚悅1號”的池塘進行肥水、培藻時有什么注意事項?
(1)有機質(zhì)積累比較豐富的老塘,應(yīng)減少肥水產(chǎn)品的投入,并配合有機酸解毒(碧水1號)產(chǎn)品,防止水的活性提升后,藻類劇烈繁殖引起藻相過旺后,營養(yǎng)鹽、微量元素消耗過快,出現(xiàn)池塘營養(yǎng)鹽短板,導致倒藻、轉(zhuǎn)藻。
(2)新開池塘或沙底池塘,底肥不足應(yīng)全面補肥,特別是有機肥,并配合芽孢桿菌(活微1號),EM菌(活微3號)同時使用,增強肥效。
(3)養(yǎng)殖后期,應(yīng)視池塘藻相情況適當補充磷肥、碳肥。
(4)施肥時盡量少量多次。
十一、低溫肥水,使用“活水高效生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”需要注意那些問題?
每年開春,無論是什么品種的水產(chǎn)養(yǎng)殖,肥水都是第一步。肥水后,生物餌料增加,水質(zhì)穩(wěn)定。
但是,由于開春水溫低,微生物活動能力差,即使大量投肥,但肥效轉(zhuǎn)化慢,不能迅速被分解轉(zhuǎn)化為藻類所需的營養(yǎng)鹽,這些有機質(zhì)就會沉積下來。同時,由于水溫低,相應(yīng)水質(zhì)問題不會短時間暴露,養(yǎng)殖戶認為肥效不佳,會加重有機肥的投入量,加重水體有機質(zhì)的積累,這些有機質(zhì)會在水溫升至20℃之后,迅速腐敗造成底黑底臭,以及水產(chǎn)指標的多變,引起集中水質(zhì)問題。
解決方法:①使用“魚悅1號”增加水體活性,加速水體中物質(zhì)轉(zhuǎn)化,使有機肥迅速產(chǎn)生肥效,減少有機質(zhì)的沉積。②有機肥使用前,使用芽孢桿菌(活微1號)、EM菌(活微3號)等微生物充分發(fā)酵,使肥效提前釋放,減少有機質(zhì)的沉積。
建議兩種方法結(jié)合使用。
十二、使用“魚悅1號”在南美白對蝦養(yǎng)殖上有什么優(yōu)勢?
(1)水體活性高,物質(zhì)轉(zhuǎn)化速度快,水體代謝能力強,藻相豐富且穩(wěn)定,有害物質(zhì)積累少,水體緩沖能力,抗逆性強,外界環(huán)境變化時,如下雨、降溫時,水體環(huán)境、指標變化小,可減少對蝦直接應(yīng)激,降低整體發(fā)病率;同時,活水直接進入蝦體內(nèi),參與對蝦的體內(nèi)代謝,直接提高蝦體自身的免疫力,蝦體本身的抗應(yīng)激能力會更強,直接提升養(yǎng)殖成功率。
(2)水活性高,藻類旺盛,藻相穩(wěn)定,可為對蝦脫殼提供足量的溶解氧。而水的活性提升后,可加快對蝦脫殼后吸水速度,使對蝦迅速完成硬殼,減少軟殼期物理損傷帶來的細菌感染,降低發(fā)病率。
(3)水體活性高,物質(zhì)轉(zhuǎn)化速度快,有機質(zhì)會迅速被分解,參與池塘的氮循環(huán),從而從源頭上杜絕弧菌的大量滋生。與此同時,配合適當補充有益菌,如活微2號,可有效預(yù)防對蝦白便的發(fā)生。
(4)水體活性高,物質(zhì)轉(zhuǎn)化速度快,藻相相應(yīng)豐富,發(fā)育均衡,配合適當補充碳源、磷肥,藻類生命力旺盛,藻類代謝周期長,水質(zhì)穩(wěn)定,不易倒藻轉(zhuǎn)水。與此同時,水的活性提升后,滲透性增加,表面張力小,水體溶氧飽和度高,水體中溶解氧水平高,減少底部缺氧狀況,保證成功度過高溫期。
十三、“活水高效生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”在冬棚蝦養(yǎng)殖上的應(yīng)用優(yōu)勢有哪些?
(1)由于冬棚的物理特性,棚內(nèi)相對氣壓低,光照弱,溶解氧水平低,使得藻類光合作用減弱,藻類生命周期縮短,藻相脆弱,易倒藻轉(zhuǎn)水,為對蝦帶來較大應(yīng)激;使用“活水高效生態(tài)系統(tǒng)”養(yǎng)殖冬棚,水的活性高,微生物、藻類生命旺盛,氮循環(huán)加快,藻類生命周期被延長,藻相更穩(wěn)定,對蝦更安全。
(2)由于棚內(nèi)需保溫,棚內(nèi)空氣流通下,氣壓低,水體易缺氧;使用“活水高效生態(tài)系統(tǒng)”的冬棚,水體活性高,滲透性好,表面張力小,自然溶氧高,而且增氧機、水車的增氧效果也會隨之提升。
(3)使用“活水高效生態(tài)系統(tǒng)”,活水進入對蝦體內(nèi),直接參與蝦體新陳代謝,提升對蝦免疫力,降低冬棚養(yǎng)蝦過程中對蝦發(fā)病率。
十四、使用“魚悅1號”在泥鰍、黃鱔養(yǎng)殖上有什么優(yōu)勢?
(1)泥鰍、黃鱔屬于無磷魚,表皮比較脆弱,易出現(xiàn)物理損傷后經(jīng)細菌感染引發(fā)病害;致病菌多為厭氧菌,使用“魚悅1號”養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔,水體活性高,微生物、藻類繁殖旺盛,有機質(zhì)積累少,水體溶氧高,可有效抑制致病菌的滋生,因此,可有效減少泥鰍、黃鱔細菌病的發(fā)生。
(2)泥鰍、黃鱔食性雜,多偏肉食性;使用“魚悅1號”養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔,水體活性高,藻類、浮游動物繁殖旺盛,可為泥鰍、黃鱔提供大量生物餌料,降低餌料系數(shù),提升產(chǎn)量。
(3)使用“魚悅1號”的池塘,水體活性高,滲透性好,表面張力小,水體溶氧高,采用網(wǎng)箱或圍網(wǎng)養(yǎng)殖時可投放密度更高,提升單位面積產(chǎn)量。
(4)使用“魚悅1號”的池塘,水體活性高,高活性水直接參與泥鰍、黃鱔自身新陳代謝,使其代謝速度加快,提高生長速度,縮短養(yǎng)殖周期,同時可提升泥鰍、黃鱔肉質(zhì)的緊密度,提升整體品質(zhì)。
十五、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔,使用“魚悅1號”如何提升整體效益?
使用“魚悅一號”網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔,水體活性高,藻類、浮游動物繁殖旺盛,可在養(yǎng)殖水體中套養(yǎng)一定比例花鰱能有效利用水體中富余的浮游動物,帶來額外的經(jīng)濟效益。
十六、為什么使用“魚悅1號”在河蟹、小龍蝦養(yǎng)殖上效益特別顯著?
管理上:河蟹、小龍蝦養(yǎng)殖過程中,水草的健康與否起著決定性作用。使用“魚悅1號”,激發(fā)水體活性,迅速分解水中有機質(zhì),促進藻類代謝,使養(yǎng)殖水體“肥、活、爽”,既不會使水質(zhì)老化、過肥引起水草爛根,也不會使水質(zhì)清瘦引起水草瘋長,更可以提高水體通透性,保持浮游藻類和水草協(xié)調(diào)穩(wěn)定發(fā)育。
效益上:使用“魚悅1號”養(yǎng)殖河蟹、小龍蝦,可大幅提高大規(guī)格蝦蟹的養(yǎng)成比率,提高畝產(chǎn)量的同時提高大規(guī)格比例。